中國咖啡推動者

李前

2018年11月16日，以“中國咖啡推動者”為主題的2018年第二屆海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會（以下簡稱“2018年海南國際咖啡展”）在海南國際會展中心盛大開幕。

海南省人民政府副秘書長方少民、國資委中央大型企業(yè)監(jiān)事會原主席賈成炳、商務部外貿發(fā)展事務局局長吳政平、海南省商務廳副廳長程瑗、中國機械國際合作股份有限公司董事長張福生、中國機械設備工程股份有限公司副總裁艾威、海南省農(nóng)墾投資控股集團有限公司黨委書記董事長楊思濤、羅馬尼亞駐華大使巴西爾·康斯坦丁內斯庫、斯里蘭卡駐華大使卡魯納塞納·科迪圖瓦庫等出席了開幕啟動儀式并進行了巡館。

2018年海南國際咖啡展由海南省商務廳、中國機械國際合作股份有限公司主辦，西麥克國際展覽有限責任公司、智海王潮傳播集團和海南省農(nóng)墾投資控股集團有限公司共同承辦。

集專業(yè)化、國際化于一體

作為中國咖啡文化的最早起源地，海南省的咖啡產(chǎn)業(yè)正處在加快發(fā)展、加速崛起的關鍵時期?？Х瑞^遍布街頭巷尾，咖啡飲品早已走進海南普通百姓的日常生活，咖啡文化與老爸茶文化一樣已成為海南文化的重要組成部分。

2018年海南國際咖啡展集專業(yè)化、國際化于一體，搭建了一個展示國際咖啡知名品牌和向世界介紹中國咖啡市場及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺。通過這場舉世矚目的國際化精品咖啡盛會，海南讓世界咖啡文化融入本土，更將中國咖啡文化展示給了全世界。

參展企業(yè)覆蓋全球咖啡帶及全產(chǎn)業(yè)鏈

2018年海南國際咖啡展的展出面積達13200平方米，共有來自全世界28個國家和地區(qū)的155家境外咖啡企業(yè)和130家國內企業(yè)參展，覆蓋全球咖啡種植生產(chǎn)帶;行業(yè)領域涵蓋了整個咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，包括咖啡種植園、咖啡生產(chǎn)企業(yè)、咖啡貿易商、咖啡館、咖啡設備生產(chǎn)商及咖啡培訓機構等。

值得關注的是，世界上最大的咖啡生產(chǎn)國巴西、全世界最大的咖啡生豆進口國和咖啡產(chǎn)品出口國之一馬來西亞、全球咖啡文化最具代表性的國家之一意大利、全球最大的有機咖啡原產(chǎn)地墨西哥、世界上海拔最高的阿拉伯咖啡種植國家厄瓜多爾、以貓屎咖啡享譽世界的印度尼西亞、被譽為“咖啡的故鄉(xiāng)”的埃塞俄比亞、世界上第二大咖啡出口國越南、世界上第四大咖啡出口國菲律賓，以及英國、希臘、羅馬尼亞、烏干達、坦桑尼亞、泰國、肯尼亞和盧旺達等，均以國家形式組團參展。

另外，國際女性咖啡聯(lián)盟（IWCA）、非洲優(yōu)質咖啡協(xié)會（AFCA）等全球重要的咖啡行業(yè)協(xié)會組織，海南農(nóng)墾集團、五指山咖啡和本真咖啡等極具影響力的咖啡企業(yè)和品牌，西賣客等跨境電商平臺，也都在展會上大放異彩。

本屆展會共分七大展區(qū)，分別是國際品牌咖啡展示區(qū)、國內品牌咖啡展示區(qū)、咖啡設備及相關產(chǎn)品展示區(qū)、高端飲品展示區(qū)、咖啡文化展示區(qū)、咖啡活動比賽專區(qū)和產(chǎn)品發(fā)布專區(qū)。

多國咖啡協(xié)會組團觀展

2018年海南國際咖啡展邀請了來自全球咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)觀眾，包括國際女性咖啡聯(lián)盟、咖啡質量學會（CQI）、印尼咖啡出口商協(xié)會、泰國咖啡協(xié)會和菲律賓農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)發(fā)展中心等17個境外專業(yè)觀眾團體，以及北京咖啡行業(yè)協(xié)會、中國商業(yè)經(jīng)濟學會咖啡分會、長三角咖啡行業(yè)協(xié)會和海南咖啡行業(yè)協(xié)會等23個境內專業(yè)觀眾團體。

匯集五大咖啡行業(yè)頂級賽事

共有五大賽事在2018年海南國際咖啡展上舉辦：首屆全國咖啡師職業(yè)技能大賽（總決賽）、2018年咖啡女神沖煮大賽（總決賽）、中國普洱咖啡杯“世界虹吸壺大賽”、第四屆“三豆客”杯烘焙大賽及2018年海南母山咖啡精英挑戰(zhàn)賽。其中，首屆全國咖啡師職業(yè)技能大賽是中國咖啡行業(yè)舉辦的第一個、也是唯一一個中國國家級賽事。

舉辦國際性大型專業(yè)論壇

展會同期舉辦了“中國咖啡推動者高峰論壇”，來自亞洲、歐洲、非洲、美洲和大洋洲的共28家國際咖啡組織及協(xié)會嘉賓出席了該論壇。“咖啡產(chǎn)業(yè)國家推介會”“世界咖啡生產(chǎn)者品牌論壇”“尋豆師不悔的使命”和“第二屆海南咖啡烘焙技術研討會”等咖啡專題文化活動也在展會現(xiàn)場陸續(xù)舉行，近30個國家駐華使館的50余位駐華使館使節(jié)出席了相關活動。

作為國內咖啡文化最濃厚的地區(qū)和最大的咖啡消費市場之一，海南咖啡產(chǎn)業(yè)雖享譽全國，但存在著產(chǎn)量小、亟須擴大國際影響力等不足。

“中國咖啡推動者高峰論壇”及系列論壇會議共同探索了海南乃至全球咖啡產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展之路，匯集并展示了全球咖啡產(chǎn)業(yè)最前沿的企業(yè)、產(chǎn)品、設備及技術，引入了全球最先進的咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式及理念，探討了國際咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，為推動海南省咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與優(yōu)化升級、促進海南與世界各地咖啡文化的交流提供了高端的專業(yè)平臺，將推動海南咖啡產(chǎn)業(yè)走向“國際化”進程。

2018年海南國際咖啡展以咖啡為紐帶，以咖啡文化為基調，聯(lián)結了海南與世界，將助力海南打造改革開放“新高地”和“三區(qū)一中心”，推動海南建設自由貿易區(qū)（港），為實現(xiàn)海南“2020年，全面建成小康社會，基本建成國際旅游島。2030年，國際旅游島發(fā)展成為中國特色社會主義的實踐范例”戰(zhàn)略總目標添磚加瓦。