李光輝
(四川省內江市種豬場 641007)
養(yǎng)豬業(yè)是我國畜牧領域的重點發(fā)展行業(yè),不僅促進本地區(qū)的經(jīng)濟增長,對滿足豬肉食品需求方面做出很大貢獻。在養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展過程中,哺乳階段母豬和仔豬的飼養(yǎng)管理是關鍵,關系到豬群的整體健康水平,要加以重視。
哺乳階段對于母豬和仔豬都非常重要,在這個階段中,母豬和仔豬需要攝入足夠的營養(yǎng),否則會對生長造成不利影響,嚴重的甚至導致母豬不孕不育。但綜合目前飼養(yǎng)情況可以發(fā)現(xiàn),我國養(yǎng)豬場在哺乳階段給母豬和仔豬提供的營養(yǎng)一般不足,因為哺乳期母豬的消耗很大,會導致母豬出現(xiàn)連續(xù)性生產(chǎn)能力被破壞的問題。現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖場一般存在連接性效應很強的問題,也就是說某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題可能導致對母豬產(chǎn)生嚴重影響,甚至造成一生生產(chǎn)能力的破壞,最明顯的表現(xiàn)就是產(chǎn)仔豬數(shù)降低。就我國來說,不同養(yǎng)豬場的母豬產(chǎn)仔數(shù)有很大區(qū)別。
母豬在生產(chǎn)頭兩胎時的壓力較大,尤其是初產(chǎn)采食方面。一般來說,要求母豬初產(chǎn)采食量在5kg 左右,但現(xiàn)代化養(yǎng)豬理念下,要求母豬保持高產(chǎn)狀態(tài),特別是哺乳期母豬,每天要攝入賴氨酸60g 左右。但實際飼養(yǎng)過程中,大部分養(yǎng)豬場飼料中的賴氨酸含量只在0.9%左右,這意味著初產(chǎn)母豬每天攝入的賴氨酸不足,與理想值存在很大差距?;诖?,母豬為了滿足初產(chǎn)消耗,需要消耗自身的肌肉組織,但這樣會導致母豬生產(chǎn)能力受損。
在養(yǎng)殖過程中,哺乳母豬每天的最低生產(chǎn)需要采食代謝67MJ/kg 左右,而且要在飼料中添加適當油脂。如果每天保證哺乳母豬采食量在5kg 左右,攝食代謝高于4.2MJ/kg,此時哺乳母豬會出現(xiàn)快速消耗,尤其是P2 背膘,會導致初產(chǎn)母豬在生產(chǎn)后2 周左右出現(xiàn)產(chǎn)奶量明顯下降情況,尤其是配種時體重較小的母豬下降幅度更加明顯。如果母豬持續(xù)經(jīng)歷消耗,在第二次生產(chǎn)時會發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)能力顯著低于第一次。但也有飼養(yǎng)人員曾經(jīng)為妊娠母豬飼喂大量飼料,借此補充P2 背膘的消耗,但這會影響母豬下一次哺乳期的采食量,形成惡性循環(huán)。
因此,養(yǎng)豬場需要重視初產(chǎn)母豬的飼養(yǎng)管理,保證采食量,而且要重點保證需要攝取的營養(yǎng)含量。養(yǎng)豬場需要專門配制初產(chǎn)和二產(chǎn)母豬的飼料,增加其中的賴氨酸比例,盡量使其達到理想的1.2%的水平。在飼料中添加足夠的油脂保證可以實現(xiàn)代謝在13.90MJ/kg 以上,以提供母豬日常的營養(yǎng)水平。在生產(chǎn)中可以調整母豬的營養(yǎng)供給模式,保證母豬初產(chǎn),進而保證母豬的生產(chǎn)能力。
在養(yǎng)殖過程中,要保證母豬每天都攝入足夠的營養(yǎng),以此避免其在哺乳期消耗過多的營養(yǎng)儲備,或者影響母豬的繁殖能力。多年研究表明,影響哺乳母豬每天攝入營養(yǎng)不足的因素主要有兩個,母豬采食次數(shù)較少導致采食的總量較少,也就無法保證攝入足夠的營養(yǎng); 飼料配方的營養(yǎng)標準比較低,難以滿足飼養(yǎng)需求[1]。養(yǎng)殖場最好可以結合母豬的生長狀態(tài)調整飼料配比,盡可能保證營養(yǎng)充足。養(yǎng)殖場要根據(jù)母豬產(chǎn)次、季節(jié)、氣溫、采食量的多少合理調整飼料配方的營養(yǎng)標準,使哺乳母豬處于科學的飼養(yǎng)模式,保證其每天攝入足夠的營養(yǎng)。
另外,還要重視仔豬的飼養(yǎng)管理,首先是補充足夠的營養(yǎng),讓其進食足夠的初乳,為仔豬提升抵抗能力; 注意為仔豬保溫,適宜仔豬生長的溫度在30℃左右,斷奶后可以降到25℃左右; 仔豬生長到1個月左右時進行斷奶,在斷奶期間投喂合適的飼料,讓仔豬自由進食。
現(xiàn)代化飼養(yǎng)比較喜歡飼養(yǎng)瘦肉型母豬。在采取相應飼養(yǎng)管理措施下,瘦肉型母豬的脂肪儲備很少,P2 背膘的比例不足一半。而現(xiàn)代化飼養(yǎng)相比傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式對營養(yǎng)成分的需求更加敏感,尤其需要特別關注能量和脂肪的獲取。如果母豬在哺乳期消耗過多的P2 背膘,會對母豬生產(chǎn)能力造成終身損害?;诖?,在進行飼養(yǎng)管理時,養(yǎng)殖人員還要在仔豬斷奶前5~6d 對母豬進行減料,此時母豬對于儲備能量的消耗已達到極限[2],但又需要充足的產(chǎn)奶量保證仔豬增重,因此此時減料會加快母豬消耗儲備的速度。而營養(yǎng)儲備消耗過快會導致母豬體重快速降低,延長母豬斷奶后的第二次發(fā)情間隔,降低排卵數(shù),進而降低產(chǎn)仔數(shù)。
我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展較快,飼養(yǎng)規(guī)模和數(shù)量逐漸擴大,趨向規(guī)?;同F(xiàn)代化飼養(yǎng)。其中母豬和仔豬的飼養(yǎng)是關鍵,尤其要特別重視哺乳階段母豬和仔豬的飼養(yǎng)管理,。