◎楊 明

文化轉(zhuǎn)化成商業(yè)形態(tài)，需要根據(jù)歷史文化特點(diǎn)，從細(xì)節(jié)入手，不能急功近利，更不能“復(fù)制粘貼”

影視劇《白鹿原》劇照

“很古很古的時(shí)候，這原上出現(xiàn)過一只白色的鹿，白毛白腿白蹄，那鹿角更是晶瑩剔透的白。白鹿跳跳蹦蹦像跑著又像是飄著從東原向西原跑去，倏忽之間就消失了。莊稼漢們猛然發(fā)現(xiàn)白鹿飄過以后麥苗忽然地躥高了，黃不拉幾的弱苗子變成黑油油的綠苗子，整個(gè)原上和河川全是一色綠的麥苗?！?/p>

白鹿是生命的象征。

文化賣點(diǎn)淪為賣點(diǎn)小吃

2017年，隨著電視劇《白鹿原》熱播，白鹿原這個(gè)獨(dú)具西安特色的文化IP又成為資本追逐的對象。短短幾年，僅僅200多平方公里的白鹿原上就分布了六家以“白鹿原”為主題的特色鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，分別是白鹿倉景區(qū)、白鹿原生態(tài)文化觀光園、白鹿原影視城、白鹿原民俗村、簸箕掌民俗村、白鹿古鎮(zhèn)。

這些項(xiàng)目無一不將白鹿原文化作為賣點(diǎn)，等游客實(shí)際體驗(yàn)后卻發(fā)現(xiàn)，大都是以古建筑為特征，其中許多景區(qū)文化元素基本雷同，主營業(yè)務(wù)都是“陜西小吃”。各景區(qū)的白熱化競爭以及客源搶奪，使白鹿原這個(gè)享譽(yù)海內(nèi)外的文化資源，不僅沒有發(fā)揮應(yīng)有的文化價(jià)值，還造成了巨大的商業(yè)浪費(fèi)。

西安向東30多公里白鹿原畔的半坡，是絕佳的“風(fēng)水寶地”，白鹿原民俗文化村就在此。俯瞰腳下，藍(lán)田縣城、灞河、山野田園盡收眼底。作為曾經(jīng)的省、市、縣三級重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，這里保留了最原始的自然森林公園形態(tài)，通過仿古建筑、美食特產(chǎn)、傳統(tǒng)技藝表演等形式，打造集生態(tài)旅游開發(fā)等為一體的綜合性旅游度假區(qū)。2016年5月1日，白鹿原民俗村開業(yè)當(dāng)天就接待游客12萬人次，紅極一時(shí)。

時(shí)隔兩年，2018年6月28日，該景區(qū)內(nèi)，原先能停放近百輛車的停車場只有寥寥幾輛車，景區(qū)擺渡車也隨意停在路邊，車輪上已是銹跡斑斑，看來很久沒有開動過。景區(qū)大門口處，一名保安百無聊賴地閑坐著。

景區(qū)核心區(qū)域的小吃一條街上，兩邊商鋪大門緊閉，一些廢棄的商鋪內(nèi)遺留著招牌、廢棄灶具、物料?！昂煤玫囊粋€(gè)景區(qū)咋變成這個(gè)樣子，太可惜了！”市民王曉濤說：“我去年過年時(shí)還來玩過，當(dāng)時(shí)街道上賣各種小吃，人多得擠不過去，現(xiàn)在就跟電影里的‘鬼城’一樣，真讓人想不通?！?/p>

記者走訪后了解到，目前景區(qū)處于升級改造期，新的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)已經(jīng)進(jìn)駐，目前景區(qū)內(nèi)300多戶商戶大都處于關(guān)門狀態(tài)，只有十幾戶還在開門營業(yè)，每天來的游客不足千人。

文化復(fù)制造成文化疲勞

為何短短兩年時(shí)間，景區(qū)就發(fā)生如此大變化？一位仍在營業(yè)的奶茶店老板道出了緣由：“民俗村內(nèi)以小吃為賣點(diǎn)，除了餐飲，再沒啥特色?！?/p>

這樣的說法也得到不少游客認(rèn)同，景區(qū)內(nèi)盡管有嘉軒茶館、勺勺客博物館等白鹿原文化特色體驗(yàn)項(xiàng)目，最多的還是來自全國的各種特色小吃、披薩、排骨飯、黃燜雞、牛肉面、重慶小面等。

公開資料顯示，白鹿原民俗文化村占地約600畝，總投資2億元，是一個(gè)集生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、民俗文化體驗(yàn)、農(nóng)事活動體驗(yàn)及鄉(xiāng)村精品休閑度假為一體的文化旅游綜合項(xiàng)目。但實(shí)際上，景區(qū)最能讓游客記住的還是餐飲特色。隨著周邊其他類似景區(qū)的相繼開業(yè)，主打飲食文化的民俗景區(qū)被復(fù)制后，獨(dú)特性大打折扣。

奶茶店老板表示，景區(qū)剛開業(yè)時(shí)因?yàn)榫嚯x西安近，加之周邊沒有類似的旅游項(xiàng)目，每天客流量非常大，一些小吃店每天有近萬元的收入，隨著去年白鹿原影視城、白鹿倉景區(qū)等開業(yè)后，這里的生意一落千丈，“每天游客就這么多，大家展示的內(nèi)容又差不多，加上宣傳不到位，運(yùn)營又跟不上，自然就出現(xiàn)問題?！蹦滩璧昀习迮e例說，有的小店以前每天收入近萬元，現(xiàn)在最少只有幾十元，“我們賣飲料的情況還好點(diǎn)，夏天天氣熱，需要飲料的人比較多，現(xiàn)在還能維持現(xiàn)狀?！?/p>

文化雷同傷害文化資源

白鹿原民俗文化村商戶經(jīng)營每況愈下，但距其不遠(yuǎn)處的簸箕掌村早已關(guān)門大吉。這個(gè)曾經(jīng)以“洋槐林里看云海、移民新村觀民俗、女媧湖邊來休閑、窯洞土炕拉話話、商業(yè)街里品美食”為特色的民俗村，同樣因?yàn)橥|(zhì)化嚴(yán)重、缺乏文化特色等原因，成為古鎮(zhèn)旅游的失敗案例。

如今的簸箕掌村，連排成片的仿古建筑蔚為壯觀，曾經(jīng)的小吃一條街上，還殘留著“榨油坊”“土雞館”等招牌，景區(qū)路邊野草已經(jīng)有半人多高，景區(qū)旁邊的兒童游樂場已經(jīng)廢棄很久，除了當(dāng)?shù)卮迕裢?，景區(qū)內(nèi)幾乎看不到游客身影。

事實(shí)上，即便是其他以“白鹿原文化”為主題的民俗小鎮(zhèn)景區(qū)也存在很多問題，這些景區(qū)內(nèi)盡管也配備了演藝、熱氣球等時(shí)尚元素，有的景區(qū)還配上了架子車、石碾盤、織布機(jī)等老物件，還有“白鹿村”“小娥”“黑娃”等白鹿原的文化元素點(diǎn)綴，但因?yàn)椤扒Т逡幻妗鼻胰狈ι疃葏⑴c活動，游客體驗(yàn)感不高，被人記住的始終是“小吃”，同質(zhì)化問題依然是白鹿原特色小鎮(zhèn)最大的硬傷。

對此，文旅產(chǎn)業(yè)運(yùn)營策劃機(jī)構(gòu)專家于世春認(rèn)為，白鹿原的特色小鎮(zhèn)旅游應(yīng)該依托《白鹿原》小說而來，而不是一味地去模仿古建筑，一窩蜂地做小吃一條街，這樣只能讓白鹿原只有形沒有魂。

“白鹿原的魂是什么？不僅是地理的象征，還是生于斯長于斯的血肉和靈魂，其中的文化精髓應(yīng)是當(dāng)?shù)厣顒又行纬傻膫鹘y(tǒng)、風(fēng)俗、生存方式、思想觀念等。”于世春認(rèn)為，文化轉(zhuǎn)化成商業(yè)形態(tài)，需要根據(jù)歷史文化特點(diǎn)去轉(zhuǎn)化，要從細(xì)節(jié)入手，不能急功近利，否則同質(zhì)化是對“白鹿原”文化資源的極大傷害。