高維國
在我們的認(rèn)知里面,煙囪一般都是建在房子的屋頂上的,但東北傳統(tǒng)民宅的煙囪,與南方的有很大不同,形成了一大怪!那么,東北民居把煙囪建在哪里了呢?
東北傳統(tǒng)的民宅煙囪不是建在山墻上方的屋頂,也不是從房頂中間伸出來,而是立在距房山墻三四尺遠(yuǎn)的地面上。這種煙囪獨立壘起,有圓也有方,下粗上細(xì),逐級上斂,像一座小塔,高出房檐約數(shù)尺。這種在房屋外側(cè)豎起的煙囪,民間叫做“落地?zé)焽琛?、“跨海煙囪”,滿語則稱之“呼蘭”。
落地?zé)焽柙从谏搅种袧M族人的住宅。由于他們住宅屋頂是用樺樹皮或茅草覆蓋,關(guān)東冬季風(fēng)特別大,人們燒炕做飯多用茅草、樹枝,往往燃燒不盡。如果將煙囪附在墻壁上或設(shè)在房頂上,煙火一旦被大風(fēng)抽出去,落到屋頂上,很容易引起火災(zāi),危害極大。所以,就把煙囪設(shè)在距離房子稍遠(yuǎn)一點的地面上,比較安全,經(jīng)久耐用,成為了東北房屋建造的一大特色。
落地?zé)焽?,通過有內(nèi)留煙道的矮墻搭建連通屋內(nèi)火炕的炕洞,俗稱“煙囪橋子”,煙火經(jīng)過炕洞循環(huán),再經(jīng)過煙囪橋子,到煙囪口時,已經(jīng)沒有半點火焰、火星兒存在,也就很少發(fā)生火災(zāi)了。最早的落地?zé)焽瑁怯蒙掷锉幌x蛀死的中空大樹做成的。將中空的樹干截成適當(dāng)長度直接埋在房側(cè),為了防止裂縫漏煙,人們就用藤條上下捆縛,外面再抹上黃泥,落地?zé)焽杈徒ǔ闪恕M族人走出山林后,這種煙囪就被帶到了東北漢族居住的地區(qū),并逐漸被漢族人所接受和傳承,由此也就形成了東北“煙囪立在山墻外”的奇妙一大怪。
建落地?zé)焽钑r,要在地平面上事先挖一個淺坑,俗稱“狗窩”?!肮犯C”要位于煙囪的正中間,這樣可以防止“倒嗆風(fēng)”(冷氣倒灌),有了它作底,煙囪一般就不容易“犯風(fēng)”了。落地?zé)焽璧母叨纫黠@超過房檐,這樣就不會因房屋遮擋而出現(xiàn)“窩風(fēng)”的現(xiàn)象,這樣就使得煙囪更加順暢好燒。落地?zé)焽柙谑褂眠^程中,一些人家往往還要在煙囪的頂端套上一只荊條筐,以避免灌入雨雪,從遠(yuǎn)處看好像戴了一只奇形怪狀的帽子,別具關(guān)東民宅之韻味。
早些年,在東北廣大的農(nóng)村,幾乎每個屯子都可見這樣的落地?zé)焽?。這種煙囪“身兼多職”,不僅僅是用來排煙,比如,有的人家冬天把雞窩搭在常有熱氣通過的“煙囪橋子”上,雞的待遇也隨之提升,也能住在熱乎的“炕”上,這樣開春母雞就可提前下蛋了。
民間還認(rèn)為,煙囪根是這家祖先亡靈的棲息之處,年節(jié)時要在此處燒紙祭奠。家中老人病重咽氣之初,兒女也要到煙囪根下喊“朝西南大路走”,謂之“指路”。當(dāng)老人故去七天,家人要是想見其足跡,便取小灰撒于煙囪根部,并用大碗盛上水,放置在煙囪的通道上。第二天早上,其灰上若有老人的足跡,水也被老人喝去了一些,這表示老人想念家人,回來看望過了。于是,全家人都很高興,也較欣慰,所以民間又把煙囪稱為“望鄉(xiāng)臺”。這個習(xí)俗,顯然是人們對已故親人的一種留戀和思念,也是人類對靈魂的一種敬畏和恐懼心理,是人類早期對靈魂不滅的一種粗淺認(rèn)識,但這也從另一個說明了“煙囪”在人類生存中的重要地位。
落地?zé)焽?,是關(guān)東的一大獨特景觀。乾隆皇帝曾在《盛京土風(fēng)雜詠》“呼蘭”詩中形容它“疏風(fēng)避雨安而穩(wěn),直外通中樸且堅”,這應(yīng)該算是迄今為止對這種煙囪“最高級別”的贊美描述了吧。