危地馬拉系世界第四大蔗糖出口國和世界第九大甘蔗生產(chǎn)國。為期180 d 的2019/2020年度甘蔗收獲季已開始,預(yù)計(jì)將產(chǎn)出290 萬t 蔗糖,產(chǎn)量同去年基本持平。70%的蔗糖出口至58 個(gè)國家,其余供國內(nèi)市場消費(fèi)。美國、智利、加拿大、新西蘭是危地馬拉甘蔗的主要出口目的國。據(jù)危地馬拉銀行(Banguat)統(tǒng)計(jì),去年危地馬拉蔗糖出口7.66 億美元,占全部出口總額的7%。據(jù)介紹,產(chǎn)糖后的甘蔗廢料主要用于發(fā)電和生產(chǎn)乙醇,2018/2019 年收獲季期間供應(yīng)了危地馬拉全國31%的電力,產(chǎn)出6 500 萬加侖乙醇。