肖正璐 薛 亮 南炳東 付金元 馬忠明
(1慶陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,甘肅慶陽(yáng) 745000;2甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院,甘肅蘭州 730030)
旱地西瓜全膜壟上溝播栽培技術(shù)是在壟頂開(kāi)微溝,覆蓋地膜后再破膜播種。西瓜生長(zhǎng)初期干旱少雨時(shí),微溝可高效積蓄自然降雨;生長(zhǎng)后期降雨較多時(shí),微溝可起到排水作用,減少澇害。
慶陽(yáng)市位于甘肅省最東部,習(xí)稱“隴東”,光熱資源豐富,晝夜溫差大,土壤疏松,干旱少雨,全年降水量400~600 mm,且多集中在7~9月,是我國(guó)北方旱地晚熟西瓜主產(chǎn)區(qū)之一。2016年慶陽(yáng)市西瓜種植面積為1.53萬(wàn)hm2(22.95萬(wàn)畝),產(chǎn)量82.56萬(wàn)t(慶陽(yáng)市統(tǒng)計(jì)局,2017)。目前,該區(qū)域旱地西瓜種植方式主要有地膜覆蓋高壟栽培和地膜覆蓋平畦栽培,西瓜生長(zhǎng)初期容易因降水少且水分利用不充分而受旱,影響了西瓜的生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量。旱地西瓜全膜壟上溝播栽培技術(shù)是在全覆膜的壟上開(kāi)微溝播種。西瓜生長(zhǎng)初期干旱少雨時(shí),微溝可高效積蓄自然降雨,充分利用有限的降水量;生長(zhǎng)后期降雨較多時(shí),微溝可起到排水的作用,減少澇害。研究表明,旱地西瓜全膜壟上溝播栽培比地膜覆蓋高壟栽培苗期0~10 cm土壤含水量提高了37.82%,成熟期0~40 cm土壤含水量提高了10.51%(馬忠明 等,2015)。經(jīng)過(guò)甘肅省慶陽(yáng)市多年試驗(yàn)示范證明,全膜壟上溝播技術(shù)能有效解決西瓜生長(zhǎng)前期受旱和后期受澇的問(wèn)題,明顯提高西瓜產(chǎn)量和品質(zhì),示范戶平均增產(chǎn)9.0%,累計(jì)推廣面積4 000 hm2(6萬(wàn)畝)以上。
隴東旱地西瓜主要集中在8~9月上市,以外銷為主。根據(jù)多年市場(chǎng)客商需求,應(yīng)選擇果實(shí)橢圓形,果皮淺綠色,果形較大,品質(zhì)好、耐貯運(yùn)、耐重茬的中晚熟品種,如西農(nóng)8號(hào)、金城5號(hào)、金花1號(hào)、綠寶10號(hào)、隴抗9號(hào)等。
2.1 地塊選擇 選擇土層深厚、排水良好、地力肥沃、交通便利的地塊。以玉米、馬鈴薯、小麥、谷子、糜子等茬口輪作為宜,不宜與葫蘆科蔬菜連作。
2.2 整地施肥 西瓜種植田在上年秋茬作物收獲后要及時(shí)深耕滅茬,旋耕整平,使土壤疏松,一般深耕25~30 cm。整地、起壟、覆膜可在早春降雨后或頂凌搶墑進(jìn)行。結(jié)合整地每公頃施入腐熟農(nóng)家肥30 000~40 000 kg、尿素(含N 46%,下同)200 kg、過(guò)磷酸鈣(含P2O518%,下同)1 000 kg、硫酸鉀(含K2O 50%,下同)400 kg作基肥。
2.3 起壟覆膜 隴東地區(qū)早春降雨量較少,整地后應(yīng)立即起壟覆膜保墑。對(duì)于連片塬地使用配套的起壟覆膜一體機(jī),不規(guī)整的川、臺(tái)地采取小型機(jī)械和人工修壟方法,機(jī)械起壟覆膜后,需隔一定距離在壟面上人工壓土,防止大風(fēng)揭膜。按照壟面寬100 cm、壟高20 cm、壟溝寬30 cm起壟,要求壟面呈拱形,壟頂開(kāi)微溝,微溝寬20 cm、深8 cm,用幅寬140 cm、厚0.01 mm的白色地膜覆蓋。
3.1 種子處理 將種子攤在報(bào)紙或簸箕上在陽(yáng)光下曝曬2~3 d(天),以提高種子活力,注意不要在水泥地上曬種,以免燙傷種子。采用干籽直播。3.2 播種時(shí)間 以本地銷售為主的西瓜上市時(shí)間早,應(yīng)在4月底5月初播種。以外地銷售為主的西瓜上市時(shí)間較晚,應(yīng)在5月上中旬播種,播種時(shí)間以出苗后避開(kāi)終霜期為宜。
3.3 破膜播種 單行播種,與前后壟播種穴形成“T”字。采取微溝破膜播種,先用瓜鏟在膜下微溝處開(kāi)口,鏟去干土露出濕土,每穴點(diǎn)播2粒種子,播種深度3~5 cm,用細(xì)濕土蓋平壓嚴(yán),再用15 cm見(jiàn)方的地膜蓋住封口,用土壓實(shí)進(jìn)行保墑,地膜緊貼微溝底部。每公頃種植7 000~10 000株,株距80~100 cm,行距130 cm。
4.1 幼苗期管理 播種后7 d(天)左右觀察出苗情況,出苗后及時(shí)放風(fēng)培土,發(fā)現(xiàn)缺苗立即催芽補(bǔ)種,保證苗全。西瓜幼苗期氣溫低,植株生長(zhǎng)緩慢,要早管理促早發(fā),當(dāng)瓜苗長(zhǎng)出2~3片真葉時(shí)及早間苗,每穴保留1株健壯苗。全膜覆蓋一般無(wú)雜草,無(wú)需中耕除草,出苗后對(duì)個(gè)別壟溝地膜覆蓋不全處,進(jìn)行人工中耕除草,不需要揭膜。
4.2 整枝壓蔓 采取三蔓整枝,當(dāng)主蔓長(zhǎng)至50~60 cm時(shí),選留2條生長(zhǎng)健壯的側(cè)蔓,其他側(cè)蔓在坐果之前全部摘除。當(dāng)側(cè)蔓長(zhǎng)到30~40 cm時(shí)開(kāi)始?jí)郝?,用土塊等把瓜蔓固定在地面上,此后每隔40~50 cm暗壓1次瓜蔓,用鏟子將土壤鏟松、拍平,可促進(jìn)形成不定根。注意壓蔓時(shí)將瓜蔓理順、拉直,避免葉片相互遮擋,盡量不要壓住葉片。
4.3 水肥管理 旱地西瓜整個(gè)生育期一般不澆水,水分主要靠自然降雨。西瓜伸蔓期、膨果期每公頃各追施尿素100 kg,膨果期葉面噴施0.5%磷酸二氫鉀溶液,5~7 d(天)噴1次,共噴2~3次。
4.4 人工授粉 于晴天8:00~10:00,選擇當(dāng)天開(kāi)放的雄花對(duì)第2或第3朵雌花進(jìn)行授粉。1朵雄花可與2~3朵雌花授粉,授粉后做好標(biāo)記。
4.5 坐果后管理 幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)每株選留1個(gè)瓜形端正的瓜。留瓜蔓在瓜前留5~7片葉摘心,不留瓜的蔓作為營(yíng)養(yǎng)蔓,始終不摘心。當(dāng)西瓜長(zhǎng)至拳頭大小時(shí),將果實(shí)下面的土拍成斜坡,果實(shí)順直擺放到斜坡上,使果形周正,果面清潔。在果實(shí)定個(gè)前后,每隔3~4 d(天)將果實(shí)翻動(dòng)一下,共翻2~4次,利于果皮著色均勻。翻瓜時(shí)應(yīng)始終朝一個(gè)方向,每次翻動(dòng)角度不宜過(guò)大。
隴東旱地西瓜栽培常見(jiàn)病蟲(chóng)害有枯萎病、病毒病、白粉病、蚜蟲(chóng)等。按照“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施,盡量利用物理和生物措施,必要時(shí)合理使用低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥,堅(jiān)持不同作用機(jī)理藥劑交替使用,嚴(yán)格按照農(nóng)藥標(biāo)簽規(guī)范。
5.1 病害綜合防治 選用抗病品種,及時(shí)清潔田園,種植葫蘆科蔬菜的地塊至少隔3 a(年)再進(jìn)行種植。枯萎病可用1%申嗪霉素懸浮劑500~1 000倍液,或70%惡霉靈可濕性粉劑1 000~1 500倍液,或6%春雷霉素可濕性粉劑200~300倍液,或70%甲基硫菌靈(甲基托布津)可濕性粉劑800~1 000倍液灌根防治,每次間隔7~10 d(天),共防治2~3次;病毒病可用20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑600倍液,或20 %鹽酸嗎啉胍·乙酸酮(病毒A)可濕性粉劑500倍液噴霧防治,每次間隔10 d(天),共防治3~4次;白粉病可用4%抗霉菌素120(農(nóng)抗120)水劑300~400倍液,或50%嘧菌酯水分散粒劑2 000~3 000倍液,或25 %乙嘧酚懸浮劑1 000倍液噴霧防治,每次間隔7 d(天),共防治3~4次。
5.2 蟲(chóng)害綜合防治 每公頃按2∶1的比例懸掛黃板、藍(lán)板400~600塊誘殺蚜蟲(chóng)、斑潛蠅、薊馬等;利用瓢蟲(chóng)、寄生蜂等天敵抑制蚜蟲(chóng)蟲(chóng)口基數(shù);藥劑防治可用1.5%苦參堿水劑1 000~2 000倍液,或50%氟啶蟲(chóng)胺腈水分散粒劑2 000~3 000倍液,或25%吡蚜酮懸浮劑1 000~2 000倍液,或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 000~2 000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液噴霧防治,每次間隔7 d(天),共防治3~4次。
根據(jù)授粉后天數(shù)可準(zhǔn)確判斷西瓜成熟度,及時(shí)采收。也可根據(jù)果實(shí)外觀辨別采收時(shí)間,成熟西瓜花紋清晰,瓜柄上絨毛脫落,坐果節(jié)位前1節(jié)卷須干枯,用手指彈擊果實(shí)發(fā)出低啞渾濁聲音。采收時(shí)間視運(yùn)輸遠(yuǎn)近而定,就地銷售的可于九至十成熟時(shí)采收,外地銷售的可在八九成熟時(shí)采收。
馬忠明,白玉龍,薛亮,杜少平.2015.不同覆膜栽培方式對(duì)旱地土壤水熱效應(yīng)及西瓜產(chǎn)量的影響.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué),48(3):514-522.
慶陽(yáng)市統(tǒng)計(jì)局.2017.慶陽(yáng)年鑒.北京:中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社.