黃小蓮
(廣西壯族自治區(qū)柳州市鹿寨縣拉溝鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 545605)
畜牧養(yǎng)殖過程中會對環(huán)境造成一定影響,應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以有效改善生態(tài)環(huán)境,合理、科學地利用并處理養(yǎng)殖廢物,提高畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境效益。
綠色養(yǎng)殖技術(shù)的關(guān)鍵是實現(xiàn)精準化,如在明確營養(yǎng)元素攝入量過程中需要相關(guān)畜牧專家進行嚴格探討,以及在專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)下進行該項工作。因此需要加強對綠色養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳力度,利用報紙、電視及互聯(lián)網(wǎng)平臺宣傳綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)對產(chǎn)品質(zhì)量的重要影響,進而幫助人們樹立綠色生產(chǎn)養(yǎng)殖的意識,有利于順利開展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。
在市場經(jīng)濟的大環(huán)境下,推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)需要畜牧管理部門掌握市場養(yǎng)殖情況,并且綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用目的是在保證畜牧產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上實現(xiàn)降低養(yǎng)殖成本的目標。因此,做好畜牧養(yǎng)殖的市場分析工作,幫助養(yǎng)殖戶了解應(yīng)用綠色養(yǎng)殖技術(shù)會給自身帶來哪些經(jīng)濟效益與社會效益,養(yǎng)殖戶在了解綠色養(yǎng)豬技術(shù)的積極作用之后便提高應(yīng)用該技術(shù)的積極性。此外,還需要做好市場調(diào)查工作,幫助養(yǎng)殖戶了解市場對綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的具體需求,確保綠色養(yǎng)殖產(chǎn)品在市場中具有較大的市場份額。落實好市場調(diào)查與分析工作能對綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品做出精準的市場定位,進而保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟利益[1]。
飼料質(zhì)量影響畜牧產(chǎn)品質(zhì)量,為推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)需要創(chuàng)建并完善綠色飼料的生產(chǎn)機制。首先需要結(jié)合養(yǎng)殖需求與養(yǎng)殖戶的實際情況制定具有針對性及適用性的飼料生產(chǎn)管控機制。在綠色飼料生產(chǎn)機制中鼓勵應(yīng)用青草及秸稈等環(huán)保型原料,提高綠色飼料的營養(yǎng)價值及配置效率。同時還要考慮環(huán)境效益與社會效益,將綠色飼料的生產(chǎn)成本控制在科學的范圍內(nèi),并且不斷調(diào)整與優(yōu)化畜牧動物的營養(yǎng)供給形式,使畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品符合綠色生產(chǎn)的標準。創(chuàng)建與完善綠色飼料生產(chǎn)機制可以有效從源頭控制畜牧產(chǎn)品的綜合質(zhì)量,促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
在畜牧養(yǎng)殖的過程中必然會遇到動物疫病問題,為了保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益并提高畜牧養(yǎng)殖質(zhì)量需要做好疫病防治工作。在綠色養(yǎng)殖技術(shù)理念的指導(dǎo)下,需要養(yǎng)殖戶積極引進先進的畜禽疫病檢測技術(shù),在檢測過程中重視對細菌耐藥性的檢測,同時養(yǎng)殖場要樹立以預(yù)防為主的疫病防治理念,減少應(yīng)用含有激素的獸藥,選擇科學的防治技術(shù),有效減少畜禽疫病的發(fā)生概率,提高畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量。
為了順利推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),可以將畜牧龍頭養(yǎng)殖企業(yè)作為試點,建立綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的示范應(yīng)用基地。畜牧業(yè)管理部門可以給予龍頭企業(yè)一些政策與技術(shù)支持,形成良性的效應(yīng),進而帶動其他養(yǎng)殖戶積極的應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。在龍頭企業(yè)推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)的過程中不僅可以對養(yǎng)殖戶進行技術(shù)方面的指導(dǎo),還可以幫助養(yǎng)殖戶對養(yǎng)殖過程進行管理。首先讓養(yǎng)殖戶深入學習綠色養(yǎng)殖技術(shù)的理論知識,并指導(dǎo)養(yǎng)殖戶對養(yǎng)殖過程進行實時追蹤與管理,如在養(yǎng)殖環(huán)境的溫濕度、光照情況、飼料質(zhì)量及疫病控制情況等方面進行科學指導(dǎo)。還可以結(jié)合實際養(yǎng)殖情況制定科學的養(yǎng)殖管理方案,有效地提高畜牧動物的抵抗力,減少大面積疫病的發(fā)生,進而提高畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量,提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。
推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的目標是實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,在養(yǎng)殖過程中應(yīng)用綠色環(huán)保理念與科學的飼料配方,提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量。現(xiàn)階段一些養(yǎng)殖戶對激素與獸藥的使用方法存在不合理的問題,嚴重影響畜牧產(chǎn)品與食品的質(zhì)量,威脅人體健康。因此,綠色養(yǎng)殖技術(shù)的科研機構(gòu)要落實好技術(shù)推廣工作,不斷加強養(yǎng)殖戶綠色養(yǎng)殖的意識,應(yīng)用科學的精細化管理方法。同時,技術(shù)推廣部門要重視對基層畜牧單位養(yǎng)殖人員的培訓工作[2]。
落實好綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作,有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,在保障養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益的同時實現(xiàn)了環(huán)境保護目的。因此,需要相關(guān)部門做好綠色養(yǎng)殖技術(shù)宣傳工作,完善綠色飼料生產(chǎn)機制,同時重視動物疫病的防疫工作。