葡萄牙軟木協(xié)會(huì)日前在中國(guó)開(kāi)辦了首屆“軟木學(xué)院”官方認(rèn)證課程，該課程旨在打造一支專業(yè)葡萄酒文化教育工作者團(tuán)隊(duì)，協(xié)助葡萄牙軟木協(xié)會(huì)加強(qiáng)軟木教育活動(dòng)在中國(guó)市場(chǎng)的影響力。授權(quán)講師們已經(jīng)積極展開(kāi)工作，未來(lái)將在十個(gè)城市舉辦近20場(chǎng)軟木公開(kāi)課程及內(nèi)部專場(chǎng)培訓(xùn)，更多相關(guān)活動(dòng)也已在緊鑼密鼓籌備中。

首屆“軟木學(xué)院”官方認(rèn)證課程已于6月下旬在上海和廣州兩地圓滿結(jié)束，37位學(xué)員取得軟木授權(quán)講師資格，他們分別來(lái)自中國(guó)十個(gè)省市的15個(gè)城市，其中七位講師將率先向廣大葡萄酒愛(ài)好者舉辦軟木專題公開(kāi)課程。這37位授權(quán)講師通過(guò)研習(xí)“軟木學(xué)院”課程，全面掌握了葡萄酒與軟木的密切關(guān)系，包括軟木的歷史、物理特性、生產(chǎn)工藝、對(duì)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展、產(chǎn)品應(yīng)用，以及軟木對(duì)葡萄酒成年的益處等方面的知識(shí)。

葡萄牙軟木協(xié)會(huì)軟木國(guó)際推廣項(xiàng)目（InterCork）運(yùn)營(yíng)總監(jiān)Carlos de Jesus表示：“我們非常高興看到軟木學(xué)院項(xiàng)目在中國(guó)市場(chǎng)全力推進(jìn)。我們的首批軟木授權(quán)講師迅速采取行動(dòng)，活學(xué)活用，將他們學(xué)習(xí)到的軟木知識(shí)融入其教學(xué)活動(dòng)中，這清楚表明了他們覺(jué)得軟木知識(shí)對(duì)其潛在學(xué)員頗有裨益。軟木授權(quán)講師們的大力支持，將有助于葡萄牙軟木協(xié)會(huì)在華大力推廣軟木的價(jià)值，即文化、天然和未來(lái)。”