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      發(fā)現(xiàn)

      2018-12-24 10:03:04
      特別文摘 2018年10期
      關(guān)鍵詞:干貨野餐坐姿

      廚房常備些干貨

      很多家庭的廚房里都缺了一類(lèi)食材——紫菜、香菇、蝦米等干貨。廚房里常備點(diǎn)干貨有助實(shí)現(xiàn)飲食多樣化,比如炒白菜時(shí)放幾朵泡發(fā)的木耳或幾粒蝦米,既能豐富口感,又能增加營(yíng)養(yǎng)。以下是廚房里常備的幾類(lèi)干貨:

      菌菇類(lèi),包括木耳、香菇、銀耳、茶樹(shù)菇等。這類(lèi)食物富含膳食纖維、維生素(B族維生素尤其豐富)和礦物質(zhì),多種植物化學(xué)物和多糖類(lèi)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

      海貨類(lèi),分為植物性和動(dòng)物性?xún)纱箢?lèi)。前者包括紫菜、海帶等,它們含有豐富的膳食纖維,尤其適合便秘人群;后者常見(jiàn)的有牡蠣干、蝦米等,它們蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低。

      蔬菜類(lèi),比如筍干、干豆角等。這類(lèi)干貨在干制過(guò)程中會(huì)損失一些水溶性維生素,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如新鮮蔬菜,但它們風(fēng)味獨(dú)特,不失為一種美味。

      干貨泡發(fā)后,盡量選擇焯、煮、燉、蒸的方法進(jìn)行烹調(diào),注意少加鹽,避免油炸、煸炒、燒烤、爆炒、回鍋等。

      過(guò)海關(guān)勿用手機(jī)

      在澳洲布里斯班國(guó)際機(jī)場(chǎng),幾名中國(guó)游客下飛機(jī)后,有的拿出手機(jī)開(kāi)始拍照、有的打電話給家人報(bào)平安。然而看似平常的舉動(dòng)竟帶來(lái)了麻煩:他們被工作人員抓住、警告并罰了款。手機(jī)也被收走做進(jìn)一步調(diào)查。原來(lái),他們所處的位置是禁區(qū):在機(jī)場(chǎng)海關(guān)附近,是嚴(yán)禁使用手機(jī)等設(shè)備的。

      其實(shí)不僅僅是澳洲,全世界的海關(guān)都是一樣的,都有管制的區(qū)域。機(jī)場(chǎng)海關(guān)涉及國(guó)家安全,在海關(guān)禁區(qū)隨意闖入和拍照都是嚴(yán)格禁止的。

      為什么在通過(guò)機(jī)場(chǎng)海關(guān)前不能使用手機(jī)?

      主要是為了安全考慮:1.敏感區(qū)域的圖像被曝光,對(duì)安全工作的實(shí)施易造成潛在威脅。若恐怖分子得到了敏感區(qū)域的照片,就可以規(guī)劃好地點(diǎn)、路線等。2.手機(jī)拍到安保人員的臉,他們就暴露了。如果以后要做便衣工作會(huì)很危險(xiǎn)。3.手機(jī)可以引爆炸彈,也可以當(dāng)作是開(kāi)始恐怖襲擊的信號(hào)或是其他不法分子之間相互聯(lián)絡(luò)、交流的工具。

      皮膚曬傷怎么辦

      1.敷西瓜皮:西瓜皮含有豐富的維生素C,具有消炎、美白的功效。使用時(shí),用刀把瓜皮刮成薄片敷在曬紅的皮膚上。

      2.敷冷牛奶:將牛奶放入冷藏室一段時(shí)間,然后將紗布在冷牛奶里浸濕后,擰至不滴水,敷在曬傷的皮膚上,每次敷30分鐘。

      3.涂抹黃瓜汁:用黃瓜汁敷在曬傷的皮膚上10分鐘,肌膚不僅感覺(jué)清涼,還能消減疼痛。黃瓜汁既可補(bǔ)充肌膚流失的水分,還能改善脫皮的現(xiàn)象,敷完后用清水洗凈即可。

      專(zhuān)家提醒,如果皮膚已開(kāi)始出現(xiàn)脫皮等較嚴(yán)重的曬傷癥狀,建議及時(shí)到醫(yī)院就診。

      豬無(wú)法看到天空

      豬的視野是由生理構(gòu)造決定的,豬的前額非常高,擋住了它們的視線,因此豬看不見(jiàn)上方。再加上豬頸椎是直的,肉又厚,所以根本無(wú)法抬頭,也就看不見(jiàn)天空??茖W(xué)家們?cè)?jīng)把食物放在豬的頭上,豬能聞到香味,卻始終無(wú)法抬頭看一眼食物。

      坐姿能體現(xiàn)性格

      并足正坐:這種坐姿的人自制能力和戒備意識(shí)都比較強(qiáng),不會(huì)輕易向人敞開(kāi)心扉,比較嚴(yán)肅,不善言笑。

      并足斜坐:這種坐姿的人常見(jiàn)于藝人、模特,充分意識(shí)到自己正被別人關(guān)注,要讓別人看到自己最光鮮的一面。他們的自尊心都比較強(qiáng),有時(shí)候愛(ài)擺架子,對(duì)別人的要求也高。

      一條腿放在另一條腿上:這種坐姿的人體質(zhì)都比較容易感到疲憊,所以性格上比較缺乏主動(dòng)性,對(duì)待事情和人都比較被動(dòng)一些,需要?jiǎng)e人來(lái)推動(dòng)。

      兩腿伸出,一只腳搭在另一只腳上:這種坐姿的人特別在意別人如何看待自己。對(duì)時(shí)尚很敏感,對(duì)當(dāng)下流行元素很有研究,穿著風(fēng)格也比較時(shí)髦。

      兩腿微開(kāi)就座:這種坐姿的人性格比較樂(lè)觀、開(kāi)放,行為舉止比較大氣灑脫。

      山泉水并不干凈

      山泉水一般有兩種源頭:一是地表水,水質(zhì)較軟,易被污染;二是生成于巖石深處的地下水,水質(zhì)優(yōu)于地表水。如果泉水周邊的人類(lèi)活動(dòng)較頻繁,種植果樹(shù)、開(kāi)墾農(nóng)田時(shí),其噴灑的農(nóng)藥、化肥可滲透進(jìn)土壤污染水體;人類(lèi)的生活垃圾及牲畜、野生動(dòng)物的排泄物也會(huì)污染水體,其中可能含有致病細(xì)菌及寄生蟲(chóng)卵;另外,降雨、融雪時(shí),周邊的泥沙、腐葉等被沖刷入水體,使水質(zhì)變渾濁,產(chǎn)生較多雜質(zhì)。因此,未經(jīng)處理的山泉水不宜飲用。

      深夜易產(chǎn)生靈感

      著手創(chuàng)造性工作時(shí),你可能經(jīng)常遇到這樣的情況:白天一整天思維混亂注意力不集中,靈感就像迷路了一樣;但到夜深人靜,就像開(kāi)了掛似的思維敏捷,效率大增。為什么靈感常常在深夜到訪呢?

      1.思維習(xí)慣:創(chuàng)意意味著我們需要把內(nèi)心潛藏的各種想法都展現(xiàn)出來(lái),沖破自我設(shè)置的牢籠。要做到這一點(diǎn),需要有一個(gè)輕松隨意、不受限制的環(huán)境。對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō),白天需要在規(guī)矩里生活,直到晚上休息,才能遠(yuǎn)離各種外在約束。

      2.作息習(xí)慣:大多數(shù)人的作息習(xí)慣是白天活動(dòng),晚上休息,所以夜越深,世界越安靜。在安靜的氛圍里,負(fù)責(zé)理性和分析的大腦前額葉不需要處理外界環(huán)境中的各種聲音信息和圖像信息,因此可以最大程度地與自己的感受聯(lián)結(jié)。同時(shí),由于生物鐘的影響,大多數(shù)人到夜晚都會(huì)自然而然地感到疲憊,這也會(huì)讓前額葉的功能減退,而讓負(fù)責(zé)情緒反應(yīng)、本能和聯(lián)想的腦區(qū)活躍起來(lái)。這時(shí),很多被抑制的創(chuàng)意會(huì)出現(xiàn)。

      自駕游先做“筆記”

      如果自駕前往較遠(yuǎn)且沒(méi)有去過(guò)的地方,在出行前最好能夠多規(guī)劃幾條線路,做好出行筆記,要對(duì)沿途的加油站、修理廠或者4S店做一個(gè)大概了解。

      在戶(hù)外露營(yíng)、野餐是自駕游一個(gè)重要部分,需要一些專(zhuān)門(mén)的露營(yíng)和野餐裝備。帳篷、帳篷燈、頭燈、睡袋、枕頭、防潮墊、地墊,這是最基本的裝備。此外一些小東西往往是最容易被忽視的,如消毒濕紙巾、保鮮袋、膠條、防曬霜、驅(qū)蚊液等。野餐所需的裝備比較多,可以選購(gòu)一款野餐包,包含簡(jiǎn)易案板、刀具、餐盤(pán)、餐具等。如果出游人比較多,便攜桌椅也要帶上,不僅可以當(dāng)作料理桌、餐桌,同時(shí)還可以當(dāng)牌桌使用。

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