王雨欣

秋意愈濃，愈需要醞釀，釀著釀著，秋意便有了香氣。

釀酒，是一種文化的傳承。外婆有一身釀酒的好手藝，黃酒、米酒、葡萄酒……每一種都香氣濃郁。

最喜歡秋天的酒窖了。到了秋天，大部分的酒缸里裝滿香甜的柿子酒，掀開酒缸的布罩，一股濃烈的酒香便彌漫開來，酒香中，夾雜著絲絲的柿子的清甜，沁人心脾，這就是秋天的味道。外婆拿一個酒壺，放上漏斗，從缸里舀出數(shù)瓢，咖啡色蔓延開來，順著漏斗，在壺中形成一道旋渦，這就是秋天的顏色。倒上一小碗放在桌上，剛釀出的酒并不濁，剔透如琥珀，并伴著特有的醇香，令人垂涎欲滴。趁大人不在，用筷子沾一小點(diǎn)放在舌尖上，澀澀的，甜甜的，頓覺滿足——我吃到了外婆釀的秋天。

酒香雖醉人，花香也撲鼻，大人正喝著酒，孩子們便已被門前的桂花吸引了去。一人挎一個小塑料籃，擁到桂花樹前，早已被花香浸沒了。這桂花香不是梅花的高冷，也不是菊花的深遠(yuǎn)，更不是廣玉蘭的默默無聞，倒是十分接地氣，逗孩子玩似的，很討人喜歡。七手八腳地在樹枝上摸一把，一手掌都是花，星星似的數(shù)也數(shù)不清。輕輕搖一搖樹干，金黃金黃的花便紛紛飄落，下了一地的桂花雨，趕緊拿籃子接，接的越多越好。跑回家把桂花堆在一起，一排孩子扒著桌子直勾勾地看，大人也被逗笑了。外婆釀桂花蜜，是將洗凈曬干的花撒進(jìn)裝有蜂蜜的罐子，攪拌均勻，便可以吃了。于是，桌子上又多了一道菜，桂花蜜紅藕。自己釀的桂花蜜香甜適中，秋味濃郁，甜而不膩，把對秋的期盼都吃進(jìn)了心里。

秋本是一個凄美、深沉的季節(jié)，卻因?yàn)獒j釀，釀出了秋的色澤、秋的香醇、秋的甜蜜，也釀出了一桌幸福的親情……

[點(diǎn)評]

小作者文筆清新，語言流暢，構(gòu)思巧妙。寫秋不從常規(guī)的景入手，而是從外婆釀酒、釀蜜的細(xì)節(jié)來表現(xiàn)秋獨(dú)有的韻味和幸福的親情。情感豐富而真實(shí)，字里行間透露著濃濃的生活氣息和質(zhì)樸的兒童趣味。如果能將釀果酒所表現(xiàn)的秋的味道寫得明確些會更有利于表現(xiàn)中心。

（指導(dǎo)教師：翁 琴）