郭金升 周曉龍 李愛霞

花生是山東省的主要油料作物之一，常年種植面積1100萬畝左右，是各地農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入之一。然而，花生種植在各個(gè)地區(qū)的病蟲害發(fā)生程度不同，這在一定程度上影響了花生的品質(zhì)和產(chǎn)量。要想花生獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，必須懂得花生栽培技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)。為了規(guī)范花生種植，筆者將多年從事花生種植工作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下，供花生種植戶參考。

1 花生種植技術(shù)

1.1 土地整理

花生是地下結(jié)果的作物，需要較深的土層，做到上松下實(shí)，應(yīng)在冬季或早春進(jìn)行土地深耕，并進(jìn)行整平，利于灌溉及排水?？梢韵葷驳姿靿劊瑢⒎柿鲜┰趬艤侠?，準(zhǔn)備播種?；ㄉ矚g生茬，連續(xù)重茬病蟲害會(huì)明顯加重、產(chǎn)量顯著降低。

1.2 品種選擇

選擇好的花生品種是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的重要因素，一般選種中、大型果花生品種，如濰花八號(hào)、魯花11號(hào)等，不僅豐產(chǎn)而且抗病性強(qiáng)，出油率高。

1.3 合理施肥

花生比較耐瘠薄，施肥應(yīng)以基肥為主，也可以施加有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥、控釋肥等，建議施用花生專用肥?；ㄉc化肥同時(shí)下地時(shí)不應(yīng)相隔太近，以免出現(xiàn)肥料燒苗的現(xiàn)象。

1.4 及時(shí)播種

花生的適宜播種期為5月上、中旬，應(yīng)視天氣情況而定，當(dāng)5厘米的地表面溫度穩(wěn)定通過15℃時(shí)開始播種。播種前要對(duì)種子進(jìn)行包衣處理，每穴播2粒種子，覆蓋土厚度3～5厘米。一般選擇機(jī)器播種，做到播種、噴除草劑農(nóng)藥、覆膜、培土起壟一次成型。播種的同時(shí)鋪設(shè)滴灌管道，做到旱時(shí)能澆灌。如果播種時(shí)土地干旱，則必須在播種前對(duì)土地進(jìn)行澆水造墑。

1.5 花生的田間管理

1.5.1 及時(shí)放苗、補(bǔ)種、清枝

地膜覆蓋的花生，出苗期應(yīng)經(jīng)常檢查，當(dāng)幼苗頂裂土堆現(xiàn)綠時(shí)，將播種行上方的土撤至壟溝，露出葉子。發(fā)現(xiàn)不能自動(dòng)頂破地膜出苗的，應(yīng)人工將苗摳出。齊苗后，及時(shí)查苗，相鄰兩株以上缺苗的，要催芽補(bǔ)苗。自團(tuán)棵期開始，及時(shí)摳出壓在膜下的橫臥枝，開花前需進(jìn)行2～3次摳苗。

1.5.2 花生幼苗的管理

花生苗期是根系的發(fā)育和花蕾的形成期。苗期管理要保證苗子健康生長的同時(shí)對(duì)地上部分的生長進(jìn)行適當(dāng)控制，達(dá)到苗壯、莖粗、節(jié)間短的目標(biāo)。

1.5.3 防旱、防澇、及時(shí)排灌

花生苗期適當(dāng)?shù)母珊涤欣诟档陌l(fā)育，提高了植珠的抗旱性和耐澇性，生育中期是花生對(duì)水需求最敏感的時(shí)期，這一階段需水量最多，當(dāng)植株葉片中午前后出現(xiàn)萎焉現(xiàn)象時(shí)，要及時(shí)澆水。生育后期遇旱要小水潤灌。另外，花生田要做到排水溝渠通暢，保證雨季不發(fā)生漬澇災(zāi)害。

1.5.4 適時(shí)追肥、中控、培土、除草

追肥一般結(jié)合澆水同時(shí)進(jìn)行，可施用磷酸二氫鉀等肥料，也可在花生植株一側(cè)開溝追肥，隨即覆土澆水，適墑進(jìn)行中耕除草。封壟前，在兩行花生行間穿溝培土，做到溝清、土暄、壟腰胖、壟頂凹，使更多的果針入土結(jié)實(shí)。當(dāng)花次，主莖高度達(dá)到30cm時(shí)每畝用5%烯效唑40g可濕性粉劑兌水40kg進(jìn)行葉面噴施，如果主莖高度超過40cm可再噴1次，控制苗子長勢(shì)。果實(shí)成熟期每畝葉面噴施磷酸二氫鉀120g+尿素350g+75%百菌清可濕性粉劑70g的混合液40kg，間隔10天后再噴一次，可延長花生葉片生長期。

2 常見花生病蟲害及防治

2.1 花生葉斑病

農(nóng)業(yè)防治：采用輪作、深翻、適當(dāng)早播，降低植株密度，掩埋病株殘?bào)w，覆蓋地膜等措施可起到很好的防治效果。藥劑防治：選用1∶2∶200倍（硫酸銅∶石灰∶水）波爾多液，或75%百菌清800倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液防治。病害防治以出現(xiàn)中心病株時(shí)開始第一次噴藥，以后視病情發(fā)展，相隔10天噴1次，病嚴(yán)重的連續(xù)噴2～3次。

2.2 青枯病害

預(yù)防和控制方法：播前用50%多菌可靈濕性粉劑拌種，用藥量為種子量0.12%， 先將種子濕潤，然后拌勻即可播種。發(fā)病初期用3%石灰水或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液澆淋病株； 也可在發(fā)病初期可噴施3000倍的農(nóng)用鏈霉素或新植霉素，或2000倍的32%克菌溶液，隔7天噴1次，可連噴3次。

2.3 花生蟲害

花生害蟲有紅蜘蛛、蚜蟲、蝗蟲、棉鈴蟲、斜紋夜蛾，地下害蟲有根結(jié)線蟲、地老虎、蠐螬等。防治紅蜘蛛和蚜蟲的可用吡蟲啉和菊酯類農(nóng)藥；地下害蟲可用50%辛硫磷乳油1公斤加水50公斤，兌干土300公斤，每畝施毒土15公斤；根結(jié)線蟲病可用1.8%阿維菌素乳油1000倍液灌根；棉鈴蟲、斜紋夜蛾等害蟲可葉面噴施1.8%阿維菌素乳油2000倍液，或40%辛硫磷乳油1000倍液。

2.4 花生病蟲害綜合防治

深翻曬土，利用滴灌設(shè)施，根據(jù)花生不同生長階段需水情況決定澆水的時(shí)間和數(shù)量，整治排灌系統(tǒng)，雨季注意及時(shí)排水，杜絕內(nèi)澇，提高花生田防澇抗旱能力，可減少花生的染病機(jī)會(huì)；適期播種、及時(shí)清除病原菌殘?bào)w，減少植株的染病機(jī)會(huì)，從而能減少病原蟲害的危害?；ㄉa(chǎn)必須是綜合平衡施肥，除常用的氮、磷、鉀有機(jī)肥外，適當(dāng)增施石灰，調(diào)節(jié)土壤酸性，可提高花生的抗病能力，微量元素和微生物肥料也很重要，科學(xué)合理施用，可以實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)抗病，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。