董靜

【摘 要】

圓圓的葫蘆是生活中常見的一種植物，對(duì)幼兒有著及強(qiáng)的吸引力：一方面，幼兒在生活中看到過葫蘆，熟悉它的外形特點(diǎn)，動(dòng)畫片“葫蘆娃”的形象深受幼兒的喜愛；另一方面，幼兒對(duì)葫蘆的生長(zhǎng)特點(diǎn)及其在生活中的許多功用并不十分了解，所以他們對(duì)葫蘆感到既熟悉又神奇。為順應(yīng)幼兒的興趣需求，讓幼兒通過種植、觀察、感受生命的力量，產(chǎn)生熱愛自然的情感，有效培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)，于是，“種葫蘆”的系列活動(dòng)應(yīng)運(yùn)而生……

【關(guān)鍵詞】

種植葫蘆 幼兒 體驗(yàn) 成長(zhǎng)

一、用契機(jī)點(diǎn)燃幼兒種植葫蘆的興趣——百變葫蘆

（一）案例描述

2月25日晨談活動(dòng)“說(shuō)說(shuō)我喜歡的植物”中，驍驍小朋友說(shuō)他最喜歡的植物是葫蘆，因?yàn)榧依镉幸恍┖J圓圓的很可愛。這一提示引起了其他幼兒的共鳴，“我也喜歡葫蘆，它會(huì)變成葫蘆娃嗎？”“葫蘆很好玩，它還可以吹出歌曲呢?！?/p>

第二天一大早驍驍就高興地拎著一小袋葫蘆來(lái)了，里面有十幾個(gè)大大小小的葫蘆，幼兒圍著葫蘆迫不及待地想要拿著玩一玩。恬恬小朋友提議：“是否可以給這些葫蘆涂上漂亮的顏色？”陽(yáng)陽(yáng)小朋友回應(yīng)：“我們還可以給葫蘆戴上帽子呢！”……于是“百變葫蘆”的活動(dòng)就這樣產(chǎn)生了。

幼兒都想擺弄這些葫蘆，后來(lái)我們又收集了一些葫蘆和有關(guān)葫蘆藝術(shù)品等圖片資料將其做成板塊，并將這些材料投放在自然角。幼兒可以參考這些圖片資料，加上自己的想象，創(chuàng)作出自己想要的葫蘆造型，有的幼兒在葫蘆身上畫上了好看的線描畫；有的幼兒對(duì)照葫蘆娃的圖片給葫蘆上色，添上頭飾，畫上表情做了一些葫蘆娃的造型，還有的選擇三個(gè)大小不一的葫蘆，制作了葫蘆的一家……

（二）分析評(píng)價(jià)

順應(yīng)幼兒的興趣需求，提供有關(guān)葫蘆造型的環(huán)境創(chuàng)設(shè).初次集體接觸觀察葫蘆，幼兒對(duì)葫蘆的外觀特點(diǎn)更感興趣，希望把顏色單一的葫蘆變成彩色的葫蘆。

二、用事實(shí)承接幼兒參與實(shí)驗(yàn)的需求——種葫蘆

（一）案例描述：對(duì)比觀察葫蘆種子

幼兒和家長(zhǎng)們一起收集了葫蘆種子，將種子放在一個(gè)個(gè)透明的瓶中，并將這些瓶子排在一起。有一天，幾名幼兒在擺弄這些種子時(shí)，萌萌發(fā)現(xiàn)他帶的葫蘆種子最大，而陽(yáng)陽(yáng)的葫蘆種子最小，萌萌高興地對(duì)陽(yáng)陽(yáng)說(shuō)：“我的是大葫蘆種子，你的是小葫蘆種子?！标?yáng)陽(yáng)不服氣地說(shuō)：“我的是金剛葫蘆娃的種子，你的不是。”為此，大家你一言我一語(yǔ)地爭(zhēng)論起來(lái)，最后經(jīng)過討論決定：將這些區(qū)別用大表格的形式記錄下來(lái)同時(shí)給每種種子做好標(biāo)記，等它們長(zhǎng)大了，結(jié)果就出來(lái)了。

1.種子發(fā)芽小實(shí)驗(yàn)

可愛的葫蘆不僅受到了幼兒的喜愛，家長(zhǎng)朋友們也對(duì)葫蘆滿腔熱情。三月份正是播種葫蘆的好時(shí)節(jié)，我們選擇了一個(gè)陽(yáng)光明媚的天氣準(zhǔn)備種葫蘆，恬恬說(shuō)：“我媽媽說(shuō)葫蘆種子要放在自來(lái)水里浸泡一天才能播種?！避庈庂|(zhì)疑道：“可是我們以前種青菜、黃瓜都不用泡種子，它們也都會(huì)發(fā)芽呢。”“不能泡，泡在水里，種子會(huì)爛掉的?！笨磥?lái)只能做實(shí)驗(yàn)了，讓實(shí)驗(yàn)說(shuō)話。大家將種子分成兩份，一份種子在自來(lái)水中浸泡24小時(shí)，另一份直接種在土壤中，觀察并記錄哪種方法種的種子先發(fā)芽。

2.葫蘆成長(zhǎng)冊(cè)

又是種子對(duì)比觀察，又是做發(fā)芽試驗(yàn)的，十天后葫蘆種子終于陸續(xù)發(fā)芽了，幼兒忙著記錄葫蘆發(fā)芽成長(zhǎng)的變化。這時(shí)問題來(lái)了，墻上的大表格記錄不下了，怎么辦呢？大家圍坐一起進(jìn)行商量，決定“給每種葫蘆做一本成長(zhǎng)冊(cè)”，從開始的種子對(duì)比，到種植、發(fā)芽、爬藤、開花、結(jié)果。這樣我們就可以清晰地分辨出什么樣的葫蘆種子會(huì)結(jié)出什么樣的葫蘆，并且還可以了解每種葫蘆的成長(zhǎng)過程。

（二）分析評(píng)價(jià)

讓幼兒成為活動(dòng)的主體，當(dāng)幼兒遇到問題跑來(lái)求助時(shí)，鼓勵(lì)幼兒自己探索尋找答案，堅(jiān)持以幼兒為主體，讓幼兒成為實(shí)驗(yàn)的主人，觀察現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，幼兒通過自己的方式尋找的答案遠(yuǎn)比教師的說(shuō)教更有意義。

三、用生活解釋幼兒觀察中的聯(lián)想——有趣的葫蘆藤

種子種下后十天左右陸續(xù)地發(fā)芽了，發(fā)芽后長(zhǎng)的比較快，每天都會(huì)有變化，葉子變多了，變大了，藤蔓長(zhǎng)高了，于是我們?cè)诤J藤邊上增添了一些設(shè)備，插上幫助爬藤的竹子，掛上測(cè)量葫蘆藤成長(zhǎng)的繩，并在繩上貼上記錄標(biāo)簽。

（一）案例描述

有一天我們散步經(jīng)過葫蘆藤時(shí)，天天小朋友說(shuō)：“葫蘆藤是用它的胡須爬上去的。”沄沄說(shuō)：“那不是它的胡須，是它的腳?！薄笆撬氖?，它有許多許多的手?！薄叭绻覀?nèi)祟愐灿性S多手就能像葫蘆藤一樣也爬得高高的?！甭犃擞變旱挠懻摚也唤α?，問：“我們只有兩只手就不能爬得高高的嗎？”我的提問激起了幼兒的思考與討論?！澳?，消防隊(duì)員就能爬著云梯去救人?！薄斑€有電工，他們腳上綁一個(gè)東西就能爬電線桿?！薄靶⊥狄矔?huì)爬水管。”哈哈……是啊，雖然我們?nèi)祟惐旧聿豢梢耘赖煤芨?，但是借助一些工具也能爬得高高的，就像葫蘆藤借助竹子和繩子向上攀爬一樣的道理，原來(lái)植物的成長(zhǎng)和我們的生活也有關(guān)系。

（二）分析評(píng)價(jià)

培養(yǎng)幼兒的思考力，讓種植活動(dòng)產(chǎn)生種植以外的成效。種植活動(dòng)不僅僅是種植活動(dòng)，通過觀察探究它可以成為一個(gè)美術(shù)活動(dòng)、一個(gè)社會(huì)活動(dòng)……案例中通過葫蘆藤的攀爬現(xiàn)象，幼兒聯(lián)想到生活中的攀爬，變成一個(gè)有趣的社會(huì)活動(dòng)，所以通過種植活動(dòng)的實(shí)踐，可以收獲種植活動(dòng)以外的成效。

四、創(chuàng)設(shè)成效

（一）感知種植的樂趣

從玩葫蘆到種葫蘆的過程中，幼兒親身體驗(yàn)了葫蘆發(fā)芽的過程，一天、兩天、三天……這種沖破泥土長(zhǎng)出嫩芽的驚喜、這種葫蘆藤一天天地往上爬的美好、葫蘆開花的樂趣、結(jié)果的樂趣……這份參與和體驗(yàn)讓幼兒產(chǎn)生了熱愛自然的情感、感知種植的樂趣。

（二）有效培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)

擺弄葫蘆、種植葫蘆、觀察記錄都需要幼兒與幼兒之間的合作與交流，一起想辦法，一起照顧它們，給葫蘆澆水，看見葫蘆葉子黃了，大家一起分析原因并想辦法，給它們澆淘米水，有了營(yíng)養(yǎng)葉子就會(huì)綠，葫蘆藤也會(huì)長(zhǎng)得更好，幼兒在思考、討論、動(dòng)手的過程中思維更開闊，動(dòng)手能力與責(zé)任心也更強(qiáng)。

總之，面對(duì)教育課程改革的大趨勢(shì)，課程管理走向多元、開放、自主，成為了當(dāng)今我國(guó)幼兒園課程改革的導(dǎo)向。大自然中的動(dòng)植物、沙土、氣候、四季等都可成為幼兒欣賞和感受的對(duì)象，可成為幼兒活動(dòng)和獲得發(fā)展的天地。

江蘇省中小學(xué)教研室第十一期立項(xiàng)課題（2015JK11-L077）《以種植活動(dòng)促進(jìn)幼兒多元發(fā)展的研究》成果論文

【參考文獻(xiàn)】

【1】陳曉妍.特色生態(tài)式種植，讓幼兒接近綠色生活——幼兒園生態(tài)式種植活動(dòng)特色課程的四個(gè)步驟【J】.時(shí)代教育，2016（02）

【2】蔡冬雅.快樂學(xué)習(xí) 美妙收獲——淺談?dòng)變悍N植活動(dòng)的開展【J】.新課程，2015（07）