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      探究靖州縣域農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展路徑

      2018-12-07 23:56:31
      時(shí)代經(jīng)貿(mào) 2018年27期
      關(guān)鍵詞:靖州楊梅農(nóng)產(chǎn)品

      鐘 歡

      一、靖州縣域農(nóng)產(chǎn)品品牌現(xiàn)狀

      靖州苗族侗族自治縣地處湘西南邊陲、懷化市南部,總面積2210平方公里,總?cè)丝?7萬,這里有淳樸的苗侗各族人民、這里有最具少數(shù)民族風(fēng)情的人文地理、這里有獨(dú)具特色的地域產(chǎn)業(yè)。靖州物產(chǎn)豐富,最有名的當(dāng)屬“武陵三珍,靖州三寶”——“楊梅”、“茯苓”、“山核桃”,這“三寶”是全國生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。靖州素有“中國茯苓之鄉(xiāng)”,有茯苓基地5.2萬畝,居全國第一,靖州的茯苓產(chǎn)量占全國茯苓總量的60%,出口量占到了70%,靖州有全國最大的茯苓交易市場(chǎng),“靖州茯苓”獲國家地理標(biāo)志認(rèn)證。靖州有“南方山核桃之城”之稱,有山核桃基地6.4萬畝,居湖南第一,是國家第八批山核桃栽培與綜合加工示范區(qū)。靖州還是“中國楊梅之鄉(xiāng)”,楊梅基地面積8.6萬畝,靖州的楊梅歷史悠久,已有上千年的栽培史,有“江南第一梅”的美稱。靖州楊梅色澤呈烏、酸甜適度、果大核小、營養(yǎng)豐富,富含多種人體必需微量元素,是當(dāng)之無愧的“果中瑪瑙”。靖州楊梅千百年來一直沿襲生態(tài)種植,不打農(nóng)藥、不施化肥,可謂是純天然的綠色食品,擁有綠色食品標(biāo)志和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,2016年又獲得了全國生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品的金字招牌。

      “靖州三寶”是靖州發(fā)展最成功的品牌農(nóng)產(chǎn)品典型,以“靖州楊梅”為例,靖州楊梅口感好,季節(jié)性強(qiáng),上市時(shí)間極短,所以,每年楊梅成熟之際都會(huì)吸引來數(shù)以萬計(jì)的游客,以“靖州楊梅”為品牌的靖州特產(chǎn)更是暢銷國內(nèi)外?!熬钢輻蠲贰笔蔷钢菘h楊梅協(xié)會(huì)持有的地理證明商標(biāo),未經(jīng)許可使用是侵權(quán)行為。正因?yàn)榫钢輻蠲飞钍艽蟊姾迷u(píng),所以靖州周邊縣市一些不法商販打著“靖州楊梅”的旗號(hào),以假亂真,以次充好,混淆視聽,哄騙外來游客,嚴(yán)重影響到我縣“靖州楊梅”的聲譽(yù)和口碑。

      二、靖州縣域農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問題

      近年來,靖州眾多品牌建設(shè)的相關(guān)主體積極探索農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)路徑,創(chuàng)新品牌發(fā)展模式,農(nóng)產(chǎn)品品牌處于迅速發(fā)展時(shí)期。但是,在數(shù)量增長的同時(shí),靖州農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)總體基礎(chǔ)仍較差,具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品品牌較少,大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品品牌影響范圍局限于局部區(qū)域,國際知名農(nóng)產(chǎn)品品牌更是屈指可數(shù)。

      具體分析主要存在以下主要問題:

      (一)品牌創(chuàng)建意識(shí)薄弱,創(chuàng)新品牌積極性不高

      第一,缺乏創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌的意識(shí)。部分經(jīng)營主體自主能力不強(qiáng),缺乏實(shí)干精神,認(rèn)為創(chuàng)建品牌農(nóng)產(chǎn)品的難度大、費(fèi)用開銷大,程序繁瑣復(fù)雜,還要承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),所以創(chuàng)建品牌的積極性不高;第二,目前靖州縣的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主要以小規(guī)模農(nóng)戶為主居多,大多數(shù)農(nóng)民沒有形成實(shí)體公司或企業(yè),在激烈的市場(chǎng)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)中,小農(nóng)意識(shí)嚴(yán)重,一些生產(chǎn)商受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式的慣性束縛,所以創(chuàng)新品牌的主動(dòng)性不強(qiáng)。

      (二)經(jīng)營主體良莠不齊,對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展定位不準(zhǔn)

      第一,農(nóng)產(chǎn)品品牌的建立與創(chuàng)新的關(guān)鍵是人才創(chuàng)新,這就要求要不斷提高從業(yè)人員的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平,善于發(fā)掘和大膽使用敢于和善于創(chuàng)新的人才。但在靖州農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中,受生活環(huán)境、教育理念、科技水平、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營觀念等各因素的影響,經(jīng)營主體良莠不齊、從業(yè)人員參差不齊;第二,當(dāng)前部分經(jīng)營主體對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品的定位不準(zhǔn),經(jīng)營核心仍是農(nóng)產(chǎn)品,而不是品牌,整個(gè)生產(chǎn)銷售過程只重量而非質(zhì)。加之農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力、品牌效益短期內(nèi)難以顯現(xiàn),所以從主觀層面制約了靖州農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。

      (三)農(nóng)產(chǎn)品加工層次低,包裝粗糙,附加值不高

      第一,農(nóng)產(chǎn)品加工是特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)流通、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷量的重要環(huán)節(jié),但我縣部分經(jīng)營主體因技術(shù)相對(duì)滯后,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工開發(fā)投入少,沒有引進(jìn)先進(jìn)適用的技術(shù)裝備和工藝,缺乏科技創(chuàng)新水平和高附加值產(chǎn)品的開發(fā)能力;第二,部分經(jīng)營主體缺乏長遠(yuǎn)的投資眼光,沒有認(rèn)識(shí)到包裝的重要性,忽視了得體的產(chǎn)品包裝的潛在價(jià)值,進(jìn)而影響到商品的附加值無法凸顯。

      (四)關(guān)于品牌建設(shè)與保護(hù)的制度體系有待完善和加強(qiáng)

      第一,關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的思想和制度體系尚未完全成熟,缺少統(tǒng)一、系統(tǒng)的規(guī)劃組織和引導(dǎo),導(dǎo)致我縣農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)在很大程度上還停留在相關(guān)主體的獨(dú)立行動(dòng)上,代表我縣地域形象的知名農(nóng)產(chǎn)品品牌不多,縣域范圍內(nèi)品牌資源尚未得到有效整合,各品牌聯(lián)動(dòng)效應(yīng)沒有得到很好發(fā)揮;第二,用制度體系或是法律手段進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)我縣農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護(hù)。如果忽視對(duì)品牌的保護(hù),那么辛辛苦苦創(chuàng)下的品牌就會(huì)被部分急功近利、利欲熏心的人輕而易舉竊取利用,最終損害到我們品牌的形象。這些都勢(shì)必對(duì)靖州發(fā)展壯大品牌農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)造成不利影響。

      三、靖州縣域農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展路徑

      (一)積極謀劃農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展思路,制定品牌發(fā)展規(guī)劃;

      靖州縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略是“生態(tài)立縣、商貿(mào)興縣、工業(yè)強(qiáng)縣、旅游活縣”,建設(shè)湘黔桂三省接邊區(qū)域中心城市,高舉特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展大旗,高舉新型城鎮(zhèn)化發(fā)展大旗,大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。在我縣農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展思路上,要積極整合各方面的資源進(jìn)行系統(tǒng)全面謀劃。第一,根據(jù)靖州實(shí)際,建立健全適合我縣農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的思路,明確農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展方向和指導(dǎo)原則;第二,選擇我縣特色鮮明、品質(zhì)優(yōu)良、市場(chǎng)潛力大的產(chǎn)品,突出特色,立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)差異競(jìng)爭(zhēng),錯(cuò)位發(fā)展,打造具有本土特色的知名區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌。

      (二)加強(qiáng)監(jiān)督管理,夯實(shí)品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ);

      質(zhì)量是品牌農(nóng)產(chǎn)品的根本,大力推進(jìn)靖州本土農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)發(fā)展,就要突出抓好質(zhì)量安全問題。第一,強(qiáng)化發(fā)展意識(shí)。從標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地抓起,擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模,提高標(biāo)準(zhǔn)化水平,確保農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量過硬;第二,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督管理,堅(jiān)決維護(hù)靖州農(nóng)產(chǎn)品品牌形象,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品,依法保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益;第三,提高農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)意識(shí)。整合縣域農(nóng)產(chǎn)品品牌,充分利用先進(jìn)科技,大力推行產(chǎn)地標(biāo)識(shí)管理、產(chǎn)品條形碼制度,做到質(zhì)量有標(biāo)準(zhǔn)、程序有規(guī)范、銷售有標(biāo)志、市場(chǎng)有監(jiān)管,打牢品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的基礎(chǔ)。

      (三)創(chuàng)新流通方式,提升流通效率,提高品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;

      創(chuàng)新現(xiàn)代品牌農(nóng)產(chǎn)品流通銷售方式,打造高效、暢通、快捷、安全的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。第一,創(chuàng)新銷售手段。一改過往的市場(chǎng)直銷,大力發(fā)展品牌農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。利用網(wǎng)上交易系統(tǒng),配合物流配送系統(tǒng),保障消費(fèi)者收到高質(zhì)量、安全、可靠、放心的農(nóng)產(chǎn)品,提升品牌的忠誠度;第二,創(chuàng)新流通方式。大力發(fā)展連鎖配送、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流等新型業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)品牌農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一定價(jià),積極創(chuàng)建高效安全的品牌農(nóng)產(chǎn)品。

      (四)扶持壯大龍頭企業(yè),注重品牌整合,營造良好氛圍;

      第一,靖州現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)4個(gè),有補(bǔ)天藥業(yè)、百諾酒業(yè)等省市龍頭企業(yè)16家,對(duì)已發(fā)展起來的農(nóng)產(chǎn)品品牌和即將準(zhǔn)備建設(shè)的品牌,進(jìn)行合理規(guī)劃、資源整合,將這些農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)納入縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃中,作為全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)開發(fā)項(xiàng)目或扶貧產(chǎn)業(yè)開發(fā)重點(diǎn)項(xiàng)目,在征地建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)、信息化平臺(tái)建設(shè)、科研成果轉(zhuǎn)化等方面給予支持;第二,立足本地資源稟賦、優(yōu)勢(shì)特色、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、區(qū)域政策等條件,因地制宜培育發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,切實(shí)增加農(nóng)民收入;第三,培養(yǎng)造就一支懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“三農(nóng)”工作隊(duì)伍。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的興旺,離不開科技手段的重要支撐,要讓農(nóng)業(yè)科技變成老百姓手中的真金白銀,科技成果轉(zhuǎn)化是關(guān)鍵一環(huán),這就需要鼓勵(lì)更多的有志青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),鼓勵(lì)更多的科技人才將新技術(shù)、新知識(shí)帶到農(nóng)村,造就一批有能力、懂技術(shù)的致富帶頭人,形成以點(diǎn)帶面的示范作用。

      (五)強(qiáng)化品牌宣傳力度,樹立農(nóng)產(chǎn)品品牌良好形象。

      第一, 借鑒靖州楊梅發(fā)展模式,注重挖掘品牌農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在特性、文化內(nèi)涵、歷史底蘊(yùn),根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品品牌的歷史、地理、傳統(tǒng)、風(fēng)俗等文化特色,建立與消費(fèi)者之間的情感溝通;第二,充分利用網(wǎng)絡(luò)、廣電、報(bào)刊書籍等多種媒體對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳報(bào)道,同時(shí)還要利用產(chǎn)品展銷會(huì)、交易會(huì)等渠道全方位的展示品牌主體的形象,只有加大宣傳力度,拓展展銷窗口和渠道,才能提高農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度,樹立起良好的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

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