貓亂

一名美國(guó)少年的21歲生日幾乎必然伴隨著酒精慶祝，因?yàn)檫@意味著TA終于可以像一個(gè)成年人那樣合法買酒和飲酒了。在一場(chǎng)為了喝醉而喝醉的后院派對(duì)或酒吧聚會(huì)之后，你究竟面臨著怎樣的風(fēng)險(xiǎn)？

酩酊大醉的TA將要面對(duì)的最直接后果，來(lái)自于潛在的性侵害和暴力（無(wú)論TA是施害者還是受害者），以及自殘行為。在酒精中毒或過(guò)敏這些極端情況下，TA也可能會(huì)付出生命的代價(jià)；但人生第一次醉酒的余威遠(yuǎn)不止這些。根據(jù)最新的研究，它可能會(huì)影響你至少一年內(nèi)的飲酒行為。

《成癮行為》今年1月發(fā)表的一篇論文中，華盛頓大學(xué)的研究人員對(duì)600名美國(guó)大學(xué)生在21歲生日前一個(gè)月和之后一年的飲酒行為進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。他們發(fā)現(xiàn)，這些學(xué)生在21歲生日當(dāng)天平均飲酒9.6杯，當(dāng)天喝得最多的人在接下來(lái)一年里也喝得最多。喝醉了的同學(xué)在此后一年中酒量都會(huì)變差，也更容易嘔吐或者不省人事。

研究人員指出，一次醉酒就會(huì)造成大腦部分機(jī)能受損，而以上這些事實(shí)上是身體的自我保護(hù)機(jī)制。長(zhǎng)期酗酒還將損傷額葉皮質(zhì)，一個(gè)與執(zhí)行和決斷功能有關(guān)的大腦區(qū)域，同時(shí)降低神經(jīng)遞質(zhì)的效率，讓你的肢體反應(yīng)不再靈敏，情緒也更容易失控。

傷腦還是其次，根據(jù)美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院研究，長(zhǎng)期酗酒可能引起的疾病包括但不限于：心臟（心肌病、心率失常、中風(fēng)、高血壓）；肝臟（脂肪肝、酒精性肝炎、肝纖維癥、肝硬化）；胰腺炎；癌癥（口腔癌、食道癌、肝癌、乳腺癌）；免疫系統(tǒng)（肺炎、結(jié)核?。?/p>

那么，少喝點(diǎn)到底對(duì)身體有沒(méi)有好處？科學(xué)界曾經(jīng)認(rèn)為適量飲用葡萄酒對(duì)心血管健康有益，而反方的質(zhì)疑也始終沒(méi)有停止過(guò)。大量流行病學(xué)數(shù)據(jù)顯示，在剔除掉生活方式、醫(yī)療條件、收入等干擾因素之后，適量飲酒對(duì)心血管的益處似乎仍然存在，但并不太明顯。

在美國(guó)疾控中心（CDC）的定義中，一份酒精為14g（17.5mL），相當(dāng)于半瓶啤酒（酒精含量5%，約350mL），一杯葡萄酒（酒精含量12%，約150mL），或者一小盅40度白酒（約45mL）。一個(gè)男性“適度飲酒者”每天攝入不超過(guò)上述兩份，而女性不應(yīng)超過(guò)一份；而兩小時(shí)內(nèi)男性攝入酒精五份以上或者女性四份以上，就算是酗酒。

但別忘了，除了這一點(diǎn)可能的好處之外，酒精的害處不勝列舉，而且其他疾病的風(fēng)險(xiǎn)根本不存在什么適量值：即使最低限度的飲酒都會(huì)顯著提高多種癌癥的發(fā)病率。比如口腔癌和咽癌提高82%，食道癌提高39%，喉癌提高43%，乳腺癌提高25%，原發(fā)性高血壓提高43%，肝硬化提高1.9倍。而且，對(duì)于一個(gè)不幸還沒(méi)戒煙的“適度飲酒者”，這些風(fēng)險(xiǎn)還會(huì)成倍地增加。所以，你千萬(wàn)別信什么“小酌有益健康”。

最后，就算睡不著也別指望喝酒助眠，因?yàn)榫凭⒉荒茏屓怂酶?。你的入睡也許變得更容易了，但它也會(huì)干擾非快速眼勤期的慢波睡眠，導(dǎo)致睡眠質(zhì)量顯著下降。

選自《南都周刊》