農(nóng)作物秸稈的加工處理和應(yīng)用分析

摘 要：農(nóng)作物秸稈是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必然產(chǎn)物，它扮演著非常重要的作用，我國每年生產(chǎn)的農(nóng)作物秸稈都被充分的應(yīng)用，是十分寶貴的資源。水稻，玉米，烤煙是我們這邊的主要經(jīng)濟(jì)作物，注重對水稻秸稈，玉米秸稈以及烤煙秸稈的加工處理具有非常重要的意義，在充分利用資源的同時(shí)也改善了生態(tài)環(huán)境，為促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物秸稈；加工處理；應(yīng)用分析

我國是農(nóng)業(yè)大國，因此農(nóng)作物秸稈資源是非常豐富的，但是目前我國對農(nóng)作物秸稈的利用效率非常低下，沒有找到科學(xué)有效的加工處理方式，大多數(shù)農(nóng)作物秸稈都被浪費(fèi)了。在很多農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)作物秸稈最主要的處理方式就是作為燃料進(jìn)行焚燒，但是秸稈作為燃料這一處理方式會(huì)造成環(huán)境的污染，嚴(yán)重影響了生態(tài)的平衡。積極探索和研究農(nóng)作物秸稈的加工處理方式具有非常重要的意義，有效的利用農(nóng)作物秸稈不僅可以促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展，還能促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，有效提高社會(huì)效益和生態(tài)效益。

一、農(nóng)作物秸稈的加工處理方法

目前農(nóng)作物秸稈最常見的應(yīng)用就是牲畜飼料，因此本文主要從牲畜飼料入手對農(nóng)作物秸稈的加工處理方式進(jìn)行了分析：

1.物理處理方法

（1）切短和揉碎。對農(nóng)作物秸稈進(jìn)行切碎是目前使用得最多的處理方法，除了焚燒以外，對秸稈進(jìn)行切碎利用是非常有效的方法，一般來說玉米秸稈是使用得最多的，將玉米秸稈切短和揉碎可以喂養(yǎng)牛羊，這是對秸稈的充分應(yīng)用，牛羊食用切短和揉碎的玉米可以減少能量的消耗，保持體力。

（2）蒸煮處理。蒸煮農(nóng)作物秸稈也是比較常用的方法，但是這一處理方法存在很大的弊端就是浪費(fèi)原料，一般蒸煮過的農(nóng)作物秸稈作為動(dòng)物飼料口感更好，牲畜更容易消化，很多私人養(yǎng)殖場喜歡采用這種處理方法，喂養(yǎng)的牲畜更加健康。

2.生物處理方法。生物處理方法主要是對農(nóng)作物秸稈進(jìn)行密封貯藏，通過一定微生物的發(fā)酵作用，將農(nóng)作物秸稈變成帶有香味的飼料，營養(yǎng)價(jià)值更高，對牲畜也有很大的吸引力。農(nóng)作物秸稈主要是木質(zhì)纖維的物質(zhì)，通過密封貯藏，這些木質(zhì)纖維物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成糖類，最后將農(nóng)作物秸稈轉(zhuǎn)化成營養(yǎng)價(jià)值高的乳酸菌，成為可口的發(fā)酵飼料。

（1）塑料袋貯藏法。一般來說，普通農(nóng)民都喜歡使用這種加工處理方法，塑料袋貯藏比較方便快捷，投入也比較少。將農(nóng)作物秸稈切短之后緊密的放入塑料袋內(nèi)，并均勻的噴灑的發(fā)酵菌液，讓農(nóng)作物秸稈在塑料袋內(nèi)充分的發(fā)生生物反應(yīng)。在使用這一加工處理方法的時(shí)候應(yīng)該注意塑料袋的密封性，防止塑料袋的破壞。塑料袋貯藏的秸稈在一周左右就可以進(jìn)行喂食，一般適合牲畜較少的養(yǎng)殖場。

（2）土窖貯藏法。這一方法跟塑料袋貯藏的方法原理是一致的，但是土窖貯藏的農(nóng)作物秸稈儲(chǔ)存的時(shí)間更長，取食更加方便。土窖應(yīng)該選擇干燥，遠(yuǎn)離水源的地方，一般以方形和圓形的土窖為主，貯藏的農(nóng)作物秸稈量更大，土窖的底部和四周都應(yīng)該鋪上塑料薄膜，讓農(nóng)作物秸稈與空氣的接觸更少，更好的與菌液發(fā)生反應(yīng)，形成營養(yǎng)價(jià)值高的牲畜飼料。土窖貯藏的農(nóng)作物秸稈可以存放的時(shí)間更長，量也大，因此這種處理方法比較適合養(yǎng)殖規(guī)模較大的養(yǎng)殖場。

二、農(nóng)作物秸稈的應(yīng)用

農(nóng)作秸稈除了當(dāng)作牲畜飼料，在其他方面也有一定的應(yīng)用，本文主要從 以下幾個(gè)方面對農(nóng)作物秸稈的應(yīng)用進(jìn)行了分析：

1.秸稈還田。秸稈還田是對農(nóng)作物秸稈綜合應(yīng)用的有效途徑，農(nóng)作物秸稈還田給土壤補(bǔ)充了足夠的養(yǎng)分，對改良土壤有積極的促進(jìn)作用，很多農(nóng)民利用秸稈還田之后，農(nóng)作物產(chǎn)量得到了提升，還有效節(jié)省了在農(nóng)資上的花費(fèi)。秸稈還田分成直接還田和間接還田，秸稈直接還田的應(yīng)用比較普遍，對減少土壤地標(biāo)流經(jīng)，養(yǎng)分流失有積極的影響作用。另外秸稈還田還能提升土壤中的一些優(yōu)質(zhì)元素，比如氮，辛，錳等，為豐富土壤奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。間接還田是指利用秸稈進(jìn)行養(yǎng)畜和發(fā)酵，利用牲畜的糞便進(jìn)行還田，這是一種對秸稈綜合應(yīng)用的方式，有效的改善了土壤的結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)作物的產(chǎn)量。

2.秸稈能源。隨著社會(huì)的發(fā)展，生物能源的開發(fā)受到了更多的重視，目前生物能源在總能源中占據(jù)了很大的比重，因此對農(nóng)作物秸稈進(jìn)行充分的應(yīng)用，將它轉(zhuǎn)化成秸稈氣化，這是一種新型的生物能源，對保護(hù)環(huán)境有積極的促進(jìn)作用。在當(dāng)前的社會(huì)中，秸稈氣化廣泛的應(yīng)用于工業(yè)和農(nóng)村地區(qū)，為促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。比如在很多偏遠(yuǎn)的地區(qū)，秸稈沼氣是最主要的能源，大大提升了農(nóng)村地區(qū)人們的生活水平。

3.建材，輕工和紡織原料。秸稈在建材，輕工以及紡織等領(lǐng)域也扮演著非常重要的角色，以造紙行業(yè)為例子，我國是一個(gè)森林資源短缺的國家，造紙工業(yè)原料又要依賴森林資源，因此為了緩解這種狀況，對秸稈進(jìn)行提取，利用秸稈天然的纖維素，在加上一些先進(jìn)的技術(shù)，利用秸稈進(jìn)行造紙。目前這一技術(shù)已經(jīng)得到了很好的應(yīng)用，并且取得了良好的效果。又比如在輕型建材上面，農(nóng)作物秸稈的纖維與一定量的粘連劑和強(qiáng)化材料混合可以制成先進(jìn)的秸稈建材，秸稈建材具有經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，污染小等新型的特點(diǎn)，與現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展是相符合的，受到了更多企業(yè)的青睞。

4.秸稈基質(zhì)。秸稈基質(zhì)是應(yīng)用得比較廣泛的，因?yàn)殡S著人們生活水平的提升，食用菌受到了更多青睞，因?yàn)槭秤镁哂泻芨叩臓I養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，以秸稈為基質(zhì)是非常健康環(huán)保的，同時(shí)還大大降低了生產(chǎn)的成本。目前我們生活中的各種菌類都是以秸稈基質(zhì)為基礎(chǔ)的，并且獲得了很好的效益。但是秸稈基質(zhì)的使用要求比較嚴(yán)格，需要結(jié)合食用菌的出產(chǎn)率，經(jīng)過不斷的實(shí)踐得出，以玉米秸稈和小麥秸稈為基質(zhì)培育出的食用菌出產(chǎn)率比較低，因此積極研究和創(chuàng)新這一技術(shù)是非常有必要的，最大限度促進(jìn)食用菌出產(chǎn)率的提升。

三、結(jié)語

總的來說，我國農(nóng)作物秸稈資源豐富，特別是我地區(qū)的玉米，水稻以及烤煙經(jīng)濟(jì)作物生長良好，充分對農(nóng)作物秸稈進(jìn)行利用是非常有必要的。但是目前我地區(qū)對農(nóng)作物秸稈的利用效率還比較低下，怎樣找到有效的處理農(nóng)作物秸稈的方式對促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有非常重要的意義。希望通過本文的探討，農(nóng)作物秸稈的應(yīng)用范圍會(huì)更加廣闊，在飼料化，肥料化以及能源化等方面都得到有效的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)對農(nóng)作物秸稈的綜合利用。

參考文獻(xiàn)：

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[2]王龍.淺談糧食作物秸稈綜合處理利用模式[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè).2017年02期

作者簡介：李慶容（1977-1）男，土家族，重慶黔江人，本科，農(nóng)學(xué)專業(yè)，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)服務(wù)方面工作。