胡 楊 白 葦 楊素梅

（張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河北 張家口 075000）

向日葵耐干旱、耐瘠薄、抗鹽堿，是一種集食用、油用、觀賞于一體的高經(jīng)濟(jì)價(jià)值作物[1]。冀北地區(qū)受海拔及地形等因素的影響，氣候干燥少雨，土壤干旱，可種植的作物有限。食葵適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性好，能較好地適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥罋夂驐l件，且商品性優(yōu)良，所以近年來食葵成為當(dāng)?shù)刂饕慕?jīng)濟(jì)作物之一。但是，生產(chǎn)上沒有合理輪作倒茬，不合理引種造成品種混雜，多種病蟲草害不同程度加重，嚴(yán)重影響著向日葵的經(jīng)濟(jì)效益。其中病害以黃萎病和菌核病為主，黑斑病、褐斑病等其他病害發(fā)生較輕，蟲害以地下害蟲地老虎、蠐螬，地上害蟲白星花金龜為主，在壩下地區(qū)發(fā)生相對較重；雜草主要以列當(dāng)危害最為嚴(yán)重，主要集中發(fā)生在尚義縣、沽源縣等地，寄生程度0～7。

1 病害

1.1 黃萎病

1.1.1 危害癥狀及發(fā)病條件。該病各個(gè)時(shí)期均可發(fā)生，主要發(fā)生在成株時(shí)期，從下部老葉開始發(fā)病。發(fā)病初期葉片邊緣部分出現(xiàn)黃化浸漬，后整個(gè)葉片逐漸褪綠，葉緣和側(cè)脈之間發(fā)黃后變?yōu)楹稚?；后期病情加重逐漸向上部葉片擴(kuò)散，莖部橫剖維管束呈褐色。發(fā)病較重的植株下部葉片全部焦枯死亡，中部葉片呈不規(guī)則斑駁狀，嚴(yán)重的花前就會(huì)枯死[2]。黃萎病為土傳病害，病原菌為大麗菌輪枝孢，播種后病菌從幼根或傷口處侵入。本病在田間的發(fā)生與不合理輪作有關(guān)，重茬年限越長發(fā)病越重，田間通風(fēng)不佳及土壤濕度過大也是該病迅速蔓延的重要條件。

1.1.2 防治措施。①種植當(dāng)?shù)剡m種的抗病品種。②加強(qiáng)田間管理。合理輪作，適期播種，深耕并合理施肥，及時(shí)清除田間病殘株并燒毀。③藥劑拌種：用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.5%拌種，也可用80%抗菌劑乳油1 000倍液浸泡種子30 min，晾干后播種。④田間施藥。于播種前用農(nóng)抗120水劑500倍液處理土壤。選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑800倍液等葉面噴施，出苗后20 d至現(xiàn)蕾前，每隔10 d 1次，共施藥3次。

1.2 菌核病

1.2.1 危害癥狀及發(fā)病條件。菌核病以盤腐型、莖基腐型和根腐型為主。盤腐型菌核病發(fā)病初期，在花盤背面出現(xiàn)褐色水漬狀斑，并逐漸擴(kuò)散導(dǎo)致花盤組織變軟腐爛；濕度大時(shí)長出白色菌絲，后期形成黑色菌核，腐爛組織脫落。莖腐型主要發(fā)生在成株期，莖基部產(chǎn)生水浸狀褐斑，逐漸向上蔓延，潮濕時(shí)病部長出白色菌絲，莖內(nèi)外形成黑色菌核，植株枯死，莖稈易折斷。根腐型發(fā)病部位主要是莖基部和根部，發(fā)病初期出現(xiàn)水浸狀斑，潮濕時(shí)長出白色菌絲，干燥后莖基部收縮，全株立枯致死，莖基部或根部形成鼠糞狀菌核[3]。菌核病是由核盤菌侵染造成的，核盤菌在土壤中以及種子中越冬，次年萌發(fā)侵染。病菌通過菌核萌發(fā)產(chǎn)生的子囊孢子傳播侵害，也可通過菌絲侵染植株。田間雨水多空氣潮濕時(shí)，菌核病發(fā)生和傳播情況較重。

1.2.2 防治措施。①種植抗病品種，并嚴(yán)格對種子進(jìn)行檢疫檢查，選用不帶病菌的種子。②與禾本科植物實(shí)行輪作，及時(shí)清理病株，對向日葵地進(jìn)行深耕。③播前用25 g/L咯菌腈懸浮種衣劑10 g/1kg種子包衣；播種時(shí)可施用2億孢子/g小盾殼霉CGMCC8325可濕性粉劑，制劑量100～150 g/畝，溝施或撒施；花期前后如持續(xù)降雨或發(fā)病嚴(yán)重的應(yīng)早施藥，75%菌酯戊唑醇水分散粒劑15 g/畝或10%丙硫唑懸浮劑80 ml/畝，每7～10 d噴施1次，連續(xù)施藥2～3次。

1.3 黑斑病和褐斑病。

1.3.1 危害癥狀及發(fā)病條件。①褐斑?。翰≡鸀橄蛉湛麣め樻?，受侵染的幼苗在發(fā)病初期，病斑多為小而圓的黃褐色斑。成株期病斑逐漸擴(kuò)大，多呈褐色角形并生有小黑點(diǎn)，褐斑周圍有黃綠色暈圈。發(fā)病后期，病斑融合，葉片枯死。該病害通常由下部老葉逐漸向上部葉片擴(kuò)展[4]。②黑斑?。翰≡鸀橄蛉湛湼矜?，該病侵染初期，葉片出現(xiàn)褐色小圓斑，后逐漸擴(kuò)大，病斑出現(xiàn)同心輪紋，邊緣有黃綠色暈圈。天氣潮濕時(shí)，病斑表面有霉斑。發(fā)病嚴(yán)重的植株，葉柄上也布滿病斑，后期葉片和葉柄的病斑融合在一起，導(dǎo)致整片葉片枯萎，花盤背部也出現(xiàn)小褐斑。

1.3.2 防治措施。①選用抗病品種。選用遼葵雜3號等抗褐斑病的品種，選用矮大頭等抗黑斑病品種。②實(shí)行合理的輪作制度，加強(qiáng)田間管理，適當(dāng)深耕。③用50%福美雙可濕性粉劑按種子量的0.5%拌種來處理種子。針對褐斑病，發(fā)病初期噴施50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，還可在苗期至開花期用25%阿米西達(dá)懸浮劑1 500倍液噴施。針對黑斑病，選用75%百菌清可濕性粉劑800倍液進(jìn)行葉面噴施。2種病害的藥劑防治均10 d左右進(jìn)行1次，共噴2～3次。

2 雜草

2.1 雜草種類。冀北地區(qū)的田間雜草共有藜、馬齒莧、蒲公英、列當(dāng)?shù)?6種，其中列當(dāng)對向日葵危害最為嚴(yán)重。寄生草害列當(dāng)，1年生草本植物，主要以種子進(jìn)行傳播。列當(dāng)種子在適宜的條件下萌發(fā)，吸附到寄主的側(cè)根上，吸收寄主的營養(yǎng)物質(zhì)和水分。向日葵生長初期，列當(dāng)寄生于幼株，吸收植株自身的營養(yǎng)物質(zhì)，使得植株矮小，不能正常生長，嚴(yán)重的導(dǎo)致植株枯死。生長后期被列當(dāng)寄生，列當(dāng)與植株競爭營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致百粒重降低，籽粒品質(zhì)下降，造成減產(chǎn)。

2.2 防治措施。①嚴(yán)格檢疫制度，加強(qiáng)對種子的檢疫，避免列當(dāng)在不同地區(qū)間傳播。②推廣種植抗列當(dāng)品種，如新農(nóng)177、同輝15等。③堅(jiān)持合理輪作倒茬，與誘捕作物如燕麥、小麥等實(shí)行多年輪作[5]。④及時(shí)中耕鋤草，連根鏟除列當(dāng)并燒毀，避免種子繼續(xù)傳播。⑤藥劑防治：在向日葵播后苗前使用48%仲丁靈乳油500 ml/畝進(jìn)行土壤封閉處理。也可按1∶250的比例稀釋72%2,4-D丁酯乳油噴施莖葉，但花盤直徑需達(dá)到10 cm以上，否則易發(fā)生藥害，所以生產(chǎn)上不宜大面積使用[6]。⑥生物防治：播種時(shí)，將鐮刀菌粉劑2 kg/畝拌入土壤，抑制列當(dāng)萌發(fā)。

3 蟲害

3.1 為害特征。地老虎，鱗翅目夜蛾科，是一種廣泛寄生于農(nóng)作物和果木的害蟲，以第1代幼蟲的危害最大，取食作物嫩葉或咬斷作物幼莖、葉柄，嚴(yán)重時(shí)造成缺苗斷壟。蠐螬，鞘翅目花金龜科，幼蟲在作物發(fā)芽出苗時(shí)，啃食苗基部或嫩芽，導(dǎo)致幼苗死亡，造成減產(chǎn)。白星花金龜為地上害蟲，是蠐螬的成蟲，發(fā)生高峰在7～8月，主要啃食向日葵花盤及葉片等，其糞便落于葉片花盤，影響向日葵的生長和葵花籽品質(zhì)，蟲卵落入土里，易導(dǎo)致來年蟲害再度發(fā)生。

3.2 防治措施

3.2.1 地下害蟲。在苗前或地老虎和蠐螬等地下害蟲幼蟲盛發(fā)期，及時(shí)除草，深埋或?qū)㈦s草進(jìn)行田外漚肥，減少蟲卵的寄生。也可在蟲害發(fā)生后進(jìn)行灌水。地老虎成蟲具有趨黑光性，可在高發(fā)期用黑光燈誘殺。化學(xué)防治：針對地下害蟲，可在播種時(shí)，在種溝一側(cè)開溝撒施3%辛硫磷粉劑，按6 kg/畝的施用量施藥；也可以用50%辛硫磷乳油按100 ml乳油兌150 L水混合后拌種；將白酒200 g、糖600 g、醋1 200 g、水1 800 g和90%敵百蟲200 g混合調(diào)制成誘殺液進(jìn)行誘殺[7]；在現(xiàn)蕾期前后，用90%敵百蟲或50%辛硫磷乳油與水按1∶1000的比例稀釋后進(jìn)行葉面噴施。

3.2.2 地上害蟲。蟲害發(fā)生較重的地塊秋后深耕可有效降低次年發(fā)生率；白星花金龜具有假死性，可以在盛發(fā)期的清晨對其進(jìn)行震落捕殺；也可配制1∶3∶6∶9∶1的白酒、糖、醋、水和敵百蟲混合液，對成蟲進(jìn)行誘殺[8]；此外，用2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液或48%毒死蜱乳油1 500倍稀釋液進(jìn)行葉面噴施。

4 建議

4.1 加大病蟲害防治技術(shù)研究力度。加大科研和資金投入力度，完善和創(chuàng)新病蟲害防治技術(shù)，提高當(dāng)?shù)鼐C合防治水平。要加強(qiáng)向日葵生產(chǎn)普查工作，全面了解冀北地區(qū)向日葵生產(chǎn)狀況和病蟲害發(fā)生情況。加強(qiáng)對病蟲草害發(fā)生規(guī)律的研究，依據(jù)不同的發(fā)生規(guī)律，有針對性地制定防治計(jì)劃[9]。

4.2 完善監(jiān)管機(jī)制，加強(qiáng)向日葵品種檢疫工作。當(dāng)前，向日葵生產(chǎn)上引種不規(guī)范，市場監(jiān)管不嚴(yán)，造成品種混雜，病蟲草害隨著向日葵引種而傳播可能性加大，一定程度上影響著向日葵的生產(chǎn)。應(yīng)健全和完善引種監(jiān)管機(jī)制，規(guī)范引種行為，加強(qiáng)檢驗(yàn)檢疫工作，嚴(yán)格篩除帶病帶蟲的種子，保證品種市場秩序和環(huán)境，從源頭控制病蟲草害的發(fā)生。

4.3 加強(qiáng)向日葵病蟲害防治技術(shù)培訓(xùn)工作。要加強(qiáng)對農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)工作，定期組織農(nóng)民學(xué)習(xí)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)和病蟲草害綜合防治技術(shù)，保證合理輪作。針對不同病蟲害發(fā)生情況，適時(shí)合理地采取生物防治、藥劑防治等綜合防治措施，減藥增效，保證生產(chǎn)的同時(shí)保護(hù)環(huán)境安全。同時(shí)加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控工作，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。