李 勇,陳智勇,王誠民
(1.哈爾濱工業(yè)大學 體育部,黑龍江 哈爾濱 150001;2.華南師范大學 體育科學學院,廣東 廣州 510006;3.齊齊哈爾大學 體育學院,黑龍江 齊齊哈爾 161006)
近年來,參與冰雪運動的人群穩(wěn)步增長,全國的冰雪旅游持續(xù)升溫,尤其是對占據(jù)冰雪旅游多年龍頭地位的黑龍江省而言,民眾的熱情更是激昂,冰雪旅游產(chǎn)業(yè)得到了跨越式發(fā)展[1],冰雪旅游已經(jīng)成為現(xiàn)代旅游的主要形式之一[2]。北京申辦冬奧會成功之后,黑龍江省政府更加重視冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,加大了對冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的扶持和宣傳力度[3]。各地市積極響應(yīng)號召,創(chuàng)新整合冰雪旅游資源,冰雪旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的產(chǎn)品也越來越豐富[4]。多種形式的冰雪旅游產(chǎn)品滿足了不同層次人群的休閑娛樂需求,人們漸漸開始將冰雪旅游作為自己的首選休閑運動方式[5]。作為我國首個開發(fā)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的哈爾濱市,以其獨特的人文歷史優(yōu)勢和響徹世界的“哈爾濱國際冰雪節(jié)”、“亞布力國際滑雪節(jié)”,成為我國冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭羊[6],為冰雪旅游打下了良好的民眾基礎(chǔ)。2022年北京冬奧會的舉辦,將使北京和河北的冰雪運動設(shè)施達到世界領(lǐng)先水平,這一奧運遺產(chǎn)的賽后開發(fā),必將使北京和河北成為我國冰雪旅游的新中心,這將對哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生一定的影響[7]。哈爾濱如何借助北京冬奧會的有利契機,充分發(fā)揮獨特的優(yōu)勢,有效化解國內(nèi)、國外冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的挑戰(zhàn),創(chuàng)新發(fā)展冰雪旅游產(chǎn)業(yè)必將為今后研究的重點。因此,深入分析哈爾濱市冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題,并具有針對性的提出創(chuàng)新發(fā)展思路,具有積極的現(xiàn)實意義。
哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)來說,相對較早并取得了一定的成績,與日本札幌雪節(jié)、加拿大魁北克冬季狂歡節(jié)和挪威滑雪節(jié)合稱為世界四大冰雪節(jié)[8]。哈爾濱不僅是中國冰雪旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)最早的城市,也是中國冰雪旅游產(chǎn)業(yè)走向世界的最優(yōu)秀代表,已經(jīng)形成了獨具特色的旅游品牌[9]。2009年哈爾濱大冬會的成功舉辦為自己帶來了重要的契機,更加加固了冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)來說,相對較早并取得了一定的成績。第三十三屆哈爾濱國際冰雪節(jié)暨第二屆中國(國際)冰雪旅游峰會在哈爾濱市隆重舉行,會議發(fā)表的中國冰雪旅游專項研究顯示,哈爾濱入選“2016中國十大冰雪旅游城市級目的地”[10]。隨著冰雪旅游的快速發(fā)展,越來越多的省市在冰雪旅游方面加快著步伐,競爭也日漸激烈。哈爾濱市不但在冰雪旅游的開發(fā)宣傳方面有著“重冰輕雪”的現(xiàn)象,而且在項目策劃上也有凸顯。隨著2022北京冬奧會的漸漸臨近,“三億人上冰雪”戰(zhàn)略目標的即將實現(xiàn),我國冰雪旅游產(chǎn)業(yè)必將迎來跨越式發(fā)展期。2018年春節(jié)黃金周期間,哈爾濱市累計接待省內(nèi)外游客112.6萬人次,同比增長23.5%;收入24.2億元,同比增長11.7%[11]。哈爾濱通過深度改造升級“老字號”、培育壯大“新字號”系列措施,哈爾濱市冬季旅游市場迸發(fā)出新的活力,項目建設(shè)、宣傳營銷、配套服務(wù)全面創(chuàng)新,充分展現(xiàn)了冰雪旅游文化的獨特魅力。2022年北京冬奧會給哈爾濱市冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了有利的契機,同時也形成了國內(nèi)競爭更加激烈的挑戰(zhàn)。因此,哈爾濱市必須要抓住這一有利契機,創(chuàng)新發(fā)展冰雪旅游產(chǎn)業(yè),增強自身的核心競爭力,進而推動黑龍江省社會、經(jīng)濟、文化的快速健康發(fā)展。
在哈爾濱冰雪體育旅游資源的開發(fā)與管理中,對政府主導(dǎo)的這種機制的實施和市場經(jīng)濟的要求,結(jié)合不牢固,沒有對冰雪旅游產(chǎn)業(yè)做出深入的系統(tǒng)研究,缺乏充分分析國內(nèi)、國外市場與做出國內(nèi)、外市場需求形勢的比較,沒有有效利用資源,有很多具有民族特色的冰雪旅游項目還在待開發(fā)狀態(tài)。冰天雪地是具有地域獨具特色的特殊旅游資源,但在哈爾濱市許多地方仍處在資源利用階段,可持續(xù)發(fā)展的理念并沒有得到有效的運用。據(jù)調(diào)查,在哈爾濱市許多地方,在冰雪旅游的發(fā)展方面,都存在著沒有獨具特色項目的情況。哈爾濱市的冰雪旅游主要以冰燈與滑雪為主,存在區(qū)域差異。這種發(fā)展模式凸顯出哈爾濱冰雪旅游文化在特色方面的欠缺性,在激烈的冰雪體育旅游市場競爭中沒有找準強有力的立足點。除了冬季運動項目的發(fā)展,哈爾濱市所具有獨特的優(yōu)勢地域的、民族的文化特色并沒有很好地凸顯出來,由于缺乏整體戰(zhàn)略規(guī)劃,建設(shè)標準低,沒有太多的冰雪體育旅游項目體現(xiàn)出可持續(xù)發(fā)展。
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民生活質(zhì)量得到顯著提高,科技的高速發(fā)展,解放了生產(chǎn)力,人民的休閑娛樂時間增多了,參于體育體驗旅游的人群也在明顯增多,各個省市都在整合自有的優(yōu)勢資源,積極響應(yīng)“青山綠水就是金山銀山”、“冰天雪地也是金山銀山”的偉大號召,大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)。隨著我國體育旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,黑龍江省的冰雪旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)不再是獨有的。東北就有沈陽舉辦的中國沈陽國際冰雪節(jié),沈陽市提出了“到哈爾濱看燈,到沈陽滑雪”的冰雪旅游推廣口號[12];長春市舉辦的長春冰雪旅游節(jié)暨凈月潭瓦薩國際滑雪節(jié),雖然整體規(guī)模不是很大,但是發(fā)展相當快。此外,北京、四川、河北、內(nèi)蒙古、陜西、湖北、云南、新疆、深圳、上海等省市也紛紛修建室內(nèi)或室外滑雪場[13]。伴隨著“三億人上冰雪”運動的廣泛開展,“北冰南展西擴”戰(zhàn)略的深入實施,南方很多城市也都打出了冰雪旅游的特色品牌,哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)面臨多地的競爭。
近年來,為了爭奪競爭優(yōu)勢,大量的小型滑雪場紛紛出現(xiàn),造成了滑雪市場的不均衡[14]。哈爾濱市周邊的一些小型滑雪場,為爭奪游客資源,各種營銷手段層出不窮,由于設(shè)施不夠完善、造價成本低來降低門票價格,與相對來說設(shè)備更加先進、安全系數(shù)更高的一些大型滑雪場而言,它們已經(jīng)嚴重影響了哈爾濱市冰雪旅游的形象。一個成熟的冰雪旅游業(yè)應(yīng)合理配置各種因素,為游客創(chuàng)造一個舒適、方便的旅游環(huán)境[15]。那些為世界群眾所知名的滑雪勝地,都有著方便的交通網(wǎng)絡(luò),如鐵路,航空和公路,以縮短人們在路上的時間[16]。近年來,哈爾濱市對基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)投入不小的人力和資源,改善了風景名勝區(qū)的道路,但仍有許多滑雪場存在交通不便利問題。此外,一些小型滑雪場的服務(wù)質(zhì)量較低,滑雪場全景圖、引導(dǎo)路標不健全,停車場,旅游中心等硬件設(shè)施落后、不完善,缺乏安全防護設(shè)施。
“冰城”之稱的哈爾濱在2009年哈爾濱大冬會后,室內(nèi)滑冰場共有12個,隨著人們的不同需求,很多室內(nèi)滑冰場都改為各種球類場地,至今只剩6個[17]。室內(nèi)滑雪場只有“萬達”。亞布力、玉泉、二龍山等地區(qū)都是具備著設(shè)備較好、服務(wù)質(zhì)量較高、安全系數(shù)較高的滑雪場,但都距離市區(qū)較遠,游客滑雪的成本相對較高。此外,只有極少數(shù)的學校和冰雪運動場地進行滑冰訓(xùn)練。
哈爾濱市市民應(yīng)該是哈爾濱市冰雪旅游的主要市場客源,但在哈爾濱的冰雪旅游中出現(xiàn)當?shù)赜慰洼^少外來游客較多的現(xiàn)象。特別是在哈爾濱冰雪大世界這一項目上,冰雪大世界作為世界知名的旅游品牌,并沒有吸引過多的本地游客,缺乏當?shù)氐奈?。作為主要客源的外來游客保持著哈爾濱冰雪大世界現(xiàn)有的固定客源市場。然而,由于缺乏特色,服務(wù)設(shè)施較差,服務(wù)意識不到位和天氣等原因,導(dǎo)致外來游客重游率低的情況,外來游客來到哈爾濱冰雪旅游,不能享受到性價比高的冰雪旅游。
經(jīng)過半個世紀的發(fā)展,哈爾濱冰雪旅游,一直占著主導(dǎo)地位多年,但目前的狀況已經(jīng)逐漸減弱,雖然在發(fā)展歷史、市場影響等方面具有一定的優(yōu)勢,但如果再不及時采取措施,按照目前的趨勢繼續(xù)下去,很快就會被超越,當再想搶回市場將更加困難。威脅離我們不遠,吉林的長白山在中國是非常有名、有吸引力的,是哈爾濱市旅游資源很難趕上的。萬達集團投資200億元,建設(shè)和發(fā)展滑雪度假、休閑、娛樂于一體的長白山國際旅游度假區(qū),這是對哈爾濱市冰雪旅游的巨大沖擊。因此,必須重新思考我們的理念和發(fā)展道路,轉(zhuǎn)變思想觀念,主動適應(yīng)市場競爭,創(chuàng)新發(fā)展具有哈爾濱特色的冰雪旅游產(chǎn)業(yè)。
我國旅游業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進入到由景點競爭、城市競爭進入到區(qū)域競爭階段。因此,哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展的目標在于實現(xiàn)區(qū)域旅游合作,實現(xiàn)提高經(jīng)濟效益。就目前的形勢而言,在省、市率先開展冰雪旅游區(qū)域合作,在哈爾濱市努力形成冰雪旅游的區(qū)域性特征和核心競爭力,構(gòu)建獨具特色的冰雪旅游定位,提高哈爾濱冰雪旅游核心競爭力,實現(xiàn)與多地區(qū)共贏的長遠目標。
對于生產(chǎn)冰雪體育用品的企業(yè)來說,從成立時相關(guān)的操作,人員的任用到有關(guān)部門的扶持,如貸款優(yōu)惠、稅務(wù)優(yōu)惠等,用以扶持國內(nèi)冰雪裝備制造業(yè)的發(fā)展,傾力打造冰雪運動裝備的自有知名品牌。同時,有必要建立相關(guān)的研究所或設(shè)立研究機構(gòu),充分利用高校人才的資源優(yōu)勢,積極推動校企合作,共同研究、開發(fā)自主知識產(chǎn)權(quán)的冰雪運動器材裝備,并形成研發(fā)、生產(chǎn)和生產(chǎn)運用產(chǎn)業(yè)鏈,提升自主創(chuàng)新能力,從根本上提高冰雪體育產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平,積極支持地方冰雪體育用品生產(chǎn)企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
“三億人參與冰雪運動”是北京2022冬奧會申辦時中國向國際社會的一個承諾。借助申辦、籌辦在北京和張家口舉行的冬季奧運會,拉動“冰雪熱”,使“冷”資源變成“熱”經(jīng)濟。趁著冰雪運動走出山海關(guān),從北向南的擴張,從體育、健身、冰雪這三個方面將冰雪旅游輻射到全中國,有效地培育冰雪運動的參與群體,確保“三億人參與冰雪運動”莊嚴承諾的實現(xiàn)。冰雪運動參與群體的有效增加,必將為冰雪旅游的可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
在加大冬季體育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度的同時,餐飲、交通和通訊設(shè)施相結(jié)合,將自然風景、先進科技融入到體育場館當中去。以先進的、和當?shù)鼐哂刑厣脑O(shè)施和設(shè)備的基礎(chǔ),爭取更多的國內(nèi)外賽事在哈爾濱舉行,有效開發(fā)冰雪運動賽事旅游資源。選擇部分高人氣、廣受歡迎的冰雪體育運動,由市體育局或市運動項目協(xié)會發(fā)起,組織哈爾濱市部分單位、高校、俱樂部等的人員以比賽形式進行推廣。有關(guān)單位可以在每年冬季的一個固定時間段內(nèi)組織一些休閑賽事或舉辦一些業(yè)余運動員和職業(yè)運動員的賽事,它不僅能促進哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提高冰雪旅游發(fā)展的積極性,而且對于國家冰雪旅游有一個很好的推廣作用。
我國哈爾濱市在冰雪旅游產(chǎn)業(yè)方面有著悠久的歷史,聞名遐邇。最初的冰,是以冰燈作為主導(dǎo)藝術(shù)。但許多景觀只能在冬季觀看,使夏季游客幾乎看不到北方風景的魅力。應(yīng)建設(shè)一個大型的冰上運動主題公園,如世界大多知名的游樂園,使冰雪旅游從區(qū)域的限制擺脫出來。建設(shè)冰雪旅游城市圈,以哈爾濱市作為中心,聯(lián)合牡丹江、大慶、齊齊哈爾等周邊城市,充分利用當?shù)氐目衫觅Y源和人文資源,建設(shè)獨具特色的冰雪旅游設(shè)施,共同開發(fā)獨具特色的冰雪旅游精品線路,形成區(qū)域聯(lián)動,進一步提升黑龍江省冰雪旅游的集團優(yōu)勢和核心競爭力。
充分利用高校教學資源,培養(yǎng)冰雪體育專業(yè)人才和優(yōu)秀的企業(yè)管理人才。加快體制改革,創(chuàng)建各類冰雪體育運動職業(yè)學院,著力培養(yǎng)冰雪運動專門人才。為了適應(yīng)市場經(jīng)濟的需要,有必要加快冰雪體育旅游管理體制改革,建立起一個適應(yīng)市場經(jīng)濟要求的冰雪體育旅游管理體制,與國際旅游產(chǎn)業(yè)整合,謀劃共同發(fā)展。通過對冰雪運動和管理人才隊伍的培養(yǎng),加強對市場的深入調(diào)研與分析,進一步明確市場急需人才的缺口,通過提高經(jīng)營管理者的自身素質(zhì),來進一步提高冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,增加吸引力和增強競爭力。
投資建設(shè)更多的大型、小型冰雪運動場地,使冰雪健身運動融入到收入較低、普通老百姓的人群里,并且控制門票價格,以及餐飲、住宿等方面的花銷,使冰雪健身成為全民體育。積極發(fā)展創(chuàng)新更多的冰雪項目,加強宣傳有特色的傳統(tǒng)冰雪項目,如滑雪、冰爬犁、雪地足球等,這樣不僅突顯出了本地的特色,又能吸引更多游客到來。充分利用現(xiàn)有場館的原有資源,加強開發(fā)場館的可利用資源,冬季游客較多時有場館的學?;蛞恍﹩挝粦?yīng)對外開放。
北京冬奧會給我國冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了前所未有的發(fā)展機遇,“三億人參與冰雪”活動的廣泛開展,必將培育大量的冰雪運動愛好者,這一人群將成為我國冰雪旅游產(chǎn)業(yè)和冰雪裝備制造業(yè)的良好消費人群。北京冬奧會必將使我國的冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的格局發(fā)生重大變化,北京和河北將成為我國冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一個中心。哈爾濱市在冰雪旅游發(fā)展方面有著很大的優(yōu)勢和機會,面對北京冬奧會,冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展既有機會也有挑戰(zhàn),哈爾濱市必須轉(zhuǎn)變思想觀念,改革創(chuàng)新,銳意進取,才能使冰雪旅游產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)地發(fā)展。