譚家如

摘要 本文論述了2012—2018年壽縣小麥赤霉病發(fā)生的特點(diǎn)，包括發(fā)病規(guī)模、趨勢及品種差異等，分析了麥赤霉病重發(fā)的原因，并從加強(qiáng)抗耐赤霉病品種的篩選和示范推廣、加強(qiáng)栽培管理、科學(xué)用藥和綠色防治等方面提出了相應(yīng)的綠色防控措施，以期為有效防控小麥赤霉病、提高小麥生產(chǎn)效益提供參考。

關(guān)鍵詞 小麥赤霉??；發(fā)生特點(diǎn)；原因；綠色防控；安徽壽縣

中圖分類號 S435.121 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）19-0145-02

壽縣是農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以糧食為主，以麥—稻兩熟制為主要種植方式，搭配種植麥—豆、麥—玉米、麥—花生、麥—稻（蝦）。小麥常年種植面積為12萬hm2左右，以沿淮淠產(chǎn)量水平最高。近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及耕作制度的變化，小麥種植面積逐漸下滑，特別是近幾年自然災(zāi)害及赤霉病連年發(fā)生，小麥產(chǎn)量低而不穩(wěn)，極大地影響了農(nóng)民種麥積極性。

小麥赤霉病是一種氣候型流行性病害，主要在穗期危害，通常發(fā)生在小麥抽穗揚(yáng)花期后。染病后，穎殼上呈現(xiàn)邊緣水漬狀褐色斑，逐漸蔓延至整個小穗，病小穗隨即枯黃；條件適宜時擴(kuò)展到整個穗軸，病部呈枯褐色。由于穗軸輸導(dǎo)組織被破壞而影響?zhàn)B分和水分的正常輸送，導(dǎo)致穗軸上部其他小穗迅速枯死而不能結(jié)實、千粒重下降。發(fā)病初期，穎殼縫隙處和小穗基部出現(xiàn)粉紅色膠質(zhì)霉層，在高濕條件下粉紅色霉層產(chǎn)生藍(lán)黑色小顆粒，受害籽粒皺縮、變小，表面上有粉紅色霉層，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。赤霉病發(fā)病后一般減產(chǎn)10%～20%，嚴(yán)重時達(dá)60%～70%，染病麥粒中還含有脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及玉蜀赤霉烯酮等對人體有害的毒素，降低食用價值，人畜誤食后會發(fā)生發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等癥狀。

筆者對2012—2018年壽縣小麥赤霉病發(fā)生的特點(diǎn)及發(fā)病的趨勢及變化進(jìn)行了調(diào)查分析，并對防控技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)，有針對性地提出了小麥赤霉病預(yù)防及綠色防治措施。

1 壽縣小麥赤霉病發(fā)生的特點(diǎn)

1.1 發(fā)病年份多，區(qū)域廣，面積大

據(jù)統(tǒng)計，2012—2018年的7年間，壽縣有5年大發(fā)生赤霉病（表1）。壽縣中部區(qū)域及沿淮沿淠流域土壤肥沃，小麥種植面積大，肥水管理水平很高，赤霉病常年發(fā)生，多數(shù)年份偏重發(fā)生，田間病穗率達(dá)30%以上，大都減產(chǎn)20%～30%。南部丘陵地區(qū)常年中等發(fā)生，一般減產(chǎn)10%～20%。據(jù)調(diào)查，壽縣小麥赤霉病常年發(fā)病面積為5.5萬～6.5萬hm2，偏重年份發(fā)病面積高達(dá)8萬～10萬hm2。

1.2 品種間存在差異

南部春性紅麥區(qū)，以揚(yáng)麥、鎮(zhèn)麥、寧麥為主，這些品種對赤霉病有一定耐性，發(fā)病程度較輕，但本身產(chǎn)量水平低，種植面積也小；中部及沿淮沿淠半冬性白麥區(qū)，以鄭麥、周麥、煙農(nóng)、西農(nóng)及部分皖麥為主，這些品種大都品質(zhì)好、產(chǎn)量高，但易感赤霉病，致使小麥多年發(fā)病，且逐年加重[1-2]。

2 壽縣小麥赤霉病重發(fā)的原因

2.1 氣象災(zāi)害頻發(fā)

小麥抽穗揚(yáng)花期的雨日、雨量、相對濕度及溫度等因素是決定能否流行的重要因素。壽縣每年小麥抽穗揚(yáng)花期大都在4月下旬至5月上旬，而多數(shù)年份這一時期溫濕度高、連陰雨天氣多，為赤霉病傳播創(chuàng)造了有利條件，致使小麥赤霉病常年感染而不間斷地發(fā)生。

2.2 品種多、亂、雜

目前，壽縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然以家庭承包為主，小麥規(guī)模種植面積小，集約化程度低，在品種選擇上隨意性大；而且市場經(jīng)營主體多、渠道多、品種多，部分低劣品種充斥市場，造成優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)的品種種植面積??；同時，許多品種連續(xù)多年種植，品質(zhì)下降，抗病性減弱，這是赤霉病偏重發(fā)生的主觀原因。

2.3 赤霉病菌源量大

小麥赤霉病發(fā)病的一個客觀原因就是田間菌源量充足。當(dāng)前壽縣大面積免耕、少耕、淺旋耕及秸稈還田，導(dǎo)致了大量赤霉病菌絲體在秸稈及殘茬上越夏越冬，積累了充足的侵染源。翌年在這些病殘體上形成的子囊殼就是主要侵染源，而這些侵染源成熟時正是小麥抽穗開花時，溫濕條件適宜時子囊孢子就開始萌發(fā)侵染危害[3]。

2.4 管理不當(dāng)，措施不力

一是重視程度不夠。小麥?zhǔn)蹆r不高、效益低、投入不足，防病力度不大。二是疏于田間管理。多年來，小麥不能適期播種，冬前苗小苗弱，二、三類苗多，不能形成冬前壯苗，遲播苗抗病性減弱；一些種植戶常偏施氮肥，降低了小麥抗赤霉病的能力；低洼、潮濕、排水不良的田塊不能有效地進(jìn)行土壤改良等，都是誘發(fā)赤霉病的原因。三是防治措施不當(dāng)。小麥赤霉病侵染感染有時間過程，潛育期為2～3 d，病菌接觸寄主1～2 d，即有50%～100%的花藥被感染，100 h左右受害部位出現(xiàn)明顯的褐變癥狀。病穗上的分生孢子在多雨條件下可迅速傳播，再侵染其他植株和其他麥田。許多種植戶不能及時預(yù)防和治療，錯過了最佳防治時期，造成病菌蔓延危害。四是防治程度不高。許多種植戶重蟲輕病、重治輕防，用藥水平低，防治效果差，甚至根本不進(jìn)行防治。

3 綠色防控措施

3.1 加強(qiáng)抗耐赤霉病品種的篩選和示范推廣

行政部門可進(jìn)行統(tǒng)一布局和規(guī)劃，根據(jù)各區(qū)域種植結(jié)構(gòu)，選擇豐產(chǎn)性好、抗赤霉病性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的品種進(jìn)行品種布局，做到“一村一品”，或者每300～500 hm2為一品，堅決克服多、亂、雜現(xiàn)象，克服重產(chǎn)量輕抗病、重抗病輕品質(zhì)的傾向。壽縣中部及沿淮淠地區(qū)可選擇西農(nóng)979、西農(nóng)585、鄭麥9023、皖科06290、泛麥5號等抗耐病性好的半冬性品種及部分春性紅麥品種進(jìn)行搭配；壽縣南部、東部地區(qū)可選擇中產(chǎn)水平的春性紅麥，如揚(yáng)麥13、揚(yáng)麥15、寧麥13、鎮(zhèn)麥9號、安農(nóng)1124、蘇麥188等，搭配弱春性品種種植。

3.2 加強(qiáng)栽培管理

一是提高播種質(zhì)量。根據(jù)各區(qū)域赤霉病發(fā)病規(guī)律適期播種，避開發(fā)病的有利時期。做到精細(xì)整地、“三溝”配套、播量適當(dāng)、藥劑拌種，以實現(xiàn)一播全苗、壯苗越冬，增強(qiáng)苗期抗病能力。二是加強(qiáng)健身栽培，合理進(jìn)行肥水管理。注意氮、磷、鉀比例適當(dāng)，有機(jī)-無機(jī)肥配合施用，加施鋅肥、硅肥，適施拔節(jié)肥，加強(qiáng)中耕除草，清溝理墑，防旱防漬害，提高植株抗病能力。三是加強(qiáng)田間滅茬，秸稈粉碎還田，清除田間雜草，消滅病殘體和其他病源寄主。四是輪作換茬。要每隔2～3年進(jìn)行深翻，克服土傳及寄主寄生菌源，減少田間菌源量。同時，進(jìn)行輪作換茬或者休耕。

3.3 科學(xué)用藥，綠色防治

堅持“綠色植保、公共植保”的工作理念和“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，對赤霉病等重大病害進(jìn)行實時監(jiān)測，結(jié)合氣象因素準(zhǔn)確預(yù)報發(fā)生趨勢，為赤霉病等病害的有效防控提供有益的參考。

一是開展統(tǒng)防統(tǒng)治。按照區(qū)域布局及小麥生育進(jìn)程，分段分區(qū)域統(tǒng)一進(jìn)行專業(yè)化防治，做到“一戶不漏、一塊不漏”，全覆蓋防治，提高防控效果。二是掌握好防治時期。防治小麥赤霉病的關(guān)鍵時期是抽穗揚(yáng)花期，10%的植株抽穗時即可防治；抽穗時遇到連陰雨天氣，可提前至齊穗期防治，不能滯后。三是選準(zhǔn)藥劑，輪換用藥，減緩抗藥性。對多菌靈產(chǎn)生抗藥性的地區(qū)要慎用，目前壽縣地區(qū)可選擇用氰烯菌酯、戊唑醇、咪鮮胺等藥劑進(jìn)行防治。對于重發(fā)多發(fā)田塊有必要進(jìn)行第2次防治。每次用藥后遇雨，雨止要及時補(bǔ)噴。第2次用藥要與第1次輪換用藥，以延緩抗藥性的產(chǎn)生，提高防治效果?？山Y(jié)合“一噴三防”進(jìn)行防治[4-5]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 張潔，伊艷杰，王金水，等.小麥赤霉病的防治技術(shù)研究進(jìn)展[J].中國植保導(dǎo)刊，2014，34（1）：24-28.

[2] 羅家傳，王怡，何春偉，等.小麥赤霉病的發(fā)生及防治研究進(jìn)展[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2014（7）：38-42.

[3] 肖晶晶，霍治國，李娜，等.小麥赤霉病氣象環(huán)境成因研究進(jìn)展[J].自然災(zāi)害學(xué)報，2011，20（2）：146-152.

[4] 陳然，李俊凱，李黎，等.小麥赤霉病生物防治研究進(jìn)展[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，43（12）：1-5.

[5] 曾娟，姜玉英.2012年我國小麥赤霉病暴發(fā)原因分析及持續(xù)監(jiān)控與治理對策[J].中國植保導(dǎo)刊，2013，33（4）：38-41.