作為內陸省份,吉林省水域面積1000多萬畝,境內分布著松花江、鴨綠江、圖們江、遼河、綏芬河五大水系。2018年,全省完成水產品產量23萬噸,實現(xiàn)漁業(yè)總產值137億元,躋身全國內陸省份前三名。
白山市灣溝鎮(zhèn)四平村的徐有國,從事冷水魚養(yǎng)殖已有14年。他創(chuàng)建的森源養(yǎng)殖有限責任公司是當?shù)睾苡忻麣獾睦渌~養(yǎng)殖企業(yè)。“近幾年,基地的發(fā)展重心已經轉移到良種繁育上,同時也在不斷豐富養(yǎng)殖品種,擴大效益?!毙煊袊榻B。
2015年,徐有國的養(yǎng)殖基地迎來了一批“新成員”——斑點鱒鮭。這是徐有國首次嘗試引進該養(yǎng)殖品種,“這是三文魚的一個品種,從丹麥引進,依托省水產科學院的技術指導,養(yǎng)殖效果很好,已成功上市,效益可觀?!?/p>
自漁業(yè)供給側結構性改革以來,白山市從挪威、加拿大引進三倍體虹鱒發(fā)眼卵20萬粒,進行苗種培育,實現(xiàn)了“一年試驗成功、兩年見到成魚,三年看到效益”的既定目標。吉林省自產的三文魚首次成為吉林人民餐桌上的新寵。
近年來,吉林省大力調整養(yǎng)殖品種結構,加快冷水魚養(yǎng)殖提檔升級,引進發(fā)展名特優(yōu)新水產品生態(tài)養(yǎng)殖,不斷提高養(yǎng)殖效益?!霸诳茖W論證基礎上,向查干湖、新立城、二龍湖、白山湖等大水面移殖了大銀魚、池沼公魚,效果顯著。”省農業(yè)農村廳漁政局副局長何衍林說。
在吉林省中西部,豐富的泡塘和稻田資源優(yōu)勢,讓稻蟹共生的種植模式得以推廣。
舒蘭市平安鎮(zhèn)學明水稻種植家庭農場農場主李學明,對今年的收成頗為滿意?!敖衲攴N植了十幾公頃的蟹田稻,這種有機種植模式在水稻的生長期基本不施農藥,化肥用量也很少,一塊田賺兩份錢,效益很好?!闭缋顚W明說的那樣,稻蟹共生模式實現(xiàn)了一田雙收,同時還實現(xiàn)了凈化水質、控制面源污染、提高農產品質量的多重效益。
據(jù)省農業(yè)農村廳漁政局提供的數(shù)據(jù)顯示,2018年,全省稻田養(yǎng)殖面積達到65.9萬畝,連續(xù)幾年實現(xiàn)翻番。稻農通過生態(tài)種植養(yǎng)殖結合,每畝稻田綜合增收1000元左右。
2018年的查干湖冬捕節(jié),頭魚拍出史上最高價,為查干湖魚的熱度再添一把火。
“普通的胖頭魚每斤只能賣幾元錢,查干湖的魚是采用生態(tài)放養(yǎng)的模式生長的,肉質細嫩,體格普遍比較壯,15斤以上的魚通常能賣到每斤30多元?!辈楦珊摹棒~把頭”張文說。
從過去的賣不上價到如今的供不應求,從2002年查干湖冬捕節(jié)的首次成功舉辦到如今年年人聲鼎沸熱鬧非凡,查干湖魚成為這片水土的“金字招牌”。在400多平方公里的廣闊水面下,60多種魚類在查干湖里和諧共生。
好資源帶來好發(fā)展。2003年,查干湖魚取得了有機食品認證,查干湖漁場成為全省水產行業(yè)首家獲得有機食品認證的企業(yè);2006年獲“中國名牌農產品”稱號,成為全國獲此殊榮的僅有的兩個漁業(yè)產品之一。
不只是查干湖,吉林省良好的生態(tài)環(huán)境,打造出了大批優(yōu)質特色水產品品牌,成為吉林省漁業(yè)的重要標志之一。如松花湖“三花一島”,特有的冷水資源,養(yǎng)殖了細鱗魚、花羔紅點鮭等稀有冷水魚類品種。目前,全省通過“三品一標”認證達599個,其中有機食品20個,農業(yè)部批準的健康養(yǎng)殖示范場的養(yǎng)殖面積占總養(yǎng)殖面積的70%。
姚久福是敦化市雁鳴湖鎮(zhèn)小山村最先嗅到鄉(xiāng)村旅游商機的“先行者”——開起了老譚鮮魚館,又把自家房屋改造成“農家樂”,一年收入6萬余元,日子紅火。
小山村距敦化市區(qū)70公里,村邊是遠近聞名的雁鳴湖,天然的水上游樂場,湖中有20余種純野生魚類,可以垂釣、游湖、休閑觀光,較好的漁業(yè)資源環(huán)境為小山村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供了條件。
“我們提倡環(huán)保的生活方式,在小山村,你可以體驗到正宗的農漁生活,食材大都取自當?shù)?、食在當季?!毙∩酱妩h支部書記史學良說。
據(jù)史學良介紹,小山村正在打造鄉(xiāng)村旅游的升級版,打破以往“好山好水好無聊”的鄉(xiāng)村民宿生活。小山村民宿,不只是提供住宿和餐飲,更多的是整合周邊自然生態(tài)、人文景點,以形成更好的鄉(xiāng)村旅游資源。
如今,在全省已涌現(xiàn)出很多個“小山村”,以垂釣、觀賞、餐飲為主題的休閑漁業(yè)產業(yè)如火如荼,休閑漁業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展態(tài)勢,成為漁業(yè)發(fā)展新亮點。依托湖庫等大水面生態(tài)資源,全省各地共創(chuàng)建省級以上休閑漁業(yè)示范基地51處。2018年,全省休閑漁業(yè)總產值達21億元,同比增長42%。