金桔用清水洗干凈,再用鹽水泡半小時,瀝干水,用小刀把金桔劃十字花口,不喜歡整個的也可以切成兩半,把籽取出來,捏爛一點。鍋里倒入清水和冰糖,小火煮開直至冰糖全部融化,倒入金桔,大火煮開后,改用小火,煮至金桔扁了后關火,根據個人口味加適量蜂蜜。等晾涼后裝進無水無油經過消毒風干的玻璃罐里,密封,冷藏,直接吃或者沖水喝都可以。這個方子治療小兒咳嗽有奇效。
文萃報·周二版2018年5期
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5《工業(yè)微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
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