試驗

自然開心形最利于李樹的光合吸收

據(jù)《北方園藝》2019年第3期《不同樹形對李樹冠層結(jié)構和光合特性的影響》（作者安佰義等）報道，為了確定李樹最佳樹形，為改善果實品質(zhì)及提高產(chǎn)量提供參考依據(jù)，以吉林省農(nóng)業(yè)科學院待審定品種公主紅李為試材，對比紡錘形、“Y”字形、自然開心形等3種樹形的冠層結(jié)構、光合特性以及葉綠素熒光等參數(shù)。結(jié)果表明，3種樹形結(jié)構因修剪方式不同，枝類組成差異顯著。不同枝類間枝條數(shù)量表現(xiàn)為簇狀枝＞短枝＞中枝＞長枝＞超長枝；自然開心形的1年生枝平均莖長顯著大于紡錘形和“Y”字形，平均莖粗自然開心形與紡錘形差異不顯著，但兩者均顯著大于“Y”字形；3種樹形結(jié)構的冠層特性各指標間存在顯著性差異，其中自然開心形具有相對較大的葉面積指數(shù)、透光比和冠下總輻射；3種樹形光合特性比較，自然開心形與“Y”字形凈光合速率明顯優(yōu)于紡錘形，且3種樹形結(jié)果枝的凈光合速率均大于營養(yǎng)枝，蒸騰速率、氣孔導度、水分利用效率等均表現(xiàn)出相同特性；葉綠素熒光參數(shù)中，φPSⅡ、Fv/Fm、qP、qN、ETR 等參數(shù)均表現(xiàn)出自然開心形優(yōu)于“Y”字形和紡錘形。綜上所述，自然開心形的樹體結(jié)構更為合理，具有更強的光合能力、更高的光電子傳遞效率和更多的碳水化合物積累，其次為“Y”字形，最后為紡錘形。

（王世明/摘錄）

無核白雞心和昆香無核為母本的雜交組合胚挽救效果較好

據(jù)《北方園藝》2019年第3期《無核抗病葡萄胚挽救育種與應用》（作者趙炅等）報道，以無核的歐洲葡萄作母本，抗病性強的北醇、左優(yōu)紅和塘尾作父本，大田雜交后在胚敗育前采集幼果，無菌條件下采用離體胚挽救的方法獲得雜種后代植株，研究親本基因型、胚萌發(fā)培養(yǎng)基中蔗糖濃度和GA3濃度對無核葡萄胚挽救育種效率的影響，并對雜種幼苗進行分子標記輔助選擇，以期為無核葡萄胚挽救育種效率的提高提供參考依據(jù)，并初步篩選出無核抗病葡萄新材料。結(jié)果顯示，獲得了232個雜交株系，練苗成活株系227株。以無核白雞心和昆香無核為母本的雜交組合胚挽救效果較好，適宜在無核葡萄胚挽救中作母本。胚萌發(fā)培養(yǎng)基中最適蔗糖濃度為2.0%，胚萌發(fā)培養(yǎng)基中最適GA3濃度為0.5 μmol·L-1；對獲得的雜種后代幼苗，利用 2 種葡萄無核標記SCF27-2000、SCC8-1018對 124株胚挽救雜交子代無核基因進行分子標記檢測，初步確定無核株系74株，胚挽救后代無核率為59.7%，利用葡萄抗白粉病標記ScORN3-R對65株胚挽救雜交子代進行抗白粉病基因檢測，65個胚挽救雜交后代株系均未擴增出760 bp抗白粉病標記特異性條帶。

（王世明/摘錄）

生物有機肥對土壤和葡萄具有較高的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益

據(jù)《落葉果樹》2019年第1期《生物有機肥在玫瑰香葡萄上的應用效果》（作者姜莉莉等）報道，于玫瑰香葡萄發(fā)芽期，研究施用豐田寶生物有機肥部分替代和完全替代化肥的效果。結(jié)果表明，相比對照常規(guī)施肥每667 m2施用土雜肥 1 000 kg、普通復合肥(15-15-15)100 kg，兩處理(即施用生物有機肥250 kg、復合肥50 kg替代50%的化肥和施用生物有機肥500 kg完全替代化肥)能顯著提高葡萄果實的著色度和可溶性固形物含量；顯著降低葡萄裂果率、病果率和土壤全鹽含量；在一定程度上提高果實硬度、葡萄葉片的防御酶活力，降低果實的可滴定酸含量，提高土壤有機質(zhì)含量，降低土壤容重；保證葡萄產(chǎn)量不降低甚至略有提高。對土壤和葡萄整體正效應以生物有機肥完全替代化肥優(yōu)于部分替代化肥，具有較高的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。

（王世明/摘錄）

果實成熟期樹體遮光50%有利于葡萄花果香氣品質(zhì)提升

據(jù)《果樹學報》2018年第12期《樹體遮光對赤霞珠葡萄果實降異戊二烯類香氣物質(zhì)積累的影響》（作者喬丹等）報道，為了探究葡萄樹體遮光對釀酒葡萄果實降異戊二烯類香氣化合物代謝的影響，為提高新疆葡萄與葡萄酒品質(zhì)提供理論依據(jù)，根據(jù)遮光程度不同將遮光網(wǎng)分為網(wǎng)1（減少果際光照50%）和網(wǎng)2（減少果際光照20%），分別在果實開始轉(zhuǎn)色和完全轉(zhuǎn)色后搭建于樹體頂部，直至果實采收（簡稱Q1、H1和Q2、H2），采用GC-MS定性定量分析果實成熟過程中降異戊二烯類化合物含量的變化，應用Real-Time PCR技術分析其生物合成途徑主要基因的表達變化。結(jié)果表明，4種遮光處理都顯著降低了成熟果實中可溶性固形物含量，對可滴定酸含量無影響。Q1處理上調(diào)了轉(zhuǎn)色開始果實VvPSY1、VvCCD1和 VvCCD4b的表達，H1處理則上調(diào)了成熟果實中VvPSY2的表達；相應地，在果實成熟時，網(wǎng)1處理（Q1和H1）顯著提高了果實降異戊二烯總含量，特別是β-大馬士酮含量，而網(wǎng)2處理（Q2和H2）對該類香氣物質(zhì)沒有顯著影響；此外，對于游離態(tài)降異戊二烯類化合物而言，在4種遮光處理的成熟果實中其含量都高于對照，其中H1處理增幅最大。綜上所述，在果實成熟期減少50%的光照，可明顯促進降異戊二烯類香氣物質(zhì)的積累，可能有利于提升所釀葡萄酒的花果香氣品質(zhì)。

（王世明/摘錄）

甲殼素改善土壤微生物增加物種多樣性

據(jù)《落葉果樹》2019年第1期《甲殼素對葡萄園土壤微生物群落組成的影響》（作者李芬等）報道，為明確甲殼素對葡萄園土壤微生物群落組成的影響，用甲殼素處理土壤為試驗組，以不添加甲殼素處理為對照組，利用16S rDNA和ITS高通量測序分析土壤中的細菌與真菌群落組成。結(jié)果表明，試驗組土壤中的細菌及真菌的物種豐富度、物種均勻度和物種多樣性均顯著高于對照組，說明甲殼素能明顯改善葡萄園土壤的微生物群結(jié)構，促進養(yǎng)分分解，提高土壤質(zhì)量，從而促進植株生長結(jié)果。

（王世明/摘錄）

花前噴施色氨酸和鋅對Elstar蘋果鈣營養(yǎng)、產(chǎn)量和果實品質(zhì)的影響

據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.10.071），來自波蘭園藝研究所的研究人員研究了花前噴施含有或不含鋅（Zn）的色氨酸（L-TRP）對 Elstar（艾爾斯塔）蘋果鈣營養(yǎng)、產(chǎn)量和果實品質(zhì)的影響。該試驗于2014—2016年在M9 EMLA砧木上嫁接的成熟蘋果樹上進行。研究人員在生長季用含Zn和不含Zn的L-TRP噴施蘋果樹3次，每次用L-TRP 50 g/hm2和Zn 100 g/hm2；另一組處理的蘋果樹在生長季用氯化鈣（CaCl2）噴5 次，6～9 kg/hm2；未噴灑 L-TRP、Zn 或 CaCl2的蘋果樹作對照。噴施處理不影響果實產(chǎn)量、平均單果重、著色、可溶性固形物含量、種子數(shù)量和平均種子重量。在3年研究的兩年中，含有和不含Zn的L-TRP噴霧均能使果實Ca濃度平均增加16%。L-TRP噴霧劑在改善果實Ca濃度方面的效果與添加Zn的L-TRP噴霧劑相當。含有/不含有Zn的L-TRP噴霧不影響葉中的Ca濃度。只有L-TRP與Zn的混合噴霧才能增加果實的鋅濃度，但會導致果皮裂開。采前CaCl2噴施使葉片和果實中的Ca濃度平均提高22%和39%。在3年研究的兩年中，噴灑CaCl2的蘋果果肉硬度增加。為了提高蘋果Ca濃度，至少在減少種子數(shù)量和提高Zn營養(yǎng)的條件下，不添加Zn的L-TRP花前噴霧可作為采前Ca的補充。

（周 洲/摘譯）

干旱脅迫對兩種蘋果光合響應、葉水勢和莖流液的影響

據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.11.021）， 來自韓國慶北國立大學園藝系的研究人員研究了在干旱脅迫條件下，在砧木M9上嫁接的兩個蘋果品種Hongro（中熟）和富士（晚熟）的光合響應和水分關系。對處理樹進行充分灌溉或干旱脅迫60天。結(jié)果顯示，兩個品種蘋果樹的光合響應和水分關系參數(shù)不同。Hongro蘋果的凈光合速率（Pn）在干旱處理15天時開始下降，而富士蘋果光合速率開始下降發(fā)生在干旱處理大約5天后。同樣，與富士蘋果相比，由于木質(zhì)部導管面積、導管密度和導管直徑降低更多，干旱處理的Hongro蘋果表現(xiàn)出正午葉水勢（ΨMD）、莖流液和水力傳導率（Ks）降低得更多。隨著干旱脅迫處理中ΨMD和莖流液量的減少，木質(zhì)部汁液中脫落酸濃度增加，Hongro蘋果增幅高于富士。富士蘋果葉片形態(tài)性狀的變化和葉綠素含量的降低均低于Hongro蘋果。這些結(jié)果表明，與Hongro蘋果相比，富士蘋果對水分脅迫的耐受性更強。

（周 洲/摘譯）

蘋果成花后噴施葡萄糖影響相關酶活性及其基因表達

據(jù)《園藝學報》2019年第1期《外源葡萄糖對長富2號蘋果花芽生理分化期可溶性糖和相關基因表達的影響》（作者張麗之等）報道，以長富2號蘋果為材料，于花后25 d和30 d分別噴施1.5%和3%葡萄糖，研究處理后短枝頂芽的發(fā)育狀況、可溶性糖、淀粉含量及相關代謝酶活性的動態(tài)變化，并利用實時熒光定量PCR檢測糖代謝相關基因與成花相關基因的表達模式。結(jié)果表明，葡萄糖處理后，短枝頂芽長度、寬度及質(zhì)量有一定程度增加；短枝頂芽中，蔗糖、葡萄糖、山梨醇在生理分化中前期顯著高于對照，淀粉含量整體升高，而果糖含量在整個生理分化期顯著降低；山梨醇脫氫酶、山梨醇氧化酶、蔗糖合成酶合成方向以及蔗糖磷酸合成酶活性在不同時期有所增加，而酸性與中性蔗糖轉(zhuǎn)化酶及蔗糖合成酶分解方向酶活性普遍降低；葉片中碳水化合物積累明顯，糖代謝相關酶活性也發(fā)生相似改變；頂芽糖代謝相關基因及2個MdTPS基因都響應葡萄糖處理；成花關鍵基因MdFT 1、MdFD、MdLFY、MdSOC 1 和 MdAP 1均顯著上調(diào)，而成花抑制基因MdTFL 1從花后30 d開始，表達顯著下調(diào)。

（王世明/摘錄）

蘋果剪留分枝4個以上最有利于生長結(jié)果

據(jù)《落葉果樹》2019年第1期《喬化蘋果1年生幼樹分枝剪留量試驗》（作者于樹增等）報道，為探尋1年生幼樹分枝剪留量對生長結(jié)果的影響，以喬化蘋果煙富3號1年生樹為試材，修剪時留強去弱，營養(yǎng)枝實行連續(xù)多頭甩放形成自然結(jié)果單元。結(jié)果表明，隨著分枝剪留量的增大，第2年樹的干徑、樹高、枝量和50 cm以上發(fā)育枝數(shù)量增長明顯，有利于樹體生長和樹冠擴大，第3年樹冠外圍新梢長度變短趨勢明顯，有利于樹勢穩(wěn)定。分枝剪留量越多，越有利于早期花芽和產(chǎn)量形成。綜上所述，剪留分枝4個以上可以實現(xiàn)第3年結(jié)果，第4～5年豐產(chǎn)的目標。

（王世明/摘錄）

外源褪黑素提高冷藏石榴耐寒性

據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.11.027），來自伊朗目霍梅尼國際大學園藝系的研究人員研究了褪黑素處理 （0、1、10、100 和 1 000 μM）對4℃下貯藏120天的石榴果實耐寒性的影響及機制。結(jié)果表明，100 μM的褪黑素處理提高了石榴果實的低溫耐受性，表現(xiàn)為較低的果皮褐變率、較高的膜完整性、較低的電解質(zhì)滲漏和丙二醛（MDA）積累。由于用褪黑素處理的石榴果實中活性氧（ROS）清除酶過氧化氫酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）、抗壞血酸過氧化物酶（APX）和谷胱甘肽還原酶（GR）的活性較高，較高的膜完整性可能是由較低的H2O2積累引起的。除了更高的ROS清除酶活性之外，用褪黑素處理的石榴果實中更高的膜完整性可歸因于較低的膜降解酶磷脂酶D（PLD）和脂氧合酶（LOX）活性。此外，由于較高的苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性、較低的多酚氧化酶（PPO）活性而產(chǎn)生較高的酚類積累，從而產(chǎn)生較高的DPPH清除能力，這對于通過施用外源性褪黑素賦予石榴果實耐寒性至關重要。因此，外源性褪黑素可以作為在冷藏期間賦予石榴果實耐寒性的安全有益策略。

（周 洲/摘譯）

采前β-氨基丁酸處理緩解冷藏期間藍豐高叢藍莓果實采后變質(zhì)

據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.10.036）， 來自韓國首爾國立大學植物科學系的Sinath Chea等人研究了采前β-氨基丁酸（BABA）處理對冷藏期間“Bluecrop”（藍豐）高叢藍莓果實采后腐爛的緩解效應。用20 mM BABA處理果實，并在處理后7天當果皮變成深紫色時采收，將采后果實在2℃下貯藏在透明的聚對苯二甲酸乙二醇酯蛤殼中20天。結(jié)果顯示，采前BABA處理顯著延遲了果實顏色變化，增強了果實可溶性糖和有機酸含量，并降低了腐爛發(fā)生率。BABA處理的水果在整個貯藏期間保持了較高的果皮堅硬度。與果實軟化密切相關的細胞壁成分在BABA處理的果實中顯著高于對照。此外，雖然半纖維素含量沒有變化，但采前BABA處理顯著提高了采收時果實的果膠含量，降低了多聚半乳糖醛酸酶和內(nèi)切-1，4-β-木聚糖酶的活性。這些結(jié)果表明，采前BABA處理可以緩解藍豐高叢藍莓果實采后品質(zhì)的退化，包括冷藏期間的果皮變軟。

（周 洲/摘譯）

不同礦質(zhì)營養(yǎng)元素在臍橙葉片分區(qū)上存在明顯差異

據(jù)《園藝學報》2019年第1期《臍橙葉片礦質(zhì)營養(yǎng)元素含量的分區(qū)分布特征》（作者劉桂東等）報道，為揭示礦質(zhì)營養(yǎng)元素在臍橙葉中分區(qū)分布特征，以枳砧和枳橙砧紐荷爾臍橙為對象，測定新葉和老葉的葉尖、葉緣、中部、葉基和翼葉等 5 個分區(qū)中 10 種元素(N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn和B)的含量，并分析各分區(qū)離子組成的差異。結(jié)果表明，第一主成分(PC1)和第二主成分(PC2)分別解釋了總變量的43.4%和21.1%，明確區(qū)分了新葉和老葉，大致區(qū)分了葉不同分區(qū)，發(fā)現(xiàn)新葉、翼葉與其他分區(qū)具有明顯差異，而老葉本葉各分區(qū)的離散程度明顯大于新葉本葉各分區(qū)。兩種砧木臍橙新葉中鉀含量分布表現(xiàn)為翼葉＞葉基＞中部＞葉緣≈葉尖，鎂含量表現(xiàn)為葉尖≈葉緣＞中部＞葉基＞翼葉；兩種砧木臍橙老葉中錳含量表現(xiàn)為葉尖≈葉緣＞中部＞葉基＞翼葉，硼含量表現(xiàn)為葉尖＞葉緣＞中部＞葉基＞翼葉。N、P、B在新葉本葉各分區(qū)以及P、Ca在老葉本葉各分區(qū)間含量都沒有顯著性差異。枳砧臍橙新葉翼葉Mn、Cu和Zn的含量與葉片其他分區(qū)沒有顯著性差異，而枳橙砧臍橙新葉翼葉Mn、Cu和Zn的含量均分別顯著低于葉片其他分區(qū)。綜上所述，不同元素葉片分區(qū)分布特征存在明顯差異，翼葉的元素含量和離子組成與葉片其他分區(qū)差異明顯。

（王世明/摘錄）

有機肥+種草及適量補充鈣肥有助于甜柿增產(chǎn)、改善品質(zhì)和抗頂腐病

據(jù)《西北農(nóng)業(yè)學報》2018年第12期《施肥對甜柿果實品質(zhì)、產(chǎn)量及預防頂腐病的影響》（作者井趙斌等）報道，為了明確葉面噴施鈣肥、土施土壤調(diào)理劑、土施有機肥+種草對甜柿果實品質(zhì)、礦質(zhì)元素、產(chǎn)量和預防頂腐病的影響，以甜柿品種陽豐為試材，設置不施肥（對照）、噴施藍鈣、噴施鈣博士、藍鈣+土壤調(diào)理劑、鈣博士+土壤調(diào)理劑、有機肥+種草等6個處理的田間試驗。結(jié)果表明，與對照相比，（1）除對照外，其余5種處理均能顯著改善柿果實品質(zhì)，其中有機肥+種草處理的效果最好，該處理中果實質(zhì)量、硬度、蛋白質(zhì)、粗纖維、總糖、果糖、葡萄糖、總黃酮、維生素C、維生素B1和維生素B2與對照相比 分 別 提 高 了 16.27%、10.07%、32.14%、32.41% 、35.96% 、16.73% 、23.12% 、31.72% 、17.70%、45.87%和 45.75%；（2）鈣博士、藍鈣+土壤調(diào)理劑、鈣博士+土壤調(diào)理劑和有機肥+種草可以顯著增加產(chǎn)量，4個處理2年平均每667 m2產(chǎn)量分別比對照增加 228.2 kg、389.05 kg、500.5 kg 和 695.35 kg；（3）藍鈣+土壤調(diào)理劑、鈣博士+土壤調(diào)理劑對頂腐病的防治效果最佳，防治率達58.5%以上。綜上所述，建議生產(chǎn)中采用有機肥+種草及適量補充鈣肥的措施來改善甜柿果實品質(zhì)、提高產(chǎn)量，預防柿頂腐病的發(fā)生。

（王世明/摘錄）

枝蔓還田和林下生草有益于獼猴桃光合作用及改善果實品質(zhì)

據(jù)《西北農(nóng)業(yè)學報》2018年第12期《不同耕作方式對獼猴桃葉片光合特性和果實品質(zhì)的影響》（作者趙蘭君等）報道，以陜西省眉縣“徐香”獼猴桃為試驗材料，通過對獼猴桃葉片氣體交換參數(shù)與光響應曲線及果實品質(zhì)指標的測定，研究土壤清耕（對照）、枝蔓還田（S1）和林下生草（S2）等3種土壤耕作方式下，獼猴桃葉片光合特性和果實品質(zhì)的差異。結(jié)果表明，與對照相比，S1和S2的光合速率和光響應曲線均差異顯著，其中日平均凈光合速率分別比對照高14.08%和6.04%，最大凈光合速率分別比對照高43.60%和78.10%；S1和S2的果形指數(shù)、維生素C質(zhì)量分數(shù)、糖酸比和固酸比等果實品質(zhì)指標均優(yōu)于對照，其中維生素C質(zhì)量分數(shù)分別比對照高22.76%和12.77%。綜上所述，枝蔓還田和林下生草的土壤耕作方式可在不同程度上提高獼猴桃葉片光合作用能力，改善果實品質(zhì)。

（王世明/摘錄）

影響2年生甜櫻桃苗木質(zhì)量的關鍵指標

據(jù)《果樹學報》2018年第12期《2年生甜櫻桃苗木質(zhì)量綜合評價研究》（作者田長平等）報道，為了篩選評價2年生甜櫻桃苗木質(zhì)量的關鍵指標，為甜櫻桃苗木質(zhì)量分級提供依據(jù)，通過對4種砧木、12個規(guī)格的甜櫻桃苗木主要形態(tài)指標和生理指標的比較分析，并結(jié)合苗木定植初期成活率和生長量情況，綜合評價不同砧木和不同規(guī)格的甜櫻桃苗木質(zhì)量。結(jié)果表明，苗木粗度與苗木高度兩個指標密切相關，不同苗木高度、粗度、根砧長度、根系長度、表面積、平均直徑、根系體積和根尖數(shù)均存在一定差異。經(jīng)因子載荷陣矩分析，第1因子主要由根系活力、根系體積、根系表面積、根尖數(shù)、苗木粗度、根系長度和苗木高度這7個變量決定，其作用載荷分別 為 0.965、0.924、0.907、0.894、0.849、0.817 和0.816，且均呈正相關。綜上所述，影響2年生甜櫻桃苗木質(zhì)量的關鍵指標包括根系活力、根系體積、根系表面積、根尖數(shù)、苗木粗度、根系長度和苗木高度。定植當年甜櫻桃苗木生長量和成活率與苗木質(zhì)量密切相關。

（王世明/摘錄）

不同留果量和摘心量影響歐李生長量及果實品質(zhì)

據(jù)《河北果樹》2019年第1期《不同留果量與摘心長度對歐李生長結(jié)果的影響》（作者宋艷榮）報道，為了提高歐李果實品質(zhì)及促進植株生長，以歐李“燕山1號”為試材，進行結(jié)果母枝不同程度的留果量和植株新梢不同程度的摘心處理，測定了植株生長指標：結(jié)果母枝地徑和心徑生長量、新梢生長量、新梢葉片葉綠素含量；果實品質(zhì)指標：果實生長量、單果重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量及糖酸比。結(jié)果表明，留2摘5（每個節(jié)位留2個果新梢長到5 cm時摘心）、留3摘5（每個節(jié)位留3個果新梢長到5 cm時摘心）和留3摘10（每個節(jié)位留3個果新梢長到10 cm時摘心）處理均顯著抑制了歐李結(jié)果母枝的生長量。5 cm摘心顯著降低了新梢的生長量。留3摘5處理顯著降低了新梢葉片內(nèi)的葉綠素含量。留1摘15（每個節(jié)位留1個果新梢長到15 cm時摘心）有助于提高果實增長速度和單果重，留3摘5抑制果實生長速度和降低單果重，但是相對于對照而言，差異均不顯著。留2摘5和留3摘10均顯著降低李果實中可滴定酸的含量，而可溶性固形物含量及糖酸比均無顯著性差異。

（王世明/摘錄）