李士超,臨沂市羅莊區(qū)高都辦事處中坦村人,臨沂東開種養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長。2010年參加臨沂市新型農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓,2014年被認定為臨沂市首批新型職業(yè)農(nóng)民,2015年被評為全國風鵬行動優(yōu)秀新型職業(yè)農(nóng)民。
李士超小時候的理想是“跳出農(nóng)門”,但陰差陽錯的是,已在城里小有積蓄的他,看到農(nóng)村大有作為, 2004年毅然回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),投資創(chuàng)辦羅莊區(qū)瑞東有機肥廠,利用植物秸稈、豆餅、骨粉、草木灰等發(fā)酵微生物菌肥,有機氮磷鉀配比14%以上,有機質(zhì)80%以上,有益菌達到5億/克,施用該肥料生產(chǎn)的有機番茄每公頃(1畝)產(chǎn)量達到5500千克。在推廣有機肥過程中,李士超了解到許多菜農(nóng)不科學施肥用藥,農(nóng)殘超標,蔬菜質(zhì)量安全問題突出,價格較高的有機蔬菜非常暢銷,發(fā)展有機蔬菜具有廣闊的市場前景。
2011年,李士超創(chuàng)辦羅莊區(qū)東開種養(yǎng)殖專業(yè)合作社,建成半地下瓜果蔬菜溫室、鋼結構春秋棚53座,培養(yǎng)專業(yè)技術人員12人,基地產(chǎn)品全部按照國家有機標準種植。同年8月,牽頭成立羅莊區(qū)有機蔬菜協(xié)會,注冊了“高都”商標,取得有機認證證書。基地農(nóng)產(chǎn)品全部實行個人會員制銷售,目前已吸收家庭會員1400余個,每年交納會費9800元,可以在網(wǎng)上下單、送菜上門、基地采摘等享受免費。普通消費者拔打全國免費服務電話訂菜,40千米內(nèi)免費送菜上門,40千米以外700千米以內(nèi)順豐快遞送菜上門,客戶承擔運費,基地即時采摘即時配送,保證果菜產(chǎn)品的新鮮和安全。
科技是第一生產(chǎn)力,加強技術創(chuàng)新應用是李士超成功的一大秘訣。在合作社發(fā)展過程中,李士超深刻地認識到,先進的農(nóng)業(yè)設施裝備需要高技術人才加盟,合作社先后從市、區(qū)農(nóng)業(yè)部門、市農(nóng)科院聘用高級以上職稱的農(nóng)業(yè)專家16人。推動成立了臨沂市天園有機果蔬研究所,先后邀請德國、以色列、日本知名專家到基地現(xiàn)場指導;中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學、山東農(nóng)業(yè)大學、南京農(nóng)業(yè)大學等在合作社建立了教學實踐基地,經(jīng)常派遣專家到基地調(diào)研、現(xiàn)場指導;多次組織員工到壽光、淄博、海南、四川五朵金花等先進地區(qū)考察學習,幫助他們開拓眼界,增長見識。
秸稈生物反應堆技術是市蔬菜辦主任王獻杰研究員引進創(chuàng)新的有機蔬菜主推技術。該技術主要用于冬暖式溫室大棚、早春大拱棚等集約化種植場地。在合作社溫室中,西葫蘆、辣椒、絲瓜、甜瓜等有機蔬菜長勢良好,一片蔥蘢。這些溫室應用秸稈反應堆技術很成功,所種植的有機蔬菜不僅根系發(fā)達,莖稈變粗,節(jié)間縮短,葉片肥大,坐果率和載果率得到很大提高,而且采收期加長,且能提前上市7~15天,搶占商機。秸稈生物反應堆技術中活性疫苗的應用,有效避免病毒病、白粉虱等病蟲害的發(fā)生,避免了化肥農(nóng)藥的使用,改善了蔬菜品質(zhì)。該項技術能節(jié)約大量灌水,蔬菜澆水由傳統(tǒng)的4~7天一次延長到20~30天一次,而且避免了秸稈焚燒所造成的環(huán)境污染。
在技術人員幫助下,合作社不斷提升蔬菜棚室結構,建設的棚室堅固、耐用、方便操作、投資少;積極與國際種業(yè)大公司合作,篩選有機、優(yōu)質(zhì)、口感好、抗病性強的品種,采取“先小范圍試驗,再大面積推廣”的辦法,積極推廣新技術、新品種,讓農(nóng)民看得見、學得會、有效益。合作社已累計推廣果菜新品種20余個,有機蔬菜的種植、管理新技術30余項。
加強農(nóng)業(yè)技術培訓和推廣是李士超成功的又一法寶。2014年,在市、區(qū)農(nóng)廣校支持下,合作社率先建成全市首家“六統(tǒng)一”標準化農(nóng)民田間學校,聘請農(nóng)業(yè)專家講解有機蔬菜的種植技術,全年舉行技術培訓20余次。2014年12月10日,山東省農(nóng)業(yè)廳副廳長王登啟到合作社視察了農(nóng)民田間學校,對田間學校與生產(chǎn)基地緊密結合、統(tǒng)籌安排的做法大加贊賞,他指出,東開種養(yǎng)殖專業(yè)合作社農(nóng)民田間學校做到了“進門是課堂,出門是基地”,把二者建設在主導產(chǎn)業(yè)基地上,為農(nóng)民學科技、用科技提供了便利條件,為生產(chǎn)基地發(fā)展培育了人才,有力提升了生產(chǎn)基地科技水平和發(fā)展動力。
農(nóng)業(yè)科技在高都蔬菜生產(chǎn)基地的廣泛應用,為基地培樹有機蔬菜品牌創(chuàng)造了有利條件。李士超注冊了“高都”蔬菜品牌,基地嚴格執(zhí)行有機農(nóng)產(chǎn)品國家標準,在種植過程中不使用農(nóng)藥、化肥、激素,不種植轉基因產(chǎn)品;日常管理中輔以防蟲網(wǎng)、粘蟲板,確保生產(chǎn)的果菜達到有機、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。到基地參觀的消費者和會員都感覺“高都”蔬菜“質(zhì)優(yōu)”就該“價高”。有持懷疑態(tài)度的消費者去基地暗訪,得到的答案讓他們徹底放了心,就這樣一傳十、十傳百,“高都”牌有機果蔬越來越深入人心。目前,“高都”牌有機果蔬已經(jīng)在山東、江蘇高檔消費群體叫響了自己的有機品牌,2015年“高都”牌商標被評為山東省著名商標。
目前,基地生產(chǎn)的蔬菜全部由合作社牽頭供應給專賣店、高檔超市、個人家庭會員等,有機草莓每千克100元,有機圣女果每千克30元,有機蓮藕每千克80元,有機番茄每千克28元……價格是普通蔬菜價格的3倍以上,仍然供不應求,基地農(nóng)戶年均收益達到5萬元以上。在李士超的帶動下,從事有機蔬菜種植的農(nóng)戶達到506個,輻射帶動面積近270公頃,直接安排就業(yè)崗位2000余人,輻射帶動就業(yè)崗位3000余人,農(nóng)戶經(jīng)濟效益6700余萬元,創(chuàng)造社會效益2.4億元。李士超先后獲得全國三農(nóng)服務金橋獎先進個人、臨沂市青年致富帶頭人標兵、沂蒙鄉(xiāng)村之星等多項榮譽。東開種養(yǎng)殖專業(yè)合作社被評為國家農(nóng)民專業(yè)合作社示范社、全國農(nóng)村專業(yè)技術協(xié)會先進集體、臨沂市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、臨沂市模范集體等多項榮譽。目前合作社已建成日光溫室24座、鋼結構春秋棚55座、育苗溫室1座,微生物菌肥發(fā)酵場2處,有員工66人,總資產(chǎn)1000萬元。
長風破浪會有時,直掛云帆濟滄海。李士超對自己從事的產(chǎn)業(yè),總是很自豪地說:“我的產(chǎn)業(yè)不冒煙、無污染,國家政策支持,農(nóng)業(yè)越干越有奔頭?!毕嘈庞悬h的惠農(nóng)政策支持、有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的美好前景,李士超的有機果菜事業(yè)一定會走得更遠、更有成效。