生態(tài)豬養(yǎng)殖技術探討及發(fā)展

李松濤

（遼寧省建平縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所 122400）

1 生態(tài)養(yǎng)殖的意義

目前，綠色養(yǎng)殖技術成為肉豬養(yǎng)殖中的重點方式。對生態(tài)豬養(yǎng)殖來說，能在保證豬健康生長的同時為其飼養(yǎng)綠色無公害飼料能有效提升豬肉品質，具有較為廣闊的市場發(fā)展前景。為了能更好地進行生態(tài)豬養(yǎng)殖，即需要做好技術重點把握，保障養(yǎng)殖效果。

2 養(yǎng)殖技術重點

2.1 飼料管理

在以往生豬養(yǎng)殖中，為了使其快速生長，經(jīng)常會飼喂快速生長的飼料，無法保障豬肉質量。在生態(tài)養(yǎng)殖理念中，天然農(nóng)田飼料成為生態(tài)豬養(yǎng)殖中主要使用的飼料，主要包括有農(nóng)田中的小麥麩、青草及玉米等。當豬在生長當中食用綠色生態(tài)有機飼料時，能獲得更好的豬肉品質，在做好有機食物飼喂的同時，也需要在飼料中添加一定的維生素和礦物質等，在對生態(tài)豬免疫力進行提升的基礎上降低其生長患病概率，以此實現(xiàn)豬肉品質的提升[1]。

2.2 環(huán)境管理

在生態(tài)豬養(yǎng)殖中，環(huán)境因素具有重要意義。作為養(yǎng)殖戶需在日常養(yǎng)殖中做好豬舍搭建工作，保證在構造格局和地面材料方面能滿足生態(tài)養(yǎng)殖需求，保證地面具有衛(wèi)生、干燥的特征，同時做好通風條件的控制，避免細菌在豬舍中滋生。同時，也需要合理確定養(yǎng)殖密度，及時清理豬的排泄物，在避免污染情況發(fā)生的同時保證生態(tài)豬質量。

2.3 水源控制

加強水源控制是非常重要的一項任務，避免豬所飲用的水源受到污染，保證在充足水源環(huán)境中開展養(yǎng)殖活動。在豬飲用水中可以聯(lián)系實際情況將一定的益生菌和食鹽加入其中，保證豬能獲得健康的發(fā)育。

2.4 疾病處理

為了能降低疾病發(fā)生概率，加強疾病防控非常重要：第一，要定期接種疫苗，通過該方式提升豬的免疫力，降低豬的發(fā)病概率； 第二，在日常養(yǎng)殖中，要做好動物疫病監(jiān)測，疫病發(fā)生后第一時間上報，同時做好病豬隔離工作； 第三，需要能在養(yǎng)殖中做好消毒工作，將水槽、地面與墻面作為重點處理區(qū)域，在保證消毒徹底的基礎上避免病毒擴散對其他健康生態(tài)豬造成感染。

3 養(yǎng)殖發(fā)展趨勢

3.1 信息化養(yǎng)殖

在現(xiàn)今信息技術快速發(fā)展的過程中，遠程監(jiān)控技術得到普及與應用。在生態(tài)豬養(yǎng)殖中，可以通過電腦監(jiān)控的方式實時觀察生態(tài)豬生活情況，根據(jù)數(shù)據(jù)研究生態(tài)豬的相關習性，以此為基礎確定科學的養(yǎng)殖方式，在保證全面監(jiān)控的基礎上改善現(xiàn)有養(yǎng)殖模式，對實際養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題進行精確處理[2]。

3.2 立體化養(yǎng)殖

立體農(nóng)業(yè)是現(xiàn)今較為先進的農(nóng)業(yè)技術類型，具體來說，即是對不同生物間相互關系的利用，在組合不同類型生物的基礎上保證能共同生存，建立循環(huán)可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式。在該食物鏈中，有機自然飼料處于最底層，將生態(tài)豬融入食物鏈中，同時增加沼氣設備、有機農(nóng)田和池塘，構成立體化生物鏈條。

3.3 散養(yǎng)養(yǎng)殖方式

散養(yǎng)自然放牧是生態(tài)養(yǎng)殖最為突出的特點，對生態(tài)豬養(yǎng)殖來說，散養(yǎng)是十分重要的一種方式。當生態(tài)豬具有廣闊的生長環(huán)境時，將有效提升其活動量，在自然環(huán)境中提升生態(tài)豬健康水平。同時，在生態(tài)豬經(jīng)常運動也能使其肉質有美味的特點。

3.4 合作養(yǎng)殖模式

是目前經(jīng)常應用到的養(yǎng)殖方式，該模式主要由基地、公司和養(yǎng)殖戶組成。具體來說，由公司向養(yǎng)殖戶提供生豬和飼料，提升飼料安全性，當出現(xiàn)問題時能及時尋找到問題根源。

3.5 種養(yǎng)放牧結合

在之前的養(yǎng)殖中，種植業(yè)同養(yǎng)殖業(yè)兩者間具有各自獨立的關系，不具有相互間的合作影響，不能夠有效的共享資源。導致環(huán)境污染。通過自然放牧同種養(yǎng)的結合，能保證生態(tài)豬在生長中直接進食天然食物，同時，生態(tài)豬在生長中排出的糞便也能作為天然化肥使用，有效提升了養(yǎng)殖效益。

4 結語

在未來養(yǎng)殖活動進行中，要始終將生態(tài)豬養(yǎng)殖作為重點養(yǎng)殖方向，積極做好養(yǎng)殖技術重點和新養(yǎng)殖模式的發(fā)展與應用，以此獲得更高的經(jīng)濟收益。