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      揚(yáng)州大學(xué)研發(fā)可移動(dòng)太陽(yáng)能烘干房

      2019-01-05 11:46:33
      蔬菜 2019年11期
      關(guān)鍵詞:劍峰生物質(zhì)能果蔬

      9月,人們?cè)趽P(yáng)州大學(xué)江都試驗(yàn)基地看到一間長(zhǎng)8 m、寬2.5 m的玻璃房,這不是普通房車,而是只需底部加裝上輪胎,就能拉著走的可移動(dòng)太陽(yáng)能智能烘干房。“該房利用太陽(yáng)能、生物質(zhì)能、電能相互補(bǔ)充、相互交錯(cuò),可按不同使用對(duì)象的要求,組合成最節(jié)省的干燥模式。”揚(yáng)州大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院張劍峰教授說,設(shè)備不僅能實(shí)現(xiàn)太陽(yáng)能的數(shù)倍吸收,還采用真空玻璃實(shí)現(xiàn)透光保溫,并利用清潔、低碳的生物質(zhì)能作為干燥房的補(bǔ)充能源,在保證機(jī)器全天候、全時(shí)段運(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí),真正做到了優(yōu)質(zhì)高效、節(jié)能環(huán)保,一改傳統(tǒng)果蔬干燥能耗大、效率低、品質(zhì)不能保證的現(xiàn)狀。傳統(tǒng)的果蔬干燥方法是依靠自然晾曬、陰干等使果蔬原料中的水分蒸發(fā),這種方法受氣候條件限制工藝水平低、產(chǎn)品質(zhì)量很難保證,更無法適應(yīng)規(guī)?;a(chǎn)的需求。近年來,陸續(xù)出現(xiàn)了一些人工干制設(shè)備,但常規(guī)的熱風(fēng)烘干設(shè)備能源消耗量大、燒煤污染嚴(yán)重,新興的微波干燥、遠(yuǎn)紅外干燥、冷凍干燥等技術(shù)則設(shè)備成本高,推廣不易。

      張劍峰介紹,可移動(dòng)太陽(yáng)能智能烘干房,在硬件設(shè)計(jì)上大膽突破,巧思迭出??蒲袌F(tuán)隊(duì)創(chuàng)新性采用集熱保溫性能佳的真空平板玻璃構(gòu)建成兩面透光的太陽(yáng)能干燥房,并用貫流風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)作為熱能收集及空氣對(duì)流干燥的動(dòng)力源,大大提高了太陽(yáng)能利用效率,降低了單位太陽(yáng)能利用面積的制造成本。同時(shí),在干燥房的正面設(shè)計(jì)了可收放式拓展反光板,用于反射陽(yáng)光;其中,設(shè)備的自適應(yīng)收放系統(tǒng)配合液壓裝置,可以控制拓展板根據(jù)天氣和晝夜情況自由收放。這樣的設(shè)計(jì)可有效提升干燥房的保溫效率和太陽(yáng)能吸收的機(jī)動(dòng)性,也方便設(shè)備運(yùn)輸與使用。

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