美國(guó)是世界最大的大豆生產(chǎn)和出口國(guó)，中國(guó)是世界最大的大豆進(jìn)口國(guó)，中美經(jīng)貿(mào)摩擦將對(duì)全球大豆貿(mào)易格局帶來(lái)哪些影響？國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)供需將呈現(xiàn)怎樣的態(tài)勢(shì)？我們就此采訪(fǎng)了中國(guó)植物油行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳剛。

全球范圍內(nèi)大豆供給充足

雖然2017 / 2018年度（10月至次年9月）阿根廷大豆產(chǎn)量受干旱影響，減產(chǎn)一千萬(wàn)噸左右，但這并沒(méi)有改變?nèi)虼蠖关S產(chǎn)的事實(shí)。

“根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部10月份最新報(bào)告預(yù)計(jì)，2017 / 2018年度全球大豆產(chǎn)量為3.47億噸，較上年度增加1 466萬(wàn)噸，增幅4.4%；預(yù)計(jì)2018 / 2019年度全球大豆產(chǎn)量為3.69億噸，較上年度產(chǎn)量進(jìn)一步增長(zhǎng)2 160萬(wàn)噸，增幅6.21%。受全球豐產(chǎn)的刺激，預(yù)計(jì)全年大豆需求也將繼續(xù)增長(zhǎng)?！标悇傉f(shuō)。

數(shù)據(jù)顯示，全球大豆產(chǎn)量83%集中在美國(guó)、巴西和阿根廷三國(guó)，中國(guó)進(jìn)口占全球大豆貿(mào)易量的63%。

2017年全球大豆貿(mào)易量約15 200萬(wàn)噸，中國(guó)進(jìn)口了9 553萬(wàn)噸。2017年美國(guó)向全球出口大豆5 391萬(wàn)噸，其中3 078萬(wàn)噸出口到中國(guó)，占美國(guó)出口大豆總量的57.1%。

（美國(guó)大豆歷年出口量以及出口到中國(guó)的占比）

（來(lái)源：光明日?qǐng)?bào)）

“美國(guó)2018年的大豆，到目前為止長(zhǎng)勢(shì)良好，現(xiàn)已進(jìn)入收獲季節(jié)。如果沒(méi)有大的天氣變化，將會(huì)是又一個(gè)豐收年。美國(guó)大豆在中國(guó)減少進(jìn)口的情況下，庫(kù)存會(huì)增加。”陳剛說(shuō)，中國(guó)對(duì)美國(guó)大豆加征關(guān)稅后，美國(guó)大豆的出口量急劇減少。而全球大豆市場(chǎng)如同彼此相通的蓄水池，其總體供求關(guān)系短期是不會(huì)改變的。雖然其他大豆進(jìn)口國(guó)減少了從巴西、阿根廷、巴拉圭、烏拉圭、加拿大等地的進(jìn)口量，轉(zhuǎn)而進(jìn)口美國(guó)大豆，但由于中國(guó)大豆進(jìn)口量占全球大豆貿(mào)易量的63%，美國(guó)大豆高庫(kù)存的局面難以得到緩解。

國(guó)內(nèi)大豆供需基本平衡

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年1～9月份，我國(guó)累計(jì)進(jìn)口大豆7 001萬(wàn)噸，較上年同期的7 145萬(wàn)噸減少144萬(wàn)噸。2017 / 2018年度我國(guó)全年度大豆進(jìn)口9 409萬(wàn)噸，較上年的9 306萬(wàn)噸增加59萬(wàn)噸。

中國(guó)植物油行業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)，中美經(jīng)貿(mào)摩擦期間，隨著2018作物年度美國(guó)大豆豐產(chǎn)，美國(guó)大豆供需失衡已經(jīng)成為大概率事件。國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)通過(guò)多策并舉，積極拓展原料來(lái)源，今年四季度到明年一季度，大豆供應(yīng)尤其是豆粕將處于緊平衡狀態(tài)，2019年3、4月份南美大豆上市后，市場(chǎng)供需會(huì)重歸平衡。

“食用油方面，由于油種來(lái)源多，市場(chǎng)供應(yīng)充足，豆油庫(kù)存屢創(chuàng)新高，并未出現(xiàn)供需緊張的局面，油脂現(xiàn)貨、期貨價(jià)格均呈現(xiàn)出承壓下跌的局面。四季度是油脂傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，油脂需求將逐漸增加，隨著大豆到港量的下降及庫(kù)存消耗，預(yù)計(jì)11月底到今年年底，油脂價(jià)格會(huì)出現(xiàn)回升的趨勢(shì)?！标悇傉f(shuō)。

由于豆粕是大豆壓榨的主要產(chǎn)成品，又是蛋白類(lèi)飼料原料的主要來(lái)源，豆粕供需成為養(yǎng)殖等行業(yè)密切關(guān)注的焦點(diǎn)。中國(guó)植物油行業(yè)協(xié)會(huì)通過(guò)調(diào)研認(rèn)為，需求方面，飼料工業(yè)協(xié)會(huì)《仔豬、生長(zhǎng)育肥豬配合飼料》《蛋雞、肉雞配合飼料》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布、低蛋白日糧配方的推廣、非洲豬瘟疫情發(fā)展的影響，豆粕需求同比放緩。供給方面，通過(guò)擴(kuò)大巴西、加拿大等國(guó)家大豆進(jìn)口，釋放國(guó)內(nèi)部分儲(chǔ)備豆以及冬儲(chǔ)雜粕上市供應(yīng)市場(chǎng)等措施，粕類(lèi)飼料原料的供應(yīng)能夠有多元化的保障。

“價(jià)格方面，近期豆粕價(jià)格在前期上浮之后有所回調(diào)，如中美經(jīng)貿(mào)摩擦持續(xù)，油廠(chǎng)挺價(jià)意愿較強(qiáng)，粕類(lèi)現(xiàn)貨價(jià)格較為堅(jiān)挺，遠(yuǎn)月的基差報(bào)價(jià)仍處高位。中美貿(mào)易關(guān)系走勢(shì)成為影響豆粕價(jià)格走勢(shì)的重要因素?！标悇傉f(shuō)。

積極利用國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源是我國(guó)農(nóng)業(yè)的基本政策。陳剛認(rèn)為，當(dāng)前形勢(shì)下，一方面需要對(duì)國(guó)內(nèi)種植結(jié)構(gòu)做出調(diào)整以提升糧食自給率水平，另一方面應(yīng)支持行業(yè)龍頭企業(yè)提升海外一手糧源的掌控能力，搭建國(guó)內(nèi)外多區(qū)域供應(yīng)互補(bǔ)的糧源掌控體系，多管齊下，通過(guò)兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源保障我國(guó)的大豆供給。