2018年6月26日28日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的“第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2018中國(guó)國(guó)際餐飲交易博覽會(huì)”在北京中國(guó)國(guó)際展覽中心（三元橋）隆重舉行。本次活動(dòng)以“世界的味道”為主題，在為期三天的活動(dòng)中舉辦了十余項(xiàng)餐飲專(zhuān)業(yè)大型活動(dòng)、九大主題展區(qū)聯(lián)動(dòng)，吸引了全球餐飲業(yè)的目光！

國(guó)務(wù)院國(guó)資委協(xié)會(huì)黨建局局長(zhǎng)張濤、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜明、中國(guó)石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會(huì)副書(shū)記曾堅(jiān)、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳、特聘專(zhuān)家張秋儉、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)邢穎、監(jiān)事會(huì)主席武力、商務(wù)部服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)服務(wù)業(yè)司、民政部社會(huì)組織管理局、中國(guó)僑聯(lián)、北京市僑聯(lián)等部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)部分副會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)理事、理事，與來(lái)自全球40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的會(huì)員代表、國(guó)際中餐名廚、美食文化專(zhuān)家以及全國(guó)20多家省市行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人，及新聞媒體代表共1000余人出席本次活動(dòng)。

本次廚師藝術(shù)節(jié)以“世界的味道”為主題，包括國(guó)際青年中餐名廚排名賽、節(jié)日的盛宴——2018世界廚師藝術(shù)峰會(huì)、餐飲協(xié)同論——2018時(shí)尚休閑餐飲中國(guó)峰會(huì)、重磅發(fā)布場(chǎng)——2018餐飲發(fā)布會(huì)、“歡樂(lè)春節(jié)——行走的年夜飯”國(guó)家級(jí)中餐文化國(guó)際推廣項(xiàng)目座談會(huì)等內(nèi)容。同期舉辦的2018中國(guó)國(guó)際餐飲交易博覽會(huì)設(shè)有“一帶一路”美食博覽、餐飲老字號(hào)品牌展、智慧餐廳3.0、萬(wàn)瓶葡萄酒品鑒會(huì)等，匯集400多家知名品牌企業(yè)、12000多種餐飲產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)秀產(chǎn)品，40000余名觀眾現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)。

世界廚師藝術(shù)節(jié)暨“2018”中國(guó)國(guó)際餐飲交易博覽會(huì)緊緊圍繞美食文化與餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，旨在搭建全球餐飲產(chǎn)業(yè)交流與合作平臺(tái)、講述中國(guó)美食故事，已成為餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的品牌盛會(huì)。