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      植物“說臟話”

      2018-09-14 01:12:58風(fēng)翕
      科學(xué)之謎 2018年6期
      關(guān)鍵詞:臟話污染環(huán)境化學(xué)物質(zhì)

      風(fēng)翕

      植物會“說話”

      在英國小說家約翰.溫德姆的筆下,有一種大型的肉食性植物,它們能走能跑,有思考能力,能夠協(xié)同作戰(zhàn),共同捕殺人類。這就是溫德姆末日小說《三尖樹時代》中的三尖樹,它們最特別的能力在于能夠相互溝通。因為能夠溝通,所以它們能夠合作,制定作戰(zhàn)計劃。這看起來很科幻,然而科學(xué)家卻證實了,植物確實有自己的“語言”,能夠相互交流。

      當(dāng)你漫步于一片森林中,深吸一口氣,就可以聞到植物的“語言”。沒錯,植物的“語言”是帶有揮發(fā)性的化學(xué)物質(zhì),也就是我們通常所說的花香、草香等,比如β-蒎烯,這是一種聞起來很清新,有松樹味道的物質(zhì),大量存在于針葉植物如松樹、杉樹和菊科植物中。

      科學(xué)家將植物所釋放的化學(xué)物質(zhì)視作它們的“語言”,當(dāng)一株植物釋放揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)時,那是它在“說話”,而其他接受到這些化學(xué)物質(zhì)的植物則是在“傾聽”,并會根據(jù)所“聽”到的內(nèi)容做出相應(yīng)的反應(yīng)。它們的“語言”主要用于群體內(nèi)的相互交流,如在受到昆蟲攻擊時發(fā)出警報。例如,一棵西紅柿植株在受到切根蟲的猛烈攻擊時,它就會向空氣中釋放出一種特殊的揮發(fā)性物質(zhì),告訴同伴們“敵襲!敵襲”,“聽到”警報的附近的西紅柿們就會釋放糖苷,合成對害蟲有毒的核苷生物堿,防止害蟲對西紅柿的進(jìn)一步傷害。

      植物的“語言”不僅用于內(nèi)部交流,還可以用于“外交”。授粉者可以“聽”得懂植物的“語言”,根據(jù)花香,它們能夠判斷出哪一朵花需要傳粉了。另外,關(guān)鍵時刻,植物的“語言”還能夠搬救兵。當(dāng)大豆植株受到蚜蟲的攻擊,會釋放某種特殊的化學(xué)物質(zhì),大喊“救命!救命!”援軍——瓢蟲聽到后,便立即趕來,拯救大豆于水火之中。

      然而,目前植物的“語言”正遭受威脅,空氣污染干擾了它們的“語言”,植物開始“說臟話”了。

      “說臟話”的植物

      授粉者不喜歡“說臟話”的植物。芬蘭東芬蘭大學(xué)的生態(tài)學(xué)家把大黃蜂放在一個小室里,里面放著模仿黑芥制成的紙花。他們分別收集了生長于干凈環(huán)境下和污染環(huán)境下黑芥植株所釋放的揮發(fā)性物質(zhì),并注入小室中。當(dāng)注入的是干凈環(huán)境下黑芥釋放的物質(zhì)時,大黃蜂能迅速反應(yīng),快速地找到紙花。而注入污染環(huán)境下產(chǎn)生的物質(zhì)時,大黃蜂是迷茫的,它們漫無目的,到處亂竄。

      為什么會這樣?因為被污染的大氣中含有臭氧和氮氧化物,這些皆能與植物所釋放的揮發(fā)性物質(zhì)反應(yīng),破壞了原來的氣味。比如檸檬烯,與臭氧反應(yīng)后會生成大約1200種不同的物質(zhì),這讓授粉者如何能“聽懂”?

      并且,這種反應(yīng)的進(jìn)行是迅速的。英國雷丁大學(xué)生態(tài)學(xué)家用不同花朵釋放的8種物質(zhì)與柴油機廢氣反應(yīng),他們發(fā)現(xiàn),在一分鐘內(nèi),這8種物質(zhì)與柴油機廢氣會迅速發(fā)生反應(yīng),這個速度是驚人的。

      這樣快速被污染的“語言”不僅為授粉者所不喜,遠(yuǎn)處同伴們也無法接收到了,因為這導(dǎo)致污染環(huán)境下的“語言”的傳播距離比潔凈環(huán)境下傳播的距離要近得多。

      研究人員用計算機模擬了不同時期植物“語言”的傳播范圍,結(jié)果發(fā)現(xiàn),曾經(jīng)在潔凈空氣中能夠傳播幾千米的“語言”如今只能夠傳播200多米。如果說曾經(jīng)的植物交流是在唱山歌,現(xiàn)在只能和鄰居竊竊私語了。同一時期,植物“語言”的傳播距離在潔凈環(huán)境下與在污染環(huán)境下也明顯不同。比如,一株利馬豆遭受了葉螨的攻擊,它便會釋放出化學(xué)信號,讓其他利馬豆植株產(chǎn)生含糖的花蜜,以吸引葉螨的天敵——捕食螨。研究人員發(fā)現(xiàn),正常情況下,利馬豆最遠(yuǎn)能夠與70厘米以外的植株交換信息,而當(dāng)空氣中的臭氧濃度達(dá)到80ppb,則利馬豆的“語言”只能傳播20厘米遠(yuǎn)。城市中的臭氧濃度一般達(dá)到100ppb,有時候甚至達(dá)到200ppb,能傳遞信息的距離則更短。

      花兒不再香了,也許以后“折得蔬梅香滿袖,暗喜春紅依舊”、“ 遙知不是雪,為有暗香來”之類的詩詞變得難以理解,因為未曾聞過花香。昆蟲的數(shù)量也逐漸減少了,到2017年止,德國的昆蟲數(shù)量比27年前減少了75%。

      拯救植物“語言”大行動

      若想拯救植物的“語言”,該怎么辦呢?最簡單也是最直接的辦法就是種樹種花。種植更多的花草樹木,不僅能夠消耗污染物,還能夠幫助植物們進(jìn)行交流。植物少的時候交流,就好比教室里第一桌和最后一桌的同學(xué)要講話,既費力又費時,種多一點植物,讓它們靠近一點,交流起來就沒那么困難。

      許多城市已經(jīng)開始重視這個問題并行動起來了。越來越多的城市建起了垂直花園和綠化墻。例如,英國倫敦維多利亞火車站附近,有一個20米高的綠化墻,共有10000多株植物。2014年,第一座森林摩天大樓在意大利米蘭建成,這座摩天大樓有800棵樹和2000多株其他植物。在我國,南京綠色森林塔正在建造中,預(yù)計將有1100棵樹和上千種其他植物,另外,廣西柳州正籌備建造一座森林城市。

      那么在農(nóng)村地區(qū)呢?農(nóng)村地區(qū)的空氣一般比城市里要清潔得多,但這里種植的經(jīng)濟(jì)作物同樣會受到污染的大氣的影響,受污染的經(jīng)濟(jì)作物所釋放的揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)無法被授粉者接收到,影響產(chǎn)量。生態(tài)學(xué)家建議,在這些經(jīng)濟(jì)作物的旁邊種上花朵,最好是牽?;ǖ葘κ诜壅哂袕姶笪Φ幕ǘ洹;ㄏ慵饶芪诜壅叽龠M(jìn)自身生長,又能讓授粉者有蜜可采,還能使我們的鼻子愉悅,一舉三得。

      少一點排放,多種一株花,讓植物不再“說臟話”。

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