黃小英
(上海船舶運(yùn)輸科學(xué)研究所,上海200135)
倉儲管理是指利用倉庫對商品進(jìn)行儲存和保管,是企業(yè)物資管理的重要組成部分。傳統(tǒng)企業(yè)的倉庫僅被看作是無附加值的成本中心,而現(xiàn)代企業(yè)的倉庫則被視為企業(yè)的物資流轉(zhuǎn)中心,要求以最大的靈活性和及時(shí)性滿足生產(chǎn)需求。精準(zhǔn)的倉儲管理不僅能有效控制和降低流通成本及庫存成本,還可為企業(yè)在新經(jīng)濟(jì)條件下保持競爭優(yōu)勢提供關(guān)鍵助力。
對于企業(yè)而言,倉儲管理是對企業(yè)采購的物資進(jìn)行接收(驗(yàn)收入庫)、分類保管、庫存查驗(yàn)和出庫等操作,保證物資的質(zhì)量在倉儲過程中不發(fā)生改變,直至物資安全投入生產(chǎn)的流程管理。
驗(yàn)收入庫是倉庫管理的首要環(huán)節(jié),是保證倉庫管理后續(xù)工作正常開展的前提。庫管人員必須做到認(rèn)真負(fù)責(zé),按要求對貨物的品種、數(shù)量等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),遵守“六不入”原則:
1)有送貨單但未見實(shí)際物資的,不予辦理入庫;
2)有實(shí)際物資但送貨單或發(fā)票原件缺失的,不予辦理入庫;
3)來料信息與送貨單上的型號、數(shù)量或規(guī)格不符的,不予辦理入庫;
4)來料質(zhì)量控制(Incoming Quality Control,IQC)未通過的,不予辦理入庫;
5)先領(lǐng)用的,不予補(bǔ)辦入庫;
6)隨物資一同入庫的單據(jù)(送貨單或發(fā)票)無法提供原件的,不予辦理入庫。
物資驗(yàn)收入庫之后還須進(jìn)行分類處理,對驗(yàn)收記錄憑證進(jìn)行保管和存檔,做到賬、卡、物一致。
分類保管即對物資進(jìn)行分類妥善保存,是倉儲管理的中心環(huán)節(jié)。在物資保管過程中,需根據(jù)物資的物理/化學(xué)特性、體積大小和包裝等情況,分別加以合理堆放、妥善保存,并給予必要的養(yǎng)護(hù),確保物資不丟失短缺、不損壞變質(zhì),保證按質(zhì)、按量、按時(shí)供給用料部門。倉儲管理人員要堅(jiān)持安全、方便、清楚、高效的原則,及時(shí)對入庫物資進(jìn)行分類/編號、合理垛碼,對特殊材質(zhì)的物資進(jìn)行特殊處理,確保安全。
庫存查驗(yàn)即查驗(yàn)庫存物資的狀態(tài),使倉儲管理人員及時(shí)掌握庫存物資的動態(tài)變化,對物資儲存時(shí)限進(jìn)行分析并設(shè)定不良物資處理時(shí)限,及時(shí)發(fā)現(xiàn)管理中存在的問題并加以解決。
1)入庫質(zhì)量檢查,需對物資是否存在受損、受潮、受侵蝕等問題進(jìn)行檢驗(yàn),保證物資的質(zhì)量符合要求;
2)入庫數(shù)量核查,做到賬、卡、物一致;
3)倉庫安全檢查,落實(shí)安全措施,確保庫房設(shè)備有效、房屋安全等。
此外,還需對倉庫中積壓的物資進(jìn)行定期檢驗(yàn),及時(shí)與用貨部門溝通,合理調(diào)整庫存量;對于經(jīng)檢驗(yàn)已失效的物資,及時(shí)向有關(guān)部門反映,提出物資處理申請,說明報(bào)廢原因,明確權(quán)責(zé)。
出庫是倉儲管理的末端環(huán)節(jié),即將庫存的物資從倉庫移出,投入到生產(chǎn)部門使用。在出庫過程中,倉庫管理人員應(yīng)做好出貨記錄,認(rèn)真核查出庫物資,遵守“五不發(fā)”原則:
1)沒有領(lǐng)料單或領(lǐng)料單信息不全的,不予發(fā)放;
2)領(lǐng)料手續(xù)不符合要求的,不予發(fā)放;
3)質(zhì)量不合格的,不予發(fā)放;
4)規(guī)格不符或配件不齊的,不予發(fā)放;
5)未辦理入庫手續(xù)的,不予發(fā)放。
傳統(tǒng)倉庫被企業(yè)視為沒有附加價(jià)值的成本中心,倉儲管理方式是被動地以提高成本效率為中心的儲存型管理方式,存在的主要問題如下:
傳統(tǒng)企業(yè)在物資管理(物資流轉(zhuǎn))過程中比較重視對物資的供應(yīng)管理,側(cè)重于嚴(yán)格控制物資的價(jià)格和質(zhì)量,不重視倉儲管理。這種管理理念陳舊、單一,缺乏創(chuàng)新,經(jīng)常出現(xiàn)倉儲設(shè)備老化和更新保養(yǎng)不及時(shí)等問題。
傳統(tǒng)企業(yè)通常采用少品種、大批量的生產(chǎn)模式,物流節(jié)奏一般比較慢。倉儲環(huán)節(jié)通常采用全人工管理模式,效率低下,無法滿足現(xiàn)代企業(yè)物流多品種、小批量和多批次的需求,無法及時(shí)、準(zhǔn)確地提供所需物資。
缺乏滿足現(xiàn)代倉儲要求的人力資源,倉儲管理效率低下。倉儲管理人員往往根據(jù)經(jīng)驗(yàn)操作,缺乏先進(jìn)的管理理念和合理的流程(制度)約束;缺乏先進(jìn)的管理手段,無法擺脫人工參與的局限性;不會使用先進(jìn)的物資管理輔助設(shè)備,阻礙了倉儲管理的電子化進(jìn)程。
科學(xué)、先進(jìn)的倉儲管理理念可轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)企業(yè)的倉儲管理模式,提高物資管理的效率和準(zhǔn)確性。通過采用電子化手段,使倉儲部門和生產(chǎn)部門的信息、資源充分共享,推進(jìn)企業(yè)倉儲管理的電子化進(jìn)程。
電子化是現(xiàn)代倉儲轉(zhuǎn)變管理理念的核心內(nèi)容之一。傳統(tǒng)的倉儲管理通常以確保物資的數(shù)量準(zhǔn)確和質(zhì)量完好為標(biāo)準(zhǔn);而現(xiàn)代倉儲管理通常以滿足生產(chǎn)部門的個(gè)性化需求為宗旨,體現(xiàn)在倉儲“定制化”和降低庫存成本上,達(dá)到提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。
制定完善的管理制度,明確倉儲管理人員的工作目標(biāo)、方法和措施,廣義而言就是制訂一系列操作流程,如“倉庫安全作業(yè)指導(dǎo)書”“倉庫日常作業(yè)管理流程”“倉庫單據(jù)及帳務(wù)處理流程”和“倉庫盤點(diǎn)管理流程”等。近年來,國家針對倉庫管理建立的審計(jì)監(jiān)管體系日趨完善,倉儲部門只有不斷建立健全倉儲制度,并督促倉儲管理人員在日常工作中嚴(yán)格貫徹執(zhí)行,才能有效協(xié)助企業(yè)進(jìn)行內(nèi)部監(jiān)審,配合企業(yè)通過外部審查。
現(xiàn)代企業(yè)倉儲對專業(yè)管理人員的能力提出更高要求,倉儲正朝電子化和智能化方向邁進(jìn),這需要管理人員不斷地提高信息獲取能力、認(rèn)知能力和綜合素養(yǎng)。企業(yè)可針對自身庫管團(tuán)隊(duì)的不足有選擇性地落實(shí)招聘,或?qū)ΜF(xiàn)有人員進(jìn)行在崗培訓(xùn)。鼓勵員工立足倉儲崗位,敢于在實(shí)踐中創(chuàng)新,并逐步接受現(xiàn)代化管理理念,提高倉儲管理水平。
倉儲管理中用到的設(shè)備一般按用途分為裝卸搬運(yùn)設(shè)備、保管設(shè)備、養(yǎng)護(hù)設(shè)備、檢驗(yàn)設(shè)備和消防安全設(shè)備等,這些設(shè)備配置的好壞直接影響倉儲活動的各個(gè)環(huán)節(jié),目前正呈連續(xù)化、大型化、高速化和電子化的發(fā)展趨勢。企業(yè)倉儲設(shè)備性能的高低體現(xiàn)出內(nèi)部物流系統(tǒng)的技術(shù)檔次,是倉儲現(xiàn)代化的重要評判標(biāo)準(zhǔn)。投入必要的設(shè)備可提高企業(yè)的倉儲能力,保障企業(yè)的管理目標(biāo),提高倉儲效率和服務(wù)水平。
倉儲管理是物資管理的重要組成部分和基礎(chǔ)環(huán)節(jié),企業(yè)通過引進(jìn)科學(xué)的倉儲管理模式,優(yōu)化管理制度,改善倉儲設(shè)備,培養(yǎng)倉儲人才,可更加有效地滿足企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需求,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。