蒼術(shù)育苗及栽培技術(shù)要點(diǎn)

孟燕婷

摘 要：蒼術(shù)屬于一種草本植物，不僅具有較高的醫(yī)用價(jià)值，更具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值，在桓仁縣得到廣泛種植，同時(shí)，蒼術(shù)的育苗及栽培技術(shù)受到相關(guān)部門的重視。從蒼術(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境、選地整地及收獲等方面，介紹了蒼術(shù)的栽培技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：蒼術(shù)；育苗；栽培技術(shù)

文章編號(hào)： 1005-2690（2018）06-0067-02 中圖分類號(hào)： S567.21+1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

1 蒼術(shù)生長(zhǎng)環(huán)境

蒼術(shù)種類眾多，北方的蒼術(shù)叫北蒼術(shù)，南方的蒼術(shù)叫茅蒼術(shù)。茅蒼術(shù)多生長(zhǎng)于南方的山地、丘陵地區(qū)或樹叢中，而北蒼術(shù)喜歡生長(zhǎng)在森林以及草地之中，有的甚至長(zhǎng)在灌木叢中，但都對(duì)陽光有一定的要求。喜好的土壤環(huán)境為肥沃的土壤，排水性良好，土壤中有小孔，或者是土質(zhì)較好的沙質(zhì)土壤[1]。茅蒼術(shù)與北蒼術(shù)在一些地方有不同之處，茅蒼術(shù)喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，但溫度不宜過高，抗寒、抗凍；而北蒼術(shù)不喜歡強(qiáng)光照和溫暖，適宜有晝夜溫差的地區(qū)，也能抗寒。蒼術(shù)的顏色為黃色，表面呈斷面狀，手感較松軟，氣味香，在口中放入一點(diǎn)，會(huì)發(fā)現(xiàn)味道甘苦。

2 蒼術(shù)育苗及栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 選地整地

蒼術(shù)為草本植物，藥用價(jià)值較高，喜好生長(zhǎng)在向陽的環(huán)境中，尤其是山地與丘陵地區(qū)的陽面。最低溫度需要在15 ℃以上，但要低于22 ℃。首先對(duì)蒼術(shù)育苗進(jìn)行選地，選擇海拔較高、溫度較涼爽的地方。該地土壤較肥沃、土質(zhì)疏松，排水性良好，這是它的種植地。另一片區(qū)域應(yīng)該為移栽地，移栽地應(yīng)該選擇光照充足、溫暖的陽面，地勢(shì)海拔不低于500 m，最好是選擇梯田，土壤為沙質(zhì)土壤。然后在坡地進(jìn)行開墾種植，需要開墾出1 m多寬的地塊，這塊地需要位于坡度較大的區(qū)域，這樣可以滿足植被的排水效果，隨后打出壟寬30 cm的溝渠，用于澆灌。如果要在秋冬季播種，需要采取翻田措施；而春季播種的耕地不用過于頻繁地翻田，只用翻1～2次，但要注意病蟲害的防治，同時(shí)疏松土質(zhì)。

2.2 種子選擇與處理

在選擇蒼術(shù)種子時(shí)，應(yīng)該精挑細(xì)選，選出顆粒飽滿、色彩明亮的種子，且種子沒有受到病蟲侵害。因?yàn)楹玫姆N子可以培育出質(zhì)量上乘的幼苗，為優(yōu)質(zhì)蒼術(shù)打下基礎(chǔ)。蒼術(shù)種子習(xí)性比較特殊，喜歡在溫度較低的環(huán)境中發(fā)芽，大約在15 d后發(fā)芽長(zhǎng)出幼苗[2]。播種前需要先用溫水浸泡種子，等到種子上長(zhǎng)出白色的小芽就可以播種了。在播下種子時(shí)，還需要注意種子間的距離，株距不宜過窄，應(yīng)該保持在15 cm，以免影響幼苗營(yíng)養(yǎng)的吸收。在種子旁邊開出一條溝渠，用于播種，溝渠深2 cm，將溝里的土整平后，把種子撒在土壤中；在種子上覆蓋一層土，然后撒入肥料或者其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，再覆蓋下一層土。在最上層覆上遮蔽物如茅草，用于遮擋陽光和雨水。

2.3 苗床管理

待蒼術(shù)發(fā)芽后，幼苗破土，便可以把最上面的一層茅草去掉，將四周的雜草拔除。如果發(fā)現(xiàn)幼苗存在病害的現(xiàn)象，尤其是有蟲苗、弱苗，也同樣要把它們拔除，以免影響良好幼苗營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到一定高度，需要重新為它們定一次行間距，這時(shí)候需要將株距控制在3 cm，每天澆2次水，早、晚各一次，水量不宜過多，也不能太少，要保證幼苗有合適的水分。同時(shí)不能忽略肥料的使用，如果發(fā)現(xiàn)幼苗有枯黃的現(xiàn)象，應(yīng)立即拔掉，如果天氣過熱，溫度過高，比如遇上大旱的天氣，可以鋪上一層遮蓋物用于遮擋陽光。

2.4 種苗冬季管理

蒼術(shù)本身抗寒抗凍，種苗也具有抗寒性能，所以可以過冬，但是工作人員要在蒼術(shù)過冬前做好充足的準(zhǔn)備。比如可以將種苗四周的雜草拔除，對(duì)土壤進(jìn)行重新翻整，用于保護(hù)種苗的根部。等到2月時(shí)開始發(fā)芽，3月份就需要對(duì)其進(jìn)行移栽了，合理把握時(shí)間可以使操作更加安全方便。在操作時(shí)，注意不要碰到植株根部，避免弄傷，在種植的時(shí)候要分清種苗等級(jí)，分開種植。

2.5 田間管理

田間管理分3個(gè)步驟進(jìn)行：第一步為除草措施。除草需要遵循一定的時(shí)間規(guī)律，在每年的夏季進(jìn)行，具體的時(shí)間為5—7月，除草前要先疏松土質(zhì)，在操作的過程中要極其小心，按照一定順序，不要傷到根部，在松土完畢后，需要將植株周圍的土壤進(jìn)行重新培植。第二步為追肥。追肥主要是針對(duì)施加肥料來說的，早上應(yīng)該對(duì)其施以氮肥，具體來講，就是在4月份的早晨，每天撒一次氮肥，這樣可以促進(jìn)幼苗快速、健康生長(zhǎng)；第2次大的施肥期是每年的5—8月，這時(shí)候撒下氮肥是為了讓植株更加茂盛，因?yàn)檫@時(shí)候處于植株的孕蕾期；第3次施肥期需要施以不同的肥料——鉀肥，因?yàn)?月是蒼術(shù)的生殖期，這時(shí)候尤其需要大量養(yǎng)料用于補(bǔ)充；第4種肥料為過磷酸鈣，這時(shí)候是蒼術(shù)的開花期，需要進(jìn)行外部施肥，輔之以鉀肥，這樣做的目的是增大根莖，增加養(yǎng)分的積累。最后一步為摘花蕾。當(dāng)蒼術(shù)長(zhǎng)出花蕾時(shí)，需要進(jìn)行人工摘除，選擇陽光明媚的晴天，依次摘蕾，在摘的過程中避免觸碰根部，只留下頂部的花蕾，其余的全部摘除。

2.6 病害防治

高溫天氣，蒼術(shù)的發(fā)病率較高[3]。蒼術(shù)主要受到鐵葉病、立枯病、白絹病等病害的影響，雖然這些都是常見的植物病害，但蒼術(shù)一旦感染上病蟲害，治療起來卻不容易，要以預(yù)防為主。可以采取輪作制度，另外可以在植株旁邊開通一條溝渠，不僅可以澆灌，還能夠排出廢水與污水；在浸泡種子之前，除了用溫水以外，還可以用藥水浸泡，具體的藥水是多菌靈，可以達(dá)到從播種就預(yù)防的目的；在種植下蒼術(shù)后，除了施以肥料以外，有些會(huì)選擇適量噴灑農(nóng)藥，但是噴灑的農(nóng)藥不能是劇毒的，這不僅危害植株，同時(shí)也有害于人的身體健康。

2.7 收獲

經(jīng)過前一年對(duì)蒼術(shù)播種、種植，等到第二年10月，就可以收獲蒼術(shù)了。對(duì)蒼術(shù)進(jìn)行采挖，采挖的部分是蒼術(shù)的莖部，需要切下最強(qiáng)壯的部分，留下來年繼續(xù)播種，剩下的就是塊莖。接下來是清洗環(huán)節(jié)，選擇晴天清洗，將塊莖掰成兩半，兩半的部分不宜過小，然后將其自然晾干，晾干的溫度保持在30 ℃以上。要經(jīng)常進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，使得塊莖全部干透。

3 小結(jié)

總之，蒼術(shù)的藥用價(jià)值非常高，優(yōu)質(zhì)蒼術(shù)的栽植與管護(hù)工作并不簡(jiǎn)單，要在與實(shí)際情況相結(jié)合的基礎(chǔ)上進(jìn)行蒼術(shù)栽植，運(yùn)用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，選擇最適宜的方法，提高栽培水平，從而提高蒼術(shù)的質(zhì)量和產(chǎn)量，獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 韓明霞.葡萄栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].鄉(xiāng)村科技，2017（34）：45-47.

[ 2 ] 王秀波.原生態(tài)水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2018（02）：56-58.

[ 3 ] 姜立民.無公害番茄栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017（23）：87-89.

（收稿日期：2018-05-15）