最大出風(fēng)速度相當(dāng)8級(jí)大風(fēng) 卡薩帝風(fēng)動(dòng)能油煙機(jī)評(píng)測(cè)

趙陽(yáng)

卡薩帝作為海爾旗下的高端國(guó)際品牌，以優(yōu)雅的藝術(shù)外觀、高品質(zhì)、尖端技術(shù)而馳名，備受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者喜愛。此次評(píng)測(cè)的產(chǎn)品為卡薩帝全新風(fēng)動(dòng)能系列油煙機(jī)產(chǎn)品CXW-219-CK17BGU。該機(jī)采用跨界式設(shè)計(jì)，優(yōu)雅的工業(yè)設(shè)計(jì)與前衛(wèi)的設(shè)計(jì)理念相結(jié)合。擁有大吸力特征的同時(shí)做到了極致靜音的效果，簡(jiǎn)潔實(shí)用的操控體驗(yàn)，美觀的隱藏式油杯設(shè)計(jì)，獨(dú)特的手勢(shì)控制功能，讓這款煙機(jī)擁有了別具一格的魅力。

八大功能帶來(lái)油煙機(jī)全新體驗(yàn)

面對(duì)油煙機(jī)市場(chǎng)同質(zhì)化的市場(chǎng)現(xiàn)象，卡薩帝風(fēng)動(dòng)能油煙機(jī)推出八大前衛(wèi)功能設(shè)計(jì)，帶來(lái)油煙機(jī)舒適新體驗(yàn)。

1：云翼擾流增壓系統(tǒng)：特有的云翼擾流板，配合20m3/min大吸力，在油煙剛生成的瞬間，快速吸除油煙。

2：變頻增壓系統(tǒng)：時(shí)下居民住房環(huán)境多以高層建筑為主，這就不得不面對(duì)高風(fēng)壓的問(wèn)題，尤其在大風(fēng)環(huán)境和用餐時(shí)段，油煙排風(fēng)不暢、油煙倒灌的情況時(shí)有發(fā)生。針對(duì)于此，卡薩帝風(fēng)動(dòng)能油煙機(jī)為用戶設(shè)計(jì)了變頻增壓系統(tǒng)，它能夠時(shí)刻感知公共煙道的壓力，自動(dòng)調(diào)整風(fēng)量，穩(wěn)定對(duì)抗復(fù)雜的煙道風(fēng)壓變化，達(dá)到油煙吸得快、排的凈的目的。

3：紅外手勢(shì)控制功能：烹飪過(guò)程中，每一步食材的處理帶來(lái)的油煙狀態(tài)都不同，頻繁操控?zé)煓C(jī)會(huì)給烹飪帶來(lái)不愉快的體驗(yàn)感。風(fēng)動(dòng)能煙機(jī)創(chuàng)新地搭載了紅外手勢(shì)控制功能，感知人體的紅外線，使用時(shí)無(wú)需接觸，通過(guò)手掌在感應(yīng)器邊輕輕滑動(dòng)，即可輕松調(diào)節(jié)風(fēng)速大小，幫助用戶提供更好的烹飪輔助。

4：聯(lián)動(dòng)功能：聯(lián)動(dòng)功能開啟，長(zhǎng)按5s，同時(shí)開啟匹配的灶具產(chǎn)品，正確聯(lián)機(jī)后，打開灶具的同時(shí)，煙機(jī)同時(shí)啟動(dòng)，關(guān)閉灶具后，煙機(jī)會(huì)緩緩降下關(guān)閉。

5：調(diào)速功能：滑觸條無(wú)極調(diào)速，可點(diǎn)觸也可滑觸，風(fēng)速隨心調(diào)速。

6：wifi功能：U+遠(yuǎn)程操控，它具備的一鍵清新功能，即使遠(yuǎn)在千里之外，也能操控油煙機(jī)快速潔凈廚房空氣環(huán)境，避免廚房長(zhǎng)期不使用而產(chǎn)生異味等污染。

7：隱藏式油杯體現(xiàn)人性化設(shè)計(jì)：一般油煙機(jī)油杯往往都是作為“掛件”設(shè)計(jì)，在外觀上難以與油煙機(jī)融為一體，卡薩帝風(fēng)動(dòng)能油煙機(jī)的隱藏式油杯完全隱沒(méi)在煙機(jī)中，與整機(jī)完美的融合。

8：開關(guān)吸油煙機(jī)延時(shí)功能：點(diǎn)選油煙機(jī)中的延時(shí)鍵后，自動(dòng)延時(shí)3分鐘，3分鐘后風(fēng)機(jī)自動(dòng)停轉(zhuǎn)并閉合煙腔。適合每頓飯烹飪完畢后的掃尾工作，將室內(nèi)異味、煙氣徹底清除。

外觀設(shè)計(jì)：工學(xué)與美學(xué)并存

近吸式油煙機(jī)普遍存在的問(wèn)題是“臃腫”，為了強(qiáng)化吸油煙效果，增大攏煙范圍無(wú)可避免的增加了其體積。如何做到減小體積而不減其排煙效果，今天評(píng)測(cè)的卡薩帝風(fēng)動(dòng)能油煙機(jī)采用了前衛(wèi)的設(shè)計(jì)理念，讓精致與效率并存。

煙機(jī)靜置時(shí)如小家碧玉一般亭亭玉立，當(dāng)油煙機(jī)啟動(dòng)時(shí)，煙機(jī)的擾流板自動(dòng)前伸增大攏煙面積。該款煙機(jī)采用云翼擾流技術(shù)，借鑒跑車原理，高速時(shí)車尾翼張開既能保證瞬間加速，又能保證車行駛平穩(wěn)。在油煙剛生成的瞬間，把油煙直接吸走，實(shí)現(xiàn)吸得快，更利于煙機(jī)排煙作業(yè)。

外觀設(shè)計(jì)方面，卡薩帝風(fēng)動(dòng)能油煙機(jī)盡顯尊貴典范，采用經(jīng)典T型結(jié)構(gòu)，又同時(shí)具備側(cè)吸式油煙機(jī)美觀的外表，既滿足用戶的嵌入式需求，又可以達(dá)到美觀與烹飪時(shí)不會(huì)碰頭的效果。

由于其一體化的設(shè)計(jì)風(fēng)格，平整的煙機(jī)面板，后期也大大減輕了用戶對(duì)于煙機(jī)外部清潔的難度。

卡薩帝風(fēng)動(dòng)能油煙機(jī)采用了智控油路系統(tǒng)，能為用戶提供更好的排煙效果，當(dāng)煙機(jī)開啟后自動(dòng)露出集煙腔體，根據(jù)中式家庭一灶兩爐的普遍情況，該機(jī)的分段式油網(wǎng)也分為左右兩部分，烹飪時(shí)更有針對(duì)性的對(duì)油煙進(jìn)行吸除。

整機(jī)做工精良而不失細(xì)節(jié)，我們可以看到無(wú)論在煙機(jī)的接縫、邊角都經(jīng)過(guò)了圓角化設(shè)計(jì)，輕撫煙機(jī)機(jī)身邊緣，絕不會(huì)有毛刺、鋒利邊緣的觸感。

控制面板簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，卡薩帝風(fēng)動(dòng)能油煙機(jī)采用了觸摸式操控設(shè)計(jì)，使用壽命更長(zhǎng)且敏感度更高。由左至右分別為照明鍵、聯(lián)動(dòng)鍵、滑觸條、延時(shí)鍵、電源鍵。

滑觸條可以實(shí)現(xiàn)無(wú)極調(diào)速的功能，烹飪時(shí)手指輕劃或單點(diǎn)觸碰劃觸條的任意位置，都可以實(shí)現(xiàn)風(fēng)速的隨意調(diào)節(jié)（照明燈不受電源鍵控制，其余功能均受電源鍵控制）。

拆卸清潔也非常簡(jiǎn)單，隱藏式油杯采用了磁吸式接合，打開擋板推出油杯即可。而分段式油網(wǎng)只需要擰開兩端固定的幾個(gè)螺絲即可，分段式小尺寸油網(wǎng)可放入水槽、洗碗機(jī)清洗，方便省心。

性能實(shí)測(cè) 無(wú)懼壓力油煙凈除

究竟這款煙機(jī)性能如何，還需要真實(shí)的試驗(yàn)來(lái)證明。這款煙機(jī)標(biāo)稱為20m3大吸力，那么實(shí)際是否能達(dá)到這個(gè)數(shù)值？

我們采用炸辣椒的方式產(chǎn)生大量煙氣與異味，測(cè)試其綜合性能。

在炸制辣椒的過(guò)程中，可以明顯觀測(cè)到，其油煙產(chǎn)生后沒(méi)有發(fā)散現(xiàn)象，云翼擾流技術(shù)的應(yīng)用，使煙氣剛剛形成就被快速聚攏吸除。

在異味方面，炸制辣椒過(guò)程中沒(méi)有明顯嗆和辣的嗅覺產(chǎn)生，在煙機(jī)范圍內(nèi)僅能聞到炸辣椒的焦香和熱油味道。而在煙機(jī)的烹飪范圍兩步遠(yuǎn)的位置則絲毫沒(méi)有味道產(chǎn)生。

吸力測(cè)試：

煙機(jī)集煙腔吸入部分實(shí)測(cè)，該產(chǎn)品的局部吸入風(fēng)速達(dá)到3.42m/s，在吸排過(guò)程中煙氣能夠很快被煙機(jī)吸走。

卡薩帝風(fēng)動(dòng)能油煙機(jī)出風(fēng)口風(fēng)速平均達(dá)到了15m/s左右，測(cè)試得知其出風(fēng)口直徑為180mm，根據(jù)風(fēng)量=風(fēng)速（m/s ） *60（時(shí)間 /min ） *0.025（風(fēng)管的橫截面積）測(cè)算，卡薩帝風(fēng)動(dòng)能油煙機(jī)的實(shí)測(cè)排風(fēng)量能夠輕松達(dá)到22m3/min，超過(guò)其標(biāo)稱20m3/min。

而比較驚人的是，卡薩帝風(fēng)動(dòng)能油煙機(jī)擁有的變頻直驅(qū)增壓系統(tǒng)，能夠?qū)崟r(shí)智能感知公共煙道的風(fēng)壓變化，電機(jī)最大風(fēng)壓可達(dá)700Pa。測(cè)試過(guò)程中我們使用遮擋物對(duì)出風(fēng)口進(jìn)行阻擋，可以明顯察覺，油煙機(jī)的出風(fēng)速度會(huì)根據(jù)遮擋強(qiáng)度自動(dòng)對(duì)風(fēng)壓進(jìn)行增減，其出風(fēng)速度經(jīng)測(cè)試最高達(dá)到20.27m/s，用淺顯的比喻來(lái)說(shuō)明，20米風(fēng)速相當(dāng)于8級(jí)大風(fēng)，相信無(wú)論是高層建筑、老舊樓房，這款煙機(jī)都能夠輕松應(yīng)對(duì)。

噪音測(cè)試：

首先對(duì)環(huán)境音進(jìn)行測(cè)試，當(dāng)前環(huán)境噪音為44.5 dB（A），開啟煙機(jī)低檔的情況噪音值為56.7 dB（A），中檔為63.1 dB（A），最高檔為70.7 dB（A），最高檔噪音相當(dāng)于正常人聲的分貝值。

PM2.5測(cè)試

炸制辣椒會(huì)產(chǎn)生大量的PM2.5產(chǎn)生，炸制前環(huán)境PM2.5為55μg/m3，而烹制完成后經(jīng)測(cè)試，室內(nèi)環(huán)境的PM2.5濃度為63μg/m3，說(shuō)明炸制辣椒并沒(méi)有對(duì)室內(nèi)PM2.5產(chǎn)生太大影響，當(dāng)前廚房環(huán)境依舊為優(yōu)良狀態(tài)。

耗電測(cè)試：

卡薩帝風(fēng)動(dòng)能油煙機(jī)的整機(jī)額定輸入功率為223W。實(shí)測(cè)過(guò)程中測(cè)試得知，待機(jī)情況下為1.19W，低檔情況下耗電為31.96W，中檔為74.94W，功率滿載的最大風(fēng)力情況下為205.29W，實(shí)際使用情況低于額定功率。

評(píng)測(cè)總結(jié)：

卡薩帝全新風(fēng)動(dòng)能系列CXW-219-CK17BGU1油煙機(jī)外觀典雅，功能簡(jiǎn)潔實(shí)用，隱藏式油杯、超大進(jìn)風(fēng)口的設(shè)計(jì)讓這款煙機(jī)產(chǎn)品充滿個(gè)性化特征。手勢(shì)控制功能讓你在烹飪過(guò)程中更得心應(yīng)手。實(shí)測(cè)22m3/min大吸力，加上特有的變頻直驅(qū)增壓系統(tǒng)，讓其可以不懼任何環(huán)境對(duì)于排煙方面的挑戰(zhàn)。