趙文萱

我家屋后有棵桂花樹，樹干雖說不上粗壯，卻虬（qiú）枝發(fā)達(dá)，枝繁葉茂。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，碧綠的桂花樹像一把大傘，又像一棵生長千年的綠蘑菇，在晴天里的太陽下為我和伙伴們剪出一個陰涼的圓圈，于是那里成了我們夏日里跳皮筋、打彈子的最佳去處。

我不僅喜歡桂花樹帶來的陰涼，喜歡桂花的清香，還喜歡那饞人的桂花粑粑。每到秋天，屋后的桂花樹會遍身綻開米黃色的桂花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到那陣陣沁人心脾的清香。每當(dāng)清香飄起，我總會湊上前去嗅嗅，總會不自覺地摘下一朵桂花送進(jìn)嘴里，品嘗秋天的味道。每每這時，我便十分想念奶奶做的桂花粑粑。

奶奶年事已高，身體不如前些年硬朗了?？山裉煳液徒憬沭挊O了，便纏著奶奶做桂花粑粑?！澳棠套龅墓鸹昔问亲蠲牢兜?！”奶奶一聽就來了精神，樂呵呵地說：“好好好，奶奶要做桂花粑粑，讓你們吃個夠?！闭f完，她朝桂花樹蹣跚走去。“萱妹子，來撿花吧?！蹦棠滔葘蠹堜佋诠鸹涞乃闹?，然后踮著腳尖從高處各拉一根枝條遞到我們手中，并告訴我們，當(dāng)她喊“一，二，三”時，我們就一起拉動枝條，將桂花抖落。奶奶一聲令下：“一，二，三——”我和姐姐快速拉動枝條，桂花樹搖了起來?！跋鹿鸹ㄓ炅?，下桂花雨了！”見到紛紛揚揚飄落的桂花，我和姐姐禁不住歡呼起來。不一會兒，報紙上就落了一層厚厚的桂花，似鋪了一地金子般。

將抖落的桂花用袋裝好，奶奶說：“要把這桂花腌制成桂花糖才能做桂花粑粑，還需六七天的工夫?！边@拉長了我和姐姐對桂花粑粑的思念。每天放學(xué)回到家，我們都悄悄地去看桂花是否變成了桂花糖。

盼星星，盼月亮，吃桂花粑粑的日子到了。不過，說起吃桂花粑粑，現(xiàn)在還是太早了些。為了能快點兒吃上桂花粑粑，我和姐姐爭著幫忙。奶奶首先把準(zhǔn)備好的糯米粉和糖倒在一個大盆里，然后放少許水，和均勻；接著揪出一小團糯米團，放在手里搓揉。我和姐姐也照著奶奶的樣子揪出一小團糯米團，像捏橡皮泥一樣把玩。奶奶看著我們調(diào)皮的樣子，趕緊告訴我們，在做桂花粑粑時應(yīng)先捏出形狀再撒桂花糖。最后，姐姐做了條桂花魚，我做了只桂花雞。

那雪白的糯米團上點綴著星星點點的桂花糖，可愛極了。還沒等我仔細(xì)欣賞自己的作品，它們就被奶奶放進(jìn)了熱氣騰騰的蒸籠里。

“吃桂花魚了！吃桂花雞了！”歡笑聲伴著桂花的清香在老屋里回響、彌漫……

湖南邵陽市邵東縣周官橋鄉(xiāng)橋口小學(xué)

指導(dǎo)老師：袁 衛(wèi)