中國(guó)是大豆原產(chǎn)國(guó)，至今已有約5000年種植史。尷尬的是，我國(guó)大豆平均畝產(chǎn)卻只有120公斤，幾乎只有美國(guó)的一半。2017年，我國(guó)大豆總進(jìn)口量多達(dá)9554萬噸，相當(dāng)于每天26艘滿載大豆的萬噸巨輪靠岸。

李艷華，扎根黑土地幾十年的大豆育種女專家，正在努力改變這一狀況。她培育的優(yōu)質(zhì)大豆系列新品種，大田種植畝產(chǎn)普遍達(dá)200公斤，甚至有農(nóng)戶種出每畝240公斤高產(chǎn)，達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

“十年磨一劍”

1966年，李艷華出生在黑龍江省海倫市一個(gè)普通的農(nóng)民家庭，家里幾代人都以種大豆為生。1990年，從東北農(nóng)業(yè)大學(xué)作物學(xué)專業(yè)畢業(yè)后，李艷華回到海倫市農(nóng)業(yè)局原農(nóng)科所工作。不久，她就被推薦到中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所的海倫農(nóng)業(yè)生態(tài)實(shí)驗(yàn)站工作。

從到實(shí)驗(yàn)站的第一天起，李艷華就確定了目標(biāo)：培育適應(yīng)東北高寒地區(qū)種植和加工的優(yōu)質(zhì)大豆品種。

大豆育種要經(jīng)歷一個(gè)“大浪淘沙”的過程，失敗是“家常便飯”，成功反而難得一見。

從開始進(jìn)行雜交育種，每培育一代就需要一個(gè)生長(zhǎng)季。但培育出來的這一代是不穩(wěn)定的，還要在此基礎(chǔ)上繼續(xù)培育第二代、第三代……直至第六代左右，才可以進(jìn)行“決選”。

育種過程，李艷華如數(shù)家珍：“決選”只是選擇優(yōu)質(zhì)的品種進(jìn)行一到兩年的鑒定實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)通過后才可以送到有關(guān)部門參加審定，審定時(shí)間又需要三四年左右。

因此，一個(gè)大豆品種從開始培育到最終通過審定，一般要經(jīng)歷10年到12年的時(shí)間。

從第一個(gè)品種開始培育，到有了第一個(gè)通過審定的品種，李艷華用了整整10年時(shí)間。這也就意味著，10年間，她的科研成果在某種意義上是空白的。

雜交組合是大豆育種中的基本方式，將大豆品種不同的性狀通過雜交集中到一起，稱作一次雜交組合。李艷華20多年來做了3000多個(gè)雜交組合，最終才從中育成了10個(gè)左右的審定品種。

堅(jiān)持是值得的。李艷華研發(fā)的東生系列品種，畝產(chǎn)200公斤左右，達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，一定程度上解決了我國(guó)高緯度地區(qū)大豆品種較為單一的問題，為種植結(jié)構(gòu)調(diào)整儲(chǔ)備了不少早熟高產(chǎn)品種。

睡在火車硬座下面的育種科學(xué)家

黑龍江的冬天寒冷而又漫長(zhǎng)。由于積溫較低，作物一年一熟，培育一季大豆需要一年的時(shí)間，這給育種工作帶來很大制約。

而另一端，冬季的海南正艷陽高照。“咱們滿打滿算一年只有一個(gè)生長(zhǎng)季，人家一年兩到三個(gè)生長(zhǎng)季?！崩钇G華說。

為了縮短育種時(shí)間，幾乎每年秋季，李艷華都會(huì)把種子帶到海南“避寒”繁殖，第二年春季再把培育的種子帶回黑龍江繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，這樣可以增加一到兩個(gè)生長(zhǎng)季，育種時(shí)間縮短三分之一到一半。這就是北種南繁。

從最北的黑龍江省，到最南的海南省，幾乎每個(gè)種子的形成，都跨越了大約4000公里的培育路線。

2000年以前，為節(jié)省有限的科研經(jīng)費(fèi)，李艷華常常坐近50個(gè)小時(shí)的火車，往返在我國(guó)版圖上最北至最南的兩地之間。

為了能多省點(diǎn)錢，她常常選擇硬座。李艷華還記得，累了、困了時(shí)，晚上就躺在座位下面睡覺。

育種時(shí)間緊張，她常常住在試驗(yàn)田旁臨時(shí)搭建的棚子里，24小時(shí)守著自己的種苗?！耙环矫媸欠奖悴榭从N細(xì)節(jié)，另一方面也是擔(dān)心種苗被損壞?！崩钇G華說。

豆農(nóng)們的財(cái)神

大豆秧或種子普通人只能通過標(biāo)簽查看，才知道屬于哪個(gè)品種，但李艷華一眼就能分清。

“主要是從豆粒的圓度、色澤來區(qū)分，有時(shí)也說不清楚，就是憑感覺，因?yàn)榻佑|太多了。”李艷華說。

“這是東生1號(hào)特別抗病，籽粒色澤濃黃，非常圓，做豆芽好，生出的豆芽直又長(zhǎng)，產(chǎn)品率高，口感好，幾乎成了發(fā)豆芽專用品種；做豆腐也好，蛋白高，出豆腐，收購價(jià)高，每斤高出其他品種1毛5。這是東生7號(hào)，有非常好的加工品質(zhì)，做出來的豆?jié){純正濃香，入口綿柔，永和豆?jié){很大一部分用的是東生7號(hào)……”李艷華拎起一袋袋金黃的豆種，熟悉得像自己的手指。

李艷華培育的東生系列，審定的已到10號(hào)，而還沒審定的，像東生17號(hào)、19號(hào)，已經(jīng)被農(nóng)民們“搶”去廣泛種植。

李艷華所培育的東生系列大豆品種，因產(chǎn)量高、品質(zhì)好，深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歡迎。她是豆農(nóng)們的“財(cái)神”。

“李老師培育的品種，產(chǎn)量比一般品種一坰（公頃）少說得高出250公斤！一般品種，結(jié)豆莢一株也就20來個(gè)，李老師的品種，多的能到30個(gè)?！薄笆弧逼陂g，顧不上休息的海倫鎮(zhèn)建城村農(nóng)民趙成軍正在地頭指揮收割機(jī)割大豆。今年他種了約1000畝大豆，全部是李艷華所培育的東生系列。

“我老感激了！”談?wù)撈鹄钇G華，向榮鄉(xiāng)向豐村農(nóng)民王淑艷難掩激動(dòng)之情，“我種的東生品種，每公頃能增收2000元左右?！?/p>

“在我們很多豆農(nóng)心目中，她就是另一個(gè)‘袁隆平！”王淑艷說。

2017年，李艷華被選為“中國(guó)科學(xué)院關(guān)鍵技術(shù)人才”。東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所提供的信息顯示，李艷華所選育的大豆新品種，推廣應(yīng)用面積達(dá)5000多萬畝，累計(jì)增產(chǎn)大豆超20億斤，為農(nóng)民增加效益40多億元。

（摘自《新華每日電訊》10.15）