合理飲食預防寶寶便秘

譚桂軍

正常情況下寶寶每天排便1～2次，或兩天排便1次。如果排便時間超過48小時，且糞便干燥難解，或雖有便意但排泄困難，即為便秘?；旧?，每個媽媽都碰到過寶寶便秘的問題。那么，寶寶為什么會便秘呢？

便秘的原因

1.患病。有的寶寶因患有佝僂病、甲狀腺功能減退癥等疾病，致使腸壁及腹壁肌肉松弛，大便不易排出。個別寶寶因巨結腸癥等先天缺陷，或者腸道菌群失調也會導致經常便秘。

2.缺乏定時排便的習慣。如果糞便干結，寶寶排便時會形成肛裂，引起疼痛。寶寶越怕痛越不肯排便，隔的時間越久，便秘越頑固。家長如果經常給寶寶用開塞露等藥物通便，會令寶寶形成依賴，不受藥物刺激就不肯排便。

3.寶寶便秘有可能初發(fā)于添加輔食時。家長若過分心急給寶寶嘗試難以消化的食物，寶寶就有可能出現(xiàn)大便干燥，甚至便秘現(xiàn)象。

4.飲食結構不合理。有的家長用牛奶或羊奶喂養(yǎng)寶寶，因為奶中蛋白質較多，容易造成糞便干結。倘若寶寶再食用鈣粉，則容易形成鈣化酪蛋白，使糞便更干，時間一長，就會引起便秘。有些寶寶只喜歡食用富含蛋白質的食物，如魚、蝦、肉、蛋、奶，而不吃或少吃蔬菜等富含纖維素的食物，也容易造成排泄困難。

5.進食過少。寶寶便秘時，食欲減退，進食量少，每天形成的糞便也少。糞便在結腸中停留的時間越久，水分被吸收得越多，糞便越不容易排出。

合理飲食預防寶寶便秘

因疾病原因造成的便秘，家長要及時帶寶寶看醫(yī)生，治好原發(fā)病，便秘癥狀自然會消失。家長還要幫寶寶養(yǎng)成每日定時排便的好習慣，腸蠕動受神經機制支配，寶寶形成每日定時排便習慣，自然就會有便意。可以訓練寶寶在清晨或進食后半小時定時坐便盆，即使當時寶寶沒有便意，也要坐盆5～10分鐘。當寶寶排便時應盡量減少外界的影響，以免他們分散注意力。如果寶寶能夠按時排便，應當立即給予鼓勵。

無論以母乳、牛乳或羊乳喂養(yǎng)的寶寶，添加輔食的第一步應是添加淀粉類食物，如米粉可以使糞便的量增多，不致干硬。等寶寶適應了淀粉類輔食，家長可以再為寶寶增加各種蔬菜、水果。初給菜泥時，微量的綠色菜片常會從寶寶的糞便中排出，家長們往往以為寶寶消化能力弱，便不敢再給孩子吃了。其實，這是健康寶寶食用一種新食品時常見的現(xiàn)象，若沒有出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象，則不必停止給寶寶吃菜。數(shù)日后，寶寶胃腸即可適應。給寶寶增添輔食后，應多喂食湯水類食物，疏通寶寶腸道。比如，適當給寶寶喝一些荸薺湯、白菜水、蘿卜水，或是綠豆薏仁湯等，這樣不但可以改善寶寶的便秘癥狀，還有清熱退火的功效。

糾正寶寶偏食和其它不良習慣，需全面攝取營養(yǎng)。日常食物中魚、肉、蛋與谷物的比例要適當。家長們可根據(jù)寶寶的年齡適當增加一點兒粗糧和雜糧，如玉米、高粱等，將其煮成稀飯或蒸食效果都很好。同時，注意多讓寶寶食用富含膳食纖維的食物：

1.香蕉：香蕉含有豐富的膳食纖維和糖分，具有很好的潤腸通便作用，不過，只有熟透的香蕉才具有此效果。

2.紅薯：紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十余種微量元素，營養(yǎng)價值很高。紅薯含有的大量膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，防治寶寶便秘。

3.蘋果：蘋果含有豐富的果膠。果膠的作用非常大，能夠保護腸壁，活化腸內有益菌，調整胃腸功能；還能夠有效地清理腸道，預防便秘。同時，蘋果里的纖維素，能使寶寶肚中的糞便變得松軟，便于排泄。

此外，只要含有豐富粗纖維的蔬菜水果如芹菜、小白菜、圓白菜、雞毛菜、火龍果等，都有助于幫助寶寶排便。家長們在給寶寶增加食用粗纖維蔬菜時，可將蔬菜混在餛飩、餃子、包子等食物的餡料中。

預防寶寶便秘食療方

1.紅薯粥

配料：紅薯500克，大米200克。

做法：將紅薯洗凈切塊，與大米一起置于鍋內，加適量水煮成稠粥。

營養(yǎng)提示：紅薯含有豐富的纖維素，能在腸中吸收水分增大糞便的體積，發(fā)揮通便作用。而且紅薯含有多種維生素，營養(yǎng)也很豐富。紅薯與大米一起煮粥，常吃可起到健脾、益胃、通腸的作用。

2.蘋果胡蘿卜汁

配料：蘋果1個，胡蘿卜1根。

做法：蘋果、胡蘿卜切塊。在榨汁機里加入少量水，然后加入蘋果、胡蘿卜塊榨汁，再加少許白糖。

營養(yǎng)提示：胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，蘋果中含有豐富的果膠，都可以預防和緩解便秘。

3.荸薺湯

配料：荸薺5～10枚。

做法：將荸薺洗凈，去皮、切碎煮湯。寶寶可以喝湯，吃荸薺，每日2次。

營養(yǎng)提示：荸薺球莖富含淀粉，可供生食、熟食或提取淀粉，味道甘美；也供藥用，可開胃解毒，消宿食，健腸胃。荸薺湯有清理內熱、理氣潤腸的作用。