佚名

我們知道，人的正常體溫是37℃，但是說(shuō)來(lái)不可思議，在我們每個(gè)人的細(xì)胞中，都有一種叫“線粒體”的細(xì)胞器，在那里，常態(tài)溫度竟然接近50℃。

線粒體是細(xì)胞中“燃燒”食物、產(chǎn)生能量的地方。當(dāng)然，這里的燃燒是指涉及一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)，其最終效果跟燃燒是一樣的，都產(chǎn)生熱量。

線粒體比細(xì)胞還小，科學(xué)家想了一個(gè)巧妙的辦法，他們?cè)诰€粒體內(nèi)放進(jìn)一種熒光蛋白，熒光亮度會(huì)隨著周?chē)h(huán)境的溫度而變化。通過(guò)這種辦法，他們測(cè)出線粒體的溫度比細(xì)胞其余地方一般要高6℃～10℃。換句話說(shuō)，線粒體內(nèi)的溫度為43℃～47℃。

其實(shí)，這不難理解。線粒體畢竟是整個(gè)身體的熱源，而熱源的溫度肯定要比其他地方高。這跟冬天室內(nèi)火爐的溫度肯定比房間其他地方高是一個(gè)道理。

王傳生摘自《大科技·百科新說(shuō)》