6.5萬人次共赴昆明“繁花盛宴”

杜杉

7月13日至15日，以“花開七彩云南，綻放‘一帶一路”為主題的“第十九屆中國昆明國際花卉展、2018中國國際家庭花卉園藝展覽會和第十八屆中國花卉零售業(yè)交流會”（簡稱“兩展一會”）在昆明滇池國際會展中心隆重啟幕。據(jù)“兩展一會”組委會通報，本屆“兩展一會”展期內(nèi)共接待參觀洽談人數(shù)6.5萬人次，其中專業(yè)客商入場人數(shù)達2.7萬人次。據(jù)不完全統(tǒng)計，展期內(nèi)成交訂單數(shù)為6189個，成交金額達3億余元，刷新展會歷史紀錄。

云南花卉銷售“線上線下”兩端發(fā)力

中國昆明國際花卉展是我國唯一一個產(chǎn)地型專業(yè)展會活動，已舉辦了十八屆，充分展示了云南花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果，在促進業(yè)界溝通交流、相互學(xué)習(xí)和貿(mào)易合作等方面發(fā)揮了重要的作用。本屆展會主會場展館面積3萬平方米，展位設(shè)置1052個，參展企業(yè)339家，其中既有眾多世界馳名花卉企業(yè)，如荷蘭橙色多盟、荷蘭安祖、荷蘭方德波爾格、比利時德魯仕、日本株式會社等外資企業(yè)；也有全國知名花卉企業(yè)，如上海種業(yè)、昆明虹之華、云南英茂花卉等；本省眾多優(yōu)秀種植商，如南國山花、愛必達、品元、云秀等均在展會上集中亮相。此外，國際性物流企業(yè)順豐速運集團也加入?yún)⒄股剃犖?；宜花、花易寶、我要花、花庫頭、花集網(wǎng)等花卉電商企業(yè)也前來參展洽談，促進云南花卉銷售“線上線下”兩端發(fā)力。

值得一提的是，來自越南、緬甸、柬埔寨等東南亞國家和荷蘭、以色列等國家駐華使領(lǐng)館代表，以及日本巖手縣農(nóng)林水產(chǎn)部等外方機構(gòu)代表均參加本次展會，各國代表在辦展期間考察了云南部分花卉生產(chǎn)基地，尋求進一步合作，共同推進花卉產(chǎn)業(yè)全球化進程。借助本次花展，世界花商紛紛來到云南進行考察，帶來了最新的產(chǎn)品和技術(shù)，其中以色列專家和生產(chǎn)企業(yè)重點推薦了散光棚膜和多功能膜產(chǎn)品和技術(shù)；大豐田溫室公司引入美國新型大棚設(shè)施，首次推出方便拆卸、可調(diào)節(jié)的不銹鋼碟型大棚；來自厄瓜多爾的超級玫瑰、安祖公司的多枝蝴蝶蘭、德國EMSA首次推出的超輕型花盆在展會期間受到了眾多生產(chǎn)商的追捧。

與此同時，本次花展上展示的產(chǎn)品類型多樣，涉及花卉全產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)；展示手段多樣，除傳統(tǒng)靜態(tài)展示外，更結(jié)合視頻、現(xiàn)場教學(xué)、互動體驗等方式進行宣傳演示，集中展示了花卉產(chǎn)業(yè)最新的花卉品種、最新的產(chǎn)業(yè)技術(shù)、最新的運營模式。今年除從事鮮切花、盆花、綠化觀賞苗木等生產(chǎn)銷售的企業(yè)、花農(nóng)合作組織及工廠化、規(guī)模化和標準化種苗生產(chǎn)企業(yè)外，還有專業(yè)從事溫室大棚、加溫設(shè)施設(shè)備、冷庫、基質(zhì)、保鮮劑等眾多花卉資材企業(yè)參展。云南省園藝學(xué)會設(shè)施農(nóng)業(yè)分會共組織14家企業(yè)參展，重點展示設(shè)施農(nóng)業(yè)及其配套產(chǎn)品。

開幕當天，由云南省農(nóng)業(yè)廳牽頭主辦了花卉招商引資暨簽約儀式，共有12個投資項目成功簽約，簽約金額達到17億元。據(jù)不完全統(tǒng)計，自2017年以來，云南花卉產(chǎn)業(yè)吸引社會投資額達到121億元，涉及生產(chǎn)、加工、科研、種業(yè)等32個項目。新建的花卉項目主要圍繞建設(shè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)，涉及高品質(zhì)切花、盆花種植、種苗種球培育、新品種研發(fā)、花卉旅游等多個領(lǐng)域，呈現(xiàn)出了一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的良好局面。“云花”正面臨千載難逢的好機遇，投資“云花”的春天已經(jīng)到來。

“兩展一會”期間，組委會共組織了第十八屆中國花卉零售業(yè)交流會、基地開放日、專業(yè)論壇和招商引資專場會等15項系列活動?！?018順豐速運鮮花行業(yè)解決方案”發(fā)布會的舉行，與會者共同見證了鮮花物流邁入新時代，云南花卉提質(zhì)增效走進新篇章。

“兩展一會”已成為花卉從業(yè)者的“交流沙龍”“銷售窗口”和“充電學(xué)校”，業(yè)內(nèi)人士在展會期間的交流碰撞將影響到全國乃至世界花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。本屆花展以空前的規(guī)模、突出的專業(yè)性、豐富的展期活動，在花卉行業(yè)內(nèi)產(chǎn)生了巨大影響，已初步達到亞洲最大產(chǎn)地型專業(yè)花展這一目標，為云花開拓國內(nèi)外市場及品牌打造起到了極為重要的作用。

直面客戶端 從組培室走向市場

帶著7個顏色的桌面迷你紅掌花出現(xiàn)在了“兩展一會”上，昆明安祖花園藝有限公司希望借助這個大型展會，讓新品得到更多消費者的認同。作為紅掌花業(yè)內(nèi)的巨擘，中國市場上在售的九成紅掌花品種都是安祖公司培育的?！胺N苗培育還是我們的主業(yè)，但是讓消費者更了解源發(fā)端的品種培育對于市場開發(fā)同等重要。”安祖公司銷售總監(jiān)郜英告訴記者，這兩年安祖公司不斷研發(fā)推廣迷你紅掌品種，目的是為了得到終端消費者的認可。她解釋說，傳統(tǒng)的銷售中不可避免地會有區(qū)域采購商、經(jīng)銷商，采購商采購品種時較為主觀，采購商采購什么，消費者買什么，培育研發(fā)環(huán)節(jié)與終端消費者嚴重脫節(jié)。推出小型桌面花卉，不僅可以讓消費者直觀看到紅掌品種的豐富程度，還能夠減少中間環(huán)節(jié)，為種植戶和花店搭建聯(lián)絡(luò)通道，激發(fā)種植戶種植熱情，收益也更好。對于消費者來說，品種的豐富性也能夠滿足消費需求。

郜英以安祖公司的另一個招牌產(chǎn)品蝴蝶蘭為例，在荷蘭等歐洲國家成為“爆款”的迷你桌面蝴蝶蘭在中國經(jīng)銷商面前卻遇冷，經(jīng)銷商覺得迷你蝴蝶蘭打破了蝴蝶蘭“價高”這一常態(tài)，迷你蝴蝶蘭價格低，零售市場賣不上價格。但是實際上，迷你蝴蝶蘭的品種技術(shù)含量比傳統(tǒng)型蝴蝶蘭品種要更高，在歐洲市場也更為昂貴。

“在這個過程中，可能會觸碰到一些行業(yè)壁壘，但是經(jīng)銷商在動腦筋拋開零售商，零售商也在想辦法直接與種植戶聯(lián)絡(luò)，各個環(huán)節(jié)都在發(fā)生變化，不變的是大家都要打開終端市場?！臂⒄J為，物流效率較低和種植戶市場眼光欠缺是目前最大的阻礙。雖然成品花市場并不是安祖熟悉的領(lǐng)域，但是今年起安祖公司將攜手種植戶，按照中國市場的消費習(xí)慣，尋找綜合花卉種植企業(yè)一起來合作，從組培室走向市場。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈 一手包辦種苗鮮切花食用菊品

雖然是專業(yè)從事種苗培育和種植的企業(yè)，但是種苗展示在面對終端客戶的展會上并不太適宜，鮮切花就成為昆明虹之華園藝有限公司最好的“品牌名片”。虹之華公司行政副總監(jiān)陳志星每年都會出現(xiàn)在這個行業(yè)內(nèi)高標準的展會上，公司也會借此機會推出研發(fā)新品。此次主打產(chǎn)品是“花奴隸”品牌的系列菊花，菊花顏色多樣，球狀飽滿，極具觀賞價值。其次，在鮮切花展臺還出現(xiàn)了洋桔梗、火龍珠等配花，陳志星告訴記者，由于菊花常常需要和其他花卉一起搭配來呈現(xiàn)，公司也進行了少量的菊花配花種植?！芭浣且彩菫榱送癸@主角?！?/p>

除了鮮切花展示，虹之華此次還展出了自主研發(fā)的菊花茶品牌“云朵金菊”系列產(chǎn)品。擁有最好的菊花品種資源圃和核心研發(fā)技術(shù)，讓虹之華的食用菊花有了品質(zhì)保證。此次呈現(xiàn)在消費者面前的“云朵金菊”系列產(chǎn)品有一整朵原味菊茶，還有剛剛研發(fā)投入市場的“七味菊茶”，新品菊花茶加入了山楂、檸檬、甜葉菊、橙皮、枸杞、胎菊，消費者可以用以上配料混合原味菊一起品嘗，也可以單品種和菊花搭配，每一種都可以碰撞出完全不同的口感，這樣的菊花茶新鮮有趣，引得不少消費者當場購買。

談及為何要進入食品市場，陳志星表示，公司調(diào)整了市場戰(zhàn)略，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，最主要的目的還是將市場發(fā)言權(quán)把控在手上?！捌贩N在我們手上，市場也要聽我們的，質(zhì)量和價格也更為可控?！眹@著可食用的26種食用菊花，虹之華將通過菊食品發(fā)力終端市場，進一步減少中間環(huán)節(jié)，讓消費者更為實惠地購買到鮮花和菊茶品。種苗生產(chǎn)商轉(zhuǎn)型加入花卉行業(yè)服務(wù)商，這樣的變化從去年已經(jīng)開始，今后將更為迅速。

搭電商平臺 線上交易基地直配

作為本屆花展的特別贊助商，云南五洲花卉有限公司全程參展本屆花卉展，并在7月13日上線了由萬米電商云作為系統(tǒng)供應(yīng)商和技術(shù)支持的云南五洲花卉平臺。平臺通過整合花卉產(chǎn)業(yè)的上中下游資源，為花田、花店提供線上線下電子商務(wù)交易綜合服務(wù)。

展會期間，鮮花作伴的洽談區(qū)內(nèi)，來自全國各地的花店老板、種植戶紛至沓來，積極洽談?！澳愫茫@是我們迪拜分公司的負責(zé)人?！薄澳愫?，我是國內(nèi)知名花店都市花香的老板?！薄澳愫?，我們想在上海開一間花店，能通過平臺直接與種植基地買花嗎？”“鮮花產(chǎn)品對時間要求很高，平臺能夠提供全程冷鏈物流嗎？”……這個平臺吸引了大批種植基地負責(zé)人和花店的關(guān)注。

云南五洲花卉有限公司總裁李國棟告訴記者，公司成立于2017年12月，以“服務(wù)花田、服務(wù)花店”為理念，依托花卉產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，從交易入手，通過種苗、 種植、物流、金融等五大產(chǎn)業(yè)布局，建立集“線上交易、基地直配、本地化服務(wù)、全程冷鏈物流、供應(yīng)鏈金融”為一體的“五星級”花卉產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)平臺。在“花田”與“花店”之間架起一座直通橋，剔除中間環(huán)節(jié)，減少無效流通，促進花卉產(chǎn)業(yè)達到高效高質(zhì)發(fā)展，提高花農(nóng)收益，加速云南的花卉產(chǎn)業(yè)升級。

李國棟介紹，平臺采取S2B的模式，支持基地供應(yīng)商直接入駐開店，對于采購訂單將統(tǒng)一由專業(yè)人員進行分級包裝、采后處理、質(zhì)量檢驗等相關(guān)指導(dǎo)，所有步驟將嚴格按照規(guī)范流程進行處理（如保鮮預(yù)冷處理、灰霉處理），從而全面提高產(chǎn)品品質(zhì)，增加供應(yīng)商品牌效應(yīng)，實現(xiàn)增收。在上游種植端，平臺已經(jīng)與省內(nèi)排名靠前的100家種植基地簽約，還與200多家國外基地合作，可提供50多個品種的鮮切花產(chǎn)品。在下游銷售終端，全國各地特別是珠三角、長三角、北京等地的5000多家中高端花店已經(jīng)進駐平臺。

“國內(nèi)排名居首的知名花店都市花香也進駐，將通過平臺直接找到基地進行花卉交易?！彼榻B，為了打造契合花店實際需求的交易平臺，五洲花卉前期調(diào)研了大量的花店、基地花農(nóng)和物流公司，力求平臺內(nèi)花材真正實現(xiàn)由田地直采并直達花店；通過整合花卉行業(yè)供應(yīng)鏈，優(yōu)化花材流轉(zhuǎn)流程，改進花材打包方式，縮短花材到店時間，幫花農(nóng)在花田賣花，讓花店在店內(nèi)收花；減少中間環(huán)節(jié)，增加花農(nóng)收入，降低花店成本。在試運營期間，平臺已開通了江蘇省、浙江省、安徽省、河北省、天津市、上海市、北京市等地的花材配送到店，正式運營后全國大部分城市將可以實現(xiàn)配送到店。