黃淑芬
家住廣西扶綏縣的甘彩中老奶奶今年有102歲了。雖然她是百歲老人,但是耳聰目明、談吐清晰、身體健康。特別是她編織起竹籃來,依然手指靈活,編織迅速。
手指靈活編竹籃
甘奶奶喜歡編織,但她編織的可不是毛衣,而是竹籃、竹籬笆之類的農(nóng)具。
走進(jìn)甘奶奶家,她正在寬大的院子里用竹刀劈篾條。只見一根竹子在她的手中被迅速劈開。然后,她手腳并用,把劈開的竹子分成小條,再用竹刀分出竹青和竹篾。
我有些不解地問甘奶奶:“為什么要將竹子分這么細(xì)?”甘奶奶說:“不分細(xì),編竹籃就編不了。編籬笆就不用分竹青和竹篾。編竹籃不容易呀,沒有耐心,是做不了的。”
甘奶奶一邊說,一邊不停地劈篾條,當(dāng)劈夠一定數(shù)量時,就開始編織起來。竹籃的上下左右需要多少篾條,她已經(jīng)爛熟于胸。只見她手指上下翻飛,左穿右插,動作嫻熟。
甘奶奶說:“編竹籃既可以鍛煉手指的靈巧度,還可以練腦力,因為編不同的部位,要換不同的篾條。長年的編織,我的手指得到鍛煉,沒有出現(xiàn)老年人手發(fā)抖的現(xiàn)象?!?/p>
草藥常洗益皮膚
編完竹籃后,甘奶奶用剩下的廢篾條燃起了灶火。不一會兒,鐵鍋里飄出一股濃烈的草藥味。
我指著鍋里的草藥問甘奶奶:“您這是干什么,身體不舒服嗎?”甘奶奶說:“這是黃花蒿,是我們本地的草藥。黃花蒿煮水后用來擦洗身體,對皮膚有好處,夏天還可以防治蚊蟲叮咬。黃花蒿既可以外用,又可以食用。把它燒成灰后與糯米一起包灰水粽,或者在清明時節(jié)做‘青團(tuán),都很好吃?,F(xiàn)在,黃花蒿已經(jīng)很少見了,除非去深山里尋找。幸好我留下些種子,每年在菜園里種上一些?!?/p>
甘奶奶還說:“我臉上的老年斑很少,就因為我經(jīng)常用黃花蒿煮水擦洗臉。這比市面上賣的面膜還要好,而且它是綠色無公害的。”
清水鮮魚能開胃
甘奶奶家門前有一條波光粼粼的小河。甘奶奶喜歡吃魚,家人就隔三岔五下河撈魚煮給她吃。我剛走到甘奶奶家時,她的孫子從河里撈了兩條大魚回來。
甘奶奶說:“吃魚對身體好,特別是我家門前這條河的水沒有受到污染,魚肉鮮嫩。聽說魚肉里維生素很多,經(jīng)常吃魚促消化,有降低膽固醇的作用。打來的魚,我會煮酸辣魚吃,這樣可以開胃?!?/p>
中午,甘奶奶煮了一鍋酸辣魚,她說:“辣椒是我自己種的,魚是河里撈的,原生態(tài)對身體無公害?!?/p>
其實,長壽養(yǎng)生方法并不那么復(fù)雜,像甘奶奶這樣每天動動手,吃一些可以開胃的酸菜魚,長壽就是自然而然的事情。