彭雪梅

摘 要：科學的栽培技術(shù)能夠有效防止油菜病蟲害的發(fā)生，促進油菜植株的順利生長，從而在很大程度上提高油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，進而促進有效種植效益的提升。文章對油菜栽培技術(shù)進行了詳細論述，并在此油菜種植的實際情況出發(fā)，探討了提高油菜種植效率的有效措施，以供相關(guān)人員參考。

關(guān)鍵詞：油菜栽培；種植效益；移栽；施肥；優(yōu)質(zhì)油菜

油菜是我國現(xiàn)階段較為重要的農(nóng)作物之一，具有非常強的適應(yīng)能力，在國內(nèi)很多地區(qū)都有分布。而油菜籽是提煉食用植物油的主要原料之一，隨著近些年來社會大眾對食用油的需求量不斷增加，油菜種植業(yè)也得以進一步發(fā)展。所以，加強油菜栽培技術(shù)研究工作，對滿足社會需求，促進油菜種植業(yè)的發(fā)展有十分重要的現(xiàn)實意義。

一、油菜栽掊技術(shù)

1.育秧

第一點，優(yōu)選種苗。種植人員在選擇秧苗的過程中，首先要保證秧苗不存在蟲害問題，然后觀察秧苗年齡是否符合種植需要，最后要注重選擇葉片間距適中以及根系發(fā)達的秧苗。第二點，科學選擇秧田。秧田選擇的合理與否將對后期秧苗的生長過程有非常大的影響。種植人員可采用三精三一的育苗技術(shù)來進行秧苗培育。各個品種的油菜在生長過程中對溫度的要求也存在一定差異，比如冬性型油菜的生長對低溫環(huán)境有十分嚴格的要求，種植人員必須要選擇低溫土壤的秧田及早進行栽培。第三點，防治病蟲害。油菜生長過程中主要受菜青蟲、蚜蟲以及霜霉病等病蟲害的影響，種植人員可采用滅掃利、辟蚜霧以及多菌靈等藥物來防治。同時，還可采用15%生石灰溶液來進行蟲害防治。

2.移栽

秧田選好后，種植人員應(yīng)進行深耕作業(yè)，在上一茬作物結(jié)束后，要充分抓住耕作時機，適時進行整地，應(yīng)保證秧田土質(zhì)疏松、土壤顆粒細碎并且干度與濕度合理，以促進秧苗根系同土壤充分接觸，從而快速生根，以提高移栽后秧苗的成活率。油菜幼苗生長初期階段，常常會受到菜青蟲和蚜蟲等的侵害，尤其是蚜蟲危害最大，不僅直接啃食油菜各部位，還能將其他作物的病害傳播到油菜田中，對于此種情況，種植人員可采用噴施波爾多液的方式來進行防治。

3.施肥

油菜生長過程中需要較多的肥力支持，而不同元素對油菜生長的影響存在差異。當?shù)厝狈r，油菜植株就相對矮小且分支和籽粒都較少，從而造成油菜產(chǎn)量降低。當磷元素不足時，油菜根系就會發(fā)育不良，油菜葉片顏色呈深綠色，沒有光澤且葉肉較厚，花芽分化時間將會出現(xiàn)延遲現(xiàn)象。當鉀元素缺乏時，油菜葉將會發(fā)黃干枯，生長發(fā)育緩慢，從而最終造成油菜產(chǎn)量及其含油量的減少。

種植人員可在翻耕油菜田的過程中，施加農(nóng)家肥或有機肥，底肥量要約占總肥量的四成。油菜幼苗期相對較長，種植人員應(yīng)增施足夠的苗肥。對于部分生命力旺盛的幼苗，可根據(jù)具體情況少量施肥。同時為了促進油菜營養(yǎng)的均衡，種植人員應(yīng)均勻施加各類肥料，以滿足油菜對各種元素的需求。具體來講，在移栽油菜幼苗后，應(yīng)每畝增施基肥1500公斤，可每畝相應(yīng)施加磷肥45公斤，并在適當時間追施提苗肥和壯苗肥，油菜生長中后期，每畝油菜田可追施硼砂0.5公斤。對于種植密度的控制，種植人員可通過拉繩的方式保證油菜株距16厘米，行距52厘米，要保證油菜植株數(shù)量約為每畝8000株。

4.灌溉

雖然油菜屬于旱地作物，但其生長過程中的需水量也比較大，但種植人員不能采取大水漫灌的方式來進行灌溉作業(yè)，否則會導(dǎo)致田間土壤土質(zhì)發(fā)生板結(jié)現(xiàn)象，造成油菜根部缺乏充足空氣，從而出現(xiàn)爛根和死苗的現(xiàn)象。在移栽完油菜幼苗后，種植人員要第一時間進行澆水定根，以保證土壤的濕潤程度，有效提高油菜幼苗的成活幾率。天氣干旱期間，種植人員可通過引水溝進行灌溉，也可在施加肥料的同時進行灌溉，從而促進油菜植株根系的發(fā)展壯大。在冬季來臨之前，還要進行入冬水灌溉，以有效減小土壤內(nèi)部的晝夜溫差，避免發(fā)生根系凍死的現(xiàn)象。南方地區(qū)開春后的降水量較大，油菜田內(nèi)部濕氣過重，很容易出現(xiàn)菌核病，因此，種植人員要及時將水溝清理出來，以便于排除積水，從而減少病蟲害的出現(xiàn)。

二、提高油菜種植效益的措施

1.提高栽培水平

科學、合理的栽培技術(shù)，不僅能夠降低油菜栽培成本，還能提高油菜產(chǎn)量。種植人員可通過適時早播、適時早載、適時早管理的“三早”，以及防病害、防漬害、防凍害的“三防”等技術(shù)手段，全面促進油菜的健康、茁壯生長。

2.種植優(yōu)質(zhì)油菜

所謂優(yōu)質(zhì)油菜就是硫甙和芥酸含量較低的油菜。如果油菜中芥酸含量，其亞油酸和油酸的含量就會相應(yīng)變少，從而在一定程度上降低油菜的營養(yǎng)價值。而如果菜籽餅粕內(nèi)部含有大量硫甙類物質(zhì)時，就不可用在動物飼料中。同時，對優(yōu)質(zhì)油菜進行加工，能夠?qū)⑵渲械陌被岷椭参锏鞍椎忍崛〕鰜?，油菜莖稈等可與餅粕一起粉碎后作為粗飼料，也可當做香菇與木耳等食用菌的基質(zhì)原料，具有良好的經(jīng)濟效益。另外，可重點選擇具有較高含油量、較強抗性以及較大增產(chǎn)潛力的油菜品種。

3.采用機械種植技術(shù)，加強油菜深加工

受種植、栽培方式的限制，油菜種植業(yè)當前所面臨的主要問題是生產(chǎn)效率相對較低，種植戶投入大量的人力、物力和資金，但收入相對較低。所以可推廣機械栽培技術(shù)，以提高生產(chǎn)效率，節(jié)約種植成本，有效解決從業(yè)人手不足的問題，并相應(yīng)提升油菜品質(zhì)。同時，當?shù)卣杉訌妼τ筒朔N植的扶持力度，促進油菜的深加工，例如可通過冷榨技術(shù)促進雙底菜餅飼料加工行業(yè)的發(fā)展，同時也可加工富含維卵磷脂以及濃縮蛋白等有益元素的高附加值產(chǎn)品，從而全面提高油菜價值。

三、結(jié)語

總之，油菜栽培技術(shù)對油菜的生長全過程有至關(guān)重要的影響。所以，種植人員要充分把握油菜的生長習性，合理選苗和育苗，充分整地，精心移栽種苗，同時加強對油菜生長各階段的田間管理，適時適量施肥，及時灌溉和排澇，并采取有效措施防止病蟲害。另外，種植人員還可發(fā)展優(yōu)質(zhì)油菜，提高油菜栽培水平，引入機械化種植技術(shù)和油菜深加工技術(shù)等，以全面提升油菜產(chǎn)量和品質(zhì)，進而大力提高油菜的種植效益。

參考文獻：

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