李志字

在我們國(guó)家畜禽養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展中，有些與之有關(guān)的環(huán)境問(wèn)題持續(xù)產(chǎn)生，所以，畜禽養(yǎng)殖的環(huán)境保護(hù)問(wèn)題也得以有了相應(yīng)的關(guān)注。畜禽養(yǎng)殖當(dāng)中帶來(lái)的糞尿和臭氣與藥物殘留等環(huán)境污染問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重，如此不但給國(guó)家生態(tài)環(huán)境造成了污染，也在一定程度上對(duì)人民群眾的身心健康與生活質(zhì)量造成了影響，已是我們國(guó)家建設(shè)過(guò)程中急需主要解決的問(wèn)題。對(duì)此，一定積極改變傳統(tǒng)的畜禽養(yǎng)殖思想，加強(qiáng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖問(wèn)題的重視度，逐漸建立起科學(xué)和環(huán)保的畜禽養(yǎng)殖體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染的有效規(guī)避與治理，保證畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康地發(fā)展。

1畜禽養(yǎng)殖當(dāng)中環(huán)境保護(hù)的基本問(wèn)題

1.1糞便污染。在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程里，動(dòng)物會(huì)排泄出很多的糞便，而糞便里含有多量的有機(jī)物。如果未能及時(shí)處理就會(huì)發(fā)酵，然后形成有害氣體，吸引來(lái)蒼蠅和蚊子等害蟲(chóng)，還能利用空氣以及水傳播，進(jìn)一步威脅人的身體健康，影響?zhàn)B殖場(chǎng)的環(huán)境，對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生不利。另外，任意排放的糞便污水與TN、COD還有TP等有關(guān)糞便污染物會(huì)污染地表水及其地下水，若這部分遭到污染的水源進(jìn)到農(nóng)田里會(huì)導(dǎo)致植株晚熟和徒長(zhǎng)與倒伏，同時(shí)，遭受污染的地下水就會(huì)對(duì)群眾飲用水安全造成威脅。

1.2藥物殘留污染。在我們國(guó)家現(xiàn)代化的發(fā)展過(guò)程里，有關(guān)技術(shù)方法表現(xiàn)出不斷進(jìn)步的走向。而在藥物與飼料里會(huì)含有非常多的添加劑與激素類的藥物，在使用這樣的獸藥之后，能有效減少動(dòng)物的發(fā)病率，同時(shí)能提升產(chǎn)品質(zhì)量與增多經(jīng)濟(jì)效益，可是，這樣的藥物也能造成農(nóng)畜品藥劑殘留超標(biāo)等有關(guān)問(wèn)題。更可能會(huì)有致癌作用，所以威脅到生態(tài)環(huán)境的安全。在畜禽養(yǎng)殖當(dāng)中，養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)定期或不定時(shí)的給動(dòng)物進(jìn)行消毒處理，在消毒時(shí)候有些藥劑可能會(huì)留落在動(dòng)物的體表和養(yǎng)殖場(chǎng)里，這部分藥劑在揮發(fā)的時(shí)候很容易變?yōu)橛泻ξ镔|(zhì)，對(duì)周?chē)目諝夂屯寥兰捌渌丛斐晌廴?。這樣遭到污染的土壤和水源也會(huì)被動(dòng)物再次吸收，這樣反復(fù)循環(huán)，動(dòng)物的健康也將受到非常嚴(yán)重的影響。

1.3臭味和臭氣污染問(wèn)題。在飼料里，蛋白質(zhì)最后會(huì)代謝成臭氣與氮，這也是畜禽養(yǎng)殖里的一個(gè)主要污染源。在畜禽養(yǎng)殖里形成的硫化氫和氨等氣體通常都有著很強(qiáng)的刺激性，特別是在養(yǎng)殖場(chǎng)的四周區(qū)域，臭氣的長(zhǎng)時(shí)間存在會(huì)導(dǎo)致大氣的嚴(yán)重污染，對(duì)居民身心健康也造成極大影響。

2提高畜禽養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)問(wèn)題的基本措施

2.1提高畜禽養(yǎng)殖者的環(huán)保意識(shí)。加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)，非常主要的一點(diǎn)就是提高畜禽養(yǎng)殖者的環(huán)保意識(shí)。有鑒于此，一定要讓畜禽養(yǎng)殖者轉(zhuǎn)換行業(yè)的發(fā)展思路，確立生態(tài)養(yǎng)殖的基本觀念，利用科學(xué)發(fā)展觀的指引來(lái)提高畜禽養(yǎng)殖者的環(huán)保意識(shí)。所以，相關(guān)部門(mén)一定加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖環(huán)保的宣傳工作，可由農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康和可持續(xù)發(fā)展的視角來(lái)開(kāi)展，使畜禽養(yǎng)殖者自覺(jué)地進(jìn)入防治污染工作里，進(jìn)而減少畜禽養(yǎng)殖污染所帶來(lái)的對(duì)人體和生態(tài)環(huán)境的影響。

2.2加強(qiáng)畜禽污染的治理工作。在畜禽養(yǎng)殖的持續(xù)發(fā)展中，畜禽養(yǎng)殖引起的污染問(wèn)題也愈加明顯，唯有把畜禽污染問(wèn)題的治理強(qiáng)度加以提高，才能把各種污染問(wèn)題處理到位。鑒于此，我國(guó)相關(guān)部門(mén)需增大相應(yīng)的資金投入，創(chuàng)辦畜禽養(yǎng)殖污染治理的有關(guān)設(shè)備，例如創(chuàng)建農(nóng)畜養(yǎng)殖無(wú)公害處理中心，營(yíng)建廢棄品回收再利用處理設(shè)備等。另外，需要采取科技的措施來(lái)防止與改良畜禽養(yǎng)殖所增添的有關(guān)環(huán)境污染問(wèn)題，例如采取某些生物方法把動(dòng)物的糞便形成的污水給與凈化處理或采取比較先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)來(lái)針對(duì)有關(guān)污染物進(jìn)行無(wú)害化處理。

2.3營(yíng)建健康生態(tài)的畜牧養(yǎng)殖模式。畜禽養(yǎng)殖當(dāng)中環(huán)境保護(hù)是一項(xiàng)系統(tǒng)化的工程，其和每個(gè)環(huán)節(jié)都有關(guān)聯(lián)，所以，在養(yǎng)殖當(dāng)中一定營(yíng)造健康生態(tài)的養(yǎng)殖方式，如此才能提高畜禽養(yǎng)殖的生態(tài)化程度。大力推廣和應(yīng)用相應(yīng)的綠色藥物及其綠色飼料，能控制牲畜有毒和有害物質(zhì)的排出量，使農(nóng)畜品以綠色化的標(biāo)準(zhǔn)展現(xiàn)出來(lái)，另外，還需加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖廢棄物提高循環(huán)利用和凈化的力度，使生態(tài)化與清潔化的畜禽養(yǎng)殖模式得到實(shí)現(xiàn)。

2.4建立完善的畜禽養(yǎng)殖法律制度。在畜禽養(yǎng)殖中，必須要對(duì)它產(chǎn)生的有關(guān)污染問(wèn)題施加一定的法律管制，同時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)其法律的監(jiān)管廣度和深度。鑒于此，國(guó)家相關(guān)部門(mén)一定針對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段環(huán)境污染狀況和畜禽養(yǎng)殖問(wèn)題來(lái)完善相關(guān)的法律及法規(guī)，依據(jù)有關(guān)法律來(lái)予以進(jìn)行嚴(yán)格的管理及控制來(lái)確保畜禽養(yǎng)殖的安全化和生態(tài)化水平，進(jìn)而避免畜禽養(yǎng)殖給環(huán)境帶來(lái)的污染問(wèn)題。

2.5加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染防治宣傳教育。意識(shí)為行動(dòng)的先導(dǎo)，畜禽養(yǎng)殖大多處于農(nóng)村的地方，實(shí)施環(huán)境普法教育與環(huán)境警示教育非常主要。首先，應(yīng)讓畜禽養(yǎng)殖人員了解畜禽業(yè)環(huán)境污染嚴(yán)峻性的形勢(shì)及養(yǎng)殖導(dǎo)致污染的違法性，提升養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展污染防治的自覺(jué)性；另外，應(yīng)加強(qiáng)各種媒體環(huán)境宣傳與社會(huì)輿論監(jiān)督力度，提高公眾特別是農(nóng)民的環(huán)境法制觀念與維權(quán)意識(shí)。

2.6加大資金投入，重視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在畜禽養(yǎng)殖當(dāng)中，會(huì)出現(xiàn)大量的廢物和垃圾等環(huán)境污染物，要想做到對(duì)這些污染物的有效處理，就應(yīng)該運(yùn)用先進(jìn)設(shè)備，這就需要有足夠的資金投入。唯有具備完善的環(huán)境保護(hù)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備，采取先進(jìn)的科技方法，例如引進(jìn)基因工程與聚合酶反應(yīng)技術(shù)來(lái)給動(dòng)物疾病進(jìn)行診斷；在畜禽種群選育方面使用逐代選育或轉(zhuǎn)基因技術(shù)；在病蟲(chóng)害的防治方面應(yīng)用生物技術(shù)等。如此才能更深入提高養(yǎng)殖場(chǎng)的去污能力，推動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境保護(hù)工作的順利進(jìn)行。