畜牧獸醫(yī)：想說愛你不容易

郭喵喵

小編叨叨叨：作為一個(gè)把大學(xué)四年交給了一堆機(jī)器的機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專業(yè)的學(xué)生，畢業(yè)后從事編輯工作我也是冒了大險(xiǎn)了（雖然輔修了漢語言文學(xué)），它看似對(duì)我現(xiàn)在的工作沒什么幫助，卻讓我保留了對(duì)文學(xué)更熾熱的渴望。人生的每一程都有意義，重要的是你能不能愛你所選。選專業(yè)很重要，但更重要的是你自己的人生。

—韓十一

一個(gè)產(chǎn)房45頭母豬，全都沸騰起來了。某個(gè)瞬間，我覺得它們就快沖破牢籠，向我奔來了。

我仰頭長舒一口氣，在這個(gè)充滿味道的房間里，我作為養(yǎng)豬少女的生活開始了。

高中時(shí)我常想，如果一個(gè)人的大學(xué)過得太平淡，豈不是很遺憾？

但在我填了一個(gè)注定不平凡的冷門專業(yè)“畜牧獸醫(yī)專業(yè)”后，是真的沒想到，接下來的生活竟過成了段子。

讀大學(xué)沒多久，我的親戚和朋友就把我定義為了一名“獸醫(yī)”，并認(rèn)為我以后很難找到好工作、沒前途。

我爸告訴別人：“找不到工作就回來開個(gè)鋪?zhàn)?，過年過節(jié)幫人殺豬殺雞就行了?！?/p>

大二那年，我對(duì)未來很迷茫。讀了一年獸醫(yī)，我開始思考這個(gè)行業(yè)是不是不太適合自己。那時(shí)候恰好有豬場招實(shí)習(xí)生，我就報(bào)了名。我想體驗(yàn)一下，這個(gè)專業(yè)以后的生活究竟是什么樣的。

期末考試結(jié)束后，別人都回家了，我卻踏入了清遠(yuǎn)某座大山深處的豬場，開始漫漫養(yǎng)豬路。

進(jìn)入豬場，我經(jīng)歷了一天隔離防疫才正式上崗，不久，領(lǐng)導(dǎo)就通知，我被安排到了產(chǎn)房。

產(chǎn)房里的一天是從喂料開始，推車?yán)镅b著幾百斤的飼料，我推著它艱難前進(jìn)，輪子有時(shí)會(huì)打滑，對(duì)于我這個(gè)新手說，很難控制。

一頭豬要喂?jié)M一勺飼料，一勺3斤左右，我推著135斤的車子，好不容易進(jìn)了房間，剛進(jìn)去就被嚇得不輕。

我在中間走，豬在兩旁狂吼，不停撞擊飼料槽。我不禁害怕會(huì)不會(huì)突然沖出一頭母豬，直接把我給撞飛。

這個(gè)流程比較簡單，先是喂料，然后清理糞便。豬在吃飯的時(shí)候，我就在它們屁股后面鏟屎。

不過，鏟屎期間還會(huì)發(fā)生很多意外。比如，吃著飯的母豬突然撒尿，正在鏟屎的我就會(huì)猝不及防地中招。鏟完屎還得沖水，將水龍頭開到最大。

我拖著重重的、長長的水管沖著一個(gè)個(gè)欄位底下掃射過去，因?yàn)椴粫?huì)操作，排泄物再次濺到身上。當(dāng)我將所有欄位鏟完屎、沖完水時(shí)，已經(jīng)是兩小時(shí)后了，手仿佛失去了知覺。

然而，屎尿屁只是實(shí)習(xí)生活的開始。除了喂養(yǎng)，第二個(gè)重要的工作是為豬接生。

一般，豬是自然生產(chǎn)的，在小豬落地后把它撿起來，剪斷臍帶，擦干身體，放進(jìn)保溫箱就好了。

但有一天，產(chǎn)房阿姨讓我?guī)兔φ湛匆活^待產(chǎn)的母豬。小豬出生后，我特別害怕，它又滑又小，看起來很脆弱，抱都抱不住。

我?guī)退袅四殠?，放進(jìn)保溫箱。但是不知怎么了，它一動(dòng)不動(dòng)，我擔(dān)心地一直在旁邊陪著它，很久之后，它終于動(dòng)了，沒死。

小豬是喝專用奶粉長大的，白白胖胖，有一股濃濃的奶香味，一點(diǎn)都不臭。

喂豬最簡單，接生也不是很難。但接下來的一系列工作，才真正讓我懂得了何為養(yǎng)豬的艱難。

每天打掃完產(chǎn)房后，如果有小豬病了，就得對(duì)癥下藥，去開一針來給它注射。

阿姨們打針，是拎起小豬前腳，針頭往耳后快速一扎。而我這個(gè)新手打針，是一手抱住豬，一手拿針慢慢扎進(jìn)它的肉里。

一頭小豬幾斤重，抱在手里根本抱不穩(wěn)，經(jīng)常是費(fèi)了半天工夫，沒打進(jìn)去一針。

扎進(jìn)去了，速度不夠快或是扎的位置不對(duì)，豬叫得很凄慘，它再用力一掙扎，血就出來了。豬那時(shí)的心情，大概就跟體檢抽血時(shí)遇到實(shí)習(xí)醫(yī)生一樣吧。

事實(shí)上，我越不忍心給它扎針，它只會(huì)越疼。后來，我都是默念著“我不信我搞不定你”，一針扎下去。

回想第一天實(shí)習(xí)的時(shí)候，下班后，我懷著異常激動(dòng)的心情發(fā)了朋友圈。泥石流一樣的描述分享之后，很多人評(píng)論說隔著屏幕都聞到了味道。

我抓起自己的頭發(fā)聞了聞，還真是一股無法形容的味道，小豬的香味和大豬的臭味混合著。

我突然覺得好笑，我生長在城市，何曾想過，會(huì)和那么多豬打交道。讀書再多，在豬面前也沒有用啊，幾天下來，我就見識(shí)到豬的威力，被折磨得不成人形。

而接下來的閹豬，更是一個(gè)殘忍的任務(wù)了。

閹，術(shù)語叫公豬去勢。通俗點(diǎn)說就是把豬的蛋蛋割了，一般在小豬出生十天左右進(jìn)行。

這項(xiàng)任務(wù)要求快準(zhǔn)狠，一手拎起豬的兩只后腳，一手拿刀片唰唰劃開口子，伸手掏蛋、扯出，幾秒間，刀起蛋落。 以上，只是理想狀態(tài)而已。實(shí)際是這樣的：我下刀的時(shí)候總是用力不夠或是割不對(duì)地方，經(jīng)常是剛摸到就又溜回去了。

豬本來就很疼，在我的折磨之下更疼了，所以總會(huì)爆發(fā)一陣一陣的慘叫，叫得我耳朵都聾了。

后來阿姨和我說，豬的蛋蛋是為我們而犧牲的。因?yàn)?，“閹了的豬會(huì)變得乖，長肉也快，肉質(zhì)更好，吃起來不會(huì)有太重的豬騷味”。

我一直待在產(chǎn)房，很少去公豬舍。后來有次過去，是看師兄給公豬采精。

現(xiàn)代豬場采用人工采精授精的方式讓豬繁殖，而不是以前的自然交配。

具體的流程是，先人工幫公豬采精，再拿到實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)精子活性，然后稀釋，放到冰箱里用適合的溫度保存，等到母豬授精時(shí)再拿出來。

一般有經(jīng)驗(yàn)的公豬自己會(huì)主動(dòng)爬跨，配合采精人員。遇到?jīng)]有性欲的公豬，就使出絕招，拉出一頭母豬來，在它面前走一圈，激發(fā)它的欲望。

這項(xiàng)任務(wù)，被很多外行人指責(zé)我們剝奪了豬的性生活。其實(shí)，在規(guī)?；B(yǎng)殖之下，自然交配的確無法進(jìn)行。采精，也非常危險(xiǎn)。

我當(dāng)時(shí)問一個(gè)師兄：“采精有什么要注意的嗎？”師兄說：“注意別被咬?！辈贿^后來，我的肚子差點(diǎn)被啃了一個(gè)口。

在豬場一個(gè)多月，朋友圈里天天刷滿了豬。 有很激動(dòng)的時(shí)候，趕豬時(shí)看著幾百頭豬從自己面前跑過去，興奮到不行，感覺終于見到豬跑，人生沒遺憾了。

也有很挫敗的時(shí)候，那個(gè)冬天很冷，小豬多病。有一回遇到一頭病得很嚴(yán)重的小豬，給它打了藥，陪著它曬太陽，最后還是看著它在自己眼前死去。

高中時(shí)，想過很多種大學(xué)生活該有的樣子，但絕對(duì)沒想過會(huì)是這樣的。

我和所有該打交道的動(dòng)物都認(rèn)識(shí)了一遍，雞、鴨、鵝、兔子、蛤蟆、鴿子、豬、狗、小白鼠，所有的臟活苦活累活也都干過了。

在實(shí)習(xí)期里，我還是選擇了轉(zhuǎn)行。每一次面試都會(huì)被問：為什么轉(zhuǎn)行，是不喜歡這個(gè)專業(yè)嗎？

我很喜歡，它給我的是能講很多年的故事，有很多其他專業(yè)給不了的體驗(yàn)，只是我覺得自己不適合這個(gè)行業(yè)罷了。

對(duì)我來說，自由比什么都重要，但養(yǎng)殖這行最缺的就是自由。為了防疫，養(yǎng)殖場不允許隨便出入，而且養(yǎng)殖場一般都建在城市的邊緣。

當(dāng)初，家人反對(duì)我填報(bào)這個(gè)專業(yè)，我非要堅(jiān)持。我拿自己的未來開了個(gè)玩笑，換了很多精彩回憶，所以，我并沒有太后悔。

凡事都會(huì)告一段落，再次啟程的我，已經(jīng)有了足以抵抗粗糲生活的糙皮厚肉。而這個(gè)專業(yè)教給我最多的，就是去理解痛苦，去終結(jié)無謂的掙扎。

我錯(cuò)了一路但收獲很多，好像不虧。