作者單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所（重慶，400712）

【導(dǎo)讀】聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)的統(tǒng)計(jì)表明，2017年中國(guó)柑桔出口數(shù)量和金額均出現(xiàn)大幅減少，分別僅為77.19萬(wàn)t和10.70億美元，較2016年分別減少了17.38%和17.94%，占中國(guó)出口干鮮水果總量和總額的比重分別降至21.40%和20.05%，較2016年分別降低了4.15個(gè)和3.72個(gè)百分點(diǎn)，其中，出口量為2008年以來(lái)最低。2017年中國(guó)柑桔對(duì)傳統(tǒng)目標(biāo)市場(chǎng)的出口大都有不同幅度減少，而從主要目標(biāo)市場(chǎng)的柑桔進(jìn)口數(shù)據(jù)看，2017年這些市場(chǎng)進(jìn)口柑桔有增有減，但從中國(guó)進(jìn)口的柑桔數(shù)量所占比重大都有不同幅度減少，中國(guó)柑桔出口面臨著諸多不確定因素。

聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)（UN Comtrade）于8月中旬更新了2017年中國(guó)進(jìn)出口數(shù)據(jù)（與中國(guó)商務(wù)部及海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)一致）。2017年中國(guó)出口干鮮水果（海關(guān)編碼08章所列商品）數(shù)量和金額穩(wěn)中略減，分別為360.69萬(wàn)t和53.37億美元，同2016年相比分別減少了1.35%和2.70%；而進(jìn)口干鮮水果數(shù)量和金額穩(wěn)中有增，分別達(dá)456.27萬(wàn)t和63.95億美元，同2016年相比分別增加了12.97%和9.04%；貿(mào)易逆差創(chuàng)歷史新高，達(dá)10.58億美元。

柑桔（海關(guān)編碼0805目所列商品）作為我國(guó)栽培面積最大、產(chǎn)量?jī)H次于蘋果的第二大水果，也是我國(guó)進(jìn)出口數(shù)量較大的水果。2017年中國(guó)柑桔出口未能繼續(xù)上年回暖的勢(shì)頭，出口量和出口額均出現(xiàn)大幅減少，出口量跌至2008年以來(lái)最低；與此同時(shí)，進(jìn)口卻繼續(xù)保持大幅增加態(tài)勢(shì)，進(jìn)口量和進(jìn)口額均雙雙創(chuàng)歷史新高。限于篇幅，現(xiàn)分兩期分別對(duì)2017年我國(guó)柑桔出口與進(jìn)口作一個(gè)統(tǒng)計(jì)分析，供業(yè)內(nèi)人士參考。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2017年中國(guó)出口柑桔數(shù)量?jī)H77.19萬(wàn)t，出口額僅10.70億美元，同2016年相比分別減少了16.24萬(wàn)t和2.34億美元，減幅分別達(dá)17.38%和17.94%；占中國(guó)出口干鮮水果總量和總額的比重分別降至21.40%和20.05%，同2016年相比分別降低了4.15個(gè)和3.72個(gè)百分點(diǎn)。其中，出口量為近10年最低（見(jiàn)圖1），同 10年前的 2008年相比減少了10.46%，同出口量最高的2009年（111.20萬(wàn)t）相比減少了30.58%。

圖1 2008—2017年中國(guó)出口的柑桔數(shù)量與金額變化

2017年中國(guó)出口柑桔數(shù)量和金額雖然均有較大幅度減少，但出口市場(chǎng)數(shù)量卻較2016年還有所增加，達(dá)54個(gè)，較2016年增加了3個(gè)。盡管如此，主要出口市場(chǎng)仍然沒(méi)有發(fā)生大的變化。2017年中國(guó)柑桔出口量在1萬(wàn)t的目標(biāo)市場(chǎng)有越南、俄羅斯和泰國(guó)等14個(gè)國(guó)家和地區(qū)，出口量合計(jì)71.98萬(wàn)t，出口額合計(jì)10.19億美元，分別占中國(guó)出口柑桔總量和總額的93.25%和95.20%。其中，僅出口印度尼西亞、荷蘭、哈薩克斯坦和孟加拉國(guó)等4個(gè)國(guó)家的數(shù)量較2016年有不同幅度增加，而出口馬來(lái)西亞、泰國(guó)和菲律賓等10個(gè)國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量較2016年均有不同幅度減少（見(jiàn)表1）。

越南、俄羅斯、泰國(guó)、荷蘭和馬來(lái)西亞等5個(gè)國(guó)家是近幾年中國(guó)出口柑桔數(shù)量相對(duì)較大的5個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)。從近10年的出口量變化看，中國(guó)出口越南的柑桔數(shù)量雖然一直穩(wěn)居第一，但總體呈減少態(tài)勢(shì)（見(jiàn)圖2），由前幾年的20萬(wàn)t以上減少至近幾年的16萬(wàn)t多，占中國(guó)出口柑桔總量的比重由近30%降至20%左右；出口俄羅斯的數(shù)量總體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，前幾年保持在15萬(wàn)t左右，而2017年出現(xiàn)較大幅度減少，但仍高于10年前的出口量，在所有目標(biāo)市場(chǎng)中的排位由10年前的第四上升至近幾年的第二，占中國(guó)出口柑桔總量的比重由10年前的不足11%提高到16%以上；出口泰國(guó)的數(shù)量也總體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，由10年前的幾千噸增加到前兩年的10萬(wàn)t以上，只不過(guò)2017年出口量也出現(xiàn)大幅減少，但排名仍然穩(wěn)定在第三，占中國(guó)出口柑桔總量的比重由2016年的14.81%降至10.52%；出口荷蘭的數(shù)量近10年雖有起伏，但總體呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，占中國(guó)出口柑桔總量的比重也不斷提升，由不足5%提高到近10%；出口馬來(lái)西亞的數(shù)量10年前在所有目標(biāo)市場(chǎng)中曾位居第二，占中國(guó)出口柑桔總量的比重保持在15%左右，2016年以前雖有起伏，但一直穩(wěn)定在10萬(wàn)t以上，而2017年出口量卻出現(xiàn)大幅減少，占中國(guó)出口柑桔總量的比重由最高時(shí)的15%以上降至6%左右。

中國(guó)香港和加拿大也是中國(guó)出口柑桔數(shù)量較大且相對(duì)穩(wěn)定的兩個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)，其中，出口中國(guó)香港的數(shù)量近10年基本上穩(wěn)定在3萬(wàn)t以上，出口加拿大的數(shù)量近10年一直在2萬(wàn)～3萬(wàn)t間波動(dòng)（見(jiàn)圖3）。與此同時(shí)，中國(guó)出口印度尼西亞和菲律賓的柑桔數(shù)量卻在波動(dòng)中呈減少態(tài)勢(shì)，其中，出口印度尼西亞的數(shù)量由2008—2012年的11萬(wàn)～18萬(wàn) t減少至 2016—2017年的2萬(wàn)t左右，占中國(guó)出口柑桔總量的比重也由最高時(shí)的近20%降至不足3%，在所有目標(biāo)市場(chǎng)中的排位也由2012年之前的第二、第三降至第十以后；出口菲律賓的數(shù)量由最高時(shí)的近10萬(wàn)t減少至2017年的3.38萬(wàn)t（為2008年以來(lái)最低）（見(jiàn)圖3），占中國(guó)出口柑桔總量的比重也由最高時(shí)的8%以上降至不足5%，在所有目標(biāo)市場(chǎng)中的排位則在第五至第九間波動(dòng)，2017年排第七。另外，哈薩克斯坦是近10年中國(guó)柑桔出口數(shù)量相對(duì)較大且總體保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)的一個(gè)重要目標(biāo)市場(chǎng)，出口量由2012年之前的2萬(wàn)t左右增加到近幾年的3萬(wàn)t以上（見(jiàn)圖3），占中國(guó)出口柑桔總量的比重也提高到4%以上。

表1 2017年中國(guó)出口柑桔主要目標(biāo)市場(chǎng)分布

除上述國(guó)家和地區(qū)外，羅馬尼亞和朝鮮是中國(guó)出口柑桔數(shù)量近幾年增加相對(duì)明顯的另外兩大目標(biāo)市場(chǎng)。其中，出口羅馬尼亞的數(shù)量由2015年以前的0.5萬(wàn)t左右增加到近幾年的1萬(wàn)t左右，占中國(guó)出口柑桔總量的比重提高到1%以上；出口朝鮮的數(shù)量由2014年以前的不足0.5萬(wàn)t提高到1萬(wàn)t以上，近兩年更是接近2萬(wàn)t，占中國(guó)出口柑桔總量的比重由不足0.20%提高到2%以上。

根據(jù)最新的海關(guān)編碼系統(tǒng)（HS2017），柑桔中的甜橙、柚類（含葡萄柚）、檸檬來(lái)檬和其他柑桔的編碼與之前的HS2012、HS2007和HS2002編碼體系一致 （這三套編碼體系中柑桔類商品分類一致），分別為 080510（甜橙）、080540（柚類）、080550（檸檬來(lái)檬）和 080590（其他柑桔），而之前的編碼體系中的寬皮柑桔在HS2017編碼體系中又分為蜜桔 （含紅桔，海關(guān)編碼080521）、克里邁丁桔（海關(guān)編碼080522）和雜交柑桔（海關(guān)編碼080529）等三類。新的編碼體系于2017年開(kāi)始使用，2017年中國(guó)出口的各類柑桔情況見(jiàn)表2。為了便于與前幾年的出口情況進(jìn)行對(duì)比分析，除表2外，其他地方仍采用舊的編碼體系（HS2007）的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。

圖2 2008—2017年中國(guó)出口越南、俄羅斯、泰國(guó)、荷蘭和馬來(lái)西亞的柑桔數(shù)量變化

圖3 2008—2017年中國(guó)出口印度尼西亞、菲律賓、中國(guó)香港、加拿大和哈薩克斯坦的柑桔數(shù)量變化

一、甜橙

甜橙（海關(guān)編碼080510）是全球主要的鮮食柑桔，也是全球出口量最大的柑桔類水果。不過(guò)，我國(guó)甜橙生產(chǎn)和出口在全球占比均較小。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2017年中國(guó)出口甜橙未能延續(xù)上年回增的態(tài)勢(shì)，出口量和出口額均出現(xiàn)較大幅度減少，分別僅為5.58萬(wàn)t和1.06億美元，較2016年分別減少了1.96萬(wàn)t和1378萬(wàn)美元，減幅分別達(dá)26.01%和11.50%，占中國(guó)出口柑桔總量和總額的比重分別為7.23%和9.91%，其中，出口量和出口額占比均屬于2008年以來(lái)較低水平（僅高于2015年）（見(jiàn)圖4）。

2017年中國(guó)甜橙出口目標(biāo)市場(chǎng)與上年相比并無(wú)多大變化，共向16個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口，其中，出口量在1000 t以上的目標(biāo)市場(chǎng)僅有越南、中國(guó)香港、泰國(guó)、俄羅斯、菲律賓和馬來(lái)西亞等6個(gè)國(guó)家和地區(qū)，合計(jì)出口量和出口額分別為5.45萬(wàn)t和1.04億美元，分別占中國(guó)出口甜橙總量和總額的97.62%和97.66%。出口越南的數(shù)量和金額最大，分別為3.72萬(wàn)t和7085萬(wàn)美元，分別占中國(guó)出口甜橙的66.60%和66.82%。在上述六大目標(biāo)市場(chǎng)中，僅出口泰國(guó)的數(shù)量較2016年有小幅增加，出口其他5個(gè)國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量均有不同幅度減少（見(jiàn)表3）。

表2 2017年中國(guó)出口各類柑桔情況

圖4 2008—2017年中國(guó)出口的甜橙數(shù)量與金額變化

越南是近10年中國(guó)甜橙出口量最大的目標(biāo)市場(chǎng)，雖然年度起伏較大，在3萬(wàn)～7萬(wàn)t間波動(dòng)，在所有出口目標(biāo)市場(chǎng)中一直穩(wěn)居首位，占中國(guó)出口甜橙總量的比重不斷提高，由不足40%提高到60%以上，2017年更是高達(dá)66.60%，約占中國(guó)出口甜橙總量的2/3；與此同時(shí)，出口金額總體呈穩(wěn)步增加態(tài)勢(shì)，由0.20億美元左右提高到2017年的0.71億美元，創(chuàng)歷史新高（見(jiàn)圖5），占中國(guó)甜橙出口總額的比重也由20%左右提高到2017年的66.82%。

除越南外，中國(guó)香港、馬來(lái)西亞、俄羅斯、泰國(guó)和菲律賓也是近兩年中國(guó)出口甜橙數(shù)量相對(duì)較大的目標(biāo)市場(chǎng)。近10年中國(guó)出口中國(guó)香港、馬來(lái)西亞和俄羅斯的甜橙數(shù)量雖然年度間起伏較大，但總體呈減少態(tài)勢(shì)；出口泰國(guó)的數(shù)量雖然起伏較大，但總體呈增加態(tài)勢(shì)；出口菲律賓的數(shù)量則經(jīng)歷了先增長(zhǎng)后減少這樣一個(gè)過(guò)程 （見(jiàn)圖6）。其中，出口中國(guó)香港的數(shù)量由2008年的近3萬(wàn)t減少至2017年的不足6000 t，占中國(guó)出口甜橙總量的比重也由最高時(shí)的近30%降至10%左右；出口馬來(lái)西亞的數(shù)量由2萬(wàn)t以上減少至近3年的幾千噸，占中國(guó)出口甜橙總量的比重也由最高時(shí)的20%左右降至不足5%；出口俄羅斯的數(shù)量由1萬(wàn)t多減少至三四千噸，占中國(guó)出口甜橙總量的比重由10%以上降至5%左右；出口泰國(guó)的數(shù)量由1000 t左右增加到近兩年的3000 t以上，占中國(guó)出口甜橙總量的比重提高到6%以上；出口菲律賓的數(shù)量由2008年的不足 2000 t增加到2012年的近9000 t，之后一路下滑，到2015年，已經(jīng)不足3000 t了。

表3 2017年中國(guó)出口甜橙主要目標(biāo)市場(chǎng)分布

圖5 2008—2017年中國(guó)對(duì)越南出口的甜橙數(shù)量與金額變化

圖6 2008—2017年中國(guó)出口中國(guó)香港、馬來(lái)西亞、菲律賓、俄羅斯和泰國(guó)的甜橙數(shù)量變化

二、寬皮柑桔

寬皮柑桔（海關(guān)編碼HS080520）是中國(guó)種植面積和產(chǎn)量最大的柑桔類水果，生產(chǎn)種類既有傳統(tǒng)的紅桔、溫州蜜柑、椪柑，以及區(qū)域特色品種如蕉柑、沙糖桔、南豐蜜桔等，還有近幾年新發(fā)展起來(lái)的一些雜交柑桔如沃柑、清見(jiàn)、不知火等，其最大特點(diǎn)就是剝皮相對(duì)容易；同時(shí)，寬皮柑桔也是中國(guó)柑桔生產(chǎn)的最大特色，是中國(guó)出口量最大的柑桔類水果。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2017年中國(guó)寬皮柑桔出口延續(xù)了2013年以來(lái)的頹勢(shì)，出口數(shù)量和金額雙雙大幅減少，分別僅為50.26萬(wàn)t和7.28億美元，同2016年相比分別減少了14.39萬(wàn)t和1.88億美元，減幅分別達(dá)22.25%和 20.52%；其中，出口量創(chuàng)2008年以來(lái)新低 （見(jiàn)圖7）， 較最高的 2012 年（81.81萬(wàn)t）減少了 38.65%，占中國(guó)出口柑桔總量的比重也由前幾年的70%以上降至65.11%。

2017年中國(guó)寬皮柑桔出口市場(chǎng)數(shù)量變化不大，為29個(gè)，較2016年還增加了2個(gè)，與2012年持平，而且主要目標(biāo)市場(chǎng)變化也不大。2017年中國(guó)寬皮柑桔出口量在1萬(wàn)t以上的目標(biāo)市場(chǎng)有越南、泰國(guó)和孟加拉國(guó)等 12個(gè)國(guó)家和地區(qū)（見(jiàn)表4，與2016年相比少了一個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)——新加坡），合計(jì)出口量和出口額分別達(dá)48.49萬(wàn)t和7.07億美元，分別占中國(guó)出口寬皮柑桔總量和總額的96.47%和97.10%；出口印度尼西亞、中國(guó)香港、哈薩克斯坦、孟加拉國(guó)、朝鮮和越南等6個(gè)國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量較2016年有不同幅度增加，而出口馬來(lái)西亞、泰國(guó)、菲律賓、俄羅斯和加拿大等6個(gè)國(guó)家的數(shù)量較2016年有不同幅度減少。

圖7 2008—2017年中國(guó)出口的寬皮柑桔數(shù)量與金額變化

越南、泰國(guó)、俄羅斯、馬來(lái)西亞和菲律賓等是近幾年中國(guó)出口寬皮柑桔數(shù)量一直較大的5個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)，其中，出口越南的數(shù)量近10年雖然在所有目標(biāo)市場(chǎng)中一直穩(wěn)居前兩位，但總體呈減少態(tài)勢(shì)，由最高時(shí)的26.37萬(wàn)t（2009年）減少至近兩年的不足12萬(wàn)t（見(jiàn)圖8），占中國(guó)出口寬皮柑桔總量的比重也由最高時(shí)的32.77%（2009年）降至近幾年的20%左右；出口泰國(guó)的寬皮柑桔數(shù)量近10年增長(zhǎng)明顯，由不足1萬(wàn)t增加到2014—2016年的10萬(wàn)t以上，2017年出口量則出現(xiàn)大幅回落，但仍居歷史較高水平，占中國(guó)出口寬皮柑桔總量的比重由1%左右提高到15%以上，2014年以來(lái)在所有目標(biāo)市場(chǎng)穩(wěn)居前兩位；出口俄羅斯的數(shù)量近10年則相對(duì)穩(wěn)定，在6萬(wàn)～10萬(wàn)t間波動(dòng)，占中國(guó)出口寬皮柑桔總量的比重在9%～15%間波動(dòng)，在所有目標(biāo)市場(chǎng)一直穩(wěn)居前五位；出口馬來(lái)西亞的數(shù)量近10年在所有目標(biāo)市場(chǎng)雖然一直穩(wěn)居前五位，但波動(dòng)較大，2008—2016年一直穩(wěn)定在9萬(wàn)t以上，但2017年急劇減少，僅4.21萬(wàn)t，為近10年最低，占中國(guó)出口寬皮柑桔總量的比重也由前幾年的15%左右降至2017年的8.37%（亦為近10年最低），在所有目標(biāo)市場(chǎng)中的排位也由最高時(shí)的第一 （2013年，15.23萬(wàn) t）降至第五；出口菲律賓的數(shù)量自2013年以來(lái)呈持續(xù)減少態(tài)勢(shì)，年均減幅達(dá)18.37%，2017年出口量也創(chuàng)近10年最低，僅為最高年份出口量 （2009年，8.95萬(wàn)t）的32.40%，占中國(guó)出口寬皮柑桔總量的比重也由10%左右降至6%左右，2017年在所有目標(biāo)市場(chǎng)中位居第七。

另外，馬來(lái)西亞、哈薩克斯坦、朝鮮和緬甸等國(guó)家也是近10年中國(guó)出口寬皮柑桔數(shù)量變化較大的幾個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)。其中，出口印度尼西亞的數(shù)量近10年減少明顯，由2013年以前的10萬(wàn)t以上驟減至近兩年的不足2萬(wàn)t（見(jiàn)圖9），占中國(guó)出口寬皮柑桔數(shù)量的比重也由前幾年的20%以上降至3%左右；出口哈薩克斯坦的數(shù)量近10年雖然有起伏，但總體呈增加態(tài)勢(shì)，由不足2萬(wàn)t增加到近幾年的4萬(wàn)t左右，占中國(guó)出口寬皮柑桔總量的比重也提高到5%以上；出口朝鮮的數(shù)量近10年基本呈穩(wěn)步增加態(tài)勢(shì)，由兩三千噸增加到2017年的近2萬(wàn)t，占中國(guó)出口寬皮柑桔總量的比重由不足0.30%提高到2017年的3.80%；出口緬甸的數(shù)量在2013年以前很少，有些年份甚至沒(méi)有出口記錄，但自2013年以來(lái)出口量就穩(wěn)定在1萬(wàn)t以上，占中國(guó)出口寬皮柑桔總量的比重到2017年已提高到5.81%。

表4 2017年中國(guó)出口寬皮柑桔主要目標(biāo)市場(chǎng)分布

圖8 2008—2017年中國(guó)出口越南、泰國(guó)、俄羅斯、馬來(lái)西亞和菲律賓的寬皮柑桔數(shù)量變化

圖9 2008—2017年中國(guó)出口印度尼西亞、哈薩克斯坦、朝鮮和緬甸的寬皮柑桔數(shù)量變化

三、柚類

我國(guó)既是全球柚類水果生產(chǎn)大國(guó)，也是柚類出口量較大的國(guó)家。聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)統(tǒng)計(jì)的柚類（海關(guān)編碼080540）包括葡萄柚，而我國(guó)生產(chǎn)和出口的葡萄柚很少。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，柚類是2017年中國(guó)唯一一類出口量和出口額雙雙繼續(xù)保持穩(wěn)中有增的柑桔類水果，分別達(dá)19.30萬(wàn)t和1.81億美元 （雙雙創(chuàng)歷史新高，見(jiàn)圖10），較 2016年分別增加了2.45萬(wàn)t和1675.25萬(wàn)美元，增幅分別達(dá)14.54%和10.22%，占我國(guó)出口柑桔總量的比重分別提高到25.01%和16.89%。

2017年中國(guó)出口的柚類數(shù)量雖然有較大幅度增加，但出口目標(biāo)市場(chǎng)數(shù)量與2016年仍然持平，為39個(gè)，而且主要出口市場(chǎng)變化也不大，出口量位居前三位的目標(biāo)市場(chǎng)依然是荷蘭、俄羅斯和羅馬尼亞這3個(gè)國(guó)家，而且出口量都保持在1萬(wàn)t以上，合計(jì)出口量和出口額分別達(dá)14.33萬(wàn)t和1.29億美元，分別占中國(guó)出口柚類總量和總額的74.24%和71.57%；另外，出口中國(guó)香港、立陶宛和烏克蘭等12個(gè)國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量在 1000～8000 t間，合計(jì)出口量和出口額分別達(dá)4.42萬(wàn)t和4631萬(wàn)美元，分別占中國(guó)出口柚類總量和總額的22.91%和25.63%。上述15個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)，只有出口羅馬尼亞、中國(guó)香港、德國(guó)、意大利和阿聯(lián)酋等5個(gè)國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量和金額較2016年有不同幅度減少，對(duì)其他10個(gè)國(guó)家出口的數(shù)量和金額較2016年均有不同幅度的增加 （見(jiàn)表5）。

圖10 2008—2017年中國(guó)出口的柚類數(shù)量與金額變化

荷蘭、俄羅斯、羅馬尼亞、中國(guó)香港和立陶宛等是近3年中國(guó)柚類出口量一直位列前五位的目標(biāo)市場(chǎng)，而且近10年出口量都呈增加態(tài)勢(shì)（見(jiàn)圖11）。其中，出口荷蘭的數(shù)量由5萬(wàn)t左右增加到2017年的7.47萬(wàn)t（創(chuàng)歷史新高），約占中國(guó)出口柚類總量的40%，在所有目標(biāo)市場(chǎng)中一直穩(wěn)居首位；出口俄羅斯的數(shù)量由2萬(wàn)t左右增加到近幾年的4萬(wàn)t多，2017年再度攀升到5.86萬(wàn)t（也創(chuàng)下歷史新高），約占中國(guó)出口柚類總量的30%，在所有目標(biāo)市場(chǎng)中一直穩(wěn)居第二；出口羅馬尼亞的數(shù)量由前幾年的0.50萬(wàn)t左右增加到近兩年的1萬(wàn)t以上，2017年出口量雖然較2016年略有減少，但仍然保持在1萬(wàn)t以上，占中國(guó)出口柚類總量的5%以上，自2015年以來(lái)在所有目標(biāo)市場(chǎng)一直穩(wěn)居第三位；出口中國(guó)香港的數(shù)量由2008年的不足2000 t增加到2014年以來(lái)的7000 t以上，占中國(guó)出口柚類總量的比重保持在3%以上，自2010年以來(lái)在所有目標(biāo)市場(chǎng)中的排位在第三第四之間徘徊；出口立陶宛的數(shù)量由前幾年的2000 t多增加到近3年的5000 t以上，2017年更是達(dá)到創(chuàng)歷史的6339.27 t，占中國(guó)出口柚類總量的比重也提高到3%以上，在所有目標(biāo)市場(chǎng)中的排位自2014年以來(lái)一直穩(wěn)居第五。

另外，烏克蘭、波蘭和加拿大等也是中國(guó)近10年出口柚類數(shù)量相對(duì)較大且總體呈增加態(tài)勢(shì)的重要目標(biāo)市場(chǎng)，其中，出口烏克蘭的數(shù)量由前幾年的兩三千噸增加到2017年的5229.81 t，占中國(guó)出口柚類總量的比重提高到2.75%（出口數(shù)量和所占比重均創(chuàng)歷史新高）；出口波蘭的數(shù)量由2008年的幾百噸增加到近幾年的兩三千噸，2017年再次大幅增加，達(dá)到創(chuàng)歷史的4920.92 t，占中國(guó)出口柚類總量的比重近幾年則保持在2%左右；出口加拿大的數(shù)量也在波動(dòng)中由前幾年的3000 t左右增加 2017年的 5000 t余，創(chuàng)歷史新高（見(jiàn)圖12），占中國(guó)出口柚類總量的比重近幾年一直保持在2%以上。與此同時(shí)，近10年中國(guó)出口比利時(shí)的柚類數(shù)量則表現(xiàn)持續(xù)減少態(tài)勢(shì)，2008—2009年中國(guó)出口比利時(shí)的柚類數(shù)量還保持在1萬(wàn)t以上，在所有目標(biāo)市場(chǎng)排名第三，自2009年開(kāi)始一直持續(xù)大幅減少，到2014年已不足1000 t，近3年則在一兩百噸間波動(dòng)（見(jiàn)圖12），占中國(guó)出口柚類總量的比重僅0.10%左右。近10年中國(guó)出口德國(guó)的柚類數(shù)量雖然也較大，但波動(dòng)性較大，2013年出口量最高，達(dá)1.19萬(wàn)t，占中國(guó)出口柚類總量的比重達(dá)7.54%，在所有目標(biāo)市場(chǎng)中排名第三；而近兩年出口量已減少到3000 t多（見(jiàn)圖12），占中國(guó)出口柚類總量的比重也下降到2%以下。

表5 2017年中國(guó)出口的柚類主要目標(biāo)市場(chǎng)分布

圖11 2008—2017年中國(guó)出口荷蘭、俄羅斯、羅馬尼亞、中國(guó)香港和立陶宛的柚類數(shù)量變化

圖12 2008—2017年中國(guó)出口烏克蘭、波蘭、德國(guó)、加拿大、比利時(shí)的柚類數(shù)量變化

四、檸檬來(lái)檬

檸檬來(lái)檬（海關(guān)編碼080550）是較耐貯藏運(yùn)輸、主要用于加工的柑桔類水果。近10年來(lái)我國(guó)檸檬生產(chǎn)得到快速發(fā)展，占國(guó)際檸檬生產(chǎn)的比重也不斷提高，但出口的檸檬數(shù)量相對(duì)較少，而且受國(guó)際需求波動(dòng)影響，出品量也很不穩(wěn)定。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2008—2017年中國(guó)出口的檸檬來(lái)檬數(shù)量在0.47萬(wàn)～4.29萬(wàn)t間劇烈震蕩 （見(jiàn)圖13），2017年出口量在上兩年大幅增加的基礎(chǔ)上出現(xiàn)大幅減少，僅2.04萬(wàn)t，出口額5482萬(wàn)美元，分別較2016年（出口量和出口額分別為4.29萬(wàn)t和1.03億美元，均為歷史最高）減少了2.25萬(wàn)t和4847.85萬(wàn)美元，減幅分別達(dá)52.52%和 46.93%，占中國(guó)出口柑桔類水果總量和總額的比重分別降至2.64%和5.12%，較2016年分別降低了1.95個(gè)和2.80個(gè)百分點(diǎn)。

2017年中國(guó)檸檬來(lái)檬出口目標(biāo)市場(chǎng)的數(shù)量有19個(gè) （較2016年增加了1個(gè)），與2016年相比，主要出口市場(chǎng)雖然沒(méi)有太大變化，但出口量起伏較大。其中，出口量在1000 t以上的目標(biāo)市場(chǎng)有中國(guó)香港、越南、俄羅斯、馬來(lái)西亞、印度尼西亞和菲律賓等6個(gè)國(guó)家和地區(qū)，合計(jì)出口量和出口額分別為1.85萬(wàn)t和5114萬(wàn)美元，分別占中國(guó)出口檸檬來(lái)檬總量和總額的90.99%和93.28%。在這六大目標(biāo)市場(chǎng)中，僅出口越南和菲律賓的數(shù)量和金額較2016年有所增加，而出口其他4個(gè)國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量與金額同2016年相比均有較大幅度減少（見(jiàn)表6）。

圖13 2008—2017年中國(guó)出口的檸檬來(lái)檬數(shù)量與金額變化

俄羅斯、中國(guó)香港和馬來(lái)西亞是近10年中國(guó)檸檬來(lái)檬出口數(shù)量較大且有連續(xù)出口的三大目標(biāo)市場(chǎng)。其中，出口俄羅斯的數(shù)量多數(shù)年份保持在三四千噸，占中國(guó)出口檸檬來(lái)檬總量的1/4以上，2016年出口量創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄 （達(dá)1.31萬(wàn)t，占中國(guó)出口檸檬來(lái)檬總量的30.62%），而2017年出口量劇減，僅2453.58 t，為近10年較低水平，占中國(guó)出口檸檬來(lái)檬總量的比重也降至12.04%（為近10年最低）；近10年出口中國(guó)香港地區(qū)的檸檬來(lái)檬數(shù)量基本保持在1000 t以上，且在波動(dòng)中表現(xiàn)出增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2016年出口量創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，達(dá)8491.05 t，占中國(guó)出口檸檬來(lái)檬總量的19.78%，2017年出口量雖然較2016年減少了36.29%，但占比卻較2016年提高了6.76個(gè)百分點(diǎn)；近10年出口馬來(lái)西亞的數(shù)量雖然基本上也保持在1000 t以上，但波動(dòng)較大，2016年出口量創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄 （達(dá)1.05萬(wàn)t，占中國(guó)出口檸檬來(lái)檬總量的24.49%），2017年出口量則較2016年減少了79.97%（見(jiàn)圖14），占比也較2016年下降了14.16個(gè)百分點(diǎn)，僅10.33%。

五、其他柑桔

聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)統(tǒng)計(jì)的其他柑桔（海關(guān)編碼080590）并未作進(jìn)一步說(shuō)明，應(yīng)是進(jìn)出口報(bào)關(guān)時(shí)未列入前述四類的柑桔鮮果。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)出口的其他柑桔數(shù)量波動(dòng)較大，多數(shù)年份保持在一兩千噸，出口額也僅幾十萬(wàn)至幾百萬(wàn)美元不等 （見(jiàn)圖15）。2017年中國(guó)出口的其他柑桔數(shù)量創(chuàng)近10年新低，僅149.82 t，出口額僅27.88萬(wàn)美元，同2016年相比分別減少了 881.62 t和 45.96萬(wàn)美元，減幅分別達(dá)85.48%和62.25%，較2008年（出口量為近10年最高）分別減少了97.03%和92.37%，占中國(guó)出口柑桔總量和總額的比重分別僅為0.019%和0.026%。

中國(guó)其他柑桔的出口目標(biāo)市場(chǎng)最多的年份也不到10個(gè)，而且很不穩(wěn)定。2017年中國(guó)其他柑桔出口目標(biāo)市場(chǎng)僅有馬來(lái)西亞、俄羅斯、加拿大、日本和中國(guó)澳門等5個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，出口馬來(lái)西亞和俄羅斯的數(shù)量較大，分別達(dá)77.06 t和63.03 t，同2016年相比分別增加了185.41%和311.58%，分別占中國(guó)出口其他柑桔總量的51.44%和42.07%，同2016年相比分別提高了48.82個(gè)和40.58個(gè)百分點(diǎn)；出口額分別為18.14萬(wàn)和7.94萬(wàn)美元，同2016年相比分別增加了143.99%和309.54%，分別占中國(guó)出口其他柑桔總額的65.09%和28.47%，同2016年相比分別提高了55.02個(gè)和25.84個(gè)百分點(diǎn)。出口加拿大、日本和中國(guó)澳門的數(shù)量均只有幾噸，合計(jì)僅9.73 t，出口額合計(jì)僅1.80萬(wàn)美元，分別僅占中國(guó)出口其他柑桔的6.49%和6.44%。而前兩年出口量較大的目標(biāo)市場(chǎng)——朝鮮，2017年中國(guó)卻沒(méi)有對(duì)朝鮮出口其他柑桔的記錄。2016年中國(guó)對(duì)朝鮮出口的其他柑桔數(shù)量在5個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)中居首位，達(dá)961.33 t，出口額達(dá)59.22萬(wàn)美元，較2015年（出口量在7個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)中居第二位）分別增加了12.75%和6.81%，分別占2016年中國(guó)出口其他柑桔總量和總額的93.20%和80.21%，較2015年分別提高了66.09個(gè)和68.83個(gè)百分點(diǎn)。

表6 2017年中國(guó)出口檸檬來(lái)檬主要目標(biāo)市場(chǎng)分布

圖14 2008—2017年中國(guó)出口俄羅斯、中國(guó)香港和馬來(lái)西亞的檸檬來(lái)檬數(shù)量變化

圖15 2008—2017年中國(guó)出口的其他柑桔數(shù)量與金額變化

柑桔作為我國(guó)主栽水果之一，不僅體量大，而且涉及的產(chǎn)區(qū)眾多，穩(wěn)定的市場(chǎng)供需是確保我國(guó)柑桔產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。一直以來(lái)，拓展國(guó)際市場(chǎng)，提高出口比例，被眾多的業(yè)內(nèi)外人士當(dāng)成振興我國(guó)柑桔產(chǎn)業(yè)的重要路徑，并就如何提高中國(guó)柑桔果品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力提出了諸多良好建議。2017年中國(guó)柑桔出口大幅減少 （蘋果出口卻大幅增加），既有國(guó)際經(jīng)濟(jì)持續(xù)疲軟拖累影響，也有其他的一些非經(jīng)濟(jì)因素影響。從其他國(guó)家和地區(qū)提供給聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，中國(guó)柑桔出口傳統(tǒng)的目標(biāo)市場(chǎng)中，俄羅斯、菲律賓、中國(guó)香港、荷蘭和印度尼西亞等2017年進(jìn)口柑桔總量較2016年有不同幅度增加，而加拿大和哈薩克斯坦等進(jìn)口柑桔的總量有不同幅度減少。其中，俄羅斯2017年進(jìn)口柑桔總量和總額較2016年分別增加了2.72%和2.61%（分別達(dá)156.35萬(wàn)t和11.89億美元），而從中國(guó)進(jìn)口的數(shù)量和金額較2016年分別減少了20.16%和18.76%（分別僅為12.40萬(wàn)t和1.12億美元），從中國(guó)進(jìn)口柑桔的總量和總額占俄羅斯進(jìn)口柑桔的比重較2016年分別降低了2.27個(gè)和2.47個(gè)百分點(diǎn)（分別僅為7.93%和9.41%，數(shù)量占比重為2013年以來(lái)最低）；菲律賓2017年進(jìn)口柑桔總量和總額較2016年分別增加了3.57%和14.80%（分別達(dá)10.45萬(wàn) t和7280萬(wàn)美元），而從中國(guó)進(jìn)口的數(shù)量較2016年減少了8.34%（為5.13萬(wàn)t）、進(jìn)口額則增加了2.79%（為3412萬(wàn)美元），從中國(guó)進(jìn)口的數(shù)量和金額所占比重進(jìn)一步下降至49.03%和46.87%（均為2013年以來(lái)最低）；中國(guó)香港2017年進(jìn)口柑桔的數(shù)量和總額較2016年分別增加了16.79%和22.90%（分別達(dá)41.87萬(wàn)t和4.59億美元），而中國(guó)香港從中國(guó)大陸進(jìn)口的柑桔數(shù)量較2016年減少了21.73%（僅 2.93萬(wàn) t）、金額則增加了 15.43%（達(dá)3684萬(wàn)美元），從中國(guó)大陸進(jìn)口柑桔的數(shù)量所占比重降至7.01%（較2016年下降了3.44個(gè)百分點(diǎn)，也為近5年最低）；加拿大2017年進(jìn)口柑桔總量較2016年減少了4.49%（為47.13萬(wàn)t），而從中國(guó)進(jìn)口的數(shù)量較2016年減少了11.96%（僅2.18萬(wàn)t），所占比重也降至近5年最低，僅4.62%；荷蘭2017年進(jìn)口柑桔總量和總額較2016年分別增加了2.21%和0.39%（分別達(dá)108.00萬(wàn)t和10.24億美元），從中國(guó)進(jìn)口的數(shù)量和金額則分別增加了24.14%和22.73%（分別達(dá)5.43萬(wàn)t和3799萬(wàn)美元），所占比重分別較2016年略有提高，分別達(dá)5.03%和3.71%；印度尼西亞2017年進(jìn)口柑桔總量和總額較2016年分別增加了68.10%和46.43%（分別達(dá)11.07萬(wàn)t和1.40億美元），從中國(guó)進(jìn)口的數(shù)量和金額也大幅增加，較2016年分別增加了60.22%和49.14%（分別達(dá)3.05萬(wàn)t和3859萬(wàn)美元），從中國(guó)進(jìn)口的數(shù)量和金額所占比重分別為27.54%和27.48%，其中，數(shù)量占比進(jìn)一步降低，為近5年最低；哈薩克斯坦2017年進(jìn)口柑桔數(shù)量和金額出現(xiàn)大幅減少，分別僅為5.53萬(wàn)t和3073萬(wàn)美元，均為近5年最低，而從中國(guó)進(jìn)口的數(shù)量和金額也出現(xiàn)較大幅度減少，分別僅為2.45萬(wàn)t和1252萬(wàn)美元（亦為近5年最低），較2016年分別減少了11.14%和39.51%，從中國(guó)進(jìn)口的數(shù)量所占比重較2016年提高了6.15個(gè)百分點(diǎn) （達(dá)44.31%），而金額所占比重則降低了6.83個(gè)百分點(diǎn)（僅40.76%）。事實(shí)表明，我國(guó)柑桔擴(kuò)大出口面臨著諸多不確定因素，就近10年的出口情況看，目前還沒(méi)有什么明顯的規(guī)律可循。因此，立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，穩(wěn)定種植面積，優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，實(shí)行差異化、特色化、精品化發(fā)展，這或許是促進(jìn)我國(guó)柑桔產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展當(dāng)前及今后一段時(shí)間的重要方向。