澳得羅達(dá)李栽培技術(shù)要點(diǎn)

陳貴虎

重慶果之王園藝有限公司

1 建園

澳得羅達(dá)李抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣，坡地、山地、平地均可種植，但以土層30cm以上的緩坡地表現(xiàn)最佳，土質(zhì)以沙壤土最好。按4m×2m或5m×3m定植。定植前一個(gè)月最好打長(zhǎng)、寬、深各50cm的定植穴，分層壓入雜草、磷肥、有機(jī)肥等，然后定植，有利于前期生長(zhǎng)，提早結(jié)果。

北方地區(qū)秋栽最好（10—11月），冬季溫度極低的地區(qū)宜春栽（3月）。南方地區(qū)10月至次年3月均可栽植，但以10—12月秋冬栽植最佳。苗木栽好后及時(shí)澆足定根水，然后留40～60cm定干。

2 幼樹管理

栽后第一年早春發(fā)芽后開始追肥，每10～15d追肥一次，以尿素+磷酸二氫鉀為主，一般每50kg水+尿素150g、磷酸二氫鉀100g，澆樹15株，隨著樹體的增大，可適當(dāng)增加施肥量。在8月初停止追肥，9月上旬施基肥一次，以有機(jī)肥為主，結(jié)合磷肥。第2～3年則每年2月上旬、5月下旬、7月下旬采果后各追肥一次，以氮、磷、鉀配合施用。9月下旬施基肥，以有機(jī)肥為主，結(jié)合磷肥。

在新梢30cm時(shí)開始摘心，然后每20cm反復(fù)摘心，促發(fā)短果枝，力爭(zhēng)次年少量掛果。在冬季修剪時(shí)根據(jù)不同密度采用不同樹形。4m×2m或5m×2m則采用“Y”字形，先留伸向行間的兩個(gè)壯枝作主枝培養(yǎng)，可輕短剪讓其延長(zhǎng)生長(zhǎng)，春季疏除主枝上的花芽和幼果，同時(shí)在主枝上培養(yǎng)側(cè)枝，每主枝5個(gè)左右，側(cè)枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。其余保留2～4m作輔助枝，讓其早掛果、多掛果。在樹冠擴(kuò)大后進(jìn)一步疏除。

按5m×3m定植的果園則采用開心形，選留分布均勻的3個(gè)壯枝作主枝，如角度不均勻則要適當(dāng)拉枝調(diào)整角度。3個(gè)主枝盡量讓其延長(zhǎng)生長(zhǎng)，在上面選留4～6個(gè)側(cè)枝。病蟲防治上要加強(qiáng)蚜蟲、瘡痂病等的防治。

3 成年樹管理

成年樹全年施肥3次即可。2月中旬施春肥，以氮為主，可每667m2施尿素20～30kg，可結(jié)合糞水施入。5月下旬施壯果肥，以氮、鉀為主，可每667m2施尿素20kg、硫酸鉀40kg，9月中旬施基肥，以有機(jī)肥為主，可每667m2施腐熟豬雞糞水3000kg、過(guò)磷酸鈣100kg，結(jié)合擴(kuò)穴改土施入，也可從樹冠投影邊緣挖寬、深30cm、長(zhǎng)1m的條溝施入。

澳得羅達(dá)李以短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主，腋花芽結(jié)果差。成年樹要適當(dāng)保留20cm左右的枝作營(yíng)養(yǎng)枝，也是次年的結(jié)果母枝。夏季結(jié)果旺枝在20cm左右時(shí)進(jìn)行反復(fù)摘心，控制旺長(zhǎng)。冬季疏除過(guò)密枝，保證枝條分布均勻。

澳得羅達(dá)李坐果率高，豐產(chǎn)性好，栽培時(shí)必須進(jìn)行疏果使其盡量生長(zhǎng)優(yōu)質(zhì)果，每667m2產(chǎn)量控制在2000kg左右，一般成年樹每667m2留果4萬(wàn)～5萬(wàn)個(gè)。

澳得羅達(dá)李抗病力強(qiáng)，主要注意蚜蟲、螨類、瘡痂病、細(xì)菌性穿孔病的防治即可。在冬季修剪后用波美3～5度的石硫合劑清園。

4 適時(shí)采收

澳得羅達(dá)李是歐洲品種，減酸較慢，如果采收過(guò)早，則酸味較重，影響品質(zhì)。著色時(shí)由紫紅轉(zhuǎn)為紫黑，在充分著色、顏色轉(zhuǎn)黑后開始采收為宜。如果要進(jìn)入冷庫(kù)貯藏，則可適當(dāng)早采。