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      脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”

      2018-11-15 06:19:34張成松,李富花,于洋
      中國水產(chǎn) 2018年11期
      關(guān)鍵詞:脊尾白蝦親蝦

      水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種

      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第28號(hào)公告公布了經(jīng)第五屆全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定通過的異育銀鯽“中科5號(hào)”、福瑞鯉2號(hào)等多個(gè)水產(chǎn)新品種。為推廣優(yōu)良品種,提高養(yǎng)殖效率,本刊將分期宣傳這些品種的繁殖及養(yǎng)殖技術(shù)。

      一、品種概況

      (一)培育背景

      脊尾白蝦(Exopalaemon carinicauda Hohhuis)又名白蝦、小白蝦、五須蝦、青蝦、絨蝦、迎春蝦等,系熱溫帶海區(qū)底棲蝦類,以黃渤海產(chǎn)量最高。脊尾白蝦肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,除供鮮食外,還可加工成海米,因其呈金黃色,故也有“金鉤海米”之稱。其卵可制成蝦籽,也是上乘的海味干品。脊尾白蝦具有生長速度快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)勢,是非常有潛力的增養(yǎng)殖蝦類品種。隨著沿海灘涂的開發(fā),養(yǎng)殖面積迅速擴(kuò)大,脊尾白蝦目前已成為池塘單養(yǎng)、魚蝦貝類混養(yǎng)和蝦池秋冬季養(yǎng)殖的重要品種,有報(bào)道表明脊尾白蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量已達(dá)我國東部沿?;祓B(yǎng)池塘總產(chǎn)量的三分之一以上。

      脊尾白蝦繁殖期長、繁殖力高,且世代周期短,南方沿海繁殖期一般在3月~l1月,北方沿海在4月~10月,抱卵雌蝦胚胎孵化后,在環(huán)境穩(wěn)定、餌料豐富的情況下,經(jīng)3天左右可再次蛻皮交配產(chǎn)卵,連續(xù)不斷地進(jìn)行繁殖,幼體在餌料充足時(shí),經(jīng)50天~70天即可長到4cm~6cm的商品規(guī)格,大部分個(gè)體可達(dá)性成熟。脊尾白蝦在實(shí)驗(yàn)室條件下的馴化及周年繁殖已成功開展。因此,脊尾白蝦是非常有前途的選育候選品種。

      近年來,雖然脊尾白蝦的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量不斷提高,但種質(zhì)退化、良種缺乏等問題也越發(fā)突出。目前脊尾白蝦養(yǎng)殖苗種主要通過自然海區(qū)納苗、捕撈天然苗或直接在養(yǎng)殖池放養(yǎng)抱卵蝦等方式獲得,苗種數(shù)量和質(zhì)量受外部環(huán)境影響很大,并且由于苗種是未經(jīng)馴化、選育的野生蝦,或是人工養(yǎng)殖的越冬蝦,養(yǎng)殖群體往往表現(xiàn)為生長速度慢、抗逆能力差、商品蝦規(guī)格差異明顯等,從而顯著降低了養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。因此,開展具有優(yōu)良性狀的脊尾白蝦新品系研究勢在必行。

      (二)育種過程

      1.親本來源

      2012年在江蘇啟東市沿海脊尾白蝦養(yǎng)殖池塘中發(fā)現(xiàn)極少量(突變率約為百萬分之三)體色為紅色的脊尾白蝦個(gè)體,將其從養(yǎng)殖池塘中挑出后作為育種親本。

      2.技術(shù)路線

      脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”選育的技術(shù)路線如下(圖1):從野生脊尾白蝦群體中挑選體色突變?yōu)榧t色的個(gè)體,經(jīng)定向交配產(chǎn)生紅色子代,對其紅色子代進(jìn)行形態(tài)學(xué)和分子遺傳學(xué)分析(SSR和COI)確認(rèn)為脊尾白蝦,并分析紅色性狀的遺傳規(guī)律,以紅色體色為目標(biāo)性狀,經(jīng)過連續(xù)4代的群體選育,獲得了紅色體色性狀穩(wěn)定遺傳的脊尾白蝦新品種“科蘇紅1號(hào)”。

      圖1 脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”選育技術(shù)路線

      圖2 脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”

      3.選育過程

      2012年獲得體色為紅色的脊尾白蝦定向交配產(chǎn)生紅色子代,經(jīng)分子鑒定確定其為脊尾白蝦體色發(fā)生突變的個(gè)體。通過紅色子代定向交配,發(fā)現(xiàn)脊尾白蝦紅色個(gè)體與紅色個(gè)體交配后代100%為紅色,而紅色個(gè)體和正常個(gè)體的正、反交后代均呈現(xiàn)正常體色,結(jié)合回交實(shí)驗(yàn)結(jié)果判定紅色性狀為隱性基因控制的質(zhì)量性狀。同時(shí),定性分析紅色子代個(gè)體中的色素物質(zhì),證實(shí)該紅色物質(zhì)主要為游離態(tài)蝦青素,其為全反式構(gòu)象。2012年底,將定向交配產(chǎn)生的紅色后代養(yǎng)殖到成體之后,根據(jù)紅色體色深淺(三文魚肉色標(biāo)準(zhǔn)比色尺SalmoFanTMLineal色度值≥30)并結(jié)合個(gè)體規(guī)格進(jìn)行留種,2012年~2015年,每代均進(jìn)行紅色個(gè)體間定向交配,產(chǎn)生100%紅色個(gè)體的后代,后代個(gè)體養(yǎng)殖成熟后根據(jù)紅色的色度值并結(jié)合個(gè)體規(guī)格進(jìn)行選擇留種和交配。到2015年底,通過連續(xù)4代的群體選育,獲得了紅色性狀穩(wěn)定遺傳的脊尾白蝦選育群體,將其命名為脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”(圖2)。

      (三)品種特性和中試情況

      1.品種特性

      脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”通體紅色,富含總類胡蘿卜素及蝦青素,為高營養(yǎng)價(jià)值、高附加值的養(yǎng)殖新品種。遺傳穩(wěn)定性好,經(jīng)過連續(xù)四代的選育,紅色體色性狀遺傳穩(wěn)定,后代體色紅色的比例為100%,商品蝦體色經(jīng)三文魚肉色標(biāo)準(zhǔn)比色尺(SalmoFanTMLineal)測量色度值在30以上。低氧耐受性高,對溶氧的半數(shù)窒息點(diǎn)顯著降低。市場接受度好,市場售價(jià)較未選育脊尾白蝦提高一倍以上。

      2.中試情況

      為了評價(jià)脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”在不同地區(qū)的養(yǎng)殖效果,2017年分別在江蘇省南通市和鹽城市的脊尾白蝦養(yǎng)殖池塘開展了中間試驗(yàn),共養(yǎng)殖脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”392畝,其中在南通地區(qū)養(yǎng)殖面積為232畝,鹽城地區(qū)養(yǎng)殖面積為160畝。具體情況如下:

      (1)脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”南通地區(qū)中間試驗(yàn)結(jié)果

      2017年4月,在江蘇省啟東市開展了脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”的中間試驗(yàn),養(yǎng)殖“科蘇紅1號(hào)”共計(jì)50畝,以未經(jīng)選育的脊尾白蝦作為對照。其中5個(gè)海水池塘(每個(gè)池塘面積為10畝)投放“科蘇紅1號(hào)”親蝦,10個(gè)海水池塘(每個(gè)池塘面積為10畝)投放普通脊尾白蝦親蝦,親蝦投放密度均為1.5kg/畝。結(jié)果顯示,“科蘇紅1號(hào)”性狀穩(wěn)定,所有個(gè)體均表現(xiàn)為紅色。

      2017年4月,在江蘇省南通市開展了脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”的中間試驗(yàn),試驗(yàn)養(yǎng)殖“科蘇紅1號(hào)”共計(jì)182畝,以未經(jīng)選育的脊尾白蝦作為對照品種。其中12個(gè)池塘投放“科蘇紅1號(hào)”親蝦,6個(gè)池塘投放普通脊尾白蝦親蝦,每個(gè)池塘面積約為15畝/個(gè),親蝦投放密度為1.5kg/畝,結(jié)果顯示,脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”性狀穩(wěn)定,所有脊尾白蝦個(gè)體都表現(xiàn)為紅色。

      (2)脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”鹽城地區(qū)中間試驗(yàn)結(jié)果

      2017年4月,在江蘇省鹽城市開展了脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”的中間試驗(yàn),試驗(yàn)養(yǎng)殖“科蘇紅1號(hào)”共計(jì)160畝,以未經(jīng)選育的脊尾白蝦作為對照品種。其中16個(gè)海水池塘投放“科蘇紅1號(hào)”親蝦,10個(gè)海水池塘投放普通脊尾白蝦親蝦,所有池塘面積均為10畝/個(gè),親蝦投放密度為1.5kg/畝。結(jié)果顯示,脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”性狀穩(wěn)定,所有個(gè)體均為紅色。

      二、人工繁殖技術(shù)

      (一)親本選擇與培育

      1.親本來源

      脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”親本保存在啟東市慶健水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司和江蘇省海洋水產(chǎn)研究所如東試驗(yàn)基地,每年可提供親蝦30萬對以上。親本應(yīng)符合以下要求:以三文魚肉色標(biāo)準(zhǔn)比色卡(SalmoFanTMLineal)計(jì)量的體色色度值應(yīng)≥30,雌蝦體長≥5.0cm,體重≥2.0g,雄蝦體長≥4.5cm,體重≥1.5g;外觀光潔,無附著物;頭胸甲、附肢、腹節(jié)、尾扇無損傷,額劍完整無折斷,無其它外傷和畸形;無褐斑、黑鰓、紅體、軟殼、白斑等病癥;對外界刺激反應(yīng)靈敏,彈跳有力,游泳姿態(tài)正常,無側(cè)臥;白斑綜合征病毒(WSSV)、桃拉病毒(TSV)為陰性。

      2.親蝦運(yùn)輸

      親蝦運(yùn)輸應(yīng)選擇溫度較低的季節(jié)或夜間進(jìn)行。親蝦的捕獲使用脊尾白蝦專用地籠隨捕隨收,親蝦在地籠中時(shí)間不超過2小時(shí),運(yùn)輸用水為親蝦養(yǎng)殖池塘的海水。短途運(yùn)輸可采用敞口帆布桶,每0.1立方米水體可裝親蝦3.0kg左右,裝水為桶高1/2左右,持續(xù)充氣;長途運(yùn)輸應(yīng)采用活海鮮運(yùn)輸專用車輛和活蝦運(yùn)輸籠,每籠放蝦2kg左右,持續(xù)充氣。溫度超過20℃時(shí),應(yīng)適當(dāng)加冰塊降溫。

      3.親蝦培育

      根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃,提前1個(gè)月將尚未抱卵的親蝦放到親蝦培育池中并集中進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化。親蝦培育池可以為室外土池或室內(nèi)水泥池。室外土池面積3畝~5畝,水深80cm~100cm,配備底增氧和水面增氧機(jī)設(shè)施,親蝦放養(yǎng)密度100kg~150kg/畝。室內(nèi)水泥池圓形或長方形,面積30m2~50m2,池深140cm~150cm,每平方米池底布設(shè)1個(gè)~2個(gè)充氣石。寬邊一側(cè)或池角一側(cè)的底部設(shè)排污孔,用孔徑830μm~1000μm的篩網(wǎng)在靠近排污孔一側(cè)將親蝦培育池隔離為親蝦活動(dòng)區(qū)和幼體收集區(qū),兩塊區(qū)域面積比為5:1~10:1;親蝦放在親蝦活動(dòng)區(qū)一側(cè),密度100尾/m2~200尾/m2。

      餌料主要為沙蠶、魷魚、新鮮蛤蜊肉等鮮活餌料,兼投少量親蝦專用配合飼料,其中沙蠶應(yīng)占餌料總量的1/3以上。每天投喂量為親蝦總重的10%~15%,每天分3次(8:00、16:00、23:00)投喂,其中前兩次投喂量各占40%。

      室外土池的溫度、光周期、光照強(qiáng)度等隨自然條件變化,可根據(jù)水體透明度適當(dāng)肥水增加浮游生物量,期間無需換水。室內(nèi)親蝦培育池水溫應(yīng)保持23℃~25℃;持續(xù)充氣,保持溶解氧濃度在5mg/L以上;保持自然光周期,室內(nèi)池可以通過懸掛遮陽網(wǎng)等方式將白天的光照強(qiáng)度控制在500Lux~1000Lux;每天上午吸污換水1次,先用虹吸方法清除殘餌、糞便、蝦殼等污物,再加注新水,日換水量80%左右。新加海水水溫應(yīng)與原培育水溫接近,溫差不超過1℃。

      (二)人工繁殖

      1.土池自然繁殖

      親蝦的交配及產(chǎn)卵均在親蝦培育池內(nèi)完成,待發(fā)現(xiàn)有半數(shù)以上雌蝦出現(xiàn)抱卵蝦時(shí),將親蝦轉(zhuǎn)移到已經(jīng)過消毒、肥水處理的養(yǎng)殖池塘中,若4月中下旬投放親蝦,則每畝水面投放親蝦0.75kg~1.0kg;若6月中下旬投放親蝦,則每畝水面投放親蝦1.5kg~2.0kg。幼體孵化及苗種培育階段均在養(yǎng)殖池塘內(nèi)完成,在此階段的主要管理工作是通過適時(shí)肥水將水體透明度控制在30cm~40cm,首次肥水方法為每畝施用100kg~150kg發(fā)酵有機(jī)肥,以后視水色追加40%復(fù)合肥,每畝使用量2kg~3kg。

      2.室內(nèi)人工繁殖

      親蝦的交配、產(chǎn)卵及幼體孵化均在親蝦培育池內(nèi)完成,在25℃條件下,脊尾白蝦從產(chǎn)卵到幼體孵化需要13天左右。

      在親蝦活動(dòng)區(qū)上方架設(shè)遮陽網(wǎng),在幼體收集區(qū)上方架設(shè)光源,利用幼體的趨光性收集幼體;用孔徑125μm的篩絹網(wǎng)收集幼體,根據(jù)幼體密度及布池計(jì)劃晝夜均可以隨時(shí)收集。幼體收集后迅速移入500L玻璃鋼桶中,持續(xù)微充氣,待幼體收集完畢,加水調(diào)整到500L刻度線,然后加大充氣量,使幼體在水體中均勻分布,用100mL取樣杯隨機(jī)取樣3次,取平均值,計(jì)算幼體總量。

      (三)苗種培育

      室內(nèi)人工繁殖的苗種培育階段在育苗池中完成。育苗池為圓形或長方形的室內(nèi)水泥池,面積20m2左右,池深140cm~150cm。池底及四壁光滑,宜涂刷無毒聚酯漆。遠(yuǎn)離室內(nèi)通道一側(cè)的池壁上標(biāo)出水深刻度線,池底向排水孔一側(cè)傾斜,坡度2°~4°,在池底最深處設(shè)排水孔,池外設(shè)集苗槽。在幼體布池前,對育苗池及附屬設(shè)施(充氣管、散氣石、加溫管道等)進(jìn)行嚴(yán)格清洗和消毒。育苗用水經(jīng)沉淀、砂濾凈化、含氯消毒劑處理,用前經(jīng)EM菌活化及10mg/LEDTA-2Na處理后使用。育苗池選用300mg/L~500mg/L的高錳酸鉀或50mg/L~100mg/L的漂白粉浸泡5小時(shí)以上,然后用育苗用水沖洗干凈。育苗池進(jìn)水80cm~100cm,水溫應(yīng)與幼體孵化水溫一致或稍高0.5℃,微充氣。

      幼體入池前移到孔徑為125μm的手抄網(wǎng)中,經(jīng)500mg/L福爾馬林溶液浸泡50s~60s或10mg/L聚維酮碘溶液浸泡5s~10s,消毒后用育苗水沖洗,然后移入育苗池。幼體布池密度為10萬尾/m3~15萬尾/m3。

      幼體入池水溫25℃左右,以后每變態(tài)一次提高水溫0.5℃,到仔蝦時(shí)水溫提高到28℃,培育鹽度保持15,光照強(qiáng)度維持500Lux~1000Lux。入池1天~5天,水面呈弱沸騰狀;6天~10天,水面呈沸騰狀;11天至出苗,水面呈強(qiáng)沸騰狀。幼體入池后前3天不換水,每天加新水10cm;從第4天開始隔日換水,逐次加大換水量至80%。每次換水前停氣半小時(shí),利用虹吸方法吸底、排污。清污完畢后添加新的育苗用水至換水前刻度,水溫與原培育池水溫一致或稍高0.5℃。每日上午及晚上分別測量水溫、鹽度、溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸氮等理化指標(biāo)一次。溶解氧大于5mg/L,氨氮濃度小于0.5mg/L,亞硝酸氮濃度小于0.1mg/L。病害防控以調(diào)控水質(zhì)為主,每次換水后適量潑灑稀釋后的EM菌、芽孢桿菌等微生態(tài)制劑一次。

      投餌量根據(jù)幼體的發(fā)育階段、攝食狀況、幼體密度、水質(zhì)情況靈活調(diào)整。

      糠蝦幼體I期:不投喂。

      糠蝦幼體II期:投喂鹵蟲無節(jié)幼體,分上午10:00和晚上18:00兩次投喂。

      糠蝦幼體III期:按2:1~3:1的比例投喂鹵蟲無節(jié)幼體加育苗專用人工配合餌料,人工配合餌料經(jīng)孔徑75μm的篩絹網(wǎng)過濾后全池潑灑,日投喂量為5mg/L左右,人工配合餌料每4小時(shí)~6小時(shí)投喂一次。

      糠蝦幼體IV期:逐漸減少鹵蟲投喂比例,至鹵蟲無節(jié)幼體:人工配合餌料=1:1,人工配合餌料經(jīng)孔徑為106μm的篩絹網(wǎng)過濾后全池潑灑,日投喂量為5mg/L~10mg/L。

      糠蝦幼體V期-仔蝦期:將鹵蟲無節(jié)幼體投喂比例至30%以內(nèi),過濾人工配合餌料的篩絹網(wǎng)孔徑按120μm、150μm、180μm依次增大。

      水溫25℃~28℃條件下,從糠蝦幼體I期到完全變態(tài)為仔蝦約需10天~11天,再培育5天蝦苗體長達(dá)到0.7cm~0.8cm方可銷售或使用。健康蝦苗的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合:紅色個(gè)體比例100%、仔蝦體長≥0.7cm、規(guī)格整齊、體色正常、體表光潔、健壯、活力好、胃腸道飽滿、腸線清晰、附肢完整無畸形、WSSV、TSV檢測陰性。

      三、健康養(yǎng)殖技術(shù)

      (一)健康養(yǎng)殖(生態(tài)養(yǎng)殖)模式和配套技術(shù)

      脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”適合我國廣大沿海及灘涂地區(qū)養(yǎng)殖,適宜養(yǎng)殖鹽度為2~40。目前,脊尾白蝦的主要養(yǎng)殖模式為混養(yǎng)如蝦蟹混養(yǎng)、蝦魚混養(yǎng)等。其中蝦蟹混養(yǎng)模式是應(yīng)用最廣泛的模式之一,以下主要介紹脊尾白蝦“科蘇紅1號(hào)”與三疣梭子蟹混養(yǎng)的技術(shù)要點(diǎn)。

      1.水源水質(zhì)及養(yǎng)殖場地

      水源水質(zhì)應(yīng)符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。養(yǎng)殖場應(yīng)選擇在附近無污染源,進(jìn)排水方便,交通便利,水源充足的沿海地區(qū)。池塘形狀以長方形、東西向?yàn)橐?;池塘面積一般在10畝~15畝,以10畝左右為宜;池周建有環(huán)溝,環(huán)溝深度0.5m~1.0m、寬度5m~10m;中央設(shè)平臺(tái),平臺(tái)水深<1.0m;進(jìn)、排水口分別位于池塘兩端。

      2.放養(yǎng)前期準(zhǔn)備

      根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃提前2個(gè)~3個(gè)月排干池內(nèi)積水,清除池內(nèi)雜草、淤泥,封閘、曬池,灘面翻耕15cm~30cm。進(jìn)水2 0 c m左右,每畝用漂白粉15kg~20kg或生石灰75kg~100kg浸泡后均勻拋灑,1周后排干池水,曝曬備用。種苗投放前1個(gè)月進(jìn)水,在進(jìn)水閘門處安裝孔徑0.125mm~0.18mm的濾水網(wǎng)。初次進(jìn)水水深以20cm~30cm為宜,以后逐漸添加。到投苗時(shí),水深加到50cm左右。進(jìn)水后每畝施用100kg~150kg發(fā)酵有機(jī)肥,以后視水色追加40%復(fù)合肥,每畝使用量2kg~3kg,保持透明度30cm~40cm。

      3.種苗投放

      脊尾白蝦:若4月中下旬投放親蝦,則每畝水面投放“科蘇紅1號(hào)”親蝦0.75kg~1.0kg;若6月中下旬投放親蝦,則每畝水面投放親蝦1.5kg~2.0kg;若投放苗種,可在7月上旬每畝投放“科蘇紅1號(hào)”苗種5萬尾~6萬尾。

      梭子蟹:5月上旬每畝水面投放III期三疣梭子蟹(1500只/kg~3000只/kg)幼蟹每畝放養(yǎng)2000只~2500只。

      4.養(yǎng)殖期管理

      脊尾白蝦親蝦或苗種投放后,將水位緩慢升高到80cm~100cm;7月~8月,將水位提高到120cm左右,大暴雨或連續(xù)陰雨天過后,應(yīng)及時(shí)適量換水,保持鹽度15以上;9月份以后,將水位維持在80cm~100cm。透明度應(yīng)控制在30cm~40cm。pH值應(yīng)控制在7.8~9.0。溶解氧濃度應(yīng)維持在4.0mg/L以上。

      脊尾白蝦體長大于2cm時(shí)開始投喂餌料,餌料為冰凍小麻蝦及面粉(比例1:1)自制餌料或商品飼料,日投喂量為蝦體總重的5%~10%左右,視攝食和天氣情況適當(dāng)增減。7:00~8:00和16:00~17:00各投喂一次,其中上午投喂總量的40%,下午60%。

      每天巡塘2次~3次,觀察水色變化、攝食、生長、死亡情況等,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)針對性處理。

      脊尾白蝦體長5cm左右可以起捕上市,梭子蟹體重200g左右可以起捕,收獲時(shí)間可根據(jù)市場的需求確定。

      (二)主要病害防治方法

      脊尾白蝦養(yǎng)殖過程中的主要的病害包括病毒性疾?。ㄈ绨装邨U狀病毒?。┖图?xì)菌性疾病(如肝胰腺壞死病和黑鰓?。﹥纱箢?。

      1.白斑病

      是由對蝦白斑桿狀病毒(WSSV)引起的主要傳染性蝦病之一。發(fā)病特征表現(xiàn)為蝦體反應(yīng)遲鈍,沿池塘四周緩慢游動(dòng);攝食量減少,甚至不攝食;蝦體發(fā)紅,蝦殼變軟,胃腸空虛,甲殼易于剝落,對頭胸甲及尾部甲殼顯微觀察可見明顯的白色斑點(diǎn),蝦體慢慢出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。該病主要對成蝦危害較大,死亡蝦體中90%以上都是商品規(guī)格蝦。該病主要在夏秋季節(jié)暴發(fā)流行,特別是八九月份,發(fā)病概率較大,其發(fā)病快、病程短、死亡率高。

      該病目前尚無有效防治藥物,只能通過預(yù)防措施來防止疾病的暴發(fā)流行。根本措施是強(qiáng)化管理,進(jìn)行全面綜合預(yù)防,并通過與肉食性的魚、蟹類混養(yǎng)的生物防控模式切斷傳播途徑,以減輕病害損失。具體防控措施包括:進(jìn)水前的徹底清塘、暴曬、消毒,種苗嚴(yán)格檢疫,杜絕使用攜帶WSSV的種苗。根據(jù)養(yǎng)殖模式和市場情況選擇適合的混養(yǎng)種類,如梭子蟹、青蟹、東方鲀、黑鯛等,利用肉食性的混養(yǎng)動(dòng)物攝食養(yǎng)殖池塘中可能傳播病原的小型甲殼動(dòng)物及發(fā)病的弱蝦、死蝦切斷傳播途徑降低風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)水質(zhì)、底質(zhì)的改良,定期使用微生態(tài)制劑降低氨氮和亞硝酸氮水平。維持養(yǎng)殖水體的溶解氧、pH值、鹽度、溫度等水質(zhì)指標(biāo)的穩(wěn)定,減少應(yīng)激反應(yīng)。

      2.肝胰腺壞死病

      是由副溶血弧菌、哈維氏弧菌或美人魚發(fā)光桿菌等感染引起的細(xì)菌性疾病之一,死亡率較高。發(fā)病癥狀表現(xiàn)為病蝦肝胰腺萎縮、顏色變淺、輪廓模糊,體表色素減少,肌肉輕微白濁,空腸空胃或腸道內(nèi)容物不連續(xù)。夏秋高溫季節(jié)是發(fā)病高峰期,該病交叉感染快、累計(jì)死亡率高。

      主要預(yù)防措施包括:放養(yǎng)前徹底清塘消毒。高溫季節(jié),每隔10天~15天全池潑灑二溴海因復(fù)合消毒劑0.2g/m3一次,消毒4天~5天后全池潑灑光合細(xì)菌(5g/m3)或芽孢桿菌(0.25g/m3)等微生態(tài)制劑。治療措施為全池潑灑二溴海因復(fù)合消毒劑0.2g/m3,同時(shí)內(nèi)服含有藥物的飼料,可在每千克飼料中添加氟苯尼考0.5g,連續(xù)投喂3天~5天。

      3.黑鰓病

      是由柱狀曲橈桿菌感染引起。發(fā)表癥狀表現(xiàn)為病蝦鰓絲呈灰色,腫脹,鰓絲潰爛,呼吸困難。此病多發(fā)于高溫期,高密度養(yǎng)殖、水體富營養(yǎng)化的蝦塘易發(fā)此病。

      主要防治措施包括:每隔1 0天~15天,全池潑灑溴氯海因或二溴海因復(fù)合消毒劑0.2g/m3~0.4g/m3一次和沸石粉20g/m3,消毒4天~5天后全池潑灑光合細(xì)菌(5g/m3)或芽孢桿菌(0.25g/m3)等微生態(tài)制劑。治療措施為:連續(xù)兩天全池潑灑0.2g/m3~0.3g/m3碘制劑,間隔兩天后全池潑灑光合細(xì)菌(5g/m3)或芽孢桿菌(0.25g/m3);同時(shí)內(nèi)服適量的環(huán)??咕幬铩?/p>

      四、育種和種苗供應(yīng)單位

      (一)育種單位

      1.中國科學(xué)院海洋研究所

      地址和郵編:山東省青島市市南區(qū)南海路7號(hào),266071

      聯(lián)系人:李富花

      電話:0532-82898836

      2.江蘇省海洋水產(chǎn)研究所

      地址和郵編:江蘇省南通市崇川區(qū)教育路31號(hào),226007

      聯(lián)系人:萬夕和

      電話:0513-85228266

      3.啟東市慶健水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司

      地址和郵編:江蘇省啟東市東海鎮(zhèn)戴祥村十七組70號(hào),226253

      聯(lián)系人:袁漢沖

      電話:13101997127

      (二)種苗供應(yīng)單位

      1.中國科學(xué)院海洋研究所

      地址和郵編:山東省青島市南海路7號(hào),266071

      聯(lián)系人:張成松

      電話:13589388025

      2.啟東市慶健水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司

      地址和郵編:江蘇省啟東市東海鎮(zhèn)戴祥村十七組70號(hào),226253

      聯(lián)系人:袁漢沖

      電話:13101997127

      (三)編寫人員名單

      張成松、李富花、于洋

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