【本報訊】9月20日，由香港金紫荊女企業(yè)家協(xié)會主辦，香港島婦女聯(lián)會合辦的“麗智人生”系列午餐演講會——創(chuàng)業(yè)“煮”意在中環(huán)上?？倳晒εe行。當天邀請日日煮（Day Day Cook）創(chuàng)辦人朱嘉盈擔任主講嘉賓，分享她在“日日煮”的創(chuàng)業(yè)歷程，如何抵擋壓力、突破創(chuàng)業(yè)初期瓶頸及穩(wěn)定後不斷創(chuàng)新的發(fā)展過程。

出席午餐演講會活動的有：香港金紫荊女企業(yè)家協(xié)會主席丘璟珊、首席會長彭芷君、常務副主席李凱琪、鄭美恩，副主席鄺紫凌、鄺韻凌，執(zhí)行委員沈貝嘉、香港島婦女聯(lián)會有限公司副主席兼秘書長陳巧莉、副秘書長歐陽鳳盈、慧妍雅集執(zhí)行委員會會長周麗明等共50多位金紫荊女企業(yè)家會員和香港島婦女聯(lián)會會員。

香港金紫荊女企業(yè)家協(xié)會主席丘璟珊在演講開始時致辭，向主講嘉賓朱嘉盈表示熱烈的歡迎及衷心的感謝。並與大家分享了“2018年粵港澳大灣區(qū)婦女創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”的資訊及報名流程，鼓勵大家積極報名參加。

日日煮（Day Day Cook）創(chuàng)辦人朱嘉盈分享說，當初創(chuàng)業(yè)的初衷是希望通過Day Day Cook改變年輕人對煮飯的觀念，同時可以做一些項目鼓勵年輕人拿起勺子煮東西吃。在創(chuàng)業(yè)初期，她認為創(chuàng)業(yè)需要有執(zhí)著的信念，因為創(chuàng)業(yè)一般來說是100%投入，可能只有0.01的機會成功。而在突破的過程，她認為堅持非常重要，因為周邊會有很多人否定你，走到瓶頸的階段會有更多的質疑，自己也會常常陷入困惑及反思。所以，堅持全力朝著想要達到的目標去努力，是十分重要的。另外，她認為，即使別人否定但自己依舊要保持能分析及相信自己可以做到。她分享到自己創(chuàng)業(yè)至今六年時間，Day Day Cook對於自己來說還只是一個小孩子。但作為公司的精神領袖，會更多地思考如何培養(yǎng)好團隊，同時讓自己做得更加好。她認為作為企業(yè)家，要做到就算自己以後離開，企業(yè)也能夠正常地運作。

日日煮（Day Day Cook），是目前香港最受歡迎的網(wǎng)上烹飪平臺之一，她主要分享食譜、旅遊和其他生活資訊，香港每月50萬不重復到訪人次及400萬瀏覽量，內地視頻節(jié)目點擊率超過40億次，平臺超過3000萬訂閱，於上海、廣州、武漢已開設美食生活體驗館。演講結束後，大家互相交流，收獲良多。 （採 編：廖嚴力）