劉 霞
(武漢市黃陂區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心,湖北 武漢 430300)
再生稻是指在頭季稻收割后的稻樁上重新發(fā)苗、長穗、結(jié)實,再收獲一季的稻作類型,也稱作水稻“一種兩收”。再生稻與一季中稻相比,具有生育期短、省種、省工、節(jié)水、生產(chǎn)成本低等優(yōu)點。另外,再生稻消耗的農(nóng)藥和肥料與其他生產(chǎn)模式相比顯著降低,可以減少污染,提高稻米品質(zhì)。
湖北省大部分水稻種植區(qū)都適合種植再生稻,再生稻近幾年在湖北的種植面積大幅度增加,但頭季稻多采用手插及人工收割。由于現(xiàn)在農(nóng)村勞動力短缺和人口老齡化的大環(huán)境矛盾,嚴重制約了再生稻生產(chǎn)的常態(tài)化發(fā)展。因此,開展再生稻機械化高產(chǎn)栽培技術(shù)研究具有重要意義。
湖北省的高溫天氣一般在7月下旬至8月上旬出現(xiàn),為了避免開花期高溫熱害,要保證頭季稻的抽穗期不能晚于7月15日。而對于湖北地區(qū)來說,“一種兩收”的中稻在3月中下旬播種比較適宜,所以對于再生稻品種的生育期在135d以內(nèi)是比較適宜的。根據(jù)湖北省多年的試驗示范推廣,證明雜交品種豐兩優(yōu)1號、兩優(yōu)6326、新兩優(yōu)223等雜交品種是比較適宜的再生稻品種,生育期均在135d以內(nèi)。
采用秧盤育秧,用育秧播種機一次性完成裝土、灑水、播種、蓋土等流程,秧盤裝土厚度以2~3cm為宜。
灑水時,要注意土壤表面不積水、底面不滴水,播種完成后將秧盤堆放整齊,同時在塑料大棚內(nèi)或覆膜放置2~3d,待出苗后,將秧盤擺放整齊并且平鋪于苗床上,使秧盤底面與苗床充分接觸,在播種前要確保苗床澆足水。
出苗期要特別注意保溫保濕,在棚內(nèi)和覆蓋膜下放置溫度計,當大棚內(nèi)或覆膜下溫度超過32℃時,就要掀開大棚兩側(cè)塑料膜或覆膜以降溫,在出苗后夜間溫度為10℃以上時可以進行晝夜通風。當秧盤內(nèi)土壤微微泛白時,要及時噴灌澆水,按照濕潤灌溉的原則,澆水要少量多次,不能一次澆水過多,移栽前2~3d要控水,促進秧苗盤根。
要遵循田等秧的原則,移栽前必須將大田整理好,機插秧要求稻田熟土層耕透,以旋耕為主,深度為10~15cm,田間無殘茬,地表平整,高低差不超過3cm,整平之后放置1~3d移栽,以提高機插秧質(zhì)量。
在秧苗葉齡為3~3.5葉時進行移栽。機插株行距為14cm×30cm,每穴插3~4苗,每667m2插1.8萬穴,插夠5萬苗。插秧機在作業(yè)時要注意減速直行,減少對秧苗的機械損傷。為增加低節(jié)位分蘗,要做到均勻淺插,秧苗不漂不倒,栽插深度控制在1.5cm以內(nèi)。還要注意插秧軌跡規(guī)整,以減少收割時的碾損。
2.3.1 水分管理
為了使土壤能充分接觸氧氣,促進水稻根系的生長,除了對水分敏感時期和施肥打藥時期采用間歇性淺水灌溉外,其他時期以濕潤灌溉為主。除此之外,要準確把握兩次曬田的時機和程度,第一次是在移栽后30d左右,當莖蘗數(shù)達24萬株/667m2時曬田,曬至田面微裂,踩上去鞋不沾泥為宜;第二次曬田是齊穗后15d,此時施用促芽肥后,讓田面自然落干,為了減少收割時的機械損傷,可適當加重曬田。
2.3.2 肥料管理
一般情況下,中等肥力的大田,施純氮肥12kg/667m2,氮、磷、鉀肥的施用比例為 1∶0.5∶1,其中 50%氮肥、100%磷肥、40%鉀肥用作基肥,20%氮肥、30%鉀肥用作分蘗肥,30%氮肥、30%鉀肥用作穗肥。要根據(jù)大田的肥力高低,適當減少或增加肥料用量。為了發(fā)揮雜交中稻壯稈大穗的優(yōu)勢,往往將穗肥分為促花肥和?;ǚ蕛纱问┯?,促花肥于穎花分化期施用,氮肥為穗肥的50%,鉀肥為穗肥的100%;?;ǚ视趧θ~開始抽出1/2時施用[2]。
為促進腋芽萌發(fā),頭季稻要盡量晚收,但為了減少籽粒脫落帶來的損失,最遲也要在安全齊穗期25d以前,搶晴天進行收割。收割機會造成40%左右的稻樁損傷率,為了減少損傷率,采用后退單邊掉頭技術(shù),可減少碾損率。為了保留倒2芽,提高水稻再生率,收割時要注意秸稈粉碎還田,防止稻草壓倒稻樁,影響再生稻生長。
頭季稻收割后,當天應灌上“跑馬水”,田間保持濕潤但不留水層。收割后2~3d灌1~2cm淺水,養(yǎng)根促芽。其他時期要干濕交替進行水分管理,切勿長期淹水。
促芽肥在頭季稻收割前15d左右施用,施用尿素10~15kg/667m2。發(fā)苗肥在頭季稻收割后2~3d結(jié)合灌水施用,為了促進抽穗整齊,增加穗粒數(shù)和結(jié)實率,再生稻抽穗70%左右時,可噴施0.15%磷酸二氫鉀100kg/667m2。
再生季生育期短,抽穗?yún)⒉畈积R,可以在不影響下一季作物的前提下,全田成熟度達90%以上時收割。
病蟲害防治應遵循預防為主、綜合防治的原則。頭季稻重點防治“兩蟲兩病”,即稻飛虱、二化螟、紋枯病和稻瘟病。必須在頭季稻勤調(diào)查,發(fā)現(xiàn)病蟲及時防治。再生季葉片少,田間通風情況好,病蟲害較輕,但也要根據(jù)病蟲害實際動態(tài),做好三化螟、稻瘟病等病蟲害的防治。