丁賀平

作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要組成部分，畜禽養(yǎng)殖在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。小戶分散養(yǎng)殖的成效不明顯，規(guī)模養(yǎng)殖受到了廣泛關注。但是，畜禽規(guī)模養(yǎng)殖有其自身的特殊性，其發(fā)展必然會帶來相應的生態(tài)環(huán)境污染問題，研究畜禽規(guī)模養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響，改善畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治技術具有重要的現(xiàn)實意義。

1 畜禽規(guī)模養(yǎng)殖帶來的污染問題

在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，畜禽規(guī)模養(yǎng)殖作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的一個方面，對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展有很強的推動作業(yè)，其經(jīng)濟效益明顯，但是，我們不能光看到其經(jīng)濟利益也要看到其對生態(tài)環(huán)境帶來的不利影響。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

首先，畜禽規(guī)模養(yǎng)殖的規(guī)模化遷徙對環(huán)境帶來的影響。社會公眾生活在不斷的提升，對畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的要求也變得越來越高。為了迎合市場需求，畜牧養(yǎng)殖戶會積極擴展養(yǎng)殖規(guī)模，一些養(yǎng)殖專業(yè)戶會把養(yǎng)殖基地遷移到離城鎮(zhèn)稍微近點的區(qū)域，因為這會離城鎮(zhèn)消費市場更近，交通也更為便利，方便養(yǎng)殖產(chǎn)品的銷售與加工運輸，給生態(tài)環(huán)境帶來了壓力。畢竟城鎮(zhèn)周圍的可用面積非常有限，畜牧養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中如果不能很好的處理動物的糞便等產(chǎn)物，必然會破壞生態(tài)環(huán)境。

其次，在畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大的基礎上，養(yǎng)殖戶開始大規(guī)模的使用飼料養(yǎng)殖，因為這種方式能夠減少人力、物力、財力的投入，經(jīng)濟效益可觀，所以他們會選擇那些價位稍微便宜一些的飼料，這些價格不高的飼料含有很多的化學成分，對動物的生長發(fā)育不利，而且其排泄物對環(huán)境的污染更為直接。

再次，畜禽養(yǎng)殖的方式不當，也會對生態(tài)環(huán)境造成破壞。與人類情況一樣，動物也是會在身上各部位出現(xiàn)疾病，像腦科疾病以及四肢疾病等都不是人類獨有的，而且發(fā)病率也不低，主要還是離不開動物自身的身體素質與環(huán)境氛圍。因為由于疾病等因素可能會導致一些動物死亡，一些養(yǎng)殖人員隨便處理掉病死的牲畜，換句話說，不采取消毒或者其他特殊處理就直接扔掉，甚至生病牲畜的糞便也不加處理直接跟不生病牲畜的糞便混合，對生態(tài)環(huán)境都產(chǎn)生了不利的影響。

2 畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治技術分析

首先，積極改善畜禽規(guī)模養(yǎng)殖技術。畜牧養(yǎng)殖行業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一部分，養(yǎng)殖技術是行業(yè)發(fā)展的基礎和前提。通常情況下，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式具有一定的規(guī)律性，但是其養(yǎng)殖方式跟現(xiàn)代化的市場需求越來越不相適應。所以，對于養(yǎng)殖人員來說，在認識到養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展對環(huán)保的影響，能夠掌握先進的畜牧養(yǎng)殖技術，通過完善現(xiàn)代化的畜牧養(yǎng)殖方式來減少對環(huán)境的破壞。對養(yǎng)殖過程中動物的糞便進行專業(yè)化的處理，用先進的技術來清除糞便中可能對環(huán)境產(chǎn)品污染的物質。還要精通養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)污水處理技術，在確保經(jīng)濟效益的前提下不破壞周圍的水質，盡可能的選擇有機飼料進行動物喂養(yǎng)，這些操作都能在很大程度上減少畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對環(huán)境的破壞，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與環(huán)境效益的和諧統(tǒng)一。

其次，強化畜禽養(yǎng)殖人員的環(huán)保意識。要從源頭上治理畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可能帶來的環(huán)境問題，就要先從養(yǎng)殖人員的思想問題方面下功夫，讓他們意識到環(huán)境保護的意義，能夠認清楚不恰當?shù)酿B(yǎng)殖帶來的環(huán)境問題，提升他們的環(huán)保意識。要做到這些，就需要政府部門注重宣傳教育的力量，組織專業(yè)化的人員對養(yǎng)殖戶進行培訓，讓他們從思想上認識到環(huán)境保護跟畜牧養(yǎng)殖方面的關系。養(yǎng)殖技術推廣人員可以發(fā)揮自己的專業(yè)性，實施包村到戶，重點培養(yǎng)一批專業(yè)畜牧養(yǎng)殖大戶，讓示范戶帶動普通養(yǎng)殖戶。充分發(fā)揮信息化的理論，建立相應的遠程養(yǎng)殖教育機制，用網(wǎng)絡傳媒來培養(yǎng)養(yǎng)殖專業(yè)戶的專業(yè)環(huán)保理念、此外，還可以開展“養(yǎng)殖技術大篷車下鄉(xiāng)”的活動，通過為畜牧養(yǎng)殖戶進行環(huán)境保護與科技帶動養(yǎng)殖知識的宣傳，讓環(huán)境保護更加深入人心。并能夠嚴格約束自己的行為，在畜牧養(yǎng)殖過程中能夠注重環(huán)境效益，實現(xiàn)環(huán)境效益與經(jīng)濟效益的統(tǒng)一。

再次，加強畜禽規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的環(huán)境監(jiān)督工作。國家加大了環(huán)境保護的監(jiān)督監(jiān)察力度，這是開展環(huán)境保護必不可少的環(huán)節(jié)。在進行環(huán)境保護的時候，要結合當?shù)氐膶嶋H情況。不能全部實施“一刀切”，比如，直接取締養(yǎng)殖等是不可取的。要能夠依據(jù)畜牧養(yǎng)殖戶的實際發(fā)展狀況，對其未來發(fā)展進行合理的規(guī)劃，找出其發(fā)展中的模式、規(guī)模等與環(huán)境保護不相符的環(huán)節(jié)，針對不符合規(guī)定的地方下放限期整改通知。比如，環(huán)境保護監(jiān)察部門可以跟農(nóng)業(yè)部門結合在一起，組織人員進入養(yǎng)殖基地進行入戶走訪，查看養(yǎng)殖動物的糞便排放狀況、污水處理狀況，生病死亡牲畜的處理狀況等，這樣才能充分了解畜牧養(yǎng)殖戶的真實發(fā)展狀況，制定具體的發(fā)展計劃與管理措施。除了這些，還要對畜牧養(yǎng)殖基地周圍的環(huán)境進行專業(yè)的技術檢測，看水質狀況與空氣狀況，制定督查計劃，如果發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境污染比較嚴重的養(yǎng)殖區(qū)域就要進行分析，查看具體的環(huán)境污染產(chǎn)生的原因，一旦確定是因為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展導致就要采取相應的治理措施。

第四，制定政策，大力扶持。對于各級地方政府來說，要積極發(fā)揮政策的引導功能，提升對畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染治理的整體水平。要下?lián)苜Y金作為規(guī)模養(yǎng)殖的污染治理資金，還要有標準化養(yǎng)殖場建設獎勵資金等，對規(guī)模養(yǎng)殖場污染治理得當?shù)酿B(yǎng)殖專業(yè)戶進行獎勵，建設養(yǎng)殖場糞水污染治理工程。針對部分規(guī)模不是特別大的養(yǎng)殖場，可以通過政策扶持，先建設后補貼，也可以以獎勵代替補貼等方式幫助其進行環(huán)境污染治理。此外，也可以把養(yǎng)殖污水處理相關設備作為農(nóng)機購置的一部分，享受國家農(nóng)機購置補貼，讓養(yǎng)殖場用這些設備和技術開展糞水污水治理。政府要加大對畜禽規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的污染處理扶持力度，以科學發(fā)展觀為理念進行深入調(diào)研，并能夠對養(yǎng)殖戶進行引導，加大資金傾斜力度，讓其主動治理糞水污染。可以建立相應的培訓基地，大力推廣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治技術。運用畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治基金對那些規(guī)?；潭雀叩酿B(yǎng)殖戶的污染防治進行扶持，讓畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治技術深入人心。