傳言:
芒果是許多人喜愛的水果,可是處理芒果核的確是件麻煩事,處理不好就會白白浪費很多果肉,非??上?。而最近網(wǎng)上有傳言說,切一刀就能快速去除芒果核,真的可以嗎?
求證:
主持人決定用實驗進行現(xiàn)場驗證。
第一步:按照網(wǎng)友的方法,準備一個大芒果。首先,在芒果中間橫切一刀,切下去1~2cm,感覺刀碰到芒果核即可,然后順著刀口,繞著芒果切一圈。
第二步:雙手拿住芒果兩側(cè),分別往相反方向旋轉(zhuǎn)。旋轉(zhuǎn)后,芒果尖頭的部分就輕松地拿了下來,這時,芒果肉已經(jīng)與芒果核分離。
第三步:用手擰動露出來的芒果核,下半部分芒果肉也成功地和芒果核分離,露出一個完整的芒果核和兩個像杯子一樣的芒果肉,這樣就可以非常方便地吃果肉了。
結(jié)論:
把芒果從中間環(huán)切一刀,實際上是讓果肉分離成兩部分,因為果核與根部的連接非常緊,這也是為什么我們旋轉(zhuǎn)的時候,只能讓芒果頂部(也就是尖頭的一部分)完成果肉與果核分離的原因。最后把露出的果核固定住,也是通過旋轉(zhuǎn),達到果核與果肉分離的目的。但這個方法只適用于個頭兒大,而且比較修長的芒果。