土池培育 福瑞鯉魚種 應(yīng)注意的問題

李美忠

在漁業(yè)生產(chǎn)中，苗種是養(yǎng)殖的關(guān)鍵。按生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)短，苗種可分為烏仔、夏花、1齡魚種、2齡魚種等。其中，1齡魚種和2齡魚種由烏仔或夏花通過強(qiáng)化培育而來。一般，進(jìn)行成魚養(yǎng)殖時(shí)以放養(yǎng)1齡魚種和2齡魚種為多，因?yàn)檫@兩種苗種規(guī)格大，有了一定的抗病蟲害和躲避敵害的能力，對(duì)環(huán)境改變的適應(yīng)能力變強(qiáng)，在馴食條件下甚至已經(jīng)能集中定點(diǎn)攝食配合飼料。這樣的苗種下塘后成活率高、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高。因此，魚種培育是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，直接關(guān)系到產(chǎn)量和市場(chǎng)效益。福瑞鯉作為農(nóng)業(yè)部“十二五”主推的大宗淡水養(yǎng)殖魚類新品種，由野生黃河鯉和建鯉作為親本雜交、選育而來，具有生長(zhǎng)快、體形好、飼料轉(zhuǎn)化率高、遺傳性狀穩(wěn)定的特點(diǎn)。保山市于2013年引進(jìn)福瑞鯉魚苗進(jìn)行親本培育，2015年苗種繁殖培育取得成功，目前年繁福瑞鯉苗種達(dá)1100萬(wàn)尾以上。全市用于養(yǎng)殖、繁育的魚池有水泥池和土池，以土池為多。受地形限制，土池大小、形狀不統(tǒng)一，池底淤泥厚積，淤泥中微生物、寄生蟲以及其他生物眾多，含無機(jī)物、有機(jī)物也多，給福瑞鯉苗種培養(yǎng)帶來了不確定因素?，F(xiàn)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，總結(jié)幾點(diǎn)福瑞鯉魚種土池培育過程中需要注意的問題，僅供參考。

1 土池的選擇和清整

1.1 土池的選擇

水源充足，排灌方便；水質(zhì)優(yōu)良，不受生活污水和工業(yè)廢水污染，符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》；池塘周邊安靜不喧鬧，沒有大的噪聲污染；向陽(yáng)，池塘周圍沒有高大遮擋物，能最大限度接收陽(yáng)光。

1.2 土池的清整

疏通進(jìn)、排水渠道，修復(fù)、更換老化水管，保證供水不出問題；排查補(bǔ)修滲漏池底、池埂，防塘水嚴(yán)重滲漏或魚苗順漏洞逃出；淤泥過厚的池塘，使用人工或機(jī)械清出部分淤泥，并進(jìn)行曬塘，可減少病原體和改善池塘底質(zhì)；用生石灰清塘，清除雜魚、青蛙以及部分微生物、寄生蟲等病原體。

2 魚苗放養(yǎng)

2.1 放養(yǎng)前準(zhǔn)備

一是肥水下塘，即放魚前要培肥池塘水質(zhì)，肥水里枝角類、橈足類等浮游生物種類豐富，為魚苗提供了適口性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)豐富的天然餌料，是魚苗下塘后一段時(shí)間內(nèi)的主要食物。肥水在魚種培育中起到至關(guān)重要的作用，它直接影響了魚苗成活率的高低。二是清除污物，放苗前幾天用密眼網(wǎng)拉網(wǎng)3-5次，撈出殘枝敗葉等漂浮物，還可以清除青苔、蛙卵、雜魚等。三是檢測(cè)水質(zhì)，放苗前1天用檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)水質(zhì)，或放“試水苗”，防水體中生石灰等藥物未過性。四是其他準(zhǔn)備工作，提前對(duì)使用的漁具、盆、桶等進(jìn)行消毒，準(zhǔn)備好紗布和煮熟的雞蛋黃等。準(zhǔn)備工作提前做好，放苗時(shí)才會(huì)有條不紊、快速順暢，最大程度減少魚苗在陸地上停留的時(shí)間。

2.2 放養(yǎng)

一是選好時(shí)間，最好選擇晴天上午進(jìn)行，避開連續(xù)陰雨天氣。二是注意做緩苗處理，魚苗運(yùn)到后，先將氧氣袋漂浮在待放的土池中30-40min，讓氧氣袋內(nèi)的水溫逐漸接近池水溫度。三是飽食下塘，把池中的氧氣袋拿回，將袋中的水和魚苗緩慢倒入大盆中，并加入合適的池水。把熟雞蛋黃包裹在紗布中揉搓，然后放到大盆里輕輕蘸涮，讓魚苗吃到蛋黃。10-20min后，可將魚苗緩慢放入土池中。飽食下塘的魚苗成活率高。

3 飼喂

3.1 餌料選擇

下塘后一段時(shí)間內(nèi)，福瑞鯉魚苗會(huì)以浮游生物為食，為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)所需，可制作豆?jié){投喂。待魚苗長(zhǎng)到5cm左右時(shí)，可用配合飼料投喂，選擇的飼料顆粒直徑以適合魚口徑為宜。

3.2 馴食

開始投喂配合飼料時(shí)，魚苗不會(huì)集中定點(diǎn)攝食，造成飼料浪費(fèi)，也會(huì)影響到成魚養(yǎng)殖期的喂養(yǎng)管理，降低養(yǎng)殖效率。馴食可提高魚苗攝食效率，減少飼料浪費(fèi)，節(jié)省養(yǎng)殖成本。馴食可用飼料投喂機(jī)進(jìn)行，沒有飼料投喂機(jī)時(shí)，可人工定時(shí)定點(diǎn)有規(guī)律地敲擊聲響并投撒飼料，直到苗種形成聽聲定點(diǎn)攝食的習(xí)慣。人工投撒飼料時(shí)，最好提前在池塘中搭建食場(chǎng)、食臺(tái)，便于觀察魚情和清掃殘餌。

4 日常管理

4.1 巡塘

每天堅(jiān)持早、中、晚三次巡塘，遇連續(xù)陰雨、暴雨等惡劣天氣時(shí)加大巡塘頻次。堅(jiān)持每天記錄巡塘情況，記錄內(nèi)容如水溫、水質(zhì)、吃食、疾病等，形成養(yǎng)殖日志。

4.2 用水管理

定期換水，及時(shí)追肥，保持水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”。夏季和冬季時(shí)，為保持水溫穩(wěn)定，應(yīng)將水加至最高水位。整個(gè)養(yǎng)殖周期，水位一旦確定就要保持穩(wěn)定，切忌三天深兩天淺，以免造成水環(huán)境不穩(wěn)定，影響魚類生長(zhǎng)。土池遇雨天容易渾水，要及時(shí)切斷渾水水源，同時(shí)謹(jǐn)防魚種浮頭。池水渾濁嚴(yán)重時(shí)，要及時(shí)進(jìn)清水、排渾水，還可以潑灑活性炭、明礬等澄清水質(zhì)。定期使用生石灰，既能起到消毒作用，又能調(diào)節(jié)改善水質(zhì)?？茖W(xué)合理地開啟增氧機(jī)，既能保證供氧充足，又能起到調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用。

4.3 監(jiān)測(cè)水質(zhì)

水環(huán)境是魚類賴以生存的基礎(chǔ)，水質(zhì)不穩(wěn)定會(huì)增加魚類患病風(fēng)險(xiǎn)。水質(zhì)的變化用肉眼很難科學(xué)判斷，并且這種變化很可能會(huì)在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生。定期用水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備監(jiān)測(cè)水質(zhì)，可以為科學(xué)管理水質(zhì)提供參考。每1-2周用水質(zhì)快速檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)水質(zhì)1次，遇惡劣天氣時(shí)加大頻次，并將結(jié)果記錄入養(yǎng)殖日志。

5 疾病預(yù)防

土池水環(huán)境復(fù)雜，既是魚類賴以生存的環(huán)境，又是有害微生物、寄生蟲大量滋生的溫床。苗種生活在水里，體形又小，生病時(shí)很難及時(shí)觀察得到，而且一旦發(fā)病又難以科學(xué)診斷和治療。所以，魚病堅(jiān)持以預(yù)防為重。一是平時(shí)注重養(yǎng)護(hù)池塘水環(huán)境。定期換水，合理增氧；潑灑光合細(xì)菌等微生態(tài)制劑，使用生石灰、硫代硫酸鈉等底改產(chǎn)品；定質(zhì)定量，科學(xué)投喂，及時(shí)清理殘餌；做好食場(chǎng)、食臺(tái)、水體、漁具的消毒工作。二是增強(qiáng)魚種抗病能力。投喂?fàn)I養(yǎng)豐富、均衡的優(yōu)質(zhì)飼料，不采用劣質(zhì)、過期、變質(zhì)、回潮的飼料，定期投喂藥餌，在飼料中摻拌水產(chǎn)用維生素等，以增強(qiáng)魚種體質(zhì)。

6 其他應(yīng)該注意的問題

6.1 新土池問題

剛挖建的土池，土壤結(jié)構(gòu)松散，容易被水沖起造成水質(zhì)渾濁，可先進(jìn)水，再排水，重復(fù)3-4次，讓土壤吸足水分。在進(jìn)水時(shí)切忌猛沖猛灌，以免破壞池底和池埂。另外，新土池水質(zhì)瘦，應(yīng)該在使用前重施基肥或用綠肥漚肥，使池底盡快形成一層肥沃的底泥。

6.2 分塘養(yǎng)殖問題

養(yǎng)殖一段時(shí)間后，因攝食、疾病等因素，同一批魚苗會(huì)出現(xiàn)身體大小不一致、體質(zhì)強(qiáng)弱不同的情況。這時(shí)，為了降低養(yǎng)殖密度和提高養(yǎng)殖效率，需拉網(wǎng)篩選，進(jìn)行分塘養(yǎng)殖。

6.3 敵害問題

野雜魚、青蛙、蝌蚪、水蜈蚣、蜻蜓幼蟲、水鳥等都對(duì)魚種生存構(gòu)成威脅，造成減產(chǎn)。冬季清塘要徹底，日常養(yǎng)殖要定期殺蟲，平時(shí)注意驅(qū)逐水鳥和撈除蛙卵、蝌蚪。

6.4 混養(yǎng)問題

魚種培育的最終目的是為成魚養(yǎng)殖打好基礎(chǔ)。為充分利用水體空間和發(fā)揮生物間的相互作用，成魚養(yǎng)殖階段一般是2個(gè)以上品種的混養(yǎng)（以2個(gè)或3個(gè)品種為多）。為了能讓魚種提前適應(yīng)這種生活環(huán)境，就要提前進(jìn)行混養(yǎng)培育，可搭配少量鰱、鳙、草魚等魚種進(jìn)行培育養(yǎng)殖，數(shù)量占25%-30%。