柳夏
翁基位于云南省普洱市瀾滄拉祜自治縣境內(nèi)的景邁山地區(qū),隸屬于芒景行政村,是景邁山14個(gè)傳統(tǒng)古村落之一,也是傳統(tǒng)風(fēng)貌保存最完整的村落。翁基坐落于景邁古茶園之內(nèi),是第二批入選 “中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄” 的布朗族村寨。
走進(jìn)翁基,村口的一棵冠蓋如云的千年柏樹(shù),既像是把守寨門(mén)的將軍又像是恭迎客人的老者。古樹(shù)旁是一座布朗族建筑風(fēng)格的廟宇,布朗族信仰小乘佛教,古寺廟是小乘佛教傳導(dǎo)布經(jīng)的場(chǎng)所。塊石壘砌的基座,重檐闊脊的正殿,烏瓦朱墻的城樓,面向兩側(cè)怒視的紅石麒麟,這是庇蔭居民的神廟又是族人聚會(huì)的會(huì)客室。村里的道路都是石板路,四通八達(dá),雖說(shuō)也是雞鴨成行,但清潔少塵。
行走于寨子,可以遇見(jiàn)光腳的布朗族老奶奶從容地巡視自家院子,婦人用簸箕晾曬茶青。在這個(gè)歷史久遠(yuǎn)的古村寨,布朗族生態(tài)文化保留和傳承完整,古舊的干欄式建筑在參天古樹(shù)的掩映下,古樸得讓人仿佛看到時(shí)間在這里停住了腳步。
布朗語(yǔ)“翁”為出水,“基”為住,意為住在吃水處的村。在翁基寨子,大山、森林、古茶樹(shù)、村落民居,交相輝映,人與人,人與樹(shù),人與大自然,圓融完滿地結(jié)合為一個(gè)整體。
翁基的布朗族起源于新石器時(shí)代晚期云南三大原始族群之一的“百濮”(孟高棉)族群,屬于南亞語(yǔ)系孟高棉語(yǔ)族,史書(shū)中也稱其為“濮人”,其先民經(jīng)過(guò)幾百年的遷移,逐步從瑞麗地區(qū)外遷,最后定居于芒景。
布朗族村寨以寨心為中心向心布置, 建筑依山勢(shì)而建,村落空間層次豐富、街巷尺度宜人,村落景觀富于變化。村寨以寨門(mén)為界,并分布有風(fēng)水林,植以神 樹(shù)、竹林,具有山地聚落的鄉(xiāng)村景觀特色。翁基的整體空間格局完整,寨門(mén)位于村寨的東面,寨心位于村寨中心,是居民日常祭拜的場(chǎng)所,也是村寨整體格局的核心。
傳說(shuō)布朗先祖帶領(lǐng)族人遷徙到芒景時(shí),不知道該把寨子見(jiàn)到那里,于是找人來(lái)看卦選址,看卦的地方就是現(xiàn)在的翁基。
翁基古寨民居,延續(xù)了古樸的布朗族干欄式古竹樓建筑風(fēng)格,歇山式屋頂,坡面陡峭,覆以傳統(tǒng)掛瓦,室內(nèi)結(jié)構(gòu)露明。民居分為兩層,一樓用來(lái)養(yǎng)牲畜,或者堆放雜物,二樓居住,居室用竹籬或木板圍建,僅留一門(mén),室內(nèi)光線較暗。屋面分四面兩臺(tái),呈重檐狀,下檐很長(zhǎng),直伸至距地面4~5米處。樓前面大門(mén)前搭架著木梯,樓上樓上一般會(huì)有露臺(tái),用來(lái)擺放植物,晾曬衣物,吃飯和品茶小憩。
早期的布朗族干欄式建筑用茅草和竹子搭建,目前已經(jīng)歷四代演變,但仍然延續(xù)著干欄式木結(jié)構(gòu)的建造體系。木料搭架子全部采用穿插結(jié)構(gòu),瓦片鋪?lái)?。柱子不入土坑,砌石腳固定。建筑屋頂出檐深遠(yuǎn),適應(yīng)當(dāng)?shù)囟嘤甑臍夂?,兩?cè)透空的“山花”利于排煙。經(jīng)多年改良,精髓未變,甚至竹椽子形成的交叉都演變?yōu)楸傩啊皩殑Α眻D騰而保留。小間做廚房、臥室,大開(kāi)間是客廳。實(shí)用面積大,防潮。布朗族設(shè)有專門(mén)從事建筑的施工隊(duì),從古至今通過(guò)換工互助來(lái)完成。你幫我,我?guī)湍?,人力、物質(zhì)資源全部都有記錄。
傳統(tǒng)干欄式民居體系是原住民為適應(yīng)景邁山潮濕氣候,合理利用山地土地而不斷改進(jìn)完善的建筑實(shí)例,這是一種古老的人類居住智慧,體現(xiàn)了原住民對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)。
景邁山位于緬甸、老撾和泰國(guó)三國(guó)邊境的“綠三角”區(qū)域,是北緯21度現(xiàn)存最完整、面積最大的古老普洱茶核心產(chǎn)區(qū)。這里有1300多年的茶葉種植史,從元代起,景邁山古茶林的茶葉已是孟連土司敬獻(xiàn)皇帝的貢品,茶葉銷往中原地區(qū)及緬旬、泰國(guó)等東南亞國(guó)家,是目前世界上所發(fā)現(xiàn)栽培型古茶樹(shù)數(shù)量最多、面積最大、茶樹(shù)個(gè)體年齡相對(duì)較長(zhǎng)、保存比較完整的栽培型古茶林,被世界茶文化研究學(xué)者譽(yù)為人類最早開(kāi)發(fā)利用茶葉的“茶樹(shù)自然博物館”“世界上保存最完好的人工栽培型古茶園”“茶葉天然林下種植方式的起源地”。
由于海拔較高、地理位置偏僻,景邁山的茶并不如瀾滄江流域其他名茶出眾。也正因?yàn)闆](méi)有“暴得大名”,景邁山躲過(guò)了清末民國(guó)時(shí)期的戰(zhàn)亂擄掠。改革開(kāi)放后,普洱茶的價(jià)格上漲,隨之帶來(lái)的村寨開(kāi)發(fā)建設(shè)熱潮也并未深入到景邁山區(qū)域。相對(duì)封閉、落后的發(fā)展步調(diào),讓景邁山保留了更原始傳統(tǒng)的自然生態(tài)和人文景觀。
景邁芒景一帶,茶園總面積近3萬(wàn)畝,其中連片可摘的古茶園面積約一萬(wàn)六千多畝,為此,景邁芒景亦被稱為千年萬(wàn)畝古茶園,在許多寨子,房前屋后就能看到大片的古茶樹(shù)。
走入千年古茶園,四處可見(jiàn)的古樹(shù)和林間的青苔藤蔓,普洱樹(shù)葉在陽(yáng)光的照射下,蔥翠欲滴。
古茶山生態(tài)環(huán)境好,茶樹(shù)同山上原生古樹(shù)混生在一起。歷盡滄桑的古茶樹(shù)枝干上長(zhǎng)滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物,還有一種形狀類似螃蟹的寄生物——螃蟹腳,有一定的藥用價(jià)值。
景邁茶以醉人的蘭花香氣為主要特點(diǎn),景邁山眾多茶寨中,翁基這片古寨,在歷史與時(shí)間的饋贈(zèng)下,使茶葉更具蘭香。在品茶湯之前,聞到濃郁的蘭香,都不忍送茶湯入口。茶湯的苦味,只在舌尖停留3秒。茶湯入口后,呼吸之間,就能感受到甜蜜的茶湯滋味,呼吸之間,茶湯回甘與生津漸漸在整個(gè)口腔滿溢至喉部,淡淡的澀感在舌根部隱約存在。景邁茶的口感,濃郁的蘭香,淡到可以忽略的苦味,隱藏與回甘之下的澀味,是景邁茶獨(dú)具一格的口感滋味,在眾多茶區(qū)中,也是辨識(shí)度最高的茶區(qū)。
提起茶樹(shù),布朗族人家有著深厚的感情,每年4月的茶祖節(jié)是景邁山布朗族最隆重的節(jié)日,當(dāng)?shù)囟紩?huì)舉行祭茶祖的活動(dòng)。新修的茶祖廟里供奉的是帕哎冷。傳說(shuō)傣王的女兒七公主與布朗王子帕哎冷結(jié)合,嫁到了景邁山。王子無(wú)意中發(fā)現(xiàn)有一種葉子可以提神,治病,于是專門(mén)派族人尋找這種書(shū)并刻下記號(hào)供路人使用,從此開(kāi)始在聚集地大量地栽種。有人說(shuō):布朗族雖然不是種茶最早的民族,但絕對(duì)是發(fā)現(xiàn)茶葉最早的民族。
千百年來(lái),生活在景邁山的布朗族人種茶、敬茶、感恩茶,建立起了一套尊重自然資源、可持續(xù)發(fā)展的古茶林生態(tài)系統(tǒng)。隨著民族文化自信的提升,這種悠久的古茶文化以及天人合一的生態(tài)價(jià)值觀將被傳承下去。
景邁山古茶林申遺之路始于2010年,在各方努力下,最初制定的“三步走”方案已完成兩步,即2012年被列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,同年9月被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織授予“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,第三步正在做的便是申報(bào)世界文化遺產(chǎn)。
專家們認(rèn)為,景邁山古茶林生態(tài)系統(tǒng)保存完好,茶文化傳統(tǒng)習(xí)俗延續(xù)不斷,茶文化宗教信仰獨(dú)具特色,茶文化景觀具有突出普遍價(jià)值,遺產(chǎn)真實(shí)性和完整性保持完好,完全具備申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的價(jià)值和條件。
時(shí)至今日,翁基古寨的主業(yè)仍是茶。傳承千年的古茶林雖早已聞名于世,然而現(xiàn)代生態(tài)茶園也頗具規(guī)模,更是布朗村民經(jīng)濟(jì)來(lái)源的重要支撐。
“商業(yè)”是一種動(dòng)力。正因?yàn)椤安琛弊鳛楫a(chǎn)業(yè)的蓬勃,景邁山的年輕人愿意回山。
大規(guī)模的現(xiàn)代茶種植可能對(duì)整個(gè)景邁山和古茶林的生態(tài)系統(tǒng)多樣性和穩(wěn)定性造成潛在威脅。因此,近年來(lái)政府和當(dāng)?shù)鼐用裾趪L試引用古茶林的生態(tài)智慧,在現(xiàn)代茶園中增植多類型的喬木樹(shù)種,改善現(xiàn)代茶園單一的林相,從而逐步豐富其生物多樣性,形成與古茶林類似的生態(tài)系統(tǒng)和林下茶景觀。
隨著近年來(lái)人們對(duì)原生態(tài)旅游的追捧,地處邊遠(yuǎn)的翁基古寨開(kāi)始受到熱愛(ài)民俗和生態(tài)旅游的人們的關(guān)注,來(lái)翁基尋古探幽的旅人多了起來(lái)。寨子里開(kāi)起了客棧,但不多,客棧的名字寫(xiě)得像“筷子拼接起來(lái)”的一般,樸實(shí)而充滿誠(chéng)意。還有人回到山上開(kāi)起了微店;愛(ài)音樂(lè)的小伙子組樂(lè)隊(duì)開(kāi)酒吧,唱自己創(chuàng)作的“布朗調(diào)”;還有人從山下考察回來(lái),想在大榕樹(shù)下搞個(gè)“民族歌舞實(shí)景演出”。
對(duì)古寨進(jìn)行適度、合理旅游開(kāi)發(fā)的呼聲出現(xiàn)了?,F(xiàn)代化的潮流不可阻擋,商業(yè)化也并不可怕,問(wèn)題在于如何在發(fā)展過(guò)程中,保留好自己獨(dú)特的文化,這需要政府、村民和外來(lái)者集體的智慧。
外來(lái)的保護(hù)團(tuán)隊(duì)開(kāi)始進(jìn)駐翁基,幫助村民進(jìn)行民居的改造。他們也在思考,如何既保留傳統(tǒng)民居精髓,又滿足現(xiàn)代的使用需求?針對(duì)干欄式民居的隔音、防水、防鼠、采光等問(wèn)題,尋找一些易于實(shí)現(xiàn)的改善方式。
經(jīng)過(guò)他們的努力,一棟經(jīng)由保護(hù)團(tuán)隊(duì)改造后的傳統(tǒng)民居常年在翁基古寨對(duì)外開(kāi)放展示,每個(gè)村民和游客都可隨意進(jìn)入?yún)⒂^。走進(jìn)外觀上原汁原味的傳統(tǒng)民居,各種現(xiàn)代生活設(shè)施合理布置,十分便利,與景邁山少數(shù)民族生活方式融為一體,毫無(wú)違和感。在展覽內(nèi)容中,村民可以對(duì)實(shí)用的改造技術(shù)方法進(jìn)行學(xué)習(xí)、借鑒,政府也引導(dǎo)村民開(kāi)展傳統(tǒng)民居的保護(hù)修繕,從而也使他們看到傳統(tǒng)民居在未來(lái)旅游開(kāi)發(fā)中的利用潛力。