王勝利 楊宏國(guó)

(1. 天津市濱海新區(qū)海濱街道辦事處農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，天津 300280；2. 天津市天祥水產(chǎn)有限責(zé)任公司，天津 301500)

浮游植物5門12個(gè)種屬，藍(lán)藻門4個(gè)種屬，占33.3%；硅藻門和綠藻門3個(gè)種屬，各占25%；裸藻門和隱藻門2個(gè)種屬，共占16.7%。浮游動(dòng)物12個(gè)種屬中，輪蟲(chóng)4個(gè)種屬，占33.3%，其中萼花臂尾輪蟲(chóng)為優(yōu)勢(shì)種；枝角類和原生動(dòng)物各3個(gè)種屬，各占25%，其中秀體蚤和筒殼蟲(chóng)出現(xiàn)較多；橈足類2個(gè)種屬，占16.7%。此外，對(duì)水質(zhì)理化指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)元素及餌料生物特點(diǎn)進(jìn)行了討論。

1 前言

咸?？ɡ佐~(yú)(Chalcalburnuschalcoidesaralensis)隸屬鯉科(Cyprinidae)，卡拉白屬(Chalcalburnuschalcoides)。卡拉白魚(yú)產(chǎn)于烏茲別克斯坦咸海，對(duì)鹽度的適應(yīng)范圍為0.5～11.0，堿度為 1.8～32.0mmol/L。目前國(guó)內(nèi)外關(guān)于卡拉白魚(yú)養(yǎng)殖的文獻(xiàn)較少，且多為有關(guān)卡拉白魚(yú)生物學(xué)特性的研究。我國(guó)淡水養(yǎng)殖大多是池塘養(yǎng)殖，對(duì)于這類較小水體養(yǎng)殖卡拉白魚(yú)的方法尚屬空白，因此，本實(shí)驗(yàn)對(duì)池塘養(yǎng)殖進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)和浮游生物組成調(diào)查，從生態(tài)學(xué)角度討論卡拉白魚(yú)的池塘養(yǎng)殖方法，探索卡拉白魚(yú)的池塘養(yǎng)殖前景。

2 試驗(yàn)材料和方法

2.1 材料

卡拉白魚(yú)養(yǎng)殖池塘位于天津市。該地區(qū)屬于北半球暖溫帶大陸性氣候，夏季氣溫較高，晝夜溫差大。

其中混養(yǎng)池面積為55×40m2，平均深度1.5m，先期投放有泥鰍(Misgurnusanguilicaudatus)成魚(yú)10000尾，卡拉白魚(yú)成魚(yú)300尾。無(wú)增氧機(jī)，周圍環(huán)境為其他養(yǎng)殖池塘、家畜養(yǎng)殖場(chǎng)地和農(nóng)田。精養(yǎng)池面積為65×40m2，平均深度1m，投放卡拉白魚(yú)幼魚(yú)50000尾。有增氧機(jī)一部，周圍皆為其他養(yǎng)殖池塘。混養(yǎng)池和精養(yǎng)池水源均來(lái)自地下井水。

2.2 試驗(yàn)方法

2.2.1 水樣采集

5月、6月、7月和8月，分別在卡拉白魚(yú)混養(yǎng)池和精養(yǎng)池的上風(fēng)處和下風(fēng)處水深0.5～1.5mm處，使用2.5L有機(jī)玻璃采水器采集水樣。

2.2.2 浮游生物采集及分析

使用浮游植物網(wǎng)和浮游動(dòng)物網(wǎng)，于同樣時(shí)間分別在卡拉白魚(yú)混養(yǎng)池和精養(yǎng)池的上風(fēng)側(cè)和下風(fēng)側(cè)水深0.5～1.5m處采集浮游生物混合樣，將之放置于1000mL水瓶中，以Lugol’s液固定，將固定液沉淀靜置48h，用虹吸管濃縮至30mL后鏡檢，進(jìn)行浮游植物和浮游動(dòng)物的定性和定量測(cè)定：采樣、計(jì)數(shù)以及種類鑒定依據(jù)進(jìn)行。

2.2.3 測(cè)定方法

水溫、透明度、pH和溶解氧為現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定。水溫使用溫度計(jì)在水深0.5m和1.5m處分別測(cè)得取平均值；透明度采用賽氏圓盤法測(cè)得；pH使用pH計(jì)；溶解氧采用便攜式溶解氧測(cè)定儀測(cè)定。其他水質(zhì)理化指標(biāo)、水質(zhì)常量離子、水質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素測(cè)定方法依據(jù)見(jiàn)表1。水質(zhì)評(píng)價(jià)采用國(guó)家地面水環(huán)境質(zhì)量三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和漁業(yè)水域水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

表1 水質(zhì)理化指標(biāo)、常量離子和營(yíng)養(yǎng)元素測(cè)定方法

3 結(jié)果與分析

3.1 水質(zhì)主要理化指標(biāo)

3.1.1 水溫

卡拉白魚(yú)精養(yǎng)池和混養(yǎng)池塘所處位置夏季晝夜溫差較大，白天下午2點(diǎn)20分最高水溫28.7℃，早晨5點(diǎn)最低水溫25.2℃，一年中，八月水溫最高。精養(yǎng)池池水較淺，總體比混養(yǎng)池水溫略高，平均水溫為(27.2±2.1)℃，混養(yǎng)池的平均水溫(26.1±1.9)℃，精養(yǎng)池高于混養(yǎng)池1.1℃。

3.1.2 透明度

混養(yǎng)池水質(zhì)較肥，透明度較低，平均透明度(17±2)cm；精養(yǎng)池水深均勻，水質(zhì)偏瘦，平均透明度(32±3)cm。

3.1.3 pH及鹽度、硬度和堿度

由平時(shí)實(shí)驗(yàn)可知，混養(yǎng)池平均pH為9.34±0.06，高于精養(yǎng)池的9.01±0.09；鹽度為4.25±0.06，明顯高于精養(yǎng)池的1.90±0.08；在硬度方面，混養(yǎng)池硬度明顯較低，平均為(2.95±0.03)mmol/L，低于精養(yǎng)池的9.99mmol/L；混養(yǎng)池堿度平均為(5.85±0.32)mmol/L，同樣明顯低于精養(yǎng)池的(9.72±0.45)mmol/L。

兩池塘pH、硬度和堿度平均值分別為9.18、6.47mmol/L和7.79mmol/L。可見(jiàn)，此二池塘池水具有高pH、高堿的特點(diǎn)，養(yǎng)殖水體屬于堿性水質(zhì)。

3.1.4 化學(xué)需氧量(COD)與溶解氧(DO)

由平時(shí)實(shí)驗(yàn)可知，混養(yǎng)池化學(xué)需氧量為(15.81±0.55)mmol/L，精養(yǎng)池為(14.99±0.98)mmol/L，兩池接近；溶解氧混養(yǎng)池為(4.39±0.88)mmol/L，精養(yǎng)池為(4.35±0.80)mmol/L，也很接近?？傮w兩池的化學(xué)需氧量偏高，溶解氧較低。

3.2 水質(zhì)主要離子含量

3.3 水質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素

水質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素含量見(jiàn)表2。由表2可知，總氮含量平均為1.02mg/L，磷酸鹽為0.26mg/L，亞硝酸鹽為0.0033mg/L；可溶性鐵為0.79mg/L。營(yíng)養(yǎng)元素中各個(gè)項(xiàng)目的數(shù)據(jù)，兩池均接近。

表2 水質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素含量(mg/L)

3.4 浮游植物種類組成及優(yōu)勢(shì)種

由表3可知，浮游植物5門12個(gè)種屬中，藍(lán)藻門(Cyanophyta)最多，有4個(gè)種屬，占33.3%，其中以銅綠微囊藻(Microcystisaeruginosa)為優(yōu)勢(shì)種，其次為顫藻(Oscillatoriasp.)；硅藻門(Bacillariophyta)和綠藻門(Chlorophyta)次之，均出現(xiàn)3個(gè)種屬，各占25%，其中硅藻門以角毛藻(Chaetocerossp.)和直鏈藻(Melosirasp.)為多，綠藻門以新月藻(Closteriumsp.)為主。其他2門2個(gè)種屬共占16.7%，其中囊裸藻(Trachelomonassp.)占絕大部分。

表3 浮游植物種類及組成

3.5 浮游動(dòng)物種類組成及優(yōu)勢(shì)種

由表4可知，浮游動(dòng)物12個(gè)種屬中，輪蟲(chóng)(Rotipera)有4個(gè)種屬，占33.3%，其中萼花臂尾輪蟲(chóng)(Brachionuscalyciflorus)為優(yōu)勢(shì)種；枝角類(Cladocere)和原生動(dòng)物(Protozoa)各有3個(gè)種屬，各占25%，其中秀體蚤(Diaphanosomasp.)和筒殼蟲(chóng)(Tintinnidiumsp.)出現(xiàn)較多；橈足類(Copepoda)有2個(gè)種屬，占16.7%。

表4 浮游動(dòng)物種類及組成

4 討論

4.1 水溫

此二卡拉白魚(yú)養(yǎng)殖池塘地處北半球暖溫帶，一年內(nèi)冰凍期為3個(gè)月。1月份最低水溫1℃，8月份最高水溫29℃，此水溫變化范圍適合溫水性魚(yú)類的生長(zhǎng)發(fā)育。

4.2 透明度

水體透明度的大小直接影響水體初級(jí)生產(chǎn)力的高低。透明度的觀測(cè)值取決于多種因素，除季節(jié)外，天氣和風(fēng)力也在很大程度上影響透明度的觀測(cè)，取樣時(shí)間均選擇晴好無(wú)風(fēng)的天氣，最大限度排除天氣和風(fēng)力的影響。混養(yǎng)池平均透明度較低，為17cm，精養(yǎng)池平均透明度達(dá)到32cm，兩池透明度的差異與其深度差異亦有關(guān)；更重要的是，混養(yǎng)池由于混養(yǎng)有泥鰍，需每日大量投喂飼料，造成水體富營(yíng)養(yǎng)化嚴(yán)重，因此對(duì)透明度有較大影響。

4.3 化學(xué)需氧量

COD通常是評(píng)價(jià)水質(zhì)是否受到有機(jī)污染的主要指標(biāo)。COD含量平均為15.51mg/L，劃分水庫(kù)、湖泊營(yíng)養(yǎng)化程度的標(biāo)準(zhǔn)，12mg/L時(shí)為重富營(yíng)養(yǎng)型，因此卡拉白魚(yú)養(yǎng)殖池塘屬于重富營(yíng)養(yǎng)型水質(zhì)。養(yǎng)殖池塘受到一定程度的有機(jī)污染，可能由于飼養(yǎng)泥鰍使用飼料量較大，周圍家禽家畜養(yǎng)殖場(chǎng)排出廢水和農(nóng)田施用肥料所致。且從浮游生物組成調(diào)查中得知，微囊藻在混養(yǎng)池中密度較大。此狀況雖尚未對(duì)卡拉白魚(yú)養(yǎng)殖造成明顯影響，但同樣應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注其變化，同時(shí)依據(jù)養(yǎng)殖密度精確估算投喂飼料量，以免富營(yíng)養(yǎng)化繼續(xù)加重，產(chǎn)生不良后果。尤其應(yīng)當(dāng)注意的是夏季雷陣雨天氣較多，應(yīng)特別注意魚(yú)類缺氧情況的發(fā)生。

4.4 pH及堿度和硬度

pH平均為9.20，高于淡水養(yǎng)殖水域標(biāo)準(zhǔn)(6.5～8.5)；總堿度0～20mg/L為低產(chǎn)，0～40mg/L為低-中產(chǎn)，40～90mg/L為中-高產(chǎn)，90mg/L以上均為高產(chǎn)。水體堿度10mmol/L被認(rèn)為是魚(yú)類堿中毒的限量，本池塘水的堿度平均值為5.82 mmol/L和9.69 mmol/L，均未超出魚(yú)類堿中毒限量，對(duì)于卡拉白魚(yú)這種耐鹽堿魚(yú)類來(lái)說(shuō)是完全可以適應(yīng)的，即使對(duì)于其他淡水魚(yú)類也是適合的。

5 結(jié)論

卡拉白魚(yú)混養(yǎng)池和精養(yǎng)池兩個(gè)池塘，混養(yǎng)池水質(zhì)較肥，透明度較低，平均透明度17cm；精養(yǎng)池水深均勻，水質(zhì)偏瘦，平均透明度32cm。其水質(zhì)特點(diǎn)為高pH(9.04～9.35)、高堿(5.82～9.69mmol/L)，適合進(jìn)行卡拉白魚(yú)養(yǎng)殖。此二卡拉白魚(yú)養(yǎng)殖池塘地處北半球暖溫帶，一年內(nèi)冰凍期為3個(gè)月。1月份最低水溫1℃，8月份最高水溫29℃，此水溫變化范圍適合溫水性魚(yú)類的生長(zhǎng)發(fā)育。通過(guò)估計(jì)養(yǎng)殖魚(yú)類所需要的攝食量，定時(shí)定點(diǎn)地合理投喂飼料，避免造成養(yǎng)殖魚(yú)類過(guò)剩攝食和飼料浪費(fèi)，進(jìn)而造成水體營(yíng)養(yǎng)鹽含量過(guò)高，在環(huán)境因素作用下產(chǎn)生富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)象。

此實(shí)驗(yàn)所做的水質(zhì)監(jiān)測(cè)和浮游生物組成調(diào)查較為完整地反映了卡拉白魚(yú)養(yǎng)殖池塘的生態(tài)學(xué)狀況，在一定程度上對(duì)于卡拉白魚(yú)的科學(xué)養(yǎng)殖具有參考價(jià)值，如果能夠周期化、常態(tài)化地進(jìn)行，則對(duì)于最優(yōu)化地養(yǎng)殖卡拉白魚(yú)和取得最大化的經(jīng)濟(jì)利益將有很大的幫助。