金成凱
今天,老師給我們布置了一個特殊的回家作業(yè):回去做一道“涼拌黃瓜”。語文老師布置這樣的作業(yè)?我可是個“小皇帝”。這作業(yè)可把我嚇到了!
我回到家,發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)在廚房幫我準備好了一根黃瓜和做涼拌黃瓜的調(diào)料?!耙欢ㄊ怯行牡睦蠋熢缫寻l(fā)給家長信息了吧!怎么不見爸爸媽媽呢?”我腦子不停地轉(zhuǎn)著?!皼]做過‘涼拌黃瓜,又不是沒吃過?再說,放學前不是老師指導做法了嘛,我可做好了筆記呢!”想到這,我迅速地從書包里掏出“寶典”,邊看邊做。
我首先穿上媽媽的圍裙,自我感覺還真有點“大廚”的味兒。我拿起黃瓜把它洗干凈,然后站在灶臺前,雙腳自然分開,與肩同寬,呈八字站穩(wěn),右手小心翼翼地握住刀柄,左手學著媽媽的樣子摁住黃瓜一邊,“咔——嚓——”,一刀終于下去,還好黃瓜被我成功地一切兩半?!懊篮玫拈_始是成功的一半?!苯酉聛淼那谐梢欢味?,一條條輕松了不少。我努力地讓切出來的黃瓜條長度相當,厚度相稱,可放到盆里一看,“高婑胖瘦”,連正方形都被我給切出來了,看著我的“杰作”,我不禁笑出了聲。過了這“刀”關(guān),接下來就要放佐料了:我用勺子在鹽罐里舀了一小勺鹽放進盆里,接著倒了鮮醬油半勺,醋半勺,白糖半勺,麻油半勺……然后用筷子拌勻腌漬。為了讓本大廚做的“涼拌黃瓜”看相好一點,我特意放了點幾根紅紅的小辣椒,幾塊白白的大蒜粒。碧綠的黃瓜條里嵌著火紅的辣椒絲和雪白的大蒜粒,甭提多好看了。我欣賞完自己的“大作”,生怕被人偷吃似的帶進書房做作業(yè)去了。
晚餐時間到了,我?guī)е业奶幣鱽淼讲妥狼??!斑@涼拌黃瓜是你做的嗎?”媽媽懷疑地看著我?!扒д嫒f確!這是我今天完成的第一個作業(yè)?!蔽因湴恋卮?。說話間,爸爸已夾了一塊放進嘴里,邊嚼邊贊“味道好極了,金大廚!”我和媽媽也迅速夾了一塊放入各自嘴里,“哇,酸酸甜甜的,真不錯!”媽媽也贊道。
聽著爸媽的夸獎,我開心極了!看,只要用心,“小皇帝”變“大廚”一點也不難!
指導老師:吳林萍